Củ cải Celeste được phát triển bởi tập đoàn EnzaZaden của Hà Lan, tồn tại từ năm 1938 và tham gia lai tạo các loại rau và hạt giống khác nhau. Giống này được trồng ở nhiều nước, vì nó dễ trồng và củ cải chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất.
Củ cải củ cải
Củ cải Celeste có vị hơi cay
Củ cải Celeste ngon và tốt cho sức khỏe
Sự miêu tả
Celeste thuộc giống lai rất chín nhựa. Nó phù hợp với cả người làm vườn và trang trại.
Ngoại hình và hương vị
Celeste có các đặc điểm bên ngoài sau:
- Hình dạng tròn đều đặn;
- màu quả - bão hòa màu hồng-đỏ, bề mặt nhẵn;
- ngọn - dưới cỡ;
- lá có màu xanh tươi, thấp;
- kích thước của cây trồng ở độ chín hoàn toàn là đường kính 4-5cm;
- trọng lượng của thai nhi trung bình là 25 - 35 g;
- bột giấy - dày đặc, trắng, dịu dàng;
- hương vị dễ chịu, có vị đắng, hơi cay.
Ưu và nhược điểm
Giống có một số những lợi íchĐiều đó làm cho nó khá phổ biến:
- phát triển cả ở mặt đất mở và trong nhà kính;
- quả chín xảy ra đồng thời;
- mức độ nảy mầm của trái cây cao;
- có khả năng thích ứng nhanh với các điều kiện thay đổi;
- không tạo thành mũi tên và cuống;
- hương vị tốt;
- ngoại hình đàng hoàng;
- không cần một ánh sáng ban ngày dài;
- có một mùa sinh trưởng ngắn - vụ mùa có thể được thu hoạch sau 3 tuần;
- có thể được lưu trữ trong một thời gian dài và vẫn trong tình trạng tốt;
- chuyển giao an toàn;
- không mẫn cảm với bệnh peronosporosis.
Nhược điểm sự đa dạng nhỏ hơn nhiều:
- củ cải phát triển kém nếu đất nặng, mặn và chua;
- Cần tưới nước thường xuyên, nhưng không thích ngập úng;
- đòi hỏi về độ phì nhiêu của đất;
- sự phát triển phụ thuộc rất nhiều vào cách đất được trồng trước đây.
Lĩnh vực ứng dụng
Sự đa dạng được khuyến nghị sử dụng tươi - nó được thêm vào salad, đồ ăn nhẹ và súp lạnh, và ngọn mềm được sử dụng làm rau xanh, vì hương vị của nó không có vị đắng.
Celeste thường được chọn để điều chế các hợp chất dược liệu trong y học cổ truyền và mỹ phẩm tự chế.
Trồng Celeste
Mặc dù không có sự khiêm tốn, nhưng có một số yêu cầu và tính năng để phát triển Celeste.
Lựa chọn và chuẩn bị trang web
Văn hóa yêu thích ánh sáng tự nhiên, vì vậy hãy chọn một nơi có nhiều ánh sáng. Đừng quên các quy tắc luân canh cây trồng (xem bên dưới để biết thêm chi tiết) và cũng không trồng củ cải ở cùng một nơi trong nhiều năm liên tiếp, vì đất cần được phục hồi và nghỉ ngơi.
Đất trồng nên lỏng lẻo, không bị chua, có độ pH là 6, tốt nhất là đất cát. Kiểm tra cẩn thận thành phần của đất - nếu nó nghèo hoặc nặng, hãy thêm cát sông để nới lỏng. Nếu mức độ axit quá cao, thực hiện quy trình bón vôi.
Sau khi bạn hoàn thành các biện pháp chuẩn bị này, đào hoàn toàn khu vực này, bón phân khoáng nếu cần thiết, và ở cấp độ cuối cùng, nơi trồng và để nó trong một thời gian để làm ấm đất.
Quy tắc luân canh
Để có được một vụ mùa lớn và để tránh sự thiếu hụt chất dinh dưỡng, hãy làm theo các quy tắc luân canh cây trồng. Củ cải không nên được trồng ở những khu vực trồng cây họ cải sau đây để trồng:
- mù tạc;
- cải bắp;
- người Thụy Điển;
- hiếp dâm.
Sau những người tiền nhiệm như vậy, Celeste sẽ không thể phát triển bình thường. Đất trồng cà chua, dưa chuột và ớt ngọt trước đây thích hợp để trồng.
Chuẩn bị hạt giống
Nếu bạn mua hạt giống ở dạng thành phẩm, trong bao bì của nhà máy, thì chúng chỉ có thể được gieo trong đất. Nếu hạt chưa qua chế biến, chúng được chuẩn bị và khử trùng. Phương pháp chế biến phổ biến nhất là ngâm trong nước nóng hoặc thuốc tím. Thủ tục như sau:
- gấp hạt trong túi gạc và cho chúng vào thùng chứa nước nóng trong 15-20 phút hoặc ngâm hạt trong dung dịch mangan màu hồng cũng trong 15-20 phút;
- Làm khô hạt và gieo hạt.
Vì vậy, hạt giống phát triển nhanh hơn, chúng được giữ trong một hoặc hai ngày trong một miếng vải ẩm ở nơi ấm áp. Để nảy mầm thành công, việc ngâm trong dung dịch chất kích thích cũng được thực hiện (quy trình phải được thực hiện theo hướng dẫn của thuốc).
Thời gian
Nếu bạn sử dụng nhà kính hoặc nhà kính để canh tác, việc trồng cây có thể được thực hiện quanh năm, nhưng khoảng thời gian thích hợp nhất cho việc này là tháng ba-tháng tư.
Hạt Celeste nảy mầm ở nhiệt độ đất khoảng +5 độ. Các ngọn có thể chịu được sương giá ngắn hạn lên tới 3-5 độ, nhưng tốt hơn là cung cấp cho củ cải cơ hội phát triển ở nhiệt độ thuận lợi cho nó - không thấp hơn +15 độ.
Quá trình chín xảy ra trong 25 - 35 ngày, nhưng các giai đoạn này có thể thay đổi tùy thuộc vào thời gian trồng và điều kiện trồng. Được gieo vào đầu tháng 2, hạt chín trong khoảng một tháng rưỡi, vào tháng 3 - trong một tháng, và nếu được trồng vào tháng 4, thời gian chín là 21-25 ngày.
Nếu củ cải được trồng để tiêu thụ vào mùa đông hoặc mùa thu, hãy nhớ rằng từ tháng 9 đến tháng 1, cây trồng không phát triển nhanh như vào mùa xuân - thời gian chín có thể bị trì hoãn đến 2 tháng. Và trồng trực tiếp được thực hiện cứ sau 14 ngày.
Đề án
Củ cải được gieo theo sơ đồ này:
- ở nơi chuẩn bị, tạo thành các rãnh sâu tới 2 cm, khoảng cách giữa chúng tối thiểu là 15 cm;
- làm ẩm giếng bằng nước ấm;
- lấy nguyên liệu hạt giống, đặt nó vào các rãnh, ở khoảng cách 4 cm với nhau;
- rắc lỗ trên mặt đất mà không bị xáo trộn.
Nếu đất nặng, thì hạt giống được trồng ở độ sâu tối thiểu không quá 1 cm. Sau khi trồng xong, nên che phủ khu vực bằng màng hoặc nông lâm. Nơi trú ẩn chỉ có thể được gỡ bỏ trong quá trình tưới của khu vực, và loại bỏ hoàn toàn - một vài ngày sau khi hình thành mầm.
Chăm sóc lớp
Để có được năng suất tối đa, bạn cần chăm sóc đặc biệt cho giường. Hãy xem xét các hành động cần thiết.
Tưới nước
Khi tưới củ cải, hãy chắc chắn rằng nước không bị đọng, nếu không các cây trồng bắt đầu bị thối. Thủy lợi nông có thể gây bất lợi cho văn hóa, vì nó gây ra sự hình thành lớp vỏ đất và sự phát triển của cỏ dại.
Tưới theo 2-3 cách tiếp cận cho phép nước thấm sâu vào đất. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng một bình tưới với một cái rây mịn. Cách tốt nhất để tưới nước là rắc lên tán lá. Dùng nước ấm, lắng.
Mặc quần áo
Để nuôi củ cải, bón phân cho đất tốt bằng phân khoáng và phân hữu cơ. Bạn cần làm điều này cả trước khi trồng và khi củ cải phát triển:
- Ở giai đoạn hạ cánh Pipet 10 g urê, 40 g supe lân kép, 1 chén tro gỗ và 5 kg phân hữu cơ hoặc mùn trên 1 m2. Đào một cái giường đến độ sâu khoảng 20 cm, nhào trộn phân và làm đất bằng cào.
- Ở giai đoạn tăng trưởng thêm phân lân-kali, lưu huỳnh (pha loãng 20 g kali sunfua, supe lân và 1 ly tro vào 10 lít nước ấm). Ngoài ra, củ cải có thể cần phân bón nitơ (nếu lá của bụi cây phát triển quá nhạt) - thêm 10 muỗng cà phê vào 10 lít nước. urê
Chăm sóc đất
Trong những tuần đầu tiên sau khi trồng, thực hiện quy trình nới lỏng cây con. Làm cẩn thận, nới lỏng đến độ sâu 2-3 cm, sâu dần đến 5-6 cm để đảm bảo sự xâm nhập tốt hơn của không khí và chất dinh dưỡng đến rễ cây.
Cố gắng thực hiện một quy trình tương tự sau mỗi lần tưới hoặc mưa.
Tính năng trồng trọt
Hãy xem xét các tính năng của Celeste phát triển trong mặt đất mở và trong nhà kính.
Trong mặt đất mở
Củ cải là một loại cây trồng không có tiếng và chống lạnh, nhưng mặc dù vậy, bạn cần phải tính đến một số tính năng của canh tác trên mặt đất mở. Có 2 yếu tố ảnh hưởng đến năng suất - độ ẩm và nhiệt độ. Nếu họ hoàn toàn hài lòng, thì bạn có thể có được một vụ mùa dồi dào.
Nếu đất khô, điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến chất lượng của cây trồng, sự phát triển của củ cải sẽ chậm lại, và trong trường hợp độ ẩm quá cao, quả có thể bị nứt. Đối với nhiệt độ, các giá trị tối ưu là + 15-18 độ - cây trồng gốc sẽ phát triển đến kích thước bình thường và với các đặc điểm hương vị tương ứng.
Trong nhà kính
Bạn cần trồng củ cải trong nhà kính cũng như trên mặt đất - việc chuẩn bị đất và hạt giống diễn ra theo cùng một sơ đồ, tuy nhiên, có một số sắc thái:
- trong nhà kính không có đủ ánh sáng tự nhiên, vì vậy hãy nhớ lắp đặt đèn và cung cấp củ cải với một ngày ánh sáng 12 giờ;
- trong nhà kính, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ, vì vậy hãy trồng củ cải bất cứ lúc nào trong năm;
- đảm bảo rằng nhiệt độ nằm trong khoảng + 18-20 độ, vì giống không thích thời tiết nóng;
- nhà kính phải được thông gió ít nhất hai lần một ngày, vì không khí trong lành có tầm quan trọng lớn đối với cây trồng;
- trồng củ cải trong nhà kính trong đất nhà kính thông thường - chất lượng cao, được bón phân, có độ axit thấp.
Sâu bệnh
Celeste có thể độc lập chống lại nhiều bệnh tật và sâu bệnh, nhưng đôi khi nó bị ảnh hưởng quá tích cực bởi những vấn đề như vậy. Củ cải thuộc giống này thường bị tấn công bởi hai loại ký sinh trùng:
Côn trùng | Triệu chứng | Đánh nhau |
Bọ chét. | Đây là những con bọ cánh cứng nhỏ màu đen có thể biến lá củ cải thành một cái rây trong một thời gian rất ngắn. Bọ chét cái đẻ trứng trên lá và ấu trùng nở ra ăn rễ cây. | Trộn tro gỗ và bụi thuốc lá theo tỷ lệ 1: 1 và phun lên cây mỗi tuần kể từ thời điểm lá xuất hiện. Bạn cũng có thể sử dụng dịch truyền tro (250 g mỗi 8 lít nước). |
Rệp. | Côn trùng nhỏ có màu xanh vàng, nâu đen. Cô ăn nhựa cây, tấn công nó với toàn bộ thuộc địa. Các khu vực bị ảnh hưởng trở nên đổi màu do điều này và trông giống như những chấm nhỏ màu be. Lá bị biến dạng, chuyển sang màu vàng và khô. | Củ cải được phun bọt của hộ gia đình, bồ tạt xanh hoặc xà phòng tar, và sau nửa giờ nó được rửa sạch bằng nước sạch. Trong trường hợp thiệt hại hàng loạt, có thể sử dụng thuốc trừ sâu tác dụng chung - Tanrek, Đô đốc, v.v. (hướng dẫn sử dụng trên bao bì.) |
Và các bệnh như sau:
Bệnh | Triệu chứng | Đánh nhau |
Kila. | Một căn bệnh mà củ cải có thể bị bệnh nếu nó phát triển ở vùng đất thấp nơi nước tích tụ, hoặc nó đã được trồng trong đất chua. Rễ cây được bao phủ với sự tăng trưởng tròn hoặc kéo dài, sự tăng trưởng của văn hóa dừng lại. Rễ chuyển sang màu nâu và thối. | Để chế biến một chiếc giường với sữa vôi (2 muỗng canh. Pha loãng vôi trong 10 lít nước). Để tránh bệnh, 3 ngày trước khi gieo, đổ tro vào đất với tỷ lệ 100 g trên 1 sq. M và nới lỏng nó. |
Khảm. | Một bệnh do virus gây ức chế tăng trưởng, khảm, biến dạng lá và hoại tử tĩnh mạch nhẹ được quan sát thấy trong củ cải. | Các biện pháp hiện đại là bất lực chống lại khảm. Cách duy nhất để thoát khỏi nó là thu thập tất cả các cây bị ảnh hưởng và đốt chúng. |
Bệnh sương mai. | Những đốm tối với các cạnh mờ, mờ xuất hiện ở gốc hoa hồng của lá và trên các bộ phận của chúng nằm trong lòng đất. Theo thời gian, các đốm hợp nhất và bao phủ toàn bộ cây trồng gốc, do đó nó bị nứt và cứng lại. | Để ngăn ngừa bệnh trong mùa sinh trưởng, hãy phun củ cải hai lần bằng axit boric pha loãng trong nước (10-15 g mỗi 10 l) hoặc Rizoplan hai lần. |
Thối xám. | Nó phát triển do độ ẩm cao. Các đốm nâu xuất hiện trên các cây trồng gốc, được kéo bởi một lớp phủ mịn với các đốm đen nhỏ. Các mô mềm và thối, lá mất tông. | Củ cải có thể được phun bằng dung dịch bột mù tạt hoặc iốt (50 g hoặc 10 giọt cho mỗi 10 lít nước). |
Các biện pháp phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh như sau:
- Kỹ thuật nông nghiệp:
- tỉa thưa và loại bỏ cỏ dại, ngăn ngừa quá tải giường;
- Quan sát chế độ tưới nước;
- trước khi gieo văn hóa, thông báo cho giường;
- Không để rơm, cỏ dại và phân gần giường;
- tiến hành kiểm tra củ cải thường xuyên.
- Dân gian:
- định kỳ rắc lên giường bằng tro gỗ hoặc bụi thuốc lá;
- Hòa tan một miếng xà phòng giặt trong xô nước và phun cây mỗi tuần một lần.
Vấn đề có thể xảy ra
Trong quá trình tu luyện Celeste, họ phải đối mặt với những vấn đề sau:
- Rễ cây nhỏ, thô và xơ. Điều này là do gieo muộn, khi nhiệt độ tăng trên +22 độ. Vì điều này, củ cải phát triển tồi tệ hơn. Ngoài ra, nguyên nhân có thể là do thiếu độ ẩm trong 2 tuần đầu tiên của sự phát triển của rễ cây.
- Củ cải hóa ra có vị đắng - quy tắc của công nghệ nông nghiệp không được tuân thủ (không có nước tưới, đất không được bón phân).
- Celeste bắt đầu nổ súng. Điều này có nghĩa là khi bắt đầu tăng trưởng, chế độ nhiệt độ đã bị vi phạm - nhiệt độ dưới +10 độ hoặc trên +25. Một lý do khác là hạt giống được gieo quá dày.
- Rễ cây rắn chắc và rậm rạp - một lớp vỏ đã hình thành trên giường sau mưa hoặc tưới nước không đều.
Làm thế nào để thu thập và lưu trữ cây trồng?
Năng suất củ cải của Celeste là từ 1,5 đến 2 kg mỗi 1 km vuông. m. Nếu tất cả các điều kiện đã được đáp ứng, sau đó thu hoạch bắt đầu 24 ngày sau khi gieo. Để có được một vụ mùa chất lượng cao hơn và sức hấp dẫn bên ngoài lớn hơn, thời gian được kéo dài đến 30 ngày. Sau giai đoạn này, củ cải của Celeste sẽ nặng tới 30 g mỗi vụ.
Giống này hoàn toàn chịu đựng được vận chuyển trên một khoảng cách dài và sau 3-4 ngày sự xuất hiện của nó không thay đổi chút nào. Tốt hơn là vận chuyển cùng với ngọn để giữ gìn sự tươi mát của củ cải trong một thời gian dài hơn.
Dưới đây là video trong đó những người làm vườn có kinh nghiệm đặc trưng cho giống Celeste và cũng chia sẻ những bí mật của việc trồng trọt:
Nhận xét của người làm vườn
Lyudmila Petrovna, 52 tuổi, Omsk. Mùa này tôi quyết định trồng củ cải Celeste, vì nó được coi là không có sự chăm sóc. Họ đã thu hoạch một vụ mùa tuyệt vời, không gặp phải vấn đề sâu bệnh. Nói chung, tôi hài lòng với sự lựa chọn của tôi.
Igor Konstantinovich, 47 tuổi, Vladivostok. Tôi chỉ đang tích lũy kinh nghiệm và do đó, đối với khu vườn của mình, tôi chọn những giống rau đơn giản hơn mà không cần chăm sóc cẩn thận. Vì vậy, tôi đã tình cờ gặp Celeste - người bán hạt giống đã tư vấn giống này và nói về cách chăm sóc nó. Không thể thu hoạch đến mức tối đa, nhưng ngay cả những gì chúng tôi nhận được cũng rất ngon và mọi người đều thích nó.
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn
Cung cấp sự đa dạng của Celeste, bạn có thể có được một loại rau củ tươi ngon tuyệt vời - củ cải ngon ngọt sẽ là một bổ sung tốt cho súp mùa hè và salad vitamin, rất hữu ích cho cơ thể.
Gửi bởi
6
Ukraine. Thành phố: Mariupol
Ấn phẩm: 22 Bình luận: 0