Gà mái là một giống thịt gia cầm, đặc thù của nó là tăng trọng nhanh về mặt di truyền với chi phí tương đối thấp cho thức ăn. Ngay từ 2 tháng, gà thịt đạt trọng lượng từ 2 kg trở lên. Chúng được trồng dành riêng cho thịt, vì chúng mang ít trứng.
Đặc điểm chung của giống
Gà thịt là đại diện của giống gà, là con lai của các cá thể định hướng thịt.
Nói về sự đa dạng này, điều đáng nói là không hoàn toàn chính xác khi sử dụng từ "giống chó" đối với gà thịt. Thuật ngữ này định nghĩa một giống lai hướng thịt và phù hợp để mô tả không chỉ gà, mà cả ngỗng, vịt và thỏ. Một giống lai có được bằng cách lai các giống khác nhau.
Giống gà thu được theo cách này nhận được những phẩm chất tốt nhất từ cha mẹ của chúng. Nhờ lai, gà thịt đang phát triển tích cực và sẵn sàng giết mổ trong 50 ngày. Gà thịt trên 50 ngày mất lợi nhuận: chi phí cho việc bảo trì và thực phẩm của chúng là không hợp lý, vì ở tuổi này chúng ngừng tăng cân.
Để có được gà thịt, các nhà lai tạo lai hai giống gà với độ lệch thịt. Họ là White Cornish và White Plymouth Rock. Các cá thể được lai tạo lại với đại diện của giống White Cornish.
Đặc điểm chính của gà lai là tăng cân nhanh. Trong một ngày, gà con tăng từ 30 đến 80 g khối lượng.
Gà thịt có ngực rộng và chân khỏe. Đôi cánh nhỏ, màu của bộ lông là màu trắng. Da của gà lai có màu vàng hoặc vàng hoàn toàn.
Các cá thể lai không thể truyền dữ liệu của chúng bằng cách kế thừa.
Ưu điểm và nhược điểm của chăn nuôi gà thịt
Người chăn nuôi thường mua gà thịt để kinh doanh. Việc sản xuất nhanh thịt gia cầm với độ ngon miệng tốt làm cho việc nuôi gà thịt đặc biệt có lãi.
Những lợi ích của hoạt động này bao gồm:
- năng suất cao - tăng trưởng nhanh và tăng trọng: sau 6 tuần tăng trưởng, gà thịt đạt 2-2,5 kg, sau 50 ngày trọng lượng cơ thể gà lên tới 3 kg, gà trống lên tới 5 kg;
- những con chim không bị giam giữ trong điều kiện giam giữ;
- tỷ lệ sống cao - chỉ số này là 94-98%;
- khả năng có được bộ ngực thịt và đôi chân đồ sộ;
- Đảm bảo 100% doanh số bán sản phẩm;
- tỷ lệ tốt nhất của thức ăn chi tiêu và sản phẩm kết quả.
Những nhược điểm của kinh doanh chăn nuôi gà thịt bao gồm:
- nhu cầu cho ăn liên tục;
- sự cần thiết phải lựa chọn cẩn thận thức ăn chất lượng cao, vì nếu không, nguy cơ tử vong và sự phát triển của các bệnh khác nhau tăng lên;
- giám sát liên tục nhiệt độ và độ ẩm trong chuồng gà;
- không có khả năng nuôi độc lập gà thịt đầy đủ;
- nhu cầu liên tục cung cấp cho chim nước sạch ở nhiệt độ nhất định.
Gà thịt đòi hỏi thức ăn chất lượng cao và điều kiện sống tốt, nhưng khi thoát ra, người chăn nuôi nhanh chóng nhận được một lượng lớn sản phẩm chất lượng, điều này làm cho một doanh nghiệp như vậy đặc biệt có lợi nhuận.
Chăn nuôi gà giống
Có những giống gà thịt như vậy thường thích sinh sản trong môi trường công nghiệp:
COBB-500
Đây là loại gà thịt nổi tiếng nhất. Đại diện của giống chó này có khả năng chống lại các bệnh khác nhau, cá nhân trẻ cho thấy tỷ lệ sống sót tốt. Một tính năng đặc trưng của gà thịt KOBB-500 là màu da vàng sáng.
Thịt của giống chó này là phổ biến nhất trên thị trường. Chúng có đôi chân mạnh mẽ và bộ râu rộng. Chúng thích hợp để giết mổ ở tuổi 6 tuần. Ở giai đoạn này, trọng lượng của chúng là khoảng 2 kg.
Đối thủ cạnh tranh 3
Gà mái có khả năng chống lại quá trình lây nhiễm, có chỉ số hoạt động tốt. Chúng có ngực rộng, hông và chân khỏe. Những gà thịt cũng được đặc trưng bởi sản xuất trứng tốt.
Đại diện của giống chó Đối thủ-3 tăng 50 g trọng lượng mỗi ngày. Trong một tháng rưỡi, cân nặng của chúng tăng lên 2 kg trở lên.
ROSS 308
Đại diện của giống chó này bị còi cọc, có một khối cơ phát triển tốt. Màu da của họ không được phát âm, màu sắc nhạt. Con chim có bộ ngực khá rộng. Sau một tháng, trọng lượng của gà là 2,5 kg.
Gibro 6
Gà thịt có thể sản xuất tới 160 quả trứng trong 40 ngày. Khi được 1,5 tháng, con gà đạt trọng lượng 1,5 kg. Trong ngày, mỗi cá nhân tăng từ 30 đến 80 g.
Ca 8
Giống gà thịt này được nhân giống ở Nga. Đại diện của giống được thích nghi tốt, tăng nhanh. Việc giết mổ gà có thể được thực hiện vào ngày fortieth. Cân nặng ở giai đoạn này đạt 3 kg trở lên.
Gà thịt
Gà mái của loài này là con lai của gà mái nhỏ và gà trống của các giống khác. Cơ thể của chúng có kích thước nhỏ gọn, chân ngắn.
Mặc dù kích thước nhỏ của chúng, gà thịt loại này mang trứng lớn: trọng lượng của một con đạt 60-65 g. Sản lượng trứng - lên tới 160 đơn vị mỗi mùa. Khi được 2 tháng tuổi, trọng lượng của chim là 1,5-1,8 kg.
Ba màu
Những con gà thịt được nhân giống ở Pháp. Chúng có một màu cụ thể: lông của chúng được sơn bằng ba màu khác nhau. Tricolors có thân rộng và rộng. Gà đạt 4 kg, gà trống - lên tới 5 kg. Đẻ đẻ cho tới 300 quả trứng mỗi mùa.
Nuôi gà giống gà KOBB-500
Nuôi gà giống "Đối thủ-3"
Nuôi gà giống gà ROSS 308
Nuôi gà giống gà Gi Gi-6
Nuôi gà giống "Thay đổi 8"
Giống gà "Broiler-M"
Nuôi gà giống "Tr sắc"
Các nhà sản xuất thịt hiệu quả nhất trong số các giống gà thịt là gà thịt KOBB-500 và ROSS 308.
Gà thịt
Để gà thịt phát triển đầy đủ, cần phải cung cấp cho chúng những điều kiện thoải mái.
Sắp xếp chuồng gà
Để xây dựng chuồng gà, bạn có thể sử dụng bất kỳ vật liệu truyền thống nào: gạch, gỗ, khối xỉ. Vỏ bọc các bức tường có thể là ván ép hoặc tấm kim loại. Chiều cao của các bức tường nên có ít nhất 2 m.
Các bức tường móng nên được nâng lên 30-40 cm so với mặt đất. Điều này là cần thiết để tạo ra sự bảo vệ chống lại loài gặm nhấm và các loài gây hại khác.
Trước khi tiến hành sắp xếp chuồng gà cho gà thịt, bạn cần tính diện tích phòng. Nó sẽ phụ thuộc vào số lượng cá nhân. Cho 1 hình vuông. m nên không quá 10 gà con. Nếu bảo trì tế bào được cung cấp, thì trong cùng một khu vực, tùy thuộc vào số tầng, bạn có thể đặt gà con gấp 2 lần.
Trước khi bạn giải quyết gà con trong chuồng gà, cần thực hiện các biện pháp chuẩn bị sau:
- Khử trùng phòng kỹ lưỡng. Các bức tường nên được trát và phủ bằng vôi, ức chế quá trình sinh sản của vi khuẩn. Nếu sàn được lên kế hoạch, sàn cũng được phủ vôi.
- Tổ chức hệ thống thông gió chất lượng. Tích lũy amoniac và độ ẩm trong nhà không phù hợp làm tăng tỷ lệ tử vong. Trong chuồng gà cho gà thịt, bạn cần duy trì độ ẩm trong khoảng 50-60%.
- Đặt sàn. Nó phải khô và lỏng. Bạn có thể sử dụng mùn cưa hoặc rơm. Đổ nó trong một lớp lên đến 10 cm.
- Thạch cao tất cả các vết nứt nguồn dự thảo. Không nên cắm chúng bằng giẻ hoặc sử dụng các tùy chọn tạm thời khác, vì những con chim tò mò có thể mổ vào phần tường này và làm hỏng lưỡi hoặc mỏ của chúng.
- Lắp đặt máy sưởi và đèn sợi đốt. Bất kể thời gian nào trong năm, trong những tuần đầu tiên của cuộc sống của gà thịt, nhiệt độ nên được duy trì trong vòng 30 độ. Trong tương lai, khi thời hạn đến gần, nó có thể giảm xuống 20 độ.
Lựa chọn chỗ ở
Có hai lựa chọn chính cho vị trí của gà thịt trong một phòng riêng: sàn và phòng giam.
Phiên bản sàn đơn giản hơn để thực hiện và sắp xếp, cũng như rẻ hơn, nhưng nó có những nhược điểm đáng kể như vậy so với phiên bản di động:
- sử dụng không hợp lý của khu vực;
- tăng chi phí cho sưởi ấm chuồng gà, điện và thông gió;
- mức độ ô nhiễm cao, làm tăng nguy cơ phát triển bệnh;
- sự cần thiết phải làm sạch phòng thường xuyên hơn.
Khi nuôi gà thịt trong chuồng, chế độ nhiệt độ nên cao hơn so với phiên bản ngoài trời. Trong trường hợp này, chỉ báo này không được thấp hơn 34 độ ở các tầng trên.
Khi sắp xếp các tế bào, cần lưu ý rằng cần có một lưới kim loại ở phía dưới, và bên dưới nó là một pallet được thiết kế để thu thập phân.
Rất đáng để lựa chọn ủng hộ nội dung tế bào nếu số lượng vật nuôi lớn.
Các cơ sở phải có một cống được trang bị cho nước thải. Ngoài ra, chuồng gà phải có đèn chiếu sáng. Gần các cơ sở trong nhà chính nên được xây dựng chuồng để đi bộ, được rào lại bằng lưới.
Thiết bị cần thiết
Đối với các thiết bị đầy đủ của gà thịt được yêu cầu:
- cá rô: mỗi con gà cần một con cá rô rộng 30 cm;
- người uống dọc (đối với gà dưới 3 tuần tuổi);
- người uống trước (đối với gà thịt từ 3 tuần tuổi trở lên);
- người cho ăn;
- đèn sưởi 100 W mỗi cái;
- phễu thức ăn;
- pin tế bào (đối với phương pháp tế bào nuôi chim);
- quạt nhiệt (khi giữ chim trên sàn nhà);
- khoang chứa thức ăn.
Để tiết kiệm tiền, bạn có thể làm cho người ăn và người uống bằng tay của chính bạn. Người uống đơn giản nhất được làm từ một chai nước năm lít, đặt trong một cái bát hoặc chậu rộng. Bộ nạp có thể được làm từ một chai nhựa lớn, cắt làm đôi.
Tính năng năng lượng
Để sớm có được thân thịt gà thịt được nuôi dưỡng tốt, bạn cần tổ chức đúng chế độ ăn của chim.
Lịch trình cho ăn chuẩn
Chế độ ăn của gà thịt phụ thuộc vào tuổi của chúng.
- lên đến 18 ngày những con chim được cho ăn;
- trong tuần đầu tiên, 15 g thức ăn cho một con gà, 30 g trong lần thứ hai, 50-60 g ở lần thứ ba và 80 g ở lần thứ tư;
- từ cuối tuần thứ hai, một ít ngô xay được thêm vào chế độ ăn.
Khẩu phần gà thịt hàng ngày bao gồm:
- lúa mạch mặt đất (8%);
- sản phẩm sữa (sữa chua, kefir, váng sữa) - 12%;
- bánh dầu (14%);
- lúa mì nghiền (16%);
- hạt ngô nghiền (50%).
Từ hai tuần tuổi, canxi được đưa vào chế độ ăn uống. Nguồn của nó cho gà thịt là phấn, vỏ trứng, vỏ.
Đối với gà thịt từ một tháng tuổi, một thành phần và tỷ lệ khác nhau là cần thiết. Chim cần:
- chất béo thức ăn (1%);
- sữa bột (3%);
- rau xanh (3%);
- thức ăn cho men (5%);
- bột cá hoặc xương (7%);
- lúa mì xắt nhỏ (13%);
- bữa ăn (19%);
- ngô xắt nhỏ (48%).
Để nuôi chim, bạn cần một lượng thức ăn lớn với việc bổ sung ngô xay, lúa mạch, kê.
Sau khi gà đạt 3 tuần tuổi, khoai tây luộc được đưa vào chế độ ăn. Họ có thể thay thế một phần năm của hạt.
Từ một tháng tuổi, gà thịt có thể được cho lá bắp cải và ngọn củ cải.
Sản phẩm mới nên được giới thiệu dần dần, không phải tất cả cùng một lúc.
Sản phẩm bị cấm
Trong mọi trường hợp không nên cho gà thịt như sau:
- khoai tây luộc;
- thức ăn thừa của thịt hun khói, xúc xích;
- sữa mới;
- Phô mai
- hết hạn, sản phẩm cũ;
- sô cô la;
- vỏ từ dưa và dưa hấu, dưa của dưa;
- cam quýt.
Bổ sung vitamin
Khi gà thịt tròn 5 ngày tuổi, các chất bổ sung vitamin bắt đầu được đưa vào thức ăn. Trong hầu hết các trường hợp, vitamin tan trong nước được sử dụng cho những con chim này.
Những con chim được nuôi trong nhà nên được cho dầu cá, Tetravit, Tetramag. Chúng được thêm vào người uống 2-3 lần một tuần.
Vào ngày đầu tiên của cuộc đời, gà cần được cho uống dung dịch đường (một muỗng cà phê đường cho mỗi lít nước tinh khiết).
Bệnh có thể
Mặc dù sức đề kháng của hầu hết các giống gà thịt đối với các bệnh khác nhau, không nên loại trừ nguy cơ phát triển của chúng.
Thông thường, gà thịt bị bệnh gà như:
Bệnh cầu trùng
Với bệnh này, tổn thương các cơ quan của đường tiêu hóa xảy ra. Khi bị bệnh cầu trùng, gà con bị tiêu chảy, phân có màu vàng hoặc xanh. Trọng lượng của chim đang giảm nhanh chóng. Bệnh được đặc trưng bởi tỷ lệ tử vong cao.
Để điều trị và phòng ngừa sử dụng thuốc Koktsidiovit và Baykoks, được thêm vào nước uống hoặc thức ăn chăn nuôi. Để ngăn chặn sự phát triển của bệnh cầu trùng, các tiêu chuẩn vệ sinh phải được duy trì.
Viêm phế quản phổi
Bệnh này là một trong những bất thường nguy hiểm nhất gây ra mối đe dọa cho cuộc sống của một con chim. Viêm phế quản thường xảy ra trên nền của hạ thân nhiệt nghiêm trọng. Dấu hiệu đặc trưng của bệnh: khó thở khi thở khò khè, ho, viêm mũi, thiếu thèm ăn, tình trạng lông kém.
Điều trị bệnh được thực hiện bằng kháng sinh. Kê toa thuốc Gentamicin, Tetracycline, Levomycetin. Cần phải bắt đầu điều trị ngay lập tức khi các triệu chứng đầu tiên xuất hiện. Ở giai đoạn tiên tiến, rất khó chữa khỏi chim.
Chứng khó tiêu
Sự sai lệch này thường được quan sát thấy ở những con gà dưới 2-3 tuần tuổi. Nó liên quan đến sự kém phát triển của hệ thống tiêu hóa, thiếu enzyme. Chứng khó tiêu phát triển do sử dụng thực phẩm bị axit hóa mốc, uống nước cũ.
Phòng bệnh là thay thế thức ăn và nước liên tục. Điều trị bằng dung dịch glucose và axit ascobic. Những con gà yếu nhất được bổ sung khoáng chất vitamin (Forte Universal).
Colibacillosis
Bệnh này gây ra những thay đổi hoại tử trong cơ quan nội tạng của gà thịt. Tác nhân gây bệnh là Escherichia coli, xâm nhập vào cơ thể của chim cùng với thức ăn và nước, cũng như phân của chim và động vật bị nhiễm bệnh.
Triệu chứng: mỏ xanh, chán ăn, khát nước dữ dội, đi tiêu lỏng, màu xanh lá cây, đôi khi có máu. Quá trình bệnh lý có thể lan đến mắt - trong những trường hợp như vậy, con chim bị mất thị lực.
Điều trị chỉ có thể trong trường hợp bán cấp hoặc mạn tính, vì ở dạng cấp tính của bệnh sùi mào gà, chim nhanh chóng chết. Cơ sở điều trị là kháng sinh Levofloxacin.
Duy trì sự sạch sẽ trong chuồng gà, chế độ ăn uống tốt, nước sạch và không có các bản nháp trong phòng - tất cả điều này làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh ở gà thịt.
Những lỗi thường gặp khi nuôi gà thịt
Thông thường, các nhà lai tạo thiếu kinh nghiệm mắc lỗi, ảnh hưởng đến trạng thái của chim và quá trình tăng trưởng của chúng.
Các lỗi phổ biến nhất là:
- Chế độ ăn sai trong tuần đầu tiên của gà. Trong thời kỳ này, hệ thống tiêu hóa của gà thịt yếu, vì vậy chim không thể tiêu hóa thức ăn nặng. Trong bảy ngày đầu tiên, không nên cho gà con ăn phô mai, ngũ cốc, trứng luộc và rau xanh. Gà cần thức ăn cân bằng đặc biệt.
- Vi phạm chế độ nhiệt độ trong chuồng gà. Gà con mới sinh đòi hỏi nhiệt độ cao - trong khoảng 32-34 độ. Việc chuyển đổi sang các chỉ số thấp hơn nên được thông suốt. Nhiệt độ hàng tuần phải giảm 1 độ. Đồng thời, cần theo dõi tình trạng của gà con: nếu chúng quá nóng thì sự thèm ăn và hoạt động của chúng giảm.
- Cung cấp diện tích quá rộng rãi. Để chim nhanh chóng tăng cân, chúng cần được giữ trong một không gian hạn chế, trong một căn phòng nơi chúng không thể có lối sống năng động.
- Từ chối phòng ngừa. Để ngăn ngừa nguy cơ phát triển bệnh giữa các gà thịt, bạn cần tiêm vắc-xin cho gà con, cũng như cho kháng sinh ngay từ những ngày đầu tiên. Các loại thuốc này sẽ ngăn chặn tử vong hàng loạt của vật nuôi khỏi bệnh sán dây, nhiễm khuẩn salmonella và các bệnh lý nghiêm trọng khác.
Một quan niệm sai lầm quan trọng và nguy hiểm khác là niềm tin rằng gà thịt không cần chăm sóc đặc biệt.Những con chim này cần thường xuyên làm sạch mặt bằng và thay thế lượng nước còn lại và cho ăn bằng thức ăn và đồ uống tươi.
Kế hoạch kinh doanh chăn nuôi gà thịt
Khi đã quyết định nhân giống gà thịt như một hoạt động có lợi nhuận, doanh nhân phải phát triển một kế hoạch kinh doanh chi tiết.
Đầu tư ban đầu bao gồm các khoản mục chi phí sau:
- đăng ký hoạt động, xin giấy phép - khoảng 20.000 rúp;
- mua gà con: chi phí của một con gà - từ 40 rúp;
- mua lô thức ăn chăn nuôi đầu tiên - khoảng 50.000 rúp;
- thiết bị chuồng gà (bao gồm cả thức ăn, bát uống nước) - khoảng 200.000 rúp;
- lắp đặt hệ thống thông gió và chiếu sáng - khoảng 100.000 rúp.
Nếu bạn không có cơ sở riêng, bạn cần thêm chi phí mua hoặc thuê nó vào danh sách này. Chi phí cho những ngôi nhà đã sẵn sàng, được thiết kế cho 1000 cá nhân (chìa khóa trao tay trực tiếp), sẽ vào khoảng 1.500.000 rúp.
Nó cũng là cần thiết để chú ý đến chi phí hàng tháng. Danh sách này bao gồm các mục sau đây:
- bảo trì - khoảng 20.000 rúp;
- hóa đơn tiện ích - khoảng 15.000 rúp;
- mua thức ăn - 50.000 rúp;
- mua hàng tiêu dùng, xả rác - 10.000 rúp;
- đăng ký giấy chứng nhận thú y, giấy chứng nhận - 5.000 rúp;
- chi phí vận chuyển - 10.000 rúp.
Ngoài ra, cần có tiền để trả lương cho nhân viên và đóng thuế.
Lợi nhuận của loại hình kinh doanh này sẽ là 30%. Thời gian hoàn vốn là từ 12 đến 14 tháng.
Một doanh nhân có một số kênh phân phối. Nó:
- điểm trên thị trường;
- giao hàng cho các chuỗi bán lẻ;
- thực hiện thông qua cửa hàng trực tuyến;
- giao hàng tận nơi cho các doanh nghiệp phục vụ ăn uống.
Khi sản xuất phát triển, các sản phẩm liên quan xuất hiện làm tăng lợi nhuận. Đây không chỉ là xác chim, mà còn có lông, lông tơ, phân chim để làm phân bón, vỏ trứng và chất thải từ việc cắt thân thịt để sản xuất thức ăn.
Cũng có thể bán gà hàng ngày và nuôi cho các cá nhân.
Một lựa chọn khác để làm kinh doanh là mua một lò ấp trứng và trứng. Trong trường hợp này, gà một ngày có thể được đưa ra bán.
Xem video về các tính năng của việc nuôi gà thịt để bán:
Gà mái đang tăng cân nhanh chóng. Họ đã sẵn sàng để giết mổ trong 40-50 ngày. Chúng có bộ ngực lớn và đôi chân mạnh mẽ, vì vậy thuận lợi về mặt kinh tế để nhân giống những con chim này. Việc kinh doanh sẽ có lãi với việc chăm sóc và bảo dưỡng chim đúng cách.