Khoai tây đỏ tươi thuộc giống Red Scarlet cho đến nay là một trong những loại phổ biến nhất trong số những người làm vườn kỳ cựu và những người chỉ thích thưởng thức khoai tây ngon. Một giống không phô trương, năng suất cao, mà, hơn nữa, được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời, là một phát hiện thực sự.
Tinh chất đa dạng
Giống khoai tây đỏ tươi là tác phẩm của các nhà lai tạo Hà Lan. Anh ấy cảm thấy tốt ở những nơi nắng ấm. Năng suất cao, và bạn có thể thu thập từ 1 hình vuông. m đến 19 kg khoai tây, được ghi nhận ở khu vực miền nam và miền trung nước Nga, đây là điều kiện khí hậu thích hợp cho sự phát triển và tăng trưởng bình thường.
Đây là một giống chín sớm. Củ non đã được đào lên trong 40-45 ngày sau khi xuất hiện mầm và được sử dụng làm thực phẩm. Việc làm sạch chính được thực hiện sau 70-80 ngày.
Mô tả và thông số kỹ thuật
Các bụi cây thấp, bán thẳng đứng với lá màu xanh đậm trung bình với các cạnh lượn sóng. Những bông hoa có màu đỏ tím hoặc màu hoa cà. Từ mỗi bụi cây nhận được 18-20 củ.
Củ khoai tây đỏ Scarlet hình bầu dục, thon dài, kích thước lớn. Khoai tây nhỏ được hình thành rất ít. Khối lượng của một củ có thể đạt tới 150 g, nhưng trung bình nó thay đổi từ 80 g đến 120 g.
Một điểm cộng cho những người yêu thích nấu ăn sẽ là khoai tây có đôi mắt nhỏ không sâu, giúp dễ bóc vỏ hơn. Hơn nữa, thịt không bị tối trong không khí trong một thời gian dài.
Vỏ là mịn, màu đỏ, được phản ánh trong tên của giống (Red Scarlet dịch là "quả mâm xôi đỏ") với một chút bong tróc, thịt có màu vàng nhạt.
Khi nấu, thực tế nó không sôi, vẫn giữ được hình dạng. Do đó, nó sẽ không hoạt động để làm khoai tây nghiền hoặc cốt lết từ nó, nhưng nó là một lựa chọn lý tưởng để nấu khoai tây chiên, khoai tây chiên và khoai tây chiên.
Red Scarlet thuộc giống bảng, hàm lượng tinh bột trong củ là 11-15%. Khoai tây thu hoạch được bảo quản tốt (lên đến 98%), trong khi hương vị vẫn không thay đổi theo thời gian.
Củ có khả năng chống lại thiệt hại và bệnh tật. Sau khi phá vỡ đầu tiên, mầm hiếm khi nảy mầm liên tục. Do màu đỏ, chúng không chuyển sang màu xanh lục dưới ánh sáng mặt trời. Chỉ số thị trường là 95%, một giống khoai tây thường được trồng cho mục đích thương mại.
Cây có khả năng kháng các bệnh có nguồn gốc virus - một tuyến trùng vàng, ung thư khoai tây và các loại khác. Nhưng nó không có khả năng chống lại bệnh ghẻ và bệnh xen kẽ, được mọi người biết đến nhiều hơn với tên gọi là Black rot rot hay hay đốm đen đốm. Để tàn lụi muộn, thái độ của sự đa dạng là mơ hồ. Nếu củ hiếm khi bị nhiễm nó, thì phần trên không có thể tự hào về khả năng miễn dịch.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Những lợi thế của sự đa dạng bao gồm:
- ngoại hình xuất sắc;
- kháng các bệnh khoai tây thường gặp;
- năng suất cao;
- lưu trữ lâu;
- trong quá trình vận chuyển không mất trình bày của nó.
Những nhược điểm là:
- giống được chọn lọc trong điều kiện khí hậu, không thích hợp cho canh tác ở nhiều vùng;
- yêu cầu xử lý từ bệnh sương mai, bệnh ghẻ;
- chăm sóc bổ sung - nới lỏng;
- Chịu đựng sự tấn công của bọ khoai tây Colorado;
- Khi trồng, toàn bộ củ được sử dụng, khi chúng được chia, cây con không đồng đều.
Quy tắc phát triển
Để cây trồng không làm thất vọng, cần phải mua nguyên liệu hạt giống chất lượng cao - hoặc là củ làm sẵn được mua trong cửa hàng, hoặc chúng được trồng từ hạt giống. Trồng từ hạt là một quá trình tốn nhiều công sức và lâu dài, nhưng nó có một số lợi thế:
- nguyên liệu hạt giống có chất lượng cao;
- giá hạt rẻ hơn nhiều lần so với củ.
Trồng hạt giống
Hạt giống thu được được trồng cho cây con vào đầu mùa xuân, thời điểm trồng trùng với việc gieo cà chua. Tốt hơn là trồng chúng trong một cái bát bằng phẳng, nơi chứa đầy đất màu mỡ. Ngay khi những cảnh quay đầu tiên xuất hiện, chúng được cung cấp ánh sáng tốt. Đất phải được nới lỏng. Tưới nước vừa phải, với độ ẩm cao trên cây có thể xuất hiện "chân đen". Một vài lần trước khi trồng ở một nơi cố định, cây con được cho ăn bằng phân khoáng.
Hơn nữa, quá trình trải qua các bước sau:
- Một tháng sau khi xuất hiện cây con, chúng được lặn vào chậu. Vào tháng 5, cây con được trồng được trồng trong lòng đất - khoảng cách giữa các bụi cây là 40 cm, cây được chôn lên các lá phía trên. Khi đông lạnh, cây giống khoai tây được phủ một lớp màng hoặc vật liệu phủ trên vòng cung.
- Vào mùa thu, củ mini được hình thành đã phù hợp với mục đích ẩm thực. Nhưng vì chúng tôi quan tâm đến việc trồng nguyên liệu chất lượng cao, chúng tôi sẽ để chúng trồng vào năm tới.
- Vào năm thứ hai, củ mini được trồng theo cách thông thường trên trang web. Vào mùa thu, hạt giống tinh khiết được thu hoạch, được gọi là superelite kép.
- Vào năm thứ ba, siêu siêu ưu tú được trồng và siêu ưu tú, cũng là một vật liệu chất lượng, thu được.
- Trong năm thứ tư trồng, củ siêu ưu tú nhận được tinh hoa. Nó được coi là loại vật liệu trồng hiệu quả nhất. Và chỉ trong năm thứ năm trồng khoai tây từ hạt mới được sinh sản củ đầu tiên, đây là nguyên liệu trồng phổ biến nhất.
- Sau đó, họ được tái sản xuất lần thứ hai, thường là tất cả vì mục đích thương mại, vì mỗi năm càng có nhiều virus và bệnh tích tụ trong củ, ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất và chất lượng của khoai tây.
Do đó, một số người làm vườn, có được vật liệu trồng kém chất lượng, đã thất vọng về sự đa dạng. Tất cả các đặc tính mà nhà sản xuất đưa ra áp dụng cho khoai tây được trồng từ nguyên liệu hạt giống chất lượng cao.
Vì nguyên liệu hạt giống được trồng trong 4 - 6 năm, nó phải được duy trì trong điều kiện tốt cho đến mùa tiếp theo và để tránh mất củ.
Red Scarlet được phân biệt bởi chất lượng giữ tốt, nhưng nếu phòng có điều kiện thuận lợi để lưu trữ:
- phòng phải được cách nhiệt;
- nhiệt độ không khí tối ưu + 1 ... + 5 ° C;
- không nên có ánh sáng mặt trời;
- không khí từ tất cả các hướng đến củ là cần thiết.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi trồng trong đất, củ phải được chuẩn bị - khoai tây được đặt trong một lớp trong phòng có nhiệt độ +15 ° C, cần được chiếu sáng tốt.
Trong ánh sáng kém, mầm mọc mỏng và dễ vỡ, và do đó, các bụi cây sẽ không khác nhau về sức khỏe và sức mạnh.
Ở giai đoạn này, củ bị loại bỏ, trên đó xuất hiện những đốm, đây có thể là những dấu hiệu đầu tiên của bệnh sương mai. Để nảy mầm đồng đều, chúng thường xuyên được lật lại. Nếu một số củ không có mầm, thì chúng nên được làm nóng ở +40 ° C, điều này sẽ đánh thức các điểm tăng trưởng.
Củ đỏ đỏ sẵn sàng để trồng có những mầm dày và cứng đạt chiều dài 2 cm.
Chỗ đáp
Sự đa dạng này yêu sự ấm áp và ánh nắng mặt trời. Do đó, chọn một khu vực đầy nắng, không bị bóng đổ từ các tòa nhà hoặc các nhà máy khác. Mặc dù thực tế là giống chịu hạn, nhưng khi thời tiết nóng, nó phải được tưới nước. Về vấn đề này, địa điểm được chọn để có thể được cung cấp tưới mà không gặp khó khăn.
Nó tốt hơn không nên vội vã với việc hạ cánh, nó được trồng trong đất ấm lên khi thời gian băng giá trôi qua. Tùy thuộc vào khu vực, thời gian hạ cánh là vào giữa tháng Năm-đầu tháng Sáu.
Tính năng hạ cánh
Red Scarlet cho thấy sản lượng lớn nhất khi hạ cánh nó ở những rặng núi cao. Đất được làm sạch hoàn toàn cỏ dại, nếu cần thiết, phân bón được áp dụng - nitơ và kali. Khi trang web bị nhiễm giun kim, các hóa chất đặc biệt bổ sung được thêm vào. Một lần nữa, chúng đào mọi thứ lên và tạo thành những rặng núi cao 12 cm.
Chúng tạo những lỗ nhỏ sâu 8 cm, đổ tro vào từng ly và đặt củ lên bằng mầm. Đóng chúng nông, khoảng 4-5 cm. Để cung cấp cho mỗi bụi cây đủ ánh sáng, khoảng cách giữa các lỗ và hàng phải tối thiểu là 60 cm.
Quan tâm
Ngay khi cây con xuất hiện, các lằn gợn được dọn sạch cỏ dại. Khi bụi cây phát triển, nhu cầu làm cỏ biến mất, vì cây sẽ tự kìm hãm sự phát triển của cỏ dại. Sau một tuần, khi những cây đầu tiên xuất hiện, chúng tiến hành chém gió, chiếc lược được nâng lên độ cao 20 cm. Toàn bộ mùa sinh trưởng được theo dõi để trái đất lỏng lẻo và cho phép nước và không khí đi qua tốt.
Giống này không thuộc về chủng loại được trồng và bị lãng quên của người Viking, nó cần được canh tác liên tục, làm cỏ và nhân đôi.
Việc tưới nước được thực hiện trước và trong quá trình ra hoa của bụi cây, và một tuần sau khi ra hoa. Nếu hạn hán kéo dài trong một thời gian dài, thì khoai tây được tưới 2 lần một tháng và sau đó đất được nới lỏng.
Theo quy định, bón phân được áp dụng 2-3 lần mỗi mùa. Chúng được cho ăn bằng phân khoáng lần đầu tiên một tháng sau khi trồng. Cho 1 hình vuông. tôi cần:
- urê - 2 muỗng cà phê;
- kali sulfat - 2 muỗng cà phê;
- supe lân - 4 muỗng cà phê.
Việc thay băng hàng đầu thứ hai được thực hiện trước khi nảy chồi, lần thứ ba, nếu cần thiết, được thực hiện sau khi chồi rụng.
Bệnh và dịch hại
Khoai tây thuộc giống này dễ bị tấn công bởi bọ và gấu khoai tây Colorado, và từ các bệnh - bệnh sương mai và bệnh ghẻ.
Bọ cánh cứng bắt đầu chiến đấu trước khi chồi xuất hiện trên bụi cây. Sử dụng thuốc diệt côn trùng dự định cho việc này, hoặc chuẩn bị dung dịch nước-hắc ín (100 g tar trên 10 l nước) và phun chúng bằng bụi cây trong nhiều lần.
Con gấu gây thiệt hại lớn cho hệ thống rễ, xé nó và cho củ, trong đó nó gặm nhấm những hốc lớn. Để đuổi nó khỏi trang web, hãy đổ đầy các lối đi bằng nước xà phòng. 4 muỗng canh bột giặt không có phốt phát được hòa tan trong 10 l. Lên đến 2 L dung dịch được đổ vào mỗi nét.
Nó cũng sẽ giúp xua đuổi một con côn trùng bằng cách tưới nước bằng một mẩu vỏ hành tây. Trong 10 l nước thêm 1 kg trấu, trộn và nhấn mạnh trong 5 ngày. Tiếp theo, truyền dịch được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 5 và khoai tây được tưới 3-4 lần một tuần. Trước khi tưới nước, khu vực này được đổ sơ bộ bằng nước hoặc được xử lý sau mưa.
Từ bệnh ghẻ và bệnh sương mai, họ thu được các chế phẩm đặc biệt và chế biến khoai tây, hoạt động theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Để giảm nguy cơ bệnh sương mai, sự phát triển gây ra độ ẩm cao và thời tiết ấm áp, chỉ có vật liệu tốt cho sức khỏe được trồng.
Tốt từ phương thuốc dân gian phytophthora giúp. Các bụi cây được phun dung dịch đồng sunfat (lấy 2 g chất trên 10 l nước) cứ sau 10 ngày. Hoặc chuẩn bị dung dịch kali permanganat, axit boric và đồng sunfat. Mỗi thành phần được lấy 1 muỗng canh và trong các thùng chứa riêng biệt đổ 1 lít nước sôi. Các dung dịch được làm mát được đổ vào một thùng chứa mười lít và thêm nước. Dung dịch thu được được phun bằng bụi cây 2 lần. Lần đầu tiên vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8, sau đó việc điều trị được lặp lại sau 10 ngày.
Thu hoạch
Để khoai tây được vận chuyển và bảo quản tốt trong một thời gian dài, vỏ củ phải chín. Để làm điều này, 2 tuần trước khi thu hoạch, cây cắt hết ngọn, để lại củ. Trong thời gian này, da sẽ trở nên dày đặc.
Thu hoạch bằng tay, trải các lằn gợn. Khoai tây thu hoạch được gọt vỏ và sấy khô trong bóng râm. Loại bỏ các củ bị hư hỏng và bệnh, họ gửi cây trồng để lưu trữ.
Nhận xét người làm vườn và nông dân
Nhận xét về sự đa dạng của khoai tây Đỏ đỏ chỉ là tích cực, nếu bạn tuân theo các quy tắc trồng và thu hoạch, cũng như chọn các điều kiện nhiệt độ tối ưu cho củ. Chúng tôi mang đến sự chú ý của bạn một số đánh giá về người làm vườn:
Alexander, 48 tuổi, vùng Leningrad. Người bán đề nghị giống khoai tây này cho tôi. Tôi vẽ tất cả những phẩm chất của nó, tôi chỉ quên nói rằng nó nên được trồng ở phía nam. Từ kinh nghiệm của bản thân, tôi đã bị thuyết phục rằng nó không phát triển cùng với chúng tôi. Củ không nói dối, chúng lập tức thối rữa.
Ivan, 52 tuổi, Kuban, công dân cao cấp. Tôi yêu tất cả các loại tin tức. Năm ngoái, anh trồng khoai tây đỏ tươi. Tôi đã mua một vài củ, vì vậy, để dùng thử. Theo lời khuyên của một chuyên gia tư vấn, anh ta thường xuyên nới lỏng trái đất, lợi ích của các bụi cây là một chút, thụ tinh - không thụ tinh, và vì vậy đất là tốt. Thu hoạch một đàng hoàng. Cô nằm cho đến mùa xuân, như mới, thậm chí không trở nên yếu đuối. Một điểm trừ là nó được tiêu hóa kém.
Galina, 60 tuổi, Stavropol, người làm vườn. Ồ, và Red Scarlet này làm tôi sợ. Chúng tôi trồng cô ấy. Và chăm sóc cô ấy - nới lỏng, phun ra từ một con bọ. Và tại một thời điểm, tất cả các bụi cây bắt đầu rơi. Và những gì đang rơi, ai biết được. Chúng tôi kiểm tra họ, như thể khỏe mạnh. Tưới một vài lần để làm dịu tâm hồn. Và họ nói dối và nói dối. Chà, tôi nghĩ, không thấy mùa gặt, ở đây bạn có giống ở nước ngoài, tiền đã bị vứt đi trong vô vọng. Tôi quyết định khuấy động một bụi cây, xem những gì ở đó và làm thế nào. Và khoai tây nằm ở đó, thân yêu, và lớn như vậy. Tôi quyết định không chạm vào nó trước khi làm sạch. Tháng 8, họ bắt đầu dọn dẹp, chỉ chuẩn bị túi xách.
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn