Bắp cải là một trong những loại cây trồng phổ biến và được tìm kiếm nhiều nhất trong hầu hết các khu vườn. Tuy nhiên, không phải tất cả các nhà vườn có thể không chỉ có chất lượng cao, mà còn có một vụ mùa lớn. Để đạt được kết quả này, bạn cần biết một số sự tinh tế và tính năng của việc trồng cây, cũng như phát triển trên mặt đất mở.
Mô tả thực vật
Bắp cải là một loại rau hai năm thuộc loài cây họ cải. Nó có một tán lá dày, hơi xanh, nằm sát nhau, kết quả là những chiếc lá tạo ra một cái đầu ra khỏi hình dạng hình cầu.
Thành phần của bắp cải trắng chứa nhiều chất hữu ích và có giá trị, đó là lý do tại sao nó rất phổ biến.
Cây có thân phân nhánh thấp, trên đó có một số lượng lớn lá. Trong năm đầu tiên, những chiếc lá khớp với nhau, tạo thành một đầu bắp cải. Trong năm thứ hai của sự phát triển, chồi ra hoa phát triển, chiều cao của nó có thể khoảng 1,5 m. Chính trên những chồi này, sự hình thành của quả ở dạng quả chứa hạt bên trong xảy ra.
Bắp cải trắng là một loại cây ưa nước và chịu lạnh. Để cho sự ra hoa đầy đủ và chín hơn nữa của trái cây xảy ra, cần phải đảm bảo thời gian của giờ ban ngày ít nhất là 13 giờ.
Với vùng trồng bắp cải sẽ được trồng, cần phải chọn các giống chín sớm hoặc giữa chín. Trong trường hợp này, đầu bắp cải chín không sớm hơn sau 70-75 ngày hoặc lâu hơn.
Giống phổ biến và giống lai
Khi chọn một loại bắp cải đặc biệt, bạn nên chú ý đến thời điểm chín của nó. Chính từ điều này mà chất lượng của thai nhi và thời gian lưu trữ sẽ phụ thuộc.
Những người làm vườn Novice không biết nên chọn cái nào tốt hơn - một giống riêng hoặc lai. Cần phải nhớ rằng sản lượng mà thực vật đơn giản mang lại sẽ chín không đều. Đặc tính chính của giống lai được coi là sự chín gần như đồng thời của quả.
Theo chiều dài của mùa sinh trưởng, bắp cải được chia thành:
- Sớm chín. Từ khi xuất hiện cây con cho đến thời điểm thu hoạch mất khoảng 3-4 tháng. Trái cây thích hợp cho món salad tươi hoặc lưu trữ lâu dài.
- Giữa mùa. Mùa sinh trưởng là khoảng 4 tháng. Trái cây được khuyến khích cho món salad tươi, súp bắp cải, có thể không để lưu trữ lâu. Bạn có thể lên men bắp cải, nhưng thành phẩm được khuyến nghị nên tiêu thụ ngay lập tức, và không được lưu trữ.
- Muộn rồi Khoảng 5-6 tháng trôi qua từ khi xuất hiện cây con cho đến khi quả chín. Trái cây là lý tưởng để lưu trữ lâu dài.
Ngày nay, một số lượng khá lớn các giống bắp cải đa dạng nhất đã được biết đến. Để chọn nhiều loại dựa trên khu vực cư trú và đặc điểm của nó:
- Gribovsky 147. Đầu bắp cải không quá lớn, mật độ trung bình. Nếu thời tiết mát mẻ trong một thời gian dài, hoa sẽ rình rập cây hình thành vào mùa xuân. Mối nguy hiểm lớn nhất đối với giống là một bệnh gọi là bắp cải keel.
- Chuyển khoản. Đây là giống lai năng suất cao, có khả năng chống nứt trong quá trình chín. Đầu có mật độ trung bình, nặng khoảng 1,5 kg. Cây thích đất ẩm, vì vậy cần tưới nước thường xuyên và đất màu mỡ.
- Parel. Sự khác biệt giữa giống lai này từ các giống tương tự được coi là năng suất cao và ổn định. Trái cây không thích hợp để lưu trữ lâu dài. Nên ăn ở nơi đầu tiên và không lưu trữ. Nó có khả năng chống héo fusarium cao.
- Vinh quang 1305. Giữa mùa đa dạng, trái cây có hương vị tuyệt vời. Trọng lượng của một cái đầu khoảng 3-4 kg. Trái cây có thời hạn sử dụng trung bình, thích hợp cho món salad, dưa chua.
- Mong. Giống này có khả năng chống nứt tuyệt vời. Hình dạng của đầu bắp cải là hình tròn, có thể được lưu trữ trong khoảng 4-4,5 tháng. Các loại trái cây thích hợp để ngâm và làm salad tươi.
- Quà tặng 2500. Giống có độ trễ trung bình, đặc trưng bởi năng suất tốt và khả năng kháng sâu bệnh tuyệt vời. Trái cây có hương vị tuyệt vời, hình dạng tròn, trọng lượng khoảng 3,5-4 kg.
- Cuối Matxcơva 15. Giống này là lý tưởng cho dưa chua, nhưng không thể được lưu trữ lâu dài. Quả to, nặng khoảng 6 kg. Giống cần một vùng đất giàu chất dinh dưỡng, không thích ngập úng mạnh.
Hạt giống Gribovsky 147
Hạt giống chuyển
Hạt giống bắp cải Parel
Hạt giống bắp cải Slava-1305
Hạt giống bắp cải Nadezhda
Hạt giống bắp cải Quà tặng đa dạng 2500
Hạt giống cải bắp Moscow muộn
Tính năng trồng trọt
Để trồng bắp cải và thu hoạch một vụ mùa phong phú, bạn cần tuân theo một vài điều kiện đơn giản. Điều quan trọng là phải đảm bảo tưới nước đúng và kịp thời, đặt nhiệt độ thích hợp và ghi nhớ sự cần thiết phải thay băng kịp thời.
Nếu cây con được trồng trong hộp, cần phải lặn.
Yêu cầu luân canh đất và cây trồng
Bắp cải có thể dễ dàng trồng trên các loại đất khác nhau. Ngoại lệ là sỏi và cát nhẹ, vì chúng không giữ được độ ẩm đủ giá trị. Đất lý tưởng cho bắp cải là mùn màu mỡ với kết cấu nhẹ, cũng như các đầm lầy than bùn ở vùng đất thấp. Những loại đất này giữ ẩm hoàn hảo, đồng thời hoàn toàn vượt qua không khí.
Giá trị pH tối ưu là 6,5-7,0. Nếu đất có tính axit trên trang web, cần bón vôi sau mỗi 4 - 6 năm. Để làm điều này, trong quá trình đào mùa thu của trang web, bột dolomite được thêm vào có tính đến các tỷ lệ sau - trên 10 mét vuông. m 5 kg (vôi lông là hoàn hảo).
Không nên trồng lại bắp cải trắng ở một khu vực và trồng ở những vùng có cây họ cải được trồng vào mùa trước. Điều này có thể được thực hiện không sớm hơn 3 năm sau đó. Nếu bạn không quan sát đúng luân canh cây trồng hoặc các loại cây trồng liên quan đến cây trồng gần đó, sẽ xảy ra sự lây lan nhanh chóng các bệnh vốn có của loại cây này.
Nên trồng bắp cải ở những khu vực trồng cây họ đậu, hoa huệ và cây trồng trong mùa vụ trước.
Ánh sáng và nhiệt độ
Bắp cải làm cho nhu cầu cao về ánh sáng, không chịu được bóng dù nhẹ. Chọn một âm mưu cho nó sẽ hoàn toàn mở và không có cây cao, bụi rậm hoặc cây cối gần đó. Nếu văn hóa thiếu ánh sáng, sự phát triển của tán lá hoạt động bắt đầu, nhưng những cái đầu có thể vẫn hoàn toàn không được định dạng.
Để thu hoạch một vụ mùa lớn, đảm bảo rằng bắp cải có thời gian ban ngày khoảng 17 giờ.
Loại văn hóa vườn này thuộc về số lượng cây chịu lạnh. Tuy nhiên, mức độ chống lại nhiệt độ thấp phụ thuộc vào sự đa dạng cụ thể, cũng như giai đoạn phát triển của nền văn hóa. Khi thiết lập + 2 ... + 3 độ C, sự tăng trưởng của hạt bắt đầu. Để cây con mọc lên nhanh chóng và tích cực, cần có nhiệt độ không đổi trong khoảng +18 độ.
Cây con phát triển tốt với các chỉ số 12-14 độ. Nếu cây con vượt qua giai đoạn đông cứng và bén rễ, sau khi cấy vào đất mở, chịu được nhiệt độ khoảng -7 độ. Và bình tĩnh chịu đựng sương giá ngắn.
Để đảm bảo sự phát triển an toàn của cây trưởng thành, nhiệt độ lý tưởng được coi là nằm trong khoảng 15-25 độ. Ở các vùng lãnh thổ phía nam của Nga, trong trường hợp trồng bắp cải, ở nhiệt độ cao, cây bắt đầu héo. Đầu bắp cải chín có thể chịu đựng được sương giá nhỏ một cách an toàn trong khoảng -3 ... -7 độ. Nhưng điều này sẽ trực tiếp phụ thuộc vào một loại cụ thể.
Chọn một giống dựa trên khu vực mà nó sẽ được trồng.
Yêu cầu độ ẩm
Để trồng bắp cải, một chỉ số tối ưu về độ ẩm của đất là khoảng 80%, không khí - 55-75%. Nếu bạn có kế hoạch lưu trữ bắp cải trong một thời gian dài vào mùa đông, hãy đảm bảo rằng độ ẩm của đất khi bắt đầu mùa trồng thứ hai là khoảng 70-75%. Nếu cây thiếu độ ẩm, sự phát triển xấu đi và sự hình thành đầu không bắt đầu.
Các tính năng khác:
- Tốc độ và tần suất tưới được điều chỉnh lượng mưa. Cần phải duy trì đất liên tục trong trạng thái này, để cục đất đã lấy có thể lăn ra giữa lòng bàn tay, để làm lóa mắt quả bóng. Khi trái đất bắt đầu vỡ vụn, điều đó có nghĩa là đã đến lúc phải tưới nước.
- Bắp cải rất khắt khe về độ ẩm, nhưng không được phép úng nước. Kết quả là sự dư thừa có thể gây ra sự lây lan nhanh chóng của các bệnh nấm và gây ra nứt đầu.
- Sau khi tưới, nới lỏng đất, điều này rất quan trọng khi trồng trên các loại đất nặng.
- Kết hợp nới lỏng với hilling. 14 ngày sau khi lên bờ, thực hiện việc thuê đầu tiên. Nếu giống muộn được trồng, hãy thực hiện quy trình này muộn hơn một chút - khoảng 20-25 ngày sau khi cấy vào đất mở. Sau đó thực hiện hilling cứ sau 14-16 ngày cho đến khi lá đóng lại.
Chuẩn bị trang web
Cây trồng tốt như thế nào sẽ phụ thuộc trực tiếp vào sự chuẩn bị thích hợp của địa điểm để cấy ghép cây. Bạn có thể mua một chất nền phổ biến làm sẵn trong bất kỳ cửa hàng vườn hoặc tự làm nó. Trong trường hợp sau, với số lượng bằng nhau, trộn mùn với đất đá, sau đó nhập vào tro, có tính đến các tỷ lệ sau - trên 10 kg đất 1 muỗng canh. Tro tàn.
Ash là một nguồn tuyệt vời của các yếu tố có giá trị và đang trở thành một phương pháp dự phòng hiệu quả chống lại chân đen.
Khi chuẩn bị chất nền, không sử dụng đất từ khu vực trồng bắp cải trước đây hoặc các loài cây họ cải khác.
Hạt giống và cây giống
Cây trồng trong tương lai trực tiếp phụ thuộc vào hạt giống nào sẽ được chọn. Trước tiên, bạn cần phải quyết định xem bạn cần bắp cải trắng ngon ngọt và sớm để chuẩn bị món salad tươi hay muộn, sẽ được lưu trữ trong một thời gian dài trong mùa đông. Đây là tiêu chí lựa chọn chính và quan trọng nhất.
Trước khi trồng hạt giống, cần phải tiến hành chuẩn bị thích hợp của họ. Chăm sóc cây con thường xuyên sẽ cho phép bạn có được cây khỏe mạnh.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi bạn bắt đầu trồng hạt giống, chuẩn bị chúng đúng cách. Thực hiện khử trùng hạt giống để giúp tránh nhiễm virus hoặc vi khuẩn.
Quy trình khử trùng rất đơn giản và tiến hành như sau:
- làm ấm hạt trong nước nóng (khoảng +55 độ) trong 20-25 phút;
- làm lạnh trong nước sôi và nước lạnh - khoảng 4 - 6 phút;
- xử lý hạt giống với chất kích thích tăng trưởng - để trong dung dịch trong vài giờ.
Gieo hạt giống
Trước khi trồng hạt giống, chúng nên được làm cứng, điều này sẽ tăng sức đề kháng với các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, đáng để xem xét thực tế là có một số giống mà hạt của chúng không thể được ngâm. Đó là lý do tại sao trước tiên bạn nên nghiên cứu thông tin được cung cấp trên gói.
Khi tất cả các thủ tục chuẩn bị được hoàn thành, bạn có thể bắt đầu quá trình trồng:
- đặt hạt giống xuống đất, sâu một chút, nhưng không quá 2 cm;
- tưới nước tốt khi mầm xuất hiện, làm ẩm đất một lần nữa;
- phủ đất bằng màng, sẽ tiết kiệm độ ẩm;
- cho đến khi cây con xuất hiện, bảo quản hạt giống ở nhiệt độ xấp xỉ + 18 ... +22 độ.
Xem video về cách trồng cây bắp cải khỏe mạnh:
Chọn cây giống
Sau 15-20 ngày, kể từ thời điểm cây con đầu tiên xuất hiện, trong giai đoạn hình thành một chiếc lá đầy đủ, bắp cải có thể được ngâm. Đây là một thủ tục để trồng cây con trong các thùng chứa riêng biệt của một khu vực lớn hơn.
Nếu có thể, hãy ngâm cây giống trong các băng hoặc chậu riêng biệt, đặc biệt là nếu các giống sớm và muộn được trồng. Hộp nước trái cây là tuyệt vời, nhưng làm cho một vài lỗ ở phía dưới đầu tiên.
Việc hái cây giống bắp cải đi theo sơ đồ sau:
- 40-50 phút trước khi bắt đầu hái, tưới nước cho cây con tốt;
- lấy mầm với đất cũ;
- rút ngắn gốc bằng một phần ba;
- đào sâu cây con thêm 2 cm và vặn nhẹ, nhưng không quá nhiều để không làm tổn thương rễ.
Cấy cây con xuống đất
Bạn có thể cấy cây con khi cây xuất hiện:
- ở giống sớm, 4 - 6 lá đầy đủ, chiều cao của cây nên xấp xỉ 14-22 cm;
- ở giữa chín hoặc muộn, 4-5 lá đầy đủ, bắp cải cao khoảng 16-20 cm.
Ở miền trung nước Nga, hãy cố gắng cấy cây giống càng sớm càng tốt, khi mối đe dọa của sương giá hoàn toàn qua đi. Thời gian lý tưởng là cuối tháng Tư và đầu tháng Năm. Giống muộn là từ giữa đến cuối tháng Năm. Cấy giống giữa mùa muộn hơn một chút - giữa cuối tháng Năm và đến tháng Sáu.
Trồng cây giống được thực hiện theo sơ đồ sau:
- chuẩn bị trước trang web;
- tuân thủ mô hình hạ cánh như vậy - 50x40 cm;
- không làm dày hạ cánh quá nhiều, vì bắp cải lớn và cần không gian và đủ ánh sáng;
- trồng cây con ở độ sâu không quá lá đầy đủ đầu tiên;
- trong quá trình trồng, hãy chắc chắn rằng những chiếc lá non, là điểm phát triển của cây, không xuất hiện dưới lòng đất;
- trồng cây con vào buổi tối hoặc trong thời tiết nhiều mây;
- Sau khi trồng, tưới nước cho cây, nhưng không quá nhiều.
Phương pháp trồng liều lĩnh: gieo hạt bắp cải ở vùng đất trống
Nếu bạn sử dụng phương pháp này, sớm hơn khoảng 11-15 ngày bạn có thể thu hoạch. Công nghệ hạ cánh rất đơn giản, cũng không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt, nó đủ để tuân thủ các sơ đồ hành động sau:
- chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi chuẩn bị hạ cánh;
- đặc biệt chú ý, chọn khu vực bạn dự định trồng bắp cải, vì sẽ khó bảo vệ chống lại bệnh tật với sâu bệnh hơn nhiều so với khi trồng trong nhà kính;
- làm sạch đất từ cỏ dại và các loại rễ khác nhau;
- xử lý hạt giống và làm cứng chúng;
- đặt 3-4 hạt vào một lỗ - điều quan trọng là trái đất mềm, ẩm và rắc than bùn;
- khi những mầm đầu tiên xuất hiện, làm mỏng cây và để lại mạnh nhất.
Bắp cải được trồng theo sơ đồ này phát triển cứng và cho một vụ mùa lớn.
Chăm sóc bắp cải trắng
Sau khi trồng mầm ở vùng đất trống, theo dõi sự phát triển của cây trồng và tham gia vào việc phục hồi cây con bị hư hại trong quá trình cấy ghép. Nếu một thời gian hạn hán kéo dài, hãy che bắp cải bằng nông lâm hoặc báo trong vài ngày đầu.
Trong 1-2 tuần đầu tiên, cây yêu cầu tưới nước tăng lên, giúp cải thiện tỷ lệ sống của cây con trong khu vực mới.
Khi thiết lập thời tiết ấm áp, loại bỏ vật liệu phủ không dệt. Chăm sóc thêm bao gồm thường xuyên làm ẩm đất, nới lỏng, đưa chất dinh dưỡng vào lòng đất, xử lý nó khỏi sâu bệnh và các loại bệnh khác nhau.
Nới lỏng và làm lạnh
Nó là cần thiết để thường xuyên thực hiện một tiếp đất lên với nới lỏng đất. Một thủ tục đơn giản như nới lỏng giúp cải thiện sục khí đất, và tạo điều kiện cho sự thâm nhập của oxy và độ ẩm vào hệ thống rễ bắp cải. Sau khi mưa lớn hoặc tưới nước, làm khoảng cách hàng.
Nới lỏng cho phép bạn phá hủy lớp vỏ đất dày đặc. Nhờ đó, rễ bắp cải sẽ nhận được lượng oxy cần thiết.
Tưới nước
Cho đến khi cây con ra rễ hoàn toàn, nó cần rất nhiều độ ẩm. Tưới nước hai ngày một lần, đặc biệt là trong thời tiết nóng và khô. Nếu thời tiết nhiều mây, hãy tưới nước cho bắp cải cứ sau 7 ngày.
Làm ẩm đất vào buổi tối, sử dụng nước không lạnh, đầu tiên để nó dưới ánh nắng mặt trời để nó có thể nóng lên vào ban ngày. Sau đó, hãy chắc chắn để nới lỏng các khoảng cách hàng và đồng thời cuộn lên các bụi cây.
Nó sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc tưới bắp cải, nếu lô được đặt với lớp phủ từ than bùn và mùn (một lớp khoảng 5 cm). Những vật liệu này giúp ngăn hơi ẩm bốc hơi và ngăn cỏ dại mới phát triển.
Phân bón
Khoảng 7-8 ngày sau khi cấy cây con vào một nơi cố định, việc thay băng đầu tiên được thực hiện. Để chuẩn bị hỗn hợp chất dinh dưỡng, hòa tan amoni nitrat (20 g) trong nước (10 l), thêm supe lân (40 g). Bạn có thể sử dụng bất kỳ phân bón kali. Thành phần kết quả là đủ để xử lý khoảng 100 nhà máy.
Băng thứ hai được thực hiện sau 12-14 ngày sau lần thứ nhất. Sử dụng các loại phân bón hữu cơ - ví dụ, truyền mullein là hoàn hảo. Để làm điều này, lấy mullein (1 l) và đổ đầy nước (10 l). Để hỗn hợp trong 5-6 ngày, để thành phần được truyền tốt. Trước khi thụ tinh, pha loãng dịch truyền đã chuẩn bị với nước theo tỷ lệ 1:10.
Trong video, bạn có thể tìm hiểu về cách chăm sóc bắp cải trắng trong mùa sinh trưởng - cách tưới nước, cho ăn và chống lại sâu bệnh:
Bắp cải được nhân giống như thế nào?
Việc nhân giống bắp cải có thể được thực hiện theo nhiều cách - gieo hạt cho cây con hoặc trồng thân cây của chúng. Mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm, bạn nên biết trước khi bắt đầu sử dụng.
Làm thế nào để thu thập hạt giống?
Để thu thập hạt giống, bạn không nên sử dụng nguyên liệu từ mũi tên đầu tiên của bắp cải xuất hiện, đặc biệt nếu đây là năm phát triển đầu tiên. Những hạt giống như vậy sẽ không cho cây con tốt và không bảo tồn tài sản của một loài cụ thể. Khi trồng cây con từ loại hạt này, bạn không nên trông chờ vào sự xuất hiện của đầu bắp cải.
Để có được hạt giống chất lượng, bạn nên tuân thủ một số quy tắc:
- trong năm thứ hai của sự tăng trưởng thực vật, bạn có thể thu thập hạt giống chất lượng cao;
- chọn những trường hợp mạnh mà không có triệu chứng của bệnh - đây là những loại rượu mẹ;
- trước khi sương giá đầu tiên loại bỏ chúng khỏi đất cùng với rễ, không làm rung chuyển mặt đất;
- trước khi lưu trữ, để lại 3-4 tấm bìa trên đầu bắp cải;
- thụ phấn cho cây bằng tro, nhúng rễ vào đất sét;
- gửi để lưu trữ ở nhiệt độ khoảng 1-2 độ;
- vào tháng 3 hoặc tháng 4, cắt gốc cây (cần có hình dạng hình nón) để thận trên vẫn còn nguyên, chiều dài của cuống lá nên là 3-4 cm;
- chuyển sang mùn (nên ướt), bạn có thể sử dụng than bùn;
- vào cuối tháng 4, trồng rượu mẹ trong lòng đất - đặt những người hút thuốc ở một góc nhỏ và sâu vào đầu bắp cải;
- giữa các tinh hoàn của các giống khác nhau để lại một khoảng cách ít nhất 0,5 m, nếu không có nguy cơ bụi;
- Các giường cần được chăm sóc đơn giản - tưới nước, nhổ cỏ, nới lỏng, cho ăn hai lần với các loại phân đạm;
- khi vỏ quả chín và khô, thu thập hạt giống.
Bắp cải
Một số người làm vườn có thể nhận được một số cây trồng cùng một lúc từ một cây mỗi mùa. Nhưng điều này chỉ có thể ở những nơi có khí hậu ấm áp và khi sử dụng bắp cải tổ ong chín sớm.
Sau khi thu thập trái cây (ví dụ, vào tháng 6), sau khi đầu bắp cải đã được cắt, đừng rút lõi ngô ra. Sau một thời gian, sự hình thành trong nách lá của những cây bắp cải nhỏ sẽ bắt đầu. Nó là cần thiết để làm mỏng chúng, để lại không quá hai đầu bắp cải nhỏ trên một gốc cây.
Đừng xé những chiếc lá thấp hơn còn sót lại từ đầu bắp cải cũ, vì điều này cho phép bạn giữ độ ẩm tốt hơn. Sau đó, chăm sóc tiêu chuẩn là cần thiết - tưới nước, làm cỏ, nới lỏng với mặc quần áo hàng đầu. Đã vào đầu mùa thu, sẽ có thể thu hoạch một vụ mùa mới. Trung bình, trọng lượng của thai nhi khoảng 0,5 kg.
Thu hoạch và lưu trữ bắp cải
Khi nhiệt độ giảm xuống -2 độ, bắt đầu thu hoạch. Đừng kéo quá nhiều với việc làm sạch, vì sương muối nghiêm trọng sẽ làm giảm chất lượng giữ đầu.
Đào trái cây ngay lập tức với rễ, và sau đó phân loại đầu. Đặt trái cây bị thương sang một bên, bởi vì chúng phải được tiêu thụ càng sớm càng tốt. Tất cả các đầu bắp cải chất lượng để lại dưới tán trong một ngày, sau đó cắt đầu bắp cải và để lại khoảng 2 cm cuống. Sau đó gửi bắp cải để lưu trữ lâu dài.
Đối với một loại cây trồng, một tầng hầm hoặc hầm là lý tưởng. Trong một căn phòng như vậy, không khí ẩm liên tục và nhiệt độ nằm trong khoảng +5 độ. Nhiệt độ lý tưởng cho việc lưu trữ bắp cải dài là -1 ... + 1 độ và độ ẩm phải nằm trong khoảng 95%.
Trước khi đặt trái cây để lưu trữ lâu dài, hãy đặt thứ tự trong tầng hầm - quét vôi tường và lắp đặt hệ thống thông gió. Để lưu trữ, đặt rau trong hộp gỗ đã chuẩn bị hoặc các thùng chứa khác. Điều rất quan trọng là bắp cải không nằm trên sàn, nếu không nó sẽ nhanh chóng bắt đầu xấu đi.
Phương pháp canh tác khác
Không chỉ những người làm vườn, mà cả các chuyên gia cũng đang tìm kiếm các phương pháp trồng bắp cải mới, tích cực sử dụng chúng trong thực tế. Tuy nhiên, một số trong số chúng có thể tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chăm sóc bắp cải. Ngoài ra còn có cơ hội để có được một vụ mùa tuyệt vời trong điều kiện tưới nước hạn chế.
Chăm sóc và canh tác nhà kính
Có thể sử dụng đất số lượng lớn hoặc tự nhiên trong nhà kính. Độ dày của lớp trồng trọt không dưới 30 cm. Làm giàu đất với mùn với tỷ lệ 12 kg trên 1 km vuông. m. Điều quan trọng là đất có kết cấu nhẹ. Để có được sự nới lỏng hơn của trái đất, bạn có thể làm rơm rạ hoặc mùn cưa.
Nếu không có đủ ánh sáng mặt trời trong nhà kính, hãy lắp đặt thêm đèn. Khi cây con đầu tiên xuất hiện, cây con sáng trong một tuần, sau đó sáng lên trong 7-9 giờ.
Trong quá trình tưới nước, hãy chắc chắn rằng không có hiện tượng khô, cũng như ngập úng nghiêm trọng của trái đất. Trong một mặt đất kín, mức độ ẩm của không khí nên nằm trong khoảng 80-82%. Hãy chắc chắn rằng độ ẩm của đất là khoảng 75%, để tăng tỷ lệ, tưới bằng cách tưới. Phát sóng sẽ giúp giá thấp hơn.
Việc áp dụng phân bón kịp thời là rất quan trọng. Cố gắng tuân thủ sơ đồ sau (lượng phân bón được tính trên 1 sq. M):
- 7-10 ngày sau khi trồng cây con, bón phân bằng amoni nitrat (12 g), supe lân (24 g), kali sunfat (14 g), hòa tan trong nước thường (10 l);
- khi bắt đầu hình thành đầu, sử dụng ammonium nitrate (22 g), superphosphate (35 g), kali sulfat (18 g) để thụ tinh, hòa tan trong nước thường (10 l).
Bạn có thể cho ăn bằng các loại phân khoáng phức tạp - ví dụ, azofoska hoặc nitroammofoska. Chất kích thích sinh học sẽ thúc đẩy sự phát triển và tăng trưởng của rễ và cải thiện lượng dinh dưỡng của cây.
Trồng dưới chai nhựa
Chai nhựa có thể được sử dụng như một loại nơi trú ẩn riêng lẻ cho mầm khi được trồng ở mặt đất mở. Phương pháp này giúp tăng tốc sự xuất hiện của những cây con đầu tiên, cung cấp sự bảo vệ chống lại sâu bệnh và cho phép bạn tiết kiệm nhiệt với độ ẩm có giá trị.
Nếu bạn có kế hoạch trồng bắp cải bằng phương pháp này, hãy tuân thủ quy trình sau:
- cắt đáy chai nhựa, để lại nắp trên;
- Gieo hạt giống, sau đó đậy lại bằng một cái chai, đào sâu xuống đất khoảng 3-3,5 cm;
- đổ một ít đất xung quanh chai;
- để tưới nước, tháo nắp và đổ nước;
- định kỳ thông gió cho cây con, mở nắp;
- khi cây phát triển và lá chạm vào chai, loại bỏ nó.
Trồng bắp cải mà không cần tưới nước
Hoàn toàn không cần tưới nước, đơn giản là không thể trồng bắp cải. Nhưng bạn có thể sử dụng một số kỹ thuật nông nghiệp nhất định cho phép bạn duy trì mức độ ẩm tối ưu trong trái đất và giảm lượng nước tiêu thụ.
Đối với mục đích này, bạn nên tuân thủ các khuyến nghị sau:
- vào mùa thu, tiến hành canh tác đất sâu, để lại những củ lớn, cho phép bạn tạo điều kiện để giữ tuyết;
- thực hiện nới lỏng bề mặt của đất vào đầu mùa xuân, ngăn chặn hơi ẩm kéo qua các mao quản và sự bốc hơi sau đó của nó;
- Không trồng sâu đất để ngăn chặn sự xuất hiện của lớp đất, dùng đến việc nới lỏng bề mặt;
- sử dụng phương pháp trồng cây bắp cải không hạt, cho phép bạn hình thành một hệ thống rễ mạnh mẽ hơn trong cây, giúp hấp thụ độ ẩm tốt hơn nhiều.
Không chỉ sử dụng các mẹo ở trên, mà còn chọn các giống bắp cải có khả năng chịu hạn cao - ví dụ: Bronco, Mozharskaya, v.v.
Trồng dưới màng phủ
Một trong những phương pháp bảo vệ bắp cải hiệu quả và đơn giản nhất là sử dụng màng nhựa. Đối với mùn, không chỉ trong suốt, mà còn có thể sử dụng phim đen, có tính đến mùa.
Màng đen cung cấp nhiệt độ nhanh hơn cho đất và bảo quản độ ẩm, đồng thời tất cả các loại cỏ dại đều chết dưới đó. Trong trường hợp này, hãy làm theo các bước sau:
- chuẩn bị trước các luống để trồng bắp cải - khoảng 2-3 tuần trước khi trồng cây giống theo kế hoạch, thời gian này là đủ để làm ấm đất tốt;
- đặt một bộ phim trên đầu giường, trong đó, có tính đến mô hình trồng, tạo các khe hình chữ thập hoặc tròn (cây con sẽ được trồng trong các lỗ này);
- sau khi cấy cây, cần chăm sóc đơn giản - tưới nước dưới gốc, mặc quần áo trên cùng, điều trị khỏi sâu bệnh.
Vào mùa hè, tốt hơn là sử dụng một bộ phim trong suốt. Đừng quên đục lỗ trước bộ phim, sau đó đặt nó lên giường đã được tưới nước trước, cố định cẩn thận giữa các hàng bắp cải. Loại mùn này cho phép bạn bảo vệ cây khỏi cỏ dại và tiết kiệm độ ẩm có giá trị trong lòng đất.
Bệnh và sâu bệnh của bắp cải trắng, phòng bệnh
Giống như bất kỳ loại cây trồng trong vườn nào khác, bắp cải có thể bị côn trùng gây hại và các loại bệnh khác nhau tấn công. Để không phải thực hiện điều trị bằng hóa chất độc hại và thuốc độc, cần phải định kỳ áp dụng các biện pháp phòng ngừa.
Nó là đủ để nhà máy đảm bảo chăm sóc đúng cách và thường xuyên, xử lý kịp thời bằng các chế phẩm sinh học an toàn.
Những gì có thể làm phiền bắp cải:
- Thông thường, bắp cải bị chân đen và rễ thối rữa. Để ngăn chặn vấn đề này, điều trị cây con bằng các loại thuốc như Rizoplanoma hoặc Trichodermin. Sử dụng các sản phẩm theo đúng hướng dẫn trên bao bì. Những loại thuốc này đáng tin cậy bảo vệ rễ của cây khỏi vi khuẩn gây bệnh.
- Một vấn đề phổ biến khác là sên và bọ chét. Rắc cây bằng Intavir để ngăn ngừa sâu bệnh.
- Bọ xít gây ra mối đe dọa lớn đối với bắp cải. Để ngăn chặn sự xuất hiện của nó, hãy đảm bảo rằng các loại cỏ dại như túi chăn cừu, yurt cánh đồng, overbig không xuất hiện trên vườn.
Sự tinh tế của sự phát triển trong khu vực
Với khu vực mà loại rau này được lên kế hoạch trồng, có các quy tắc và khuyến nghị để trồng và chăm sóc thêm. Điều rất quan trọng là chọn đúng giống sẽ cho phép bạn có được một vụ mùa lớn và chất lượng cao.
Ở ngoại ô Moscow
Một đặc thù của khí hậu khu vực Moscow là ưu thế của thời tiết nhiều mây và không phải là một số lượng lớn những ngày nắng. Bắp cải là một loại cây trồng chống lạnh, nhưng thời tiết không ổn định vào mùa xuân có thể gây ra một số vấn đề nhất định trong giai đoạn đầu của nó.
Trong khu vực này, nên sử dụng phương pháp cây giống. Tùy chọn trồng hạt giống trực tiếp trong đất mở không được loại trừ, nhưng sau đó sẽ cần phải cung cấp thêm cây con cho cây con cho đến khi thời tiết ấm áp ổn định được thiết lập. Công nghệ của giường ấm cũng có thể được sử dụng. Cần chú ý đặc biệt đến việc tưới nước, vì ở vùng ngoại ô có một lượng mưa nhỏ vào mùa hè.
Lựa chọn không cho các giống sớm, giữa mùa và giữa cuối. Các giống sau này không phù hợp, vì trái cây có thể không có thời gian để chín hoàn toàn. Các giống lai đã thể hiện bản thân tốt khi được trồng ở khu vực này cũng rất hoàn hảo.
Ở Siberia
Siberia có khí hậu khắc nghiệt, vì vậy lựa chọn gieo hạt trực tiếp xuống đất là không phù hợp. Thành công hơn là phương pháp cây giống.
Mùa hè rất ngắn, vì vậy bạn không nên chọn những giống có mùa sinh trưởng dài. Giữa mùa cũng như các giống giữa cuối là hoàn hảo, cho phép bạn có được một vụ thu hoạch tuyệt vời trong khu vực này.
Ở Urals
Người Urals có khí hậu không ổn định, thường là sự thay đổi mạnh về nhiệt độ. Ngay cả trong tháng Năm, sự khác biệt nhiệt độ lớn có thể xảy ra - vào ban ngày trời rất nóng, vào ban đêm sương giá. Đã vào tháng 10, tuyết có thể rơi.
Trồng cây chỉ được thực hiện tại nhà, trên giường ấm hoặc nhà kính. Sau khi cấy cây con vào đất trống, các luống nhất thiết phải được phủ bằng lớp vỏ dày đặc, sẽ bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và cảm lạnh.
Trồng bắp cải trắng không gây ra vấn đề gì đặc biệt. Điều quan trọng nhất là chọn đúng giống, có tính đến khu vực cư trú và đừng quên các quy tắc của công nghệ nông nghiệp. Chăm sóc đúng cách và thường xuyên sẽ cho phép bạn có được một vụ lớn bắp cải ngon và khỏe mạnh.