Nhờ các giống chống lạnh mới, việc trồng cà tím ở vùng đất trống đã trở nên khả thi ở nhiều vùng khác nhau của Nga. Phương pháp canh tác này cho phép bạn có được cây trồng, tiết kiệm trong việc xây dựng các cấu trúc nhà kính. Chúng tôi học cách trồng và trồng cà tím mà không cần nơi trú ẩn, và làm thế nào để đạt được năng suất cao.
Cà tím có thể được trồng ở đâu mà không có nơi trú ẩn?
Cà tím, không giống như nhiều loại cây rau khác, đòi hỏi điều kiện canh tác đặc biệt.
Yêu cầu cơ bản về cà tím cho điều kiện sinh trưởng:
- đất đai màu mỡ và lỏng lẻo;
- ngoại lệ của sương giá ngắn hạn;
- nhiệt độ tối thiểu ở +20 ° C, ở nhiệt độ thấp hơn, nuôi cấy làm chậm sự phát triển;
- giờ ban ngày tối thiểu - 12 giờ;
- tưới nước thường xuyên - thiếu độ ẩm, bụi cây rụng buồng trứng và chồi.
Ở Siberia
Ở Siberia, hầu như không thể trồng các giống cà tím thông thường dành cho các vùng có khí hậu ấm áp. Nhưng, nhờ có chọn lọc, giống lai được phát triển được đặc trưng bởi khả năng chống lạnh và chín sớm. Những giống như vậy có thể được trồng không chỉ ở Lãnh thổ Krasnodar hoặc Crimea, mà còn ở Siberia.
Các giống cây trồng phổ biến ở khu vực Siberia:
Ở Urals
Rất khó trồng cà tím ở Urals - điều kiện ở đây hoàn toàn không thuận lợi cho nền văn hóa này. Nhưng những người trồng rau và làm vườn địa phương quản lý để trồng các giống và giống lai có thời gian chín tới 95 ngày.
Giống phù hợp với người Urals:
Trong khu vực Moscow
Ở khu vực Moscow cà tím được trồng bằng cây con. Trồng cây con bắt đầu không sớm hơn giữa tháng Năm, do đó, sương giá mùa xuân sẽ không bắt được chúng.
Giống cà tím phổ biến cho khu vực Moscow:
Hạ cánh ngoài trời
Trồng cà tím chỉ có thể ở những vùng có mùa hè ấm áp đủ lâu để trái chín.
Cà tím phát triển tốt sau bắp cải, dưa chuột, cà rốt, hành tây, bí xanh, tỏi, đậu hoặc đậu Hà Lan. Sau khoai tây, cà chua, ớt và vật lý, loại cây trồng này không được khuyến khích trồng.
Thời gian tối ưu
Cây giống cà tím được trồng ở vùng đất trống khi thời tiết ổn định và ổn định.
Điều kiện trồng cây con:
- đất nóng lên tới +18 ° C;
- nhiệt độ không khí ấm ổn định và loại trừ sương giá trở lại.
Thời điểm tốt nhất để trồng cây con ở vùng đất trống là cho vùng ôn đới, đầu tháng sáu.
Lựa chọn và chuẩn bị đất
Đất thích hợp nhất để trồng cà tím là đất cát và mùn. Chúng có thể phát triển trên đất nặng hơn, nhưng chỉ sau khi chuẩn bị thích hợp.
Chuẩn bị đất nặng để trồng cà tím:
- Đối với mỗi mét vuông đất, thêm một xô mùn và than bùn.
- Để cải thiện cấu trúc của đất, thêm cát sông thô (3 xô trên 1 sq. M.) vào đó.
Chuẩn bị mặt bằng để trồng:
- Vào mùa thu, đào khu vực lên lưỡi lê của xẻng.
- Bón phân dưới đào. Vào mùa thu, bạn có thể sử dụng phân tươi - 1 xô trên 1 km vuông. m, vào mùa xuân - chỉ mục nát.
- Khi tuyết tan và đất khô tốt, hãy nới lỏng nó bằng một cái cào và san bằng nó.
- Bạn có thể thêm phân khoáng vào đất nghèo. Cho 1 hình vuông. m - 1 muỗng canh. tôi supe lân và kali sunfat, 1 phần urê, 2 chén tro gỗ.
Khu vực trồng cà tím thường được chuẩn bị vào mùa thu. Nhưng nếu điều này là không thể, tất cả các biện pháp chuẩn bị được chuyển sang mùa xuân - chúng được thực hiện 2-3 tuần trước khi cấy ghép.
Chọn hạt giống như thế nào?
Hạt cà tím được mua trong các cửa hàng chuyên dụng hoặc được thu thập độc lập. Trường hợp thứ hai chỉ phù hợp cho các giống, giống lai theo cách này không thể được nhân giống.
Cách chọn hạt giống trong cửa hàng:
- Đến khi trưởng thành. Trong điều kiện khí hậu thuận lợi cho cà tím, bạn có thể trồng các giống với bất kỳ giai đoạn chín nào - từ chín sớm đến chín muộn. Nhưng càng về phía bắc, thời gian chín càng ngắn. Ở các khu vực phía bắc, chỉ có các giống sớm phát triển.
- Theo loại hình canh tác. Trong điều kiện khí hậu bất lợi, cà tím chỉ được trồng trong nhà kính và nhà kính. Khi mua hạt giống, hãy chú ý đến thông tin về phương pháp canh tác - đối với hạt giống đất mở hoặc trong nhà.
- Về ngoại hình. Trọng lượng, hình dạng, màu sắc và kích thước của trái cây có thể được đánh giá bằng các bức ảnh trên túi có hạt. Bán có những giống có quả tròn và thuôn, có màu trắng, tím, nâu và thậm chí là cam.
- Theo số lượng hạt trong túi. Các nhà sản xuất khác nhau đóng gói hạt giống khác nhau. Nó xảy ra rằng trong một túi họ chỉ đặt 10 hạt.
- Về nảy mầm. Trước khi trồng, hãy chắc chắn kiểm tra hạt giống nảy mầm. Bọc một vài hạt trong gạc ướt và giữ trong nước ấm trong một ngày. Rải hạt giống lên vải và làm ẩm chúng thường xuyên. Nếu hơn 50% số hạt nở trong 5 ngày, nguyên liệu phù hợp để trồng.
Cách chọn cây giống?
Rất khó để chọn cây giống cà tím chất lượng cao - khỏe và mạnh. Văn hóa này chấp nhận cấy ghép tồi tệ hơn những người khác. Đó là lý do tại sao cà tím nên được trồng trong ly riêng biệt.
Những người làm vườn không tin tưởng những cây giống đã mua sẽ tự trồng. Mất khoảng 70 ngày, nhưng bạn có thể có được chất lượng trồng đảm bảo.
Dấu hiệu cây giống chất lượng:
- thân cây dày - từ đường kính 0,5 cm;
- chiều cao - khoảng 20 cm;
- số lượng lá - 7-8 miếng;
- chụp phụ kiện non trẻ;
- hoa được chào đón.
Trồng cây cà tím trên mặt đất mở
Khi cây con đạt đến giai đoạn sinh dưỡng cần thiết, và điều kiện nhiệt độ trở nên thuận lợi, nó có thể được trồng trong lòng đất.
Thủ tục cấy ghép:
- Đào hố trên giường đã chuẩn bị. Khoảng cách giữa các lỗ phụ thuộc vào loại cà tím - đối với các bụi cây ngổn ngang, khoảng thời gian được để lại lâu hơn. Trung bình, khoảng cách giữa các nhà máy lân cận nên là 30-40 cm và giữa các hàng - 60 cm.
- Nước giếng dồi dào. Đổ 1 đến 3 lít nước vào mỗi.
- Đặt cây con vào lỗ với một cục đất. Cố gắng không làm hỏng rễ khi cấy.
- Làm sâu cây con và rắc đất lên những chiếc lá đầu tiên. Nén đất bằng tay và lớp phủ của bạn. Bạn có thể sử dụng than bùn, cỏ khô, rơm rạ.
Nên trồng cà tím theo mô hình bàn cờ - sơ đồ này cho phép các bụi cây phát triển mà không che khuất nhau.
Trồng cà tím trong hạt đất mở
Vấn đề chính trong việc trồng cà tím ở hầu hết các vùng của Nga là nhu cầu về nhiệt và mùa phát triển dài. Để chín, văn hóa cần từ 100 đến 160 ngày. Do đó, gieo cà tím trong đất được trồng chủ yếu ở miền nam đất nước.
Hạt giống cà tím được gieo trên mặt đất mở khi thời tiết ổn định và ổn định. Những điều kiện như vậy thường phát sinh không sớm hơn ngày 20-30 / 5.
Hạt giống sẽ được gieo trong đất mở được hiệu chuẩn, khử trùng và ngâm trong một chất kích thích tăng trưởng. Ngay trước khi gieo, hạt giống được giữ trong 24 giờ trong nước tinh khiết.
Sau khi chuẩn bị hạt giống, gieo chúng xuống đất:
- Trên giường, nới lỏng và chuẩn bị gieo hạt theo tất cả các quy tắc, tạo luống với độ sâu 4-5 cm.
- Đặt hạt giống vào luống. Đặt 2-3 hạt cùng với khoảng cách từ 20 cm trở lên - khoảng cách giữa các bụi cây liền kề phụ thuộc vào giống.
- Rắc các luống bằng đất và đổ chúng qua vòi mưa.
- Sau một tuần, khi mầm xuất hiện, nhéo người yếu và rời khỏi kẻ mạnh.
Làm thế nào để chăm sóc văn hóa?
Cà tím đang đòi hỏi điều kiện trồng trọt, nhưng chúng không cần chăm sóc đặc biệt. Điều quan trọng là phải tưới nước, cho ăn và bảo vệ chúng khỏi sâu bệnh kịp thời.
Thắp sáng
Cà tím cần một ánh sáng ban ngày 12 giờ. Nếu ánh sáng dưới 12 giờ, cây làm chậm sự tăng trưởng, không phát triển, quả không hình thành.
Trong hơn 12-14 giờ, chiếu sáng cũng không được phép. Nếu ánh sáng ban ngày quá dài, cà tím bắt đầu tăng cường tích tụ khối màu xanh lá cây, mà không cho hoa và buồng trứng. Do đó, luôn luôn có vật liệu che phủ sẽ giúp hạn chế sự tiếp cận của ánh sáng với thực vật.
Chế độ nhiệt độ
Cà tím cần một chế độ nhiệt độ nhất định để phát triển tích cực và hình thành quả. Khi nhiệt độ xuống dưới mức tối thiểu nhất định, sự phát triển của cây dừng lại.
Nhiệt độ tối ưu:
- đất - từ +16 đến +18 ° C;
- ban ngày - từ +18 đến +24 ° C;
- hàng đêm - từ +15 đến +18 ° C.
Ngày nay, các nhà sản xuất cung cấp các giống có thể sinh trưởng và phát triển bình thường ở nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày là +15 ° C.
Văn hóa bị ảnh hưởng cực kỳ tiêu cực bởi:
- mưa phùn kéo dài;
- hạ nhiệt độ xuống +12 ° C - điều này dẫn đến việc rụng hoa và buồng trứng.
Nếu nhiệt độ xuống dưới +12 ° C, cây sẽ chết. Để bảo vệ cà tím khỏi cái chết, trong thời gian lạnh, trồng được đổ bằng nước ấm hoặc phủ vật liệu che phủ.
Tưới nước
Cà tím là một loại cây trồng ưa ẩm. Cả sự phát triển của nhà máy nói chung và năng suất của nó phụ thuộc vào tính chính xác của việc tưới tiêu.
Quy tắc tưới cà tím:
- Trồng chỉ được tưới bằng nước ấm. Ở phía nam, nước có thể được sưởi ấm dưới ánh mặt trời. Ở các khu vực khác, nước tưới được làm nóng nhân tạo. Nhiệt độ nước tối ưu là +25 ° C.
- Cà tím không bao giờ được tưới từ trên cao, chỉ dưới gốc. Sự xâm nhập của nước trên lá ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cây.
- Nếu cà tím được trồng bằng cây con, thì lần đầu tiên cây được tưới 10-12 ngày sau khi trồng trong đất. Trong thời tiết nóng và khô - sau 7-8 ngày.
- Đất phải luôn ẩm. Nhưng độ ẩm không được vượt quá 65-70%. Rễ cà tím không chịu được độ ẩm đất cao.
- Khi cây bước vào giai đoạn ra hoa và hình thành buồng trứng, việc tưới nước trở nên thường xuyên hơn, lượng nước cung cấp cho cây tăng lên. Đất cần được làm ẩm sâu đến 20 cm. Trồng được tưới nước cứ sau 5-6 ngày.
Mặc quần áo
Cà tím chủ động sinh trái, từ mỗi bụi, tùy theo giống, loại bỏ từ 3 đến 6-7 kg. Cây ăn quả đầy đủ là không thể mà không cần mặc quần áo hàng đầu thường xuyên. Tần suất thay băng hàng đầu là cứ sau 2-3 tuần một lần.
Cách cho cà tím ăn:
- Việc cho ăn đầu tiên. Chạy dưới gốc. Nó được thực hiện 10 ngày sau khi cấy cây con xuống đất. Điểm tham chiếu cho ăn là sự xuất hiện của chiếc lá mới đầu tiên trên bụi cây. Giới thiệu phân bón chứa nitơ.
Đối với trang phục hàng đầu đầu tiên, Kemira, Kristallin, Rastvorin, Effekton là phù hợp. 30-40 g được lấy trên một xô nước. Định mức của dung dịch cho một nhà máy là 1-1,5 lít. Thay vì các loại phân bón này, bạn có thể thêm ammophos - chúng pha loãng 150 g trong một xô nước. - Đầm thứ hai. Nó được thực hiện hai tuần sau khi cho ăn đầu tiên. Họ tạo ra hỗn hợp tro gỗ và phân khoáng - nitroammofoski hoặc nitrofoski. 20-25 g được thêm vào một bụi cây
Tùy chọn thứ hai là một trích xuất từ phân chim. Nhấn mạnh 2-3 kg rác trong xô nước. Sau 2-3 ngày, dịch truyền được lọc và pha loãng trong 10-15 lít nước ấm. Trên một bụi cây - 1-1,5 l dung dịch.
- Đầm thứ ba. Trong giai đoạn ra hoa, cà tím được cho nitrophos, nitrophos hoặc diammophos - 40 g mỗi 1 sq. Trong giai đoạn này, cây được phun các chế phẩm có chứa nguyên tố vi lượng và dung dịch thảo dược lên men. Axit boric cũng có thể được sử dụng để phun. 2 g thuốc được pha loãng trong 10 l nước nóng.
Với việc thu hoạch nhiều lần, sẽ rất hữu ích để hỗ trợ cho việc trồng cà tím. Sau vụ thu hoạch trái thứ nhất hoặc thứ hai, nên cho cây ăn phân bón phốt pho-kali.
Làm cỏ
Trên những chiếc giường nơi cà tím phát triển, đất phải luôn được nới lỏng và ẩm ướt. Sự hình thành của lớp vỏ và sự phát triển của thảm thực vật cỏ dại là không thể chấp nhận được.
Nới lỏng đất cẩn thận để không làm hỏng rễ gần bề mặt trái đất. Nới lỏng được thực hiện vào ngày thứ hai sau khi tưới nước. Đồng thời, họ thực hiện việc chém gió - họ đào đất lên thân cây.
Cây bụi
Cà tím phát triển thấp và lùn không cần hình thành và cấu trúc bụi cây. Đối với các giống khác - trung bình và cao, sự hình thành được thực hiện khi các bụi cây đạt chiều cao 25-30 cm.
Sự hình thành của các bụi cây không thể bị hoãn lại, vì việc cắt bỏ các bệ lớn làm tổn thương cây, có thể gây ra bệnh và thậm chí tử vong.
Cách tạo bụi cây:
- Kiểm tra thân trung tâm. Loại bỏ các bước nằm trong nách của lá - cho đến khi chồi đầu tiên. Ở những cây kém phát triển, chồi đầu tiên có thể bị cắt đi. Thủ tục này góp phần vào sự phát triển tích cực của thân và rễ, sự hình thành của hoa và buồng trứng. Các bước cà tím phát triển chậm, vì vậy chúng được cắt bỏ mỗi nửa tháng một lần.
- Trên các giống sớm và giữa chín, hình thành nhiều buồng trứng, xé 20-25% hoa. Điều này phải được thực hiện nếu cà tím phát triển lớn - nặng từ 250 g. Một số lượng lớn hoa dẫn đến phai màu và kém phát triển của quả.
- Các giống giữa và cuối thường cao, với một số lượng lớn các nhánh mọc dài. Hình thành các cây như vậy từ 1-2 hoặc 3 thân. Để lại một buồng trứng trên cành, nhúm tất cả phần còn lại, và tốt hơn, cắt cẩn thận bằng kéo cắt cây.
Với sự hình thành thích hợp, một bụi cây cao có từ 5 đến 8 quả lớn.
Thay đổi
Những bụi cà tím cao được buộc vào lưới. Phương pháp trellis của garter ngăn chặn sự che bóng của cây.
Tính năng garter cà tím:
- Một cây được buộc gần mỗi nhánh - đây là phần mỏng manh nhất của thân cây, thường bị gãy dưới một lượng trái cây.
- Tấm thảm được làm bằng dây bện kéo dài dọc theo giường ở nhiều cấp độ. Vặn chặt dây bện vào các cọc được cài đặt ở đầu và cuối hàng.
Thu hoạch và lưu trữ
Hai ma trận của cà tím được phân biệt - sinh học và kỹ thuật. Những cái đầu tiên đã trưởng thành, nhưng vẫn vô vị, những cái thứ hai phù hợp để ăn.
Chỉ những quả chín được thu hoạch từ cà tím - trong trạng thái chín kỹ thuật, trong khi những quả chín và chưa chín là không phù hợp - chúng không vị.
Các tính năng của bộ sưu tập và lưu trữ cà tím:
- Không giống như nhiều nền văn hóa, không thể chọn trái cây chín từ cà tím - chúng sẽ không còn trở nên chín và ngon.
- Bộ sưu tập cà tím bắt đầu 30-40 ngày sau khi ra hoa hoàn tất.
- Các trái cây sẽ trở nên bóng và đạt được sự tăng trưởng của họ.
- Các loại trái cây được cắt bằng kéo cắt cây. Sau khi cắt, vẫn còn một cuống dài khoảng 2 cm.
- Cà tím không lưu trữ trong một thời gian dài. Thời hạn sử dụng khoảng một tháng. Chúng được lưu trữ trong tầng hầm. Chúng tôi đề nghị mỗi trái cây được bọc trong giấy và gấp lại thành hộp. Bạn cũng có thể lưu trữ cà tím trong túi nhựa.
Trong điều kiện bảo quản thuận lợi và vách ngăn thường xuyên, trái cây có thể được lưu trữ đến hai tháng.
Kiểm soát dịch hại
Cà tím, thường xuyên nhất, bị bệnh nấm và sâu bệnh chính của chúng là bọ khoai tây Colorado. Các phương pháp hiệu quả nhất để chống lại bệnh tật và sâu bệnh là phòng ngừa.
Các bệnh phổ biến nhất và sâu bệnh của cà tím:
Bệnh / dịch hại | Triệu chứng / bản chất của tổn thương | Làm thế nào để chiến đấu? |
Blackleg | Một bệnh nấm trong đó cổ rễ tối và được kéo. Cây khô héo và chết. | Không thể chữa khỏi. Phòng ngừa bao gồm khử trùng đất bằng thuốc tẩy - 200 l được pha loãng trong 10 l nước. Cây bị bệnh bị xé ra và đốt cháy. |
Bệnh sương mai | Nấm ảnh hưởng đến lá, thân, quả - những đốm gỉ với đường viền màu xanh lá cây xuất hiện trên chúng. | Phun bằng dung dịch đồng sunfat 0,2% hoặc chế phẩm chứa đồng khác. |
Đốm vi khuẩn đen | Vi khuẩn lây nhiễm tất cả các bộ phận của cây.Những đốm nhỏ màu đen xuất hiện trên chúng. | Quan sát luân canh cây trồng, phá hủy các mảnh vụn của cây sau khi thu hoạch, khử trùng đất. |
Khảm | Virus gây ra sự xuất hiện của một màu khảm trên lá. Có những đốm vàng trên quả. | Hạt giống được khử trùng bằng cách thả vào axit clohydric 20% trong 30 phút. Cũng khử trùng tất cả hàng tồn kho. |
con nhện nhỏ | Sucks nước ép từ một nhà máy. Lá trở nên nhuộm màu và sau đó khô. Sản lượng đang giảm. | Xịt dung dịch hành tây hoặc tỏi, với việc thêm một thìa xà phòng lỏng. |
Rệp | Nó ăn các loại nước ép thực vật, nằm trên lá, thân, hoa. | Phun bằng karbofos hoặc celtan. |
Bọ cánh cứng Colorado | Ấu trùng ăn tất cả các bộ phận của cây. | Các nhà máy đẩy lùi bọ xít, ví dụ, cúc vạn thọ, được trồng dọc theo các luống. Xịt bằng thuốc trừ sâu. |
Sên | Ăn lá, ăn thân và thậm chí cả trái cây. | Rắc các lối đi bằng vôi mịn, bụi thuốc lá hoặc tro gỗ. |
Phun thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm được thực hiện trước khi ra hoa và sau khi ra hoa. Trong quá trình ra hoa và chế biến quả bị cấm.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Để trồng nhiều cà tím lớn, người mới bắt đầu nên xem xét kỹ hơn những bí mật của công nghệ nông nghiệp từ những người biết nhiều về trồng cà tím.
Những lời khuyên có ích:
- Giữa những chiếc giường trồng cà tím, trồng những loại cây chống côn trùng gây hại.
- Trồng cà tím trên giường ấm. Vào mùa thu, đào một rãnh, lấp đầy chất thải và rắc đất. Vào mùa xuân, trồng cây con trên chất nền dinh dưỡng ấm. Một chiếc giường như vậy có thể được sử dụng trong ba năm.
- Văn hóa không chịu được cấy ghép. Không gieo cây con trong các hộp lớn, để không lặn nó. Nó là tốt hơn để làm mà không cần chọn - để gieo cây con trong kính riêng biệt.
- Cà tím cần đất ẩm liên tục, điều đó có nghĩa là bạn có thể làm mà không bị mùn. Như mulch, cỏ thường, rơm, mùn cưa có thể được sử dụng. Mulch sẽ không cho phép giường khô và giảm chi phí nước.
Cách tốt nhất để trồng cà tím trong cánh đồng mở là cây giống, nó cho phép bạn đảm bảo có được một vụ mùa. Đối với mỗi vùng, bạn cần chọn thời điểm thích hợp để trồng và giống có thể phát triển trong điều kiện thời tiết nhất định.
Gửi bởi
12
Nga. Thành phố
Ấn phẩm: 276 Bình luận: 1