Nhiều người làm vườn mơ ước trồng cà chua ngọt. Chúng rất dễ chịu khi sử dụng tươi, đặc biệt là trong các món salad, vì chúng có vị của mật ong hoặc quả mọng. Để thu hoạch một vụ mùa như vậy, để canh tác, trước tiên bạn cần chọn những giống cà chua ngọt, chúng tôi khuyên bạn nên đọc thêm.
Cà chua ngọt phổ biến
Trong số nhiều giống, một số có thể được phân biệt có vị ngọt và mùi thơm độc đáo rõ rệt nhất.
Mật ong hồng
Đây là một trong những loại cà chua ngon nhất được trồng ở nhiều nước. Nó có vị như mật ong - nó có một dư vị chua mà không có độ axit nhẹ nhất, ngay cả ở những nơi có hạt. Năng suất cao ngay cả trên các nhánh thấp hơn. Khối lượng cà chua là 600 g, nhưng một số người yêu thích trồng cà chua khổng lồ nặng tới 1,5 kg. Trên mặt đất mở, chiều cao đạt tới 80 cm, nhưng trong nhà kính, thân cây có thể kéo dài tới 1,5 mét. Ngay cả khi cây không phát triển cao, nó sẽ không ảnh hưởng đến năng suất.
Điểm trừ của giống là các đại diện của nó thường bị ảnh hưởng bởi các bệnh nấm khác nhau.
Koenigsberg vàng
Đây là một trong những giống giữa mùa tốt nhất. Cà chua có hình dạng mận thon dài, thu được vị ngọt, thịt và ngon ngọt. Chúng được bao phủ bởi lớp da dày, cho phép chúng được lưu trữ trong một thời gian dài. Chúng phát triển tốt trên mặt đất mở, nhưng chiều cao trong trường hợp này không lớn lắm, nhưng trong nhà kính thì chúng cao hơn nhiều. Sự đa dạng được đặc trưng bởi năng suất cao - mỗi bàn chải có 5 buồng trứng. Cà chua có thể nặng tới 300 g.
Chuông Sa hoàng
Giống này phát triển tốt trên mặt đất mở, được coi là giữa mùa về độ chín của năng suất. Nó thích nghi với các điều kiện khí hậu khác nhau. Chủ yếu được coi là salad cà chua. Quả phát triển lớn - nặng tới 600 g, màu đỏ hình trái tim. Nếu bạn cắt một quả cà chua, nó giống như bột dưa hấu đường. Lên đến 4 bàn chải chín vào mùa hè.
Quý ông
Cà chua này từng được gọi là giống Budenovka. Nó được đánh giá cao cho hương vị ngọt ngào dễ chịu và năng suất cao. Những quả có màu mâm xôi có hình dạng giống như một trái tim. Trên mặt đất mở, chúng đạt chiều cao lên tới 1,3 m, và khi được trồng trong nhà kính, chúng cao tới 1,8 m.
Khối lượng trái cây là khác nhau - trung bình từ 130 đến 250 g, nhưng trên bàn chải đầu tiên, nó có thể nặng tới 600 g. Loại này được coi là salad, nhưng cũng phù hợp để làm bột cà chua và nước ép. Cây có khả năng chống bệnh sương mai.
Mật ong thả
Tên này được đặt cho cà chua chín sớm. Chúng có màu vàng, vì vậy chúng thực sự giống như những giọt mật ong. Chúng phát triển nhỏ - lên đến 30 g, nhưng được thu thập thành cụm và mỗi quả có thể có 15 quả cà chua.
Giống này có năng suất cao, nhưng các bụi cây cũng phát triển cao. Trên mặt đất mở, thân chính đạt chiều cao 1,5 m, và trong nhà kính, chúng có thể phát triển cao hơn 50 cm. Chúng được tiêu thụ tươi, đóng hộp và thậm chí luộc. Sau khi chúng trưởng thành, chúng không thể được lưu trữ trong một thời gian dài.
Câu đố
Loại cà chua đỏ này với kết cấu dày đặc và có thịt, được phủ một lớp bạc nhẹ. Chúng được coi là cực sớm, khối lượng của quả khoảng 100 g. Chúng đạt chiều cao chỉ 40 cm, nhưng giống được đặc trưng bởi năng suất cao. Nhà máy không cần phải buộc, nhưng các bước được loại bỏ tốt nhất. Sự đa dạng hiếm khi dễ mắc bệnh. Cà chua được vận chuyển tốt, đóng hộp toàn bộ trong nước ép của riêng họ.
Quả mâm xôi khổng lồ
Đây là một trong những giống lai, được biết đến với hàm lượng đường cao. Nó có màu hồng, hình dạng hơi dẹt, khối lượng của quả khoảng 700 g. Giống có khả năng bảo vệ tốt chống lại các bệnh khác nhau, hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai. Nó thường được tiêu thụ tươi. Nó không thích hợp để đóng hộp.
Roma
Giống này cho quả trong một thời gian dài - gần 2 tháng. Nó được coi là một giống lai Hà Lan. Những quả nhỏ - chỉ nặng 80 g, nhưng trong bàn chải chúng có thể lên tới 20 miếng. Sự đa dạng cũng được đặc trưng bởi năng suất cao. Những quả cà chua ngọt như kẹo. Salad có thể được chế biến từ chúng, ngâm và muối, nghĩa là chúng rất linh hoạt trong sử dụng. Cây bụi không phát triển cao - chủ yếu khoảng một mét.
Khai vị
Nó có hàm lượng đường cao. Sự đa dạng thuộc về cây giữa đầu. Các bụi cây phát triển khoảng 80 cm, rất gọn gàng và nhỏ gọn, nhưng năng suất ở độ cao. Cà chua tăng 400 gram và có màu đỏ tía. Chúng rất mọng nước, hơi có màu trắng do hàm lượng đường trong bột giấy. Chủ yếu là cà chua được tiêu thụ tươi, nhưng cũng có mứt và mứt.
Cam lê
Đây là một giống lai giữa mùa trong nước. Cà chua có chiều cao lên tới 1,5 m trên mặt đất mở và trong nhà kính có thể khoảng 2 m. Quả có màu cam, hình quả lê và khối lượng nhỏ - khoảng 65 g. Giống có năng suất cao, đặc biệt là trong nhà kính, nhưng có thể bị bệnh nấm, bao gồm cả bệnh sương mai. Cà chua có một cái nhìn trang trí đẹp. Đi để tiêu thụ tươi, cũng như cho dưa chua.
Staroselsky
Cà chua này là một loại cà chua chín sớm. Nó được coi là một loại cây không phô trương, phát triển tốt trong nhà kính và trên mặt đất mở. Cây bụi đạt chiều cao khoảng 1 m. Mỗi cây cọ được tạo thành tới 8 quả cà chua.
Cà chua có màu đỏ, hơi dẹt, có khối lượng 300 g. Cà chua có thịt, thơm với một lượng nhỏ hạt. Chúng thường được tiêu thụ tươi nhất.
Cây có khả năng chống lại các bệnh khác nhau, nhưng không chịu được sự thay đổi mạnh về nhiệt độ không khí.
Đường khổng lồ
Giống cà chua này được nhân giống ở Nga. Nó có chiều cao của các bụi cây từ 1,5-1,8 m. Nó thuộc về các loại cây phổ quát, do đó nó có thể phát triển ở vùng đất trống và trong nhà kính. Nó được đặc trưng bởi năng suất cao, vì từ khoảng một bụi cây được chăm sóc tốt, bạn có thể có được 6 kg cà chua. Chúng có kích thước lớn (từ 400-600 g), phù hợp cho tiêu dùng tươi, nhưng không dùng để đóng hộp.
Một chất lượng tích cực của giống là nó không đặc biệt phản ứng với sự thay đổi nhiệt độ và không sợ bệnh sương mai. Đối với những thiếu sót, đây là tính chính xác của giá trị dinh dưỡng của đất và nhu cầu buộc các cành yếu.
Carbon
Đây là một loạt các công việc chăn nuôi giữa mùa của Mỹ. Cây có thể được trồng cả ngoài trời và trong nhà kính. Chiều cao của bụi cây đạt tới 1,5 m. Mặc dù thân cây rất khỏe nhưng nó vẫn cần một cái máng. Để có được năng suất tối đa, chỉ cần để lại 2 cọng.
Giống này có khả năng kháng bệnh cao, được đặc trưng bởi năng suất cao và quả chín dài. Chúng có màu anh đào với các sọc nâu, hơi dẹt, trọng lượng - khoảng 300 g. Bột giấy có vị ngọt, thơm và ngon ngọt. Cà chua không thích hợp để đóng hộp. Chúng được tiêu thụ tươi.
Trà hoa hồng
Giống này được lai tạo bởi các nhà lai tạo Nga, đặc trưng bởi một hương vị ngọt ngào, vẻ ngoài thẩm mỹ đẹp. Cây giống như một cây nho có chiều cao 2 m. Trong một bàn chải có thể có tới 6 quả cà chua. Chúng có màu hồng mềm và khá lớn - nặng khoảng 400 g. Chúng có một vòng xoáy nhỏ gần cuống và hình cầu. Cà chua có thịt quả và mùi thơm dễ chịu.
Giống phát triển tốt nhất trong nhà kính, vì vậy trong lĩnh vực mở chỉ có thể được trồng ở phía Nam. Nó có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ và bệnh tật. Nhược điểm duy nhất là cần phải thường xuyên loại bỏ con riêng, buộc chúng vào lưới và cho chúng ăn kịp thời.
Mật ong chào
Đây là một loại cà chua được đánh giá cao không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà còn bởi vẻ ngoài đẹp mắt. Nó có thể phát triển cả ở mặt đất mở và trong nhà kính. Chiều cao thân cây đạt tới 1,8 m. Cây có khả năng kháng bệnh, nhưng nó phải được buộc lại để hình thành chính xác của bụi cây. Nó thuộc về các giống muộn, vì quá trình chín của cà chua cần ít nhất 4 tháng. Nó có năng suất cao - với sự chăm sóc thích hợp từ một bụi cây, thu được tới 7 kg cà chua.
Cà chua có hình tròn, hơi dẹt ở cuống. Chúng được phân biệt bởi một màu đặc biệt: được phát hiện với ưu thế là màu đỏ và màu vàng. Cà chua lớn - nặng từ 300-450 g. Chúng được tiêu thụ tươi, cũng như để chuẩn bị món salad, vì thực tế chúng không có hạt.
Sự đa dạng có tính năng lưu trữ lâu dài. Vì vậy, trong tủ lạnh, cà chua sẽ giữ được phần thịt dày và tươi trong 1,5 tháng.
Các giống ngọt lớn nhất
Các giống cà chua lớn thu hút với năng suất và khối lượng lớn (từ 300-800 g). Bao gồm các:
- Đường phồng. Loại cà chua này chinh phục tất cả mọi người với hương vị tinh tế và trọng lượng trái cây lên tới 600 g. Cây này là phổ quát, vì nó thích hợp để trồng trong nhà kính và mặt đất mở. Trong nhà kính, bụi cây đạt chiều cao lên tới 18 m và trên mặt đất mở - khoảng 80 - 100 cm. Nó được đặc trưng bởi năng suất cao - lên đến 5 quả cà chua trong một bàn chải. Bạn có thể nhận được tới 11 kg cà chua từ một bụi cây.
- Trâu đường. Cà chua này được phân biệt bởi hàm lượng đường cao. Quả có màu hồng và hình trái tim. Chủ yếu được trồng trong đất được bảo vệ. Các bụi cây đạt đến chiều cao 1,8 mét. Bản thân cà chua có khối lượng lên tới 300 g. Từ một cây bạn có thể thu được tới 9 kg quả.
- Thịt-đường. Sự đa dạng này không phải là vô ích nhận được một cái tên như vậy, vì nó được phân biệt bởi chất lượng thịt, trong khi các loại trái cây là ngọt và hồng. Theo quy định, chúng đạt trọng lượng 250-280 g, nhưng nếu được chăm sóc tốt, chúng có thể phát triển tới 500 g. Cây bụi có thể có chiều cao khoảng 1,8 m. Nói chung, cây thuộc loại phổ quát, nghĩa là phát triển tốt trong nhà kính và trên mặt đất mở .
- Đường Nastasya. Giống này được đặc trưng bởi năng suất cao - trái cây mọc 8 miếng trong một bàn chải có trọng lượng lên tới 400 g. Cà chua có thịt và hình trái tim. Cây được coi là giữa mùa và có chiều cao 50 cm. Nên trồng trong đất có mái che.
- Kibo F1. Đây là một giống lai Nhật Bản có khả năng chống stress. Khoảng 5-6 quả cà chua chín trong bàn chải cùng một lúc. Chúng thuộc giống hồng, hình dạng tròn, hơi dẹt ở khu vực thân cây, có vẻ ngoài thẩm mỹ và phát triển nặng khoảng 350-400 g.
- Đường. Sự đa dạng này chỉ có phê duyệt đánh giá, phù hợp cho tiêu dùng tươi và chuẩn bị salad. Được trồng trong nhà kính. Cà chua có khối lượng lên tới 450 g, màu đỏ và hình tròn. Thân cây khá cao - lên tới 1,8 m.
- đường nâu. Nhà máy thuộc về phổ quát, do đó, phát triển tốt và sinh hoa trái trong một mặt đất mở và được bảo vệ. Những trái cây phát triển màu hồng-sô cô la. Trong một bàn chải có thể lên tới 5 quả cà chua. Các bụi cây rất cao và trong điều kiện nhà kính có thể đạt chiều cao lên tới 2,5 m. Thu hoạch giống chín muộn. Từ một bụi cây bạn có thể có được tới 8 kg cà chua.
Cà chua "Đường pudovichok"
Trâu đường
Cà chua "thịt đường"
Đường Nastasya
Giống cà chua "Kibo F1"
Cà chua "Đường"
Giống cà chua "Đường nâu"
Điểm khuyến nghị cho người bị dị ứng
Có những quả cà chua ngọt chứa ít caroten, nhưng rất giàu chất chống oxy hóa, vì vậy chúng được khuyên dùng cho những người bị dị ứng. Chúng thường có màu sắc trái cây khác nhau và cũng phù hợp để trang trí thẩm mỹ cho các món ăn. Đây là những giống sau:
- Đường mật ong. Quả có màu vàng và nặng tới 300 g. Đây là giống giữa mùa phát triển tới 1,5 m. Nó cho quả tốt cả ở mặt đất mở và trong nhà kính. Khác nhau về năng suất cao - đến 7 buồng trứng. Cà chua rất ngọt, và do đó có tên như vậy.
- đường trắng. Cà chua rất ngon với màu trắng kem khác thường. Chúng lớn tới 2 m trong nhà kính, nặng tới 300 g, rất năng suất. Khác nhau về quả dài.
- Mâm xôi mận. Những quả cà chua phát triển tốt trong nhà kính. Nó cao tới 1,4 m, trong khi cần phải tạo thành 2 thân cây. Các loại trái cây rất ngon và ngọt, có màu mâm xôi và khối lượng nhỏ (chỉ 25 g). Lên đến 9 cây có thể được trồng trên một mét vuông. Nếu được chăm sóc tốt, bạn có thể nhận được tới 8 kg từ trang web này.
- Quả nam việt quất. Đây là những quả cà chua với những quả nhỏ nặng tới 15 g. Bạn thậm chí có thể trồng chúng trong một căn hộ trên bậu cửa sổ. Chúng có hình dạng tròn và màu đỏ. Năng suất đạt tới 3 kg mỗi mét vuông. Ưu điểm của giống là khả năng chống lại bệnh sương mai.
- Nụ hôn ngọt ngào. Đây là một giống cà chua yêu thích, đặc biệt là ở trẻ nhỏ, vì nó có quả nhỏ (nặng tới 20 g) và vị ngọt. Cây được trồng trong nhà kính, có thể có chiều cao lên tới 1,5 m. Thích hợp để đóng hộp.
- Bạch tuộc F1. Cây giống như cây cà chua, mọc cao tới 5 m và có cành lớn. Trong nhà kính, thủy canh được sử dụng khi cà chua được trồng trong dung dịch dinh dưỡng đặc biệt. Lớp rất năng suất - lên đến 10 kg mỗi bụi.
- Búp bê Masha. Đây là giống cà chua sớm, chỉ được trồng trong điều kiện nhà kính. Quả có màu hồng, hình tròn. Chiều cao của bụi cây là 1 m, 4 - 6 quả cà chua nặng tới 250 g được hình thành trong bàn chải. Chúng được phân biệt bởi thời hạn sử dụng dài. Từ một bụi cây bạn có thể có được tới 8 kg cà chua.
- Hạnh phúc của Nga. Giống này được coi là một giống lai giữa mùa. Nó phát triển lên đến 2 m trong mặt đất được bảo vệ. Trong một bàn chải, có tới 5 quả cà chua nặng tới 300 g. Năng suất cao - lên đến 8 kg từ một cây. Nó có khả năng kháng nhiều bệnh.
Giống cà chua "Mật ong đường"
Cà chua
Cà chua "Đường mâm xôi mận"
Giống cà chua "Cranberries in sugar"
Cà chua "Nụ hôn ngọt ngào"
Giống "Bạch tuộc F1"
Giống cà chua "Doll Masha"
Cà chua "Hạnh phúc Nga"
Để trồng trong đất mở
Trong điều kiện mặt đất mở, nên trồng:
- Hộp Malachite;
- Ngọc lục bảo F1;
- Cây phỉ tháng năm;
- Quả mâm xôi khổng lồ;
- Câu đố
- Quý ông;
- Chuông Sa hoàng;
- Quả hồng;
- Mục tiêu đỏ;
- Bà ngoại;
- Chuối hồng
Các tiêu chí để chọn cà chua cho mặt đất mở là:
- chống stress với nhiệt độ khác nhau;
- Hạn hán;
- sinh trưởng và đậu quả trong các loại đất khác nhau;
- hương vị ngọt ngào tuyệt vời;
- kháng các bệnh khác nhau;
- tính phổ quát của tu luyện.
Để trồng trong nhà kính
Trong điều kiện nhà kính hầu như tất cả cà chua đều phát triển, nhưng có một số giống chỉ có thể sinh trái trong đất được bảo vệ. Bao gồm các:
- Mật ong chào;
- Mật ong hồng;
- Thanh Đảo;
- Vàng;
- Phép màu ngọt ngào;
- Triệu ngọt;
- Crimea đen.
Mẹo làm cà chua
Hàm lượng đường của cà chua được xác định bởi tỷ lệ đường và axit trong cà chua. Bạn cần biết rằng chủ yếu là axit trong buồng chứa hạt giống. Càng ít hạt, cà chua càng ngọt. Do đó, trước khi chọn giống cà chua, cần chú ý đến hàm lượng hạt trong quả.
Có một số thủ thuật có thể ảnh hưởng đến vị ngọt của cà chua:
- Một điều kiện quan trọng để cà chua được ngọt là sự hiện diện của ánh sáng mặt trời. Cà chua nên phát triển ở một nơi cũng được nướng bởi mặt trời.
- Cần tưới nước cho cà chua một cách điều độ, nghĩa là dồi dào, nhưng không thường xuyên, để không làm loãng đường trong trái cây.
- Nhiệt độ nước không được thấp hơn 22-24 độ. Bạn có thể thêm phân hoặc một ít phân vào nước.
- Cho ăn có tầm quan trọng lớn. Khi tưới nước, nên thêm 4 giọt iốt, cũng như axit boric và đồng sunfat.
- Bạn có thể tăng hàm lượng đường bằng cách tưới cây bằng cách thêm 1 chén tro và một muỗng muối vào xô nước. Cho mỗi bụi cây đổ 0,5 lít dung dịch.
Trong số nhiều loại cà chua, mọi người đều cố gắng chọn các giống ngọt, vì chúng làm ra những món ăn ngon nhất.Ngoài ra, cà chua ngọt rất đẹp để ăn tươi. Điều quan trọng cần lưu ý là hàm lượng đường trong cà chua không làm tăng lượng đường trong máu, cho phép chúng được tiêu thụ bởi những người mắc bệnh tiểu đường.