Giống Cornish là một trong những giống gà phổ biến và được yêu thích nhất của nông dân. Cô được đánh giá cao về hương vị tuyệt vời của thịt và sự tăng trưởng nhanh chóng của động vật trẻ.
Giống gà Cornish đen (Cornish)
Gà trống và gà mái của giống Cornish
Trắng ren đỏ
Lịch sử nguồn gốc của giống
Giống Cornish còn được gọi là giống chiến đấu của Ấn Độ. Quê hương - Anh, nhà lai tạo - Gilbert U.R. Nó được sinh ra nhờ những trận đá gà, phổ biến vào thời điểm đó. Gilbert vào đầu thế kỷ 19 đã quyết định lai tạo một giống chim mới, vì điều này, anh đã lai với gà mái chiến đấu với giống Azil. Từ cha mẹ, Cornish nhận được tốc độ và sức mạnh. Giống chó này nhanh chóng giành được sự quan tâm của giới quý tộc Anh và nông dân bình thường.
Đến cuối thế kỷ 19, cô đã thay đổi một chút và mất đi phẩm chất chiến đấu. Nhưng Cornish đã phát hiện ra những lợi thế khác, nhờ hoạt động của giống chó này tiếp tục, họ đã tham gia vào các nhà lai tạo của các hạt của Anh Cornwall và Devonshire.
Năm 1895, giống gà Cornish của Anh được Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ công nhận, các đặc tính của nó đã được phê duyệt và đạt tiêu chuẩn. Vào thời điểm đó, giống chó này được gọi là người da đỏ chiến đấu, người chăn nuôi hiểu rằng điều này không tương ứng với đặc điểm của gà, do đó nó được đổi tên thành mật ong Cornish, có nghĩa là cư dân của Cornwall.
Tuy nhiên, rễ cổ xưa không cho phép mình bị lãng quên: trong hình dáng và bản chất của giống, các dấu hiệu chiến đấu được biểu hiện. Sau khi gà mất hứng thú từ nông dân Anh, nhu cầu về giống chó này không thể được phục hồi trong một thời gian dài.
Cornish trong thế kỷ 19-20 được coi là rất đòi hỏi phải chăm sóc, cho ăn, sản lượng trứng thấp, chúng phát triển chậm. Sinh sản bị ức chế do trọng lượng lớn của con đực. Vỏ trứng mỏng, gây khó khăn trong sinh sản.
Mặc dù vậy, công việc chăn nuôi không dừng lại, các nhà khoa học đã có thể đưa ra giống gà đó sẽ làm mọi người kinh ngạc với hiệu suất của nó. Họ đã thành công, đại diện của Cornish bắt đầu tăng trưởng nhanh chóng, mang lại một lượng lớn thịt tươi ngon, nhưng sản lượng trứng vẫn ở mức tương đương - tối thiểu.
Mô tả gà Cornish
Người đẹp Anh rất hấp dẫn và khó nhầm lẫn với các giống chó khác. Hãy xem xét các đặc điểm chính vốn có chỉ với Cornish.
Xuất hiện
Nhìn vào một con gà mái, điều đầu tiên cần làm là thu hút sự chú ý đến một cơ thể lớn với một sự nhẹ nhõm rõ rệt. Ngực rất lớn với hông phình ra và lưng rộng. Cơ thể thấp. Hai chân cách xa nhau, đôi chân to tròn với những cơ bắp nổi bật. Cái mỏ, giống như bàn chân, có màu vàng.
Đầu của gà có kích thước trung bình. Trán mạnh mẽ được trang trí với một chiếc lược nhỏ hình quả đậu, thường có màu đỏ. Màu đỏ cũng có hoa tai, tai và da. Lông vũ có nhiều màu sắc khác nhau, các loại phổ biến nhất là đen và trắng. Trong tự nhiên, có màu nâu vàng, nâu và đỏ. Khối lượng của con đực khoảng 4 kg, con cái là 3,5 kg.
Tính cách
Các nhà lai tạo muốn tạo ra một con gà mái với một nhân vật chiến đấu thực sự, nhưng họ đã tạo ra một con gà với tính cách điềm tĩnh và ngoan ngoãn. Con cái không dễ bị đánh nhau và trận đấu. Những con đực bình tĩnh và hợp lý, nhưng trong trường hợp khẩn cấp, chúng sẵn sàng tham gia vào một cuộc chiến và bảo vệ gia đình của chúng.
Nhanh nhẹn, hiếu chiến, to tiếng - những phẩm chất đã bị mất trong quá trình gây giống. Do đó, gà Cornish hiện đại không mang lại khó khăn và rắc rối cho chủ sở hữu.
Năng suất
Lúc đầu, giống Cornish được tạo ra không chỉ cho gà chọi, mà còn để cải thiện chất lượng thịt. Sản phẩm này được coi là chế độ ăn kiêng. Chim tăng cân rất sớm, khi được 2 tháng tuổi chúng đạt 2 kg. Ngoài những đặc điểm tích cực, chim nhà được đặc trưng bởi dậy thì muộn. Cornish thường được quy cho các loài thịt.
Tuổi dậy thì và sản xuất trứng
Phụ nữ Anh không trưởng thành sớm, tuy nhiên, giống như các giống thịt khác. Tuy nhiên, chúng được đặc trưng bởi sự tăng trưởng nhanh chóng và tăng khối lượng, đó là lý do tại sao chúng có giá trị ở người chăn nuôi gia cầm. Lần đầu tiên con cái mang trứng ở tuổi 7-9 tháng. Bởi vì điều này, nuôi gà Cornish là một nhiệm vụ khá khó khăn.
Đỉnh cao của sản xuất trứng đến trong năm thứ 2-3 của cuộc đời. Trung bình 140 quả trứng có thể thu được từ một con gà mái. Năng suất cao nhất được ghi nhận là 176 đơn vị. Trọng lượng của một quả trứng khoảng 60 g, màu sắc khác nhau - từ màu trắng đến màu kem.
Bản năng ấp trứng
Bản năng làm mẹ có mặt trong các lớp. Nếu chủ sở hữu của những con chim tiếp cận chính xác quá trình chăn nuôi gà, con cái sẽ có thể nở ra những con non khỏe mạnh và khỏe mạnh. Quá trình chăn nuôi tự nó không dễ dàng.
Gà con lớn, không phải tất cả trứng đều được thụ tinh và sẵn sàng nở. Con cái trở nên rất lo lắng và nhạy cảm ngay khi thời gian ủ bệnh đến - chúng sợ hãi bởi mỗi tiếng sột soạt. Điều nguy hiểm là trọng lượng của con gà, vì nó, cô có thể vô tình phá vỡ con của mình.
Điều kiện giam giữ
Các giống Cornish lông không cần điều kiện đặc biệt, chúng có thể sống trong lồng và phạm vi tự do. Điều kiện chính cho những con chim là một khu vực đủ để đi bộ, vì chim Cornish lớn và cần một địa điểm để di chuyển tự do.
Dinh dưỡng
Chế độ ăn phải được lựa chọn cẩn thận, vì chim dễ bị ăn quá nhiều.
Chế độ ăn gà
Thực đơn của con non nên chứa tất cả những thành phần có trong chế độ ăn của một con chim trưởng thành, nhưng bạn nên chú ý đến các vitamin và khoáng chất cần thiết cho gà con. Một vai trò đặc biệt được chơi bởi các sản phẩm protein. Nếu những đứa trẻ đang hồi phục nhanh chóng, sau đó chúng được đưa vào chế độ ăn kiêng. Gà con phải luôn có người uống đầy nước.
Thức ăn cho gà trưởng thành
Nếu người chăn nuôi gia cầm không có kế hoạch giết mổ, thì những con non được chuyển sang chế độ ăn trưởng thành khi được 2 tháng tuổi.
Thực phẩm có thể cho gà Cornish ăn:
- Thực phẩm có nhiều protein thực vật. Nó nên là cơ sở của chế độ ăn kiêng. Sử dụng hỗn hợp để nuôi gà thịt. Bạn có thể làm một hỗn hợp ngũ cốc làm sẵn bằng tay của chính bạn.
- Máy trộn ướt. Tặng chim vào buổi sáng. Chúng được hấp thụ ngay lập tức, tương ứng, sau một khoảng thời gian nhỏ, gà mái sẽ phải được cho ăn trở lại. Vào ban ngày, những người ho có cơ hội làm mới mình trên một phạm vi miễn phí, và cho món ăn này vào bữa tối là không hợp lý. Chim sẽ nhanh chóng cảm thấy đói, và ngủ không ngon vào ban đêm.
- Chế độ ăn. Cân nặng quá mức là một dịp để giảm dần lượng thức ăn hoặc thay đổi chế độ ăn uống. Tốt nhất của tất cả, gà mái thả dư thừa trên rau và thảo mộc tươi. Những sản phẩm này có thể thay thế tất cả các hỗn hợp hạt.
- Thực đơn đặc biệt trước khi đặt. Trong giai đoạn này, lượng bổ sung dinh dưỡng được tăng lên, bởi vì chúng là một nguồn canxi. Thực đơn nên chứa đầy protein, góp phần hình thành trứng.
Chăn nuôi
Sự kiên nhẫn và nỗ lực của các nhà lai tạo không phải là vô ích, ngày nay người ta có thể nhận được khoảng 150 quả trứng từ một lớp. Trước đây, độ bền của vỏ rất thấp, giờ nó đã trở nên dày và khỏe hơn. Các vấn đề chăn nuôi gà đã giảm đáng kể. Nông dân chăn nuôi gia cầm có kinh nghiệm nhân giống động vật trẻ trong lồng ấp đặc biệt để tránh tất cả các loại nguy hiểm.
Đọc bài viết về các tính năng của trứng gà ấp.
Khả năng nở trong lồng ấp là khoảng 70%. Các vấn đề liên quan đến thụ tinh trứng không biến mất. Ở một số trang trại gia cầm, một sai lầm lớn nhất được đưa ra - các nhà lai tạo không chống lại bệnh béo phì và cho chúng ăn nhiều hơn. Sự kiện này dẫn đến trọng lượng vượt quá, tương ứng, sinh sản là khó khăn.
Số lượng các lớp chất béo có thể can thiệp vào cesspool, trong đó trứng được đặt.
Gà của giống Cornish được phân biệt bởi bản năng làm mẹ phát triển, chim nở trứng trong một thời gian dài, nhưng bất kỳ sự can thiệp nào từ một người hoặc đại diện khác của hệ động vật có thể khiến chúng sợ hãi.
Các lớp cố gắng bảo vệ trứng khỏi chủ hoặc động vật ăn thịt, vì điều này, con cái thường phá vỡ chúng. Trứng trong tiếng Anh gà có kích cỡ và màu sắc khác nhau, tất cả phụ thuộc vào giống Cornish cụ thể. Để gà không nghiền nát chúng với trọng lượng của nó, trứng được đặt dưới gà của một giống nhẹ khác. Một hành động như vậy giúp cải thiện khả năng nở và tạo điều kiện chăm sóc tương lai cho động vật trẻ.
Chế độ nhiệt độ chính xác cho gà được cung cấp bởi lớp đẻ, giấu chúng dưới cánh của chúng. Nhiệm vụ chính của người chăn nuôi gia cầm là cung cấp cho gà thức ăn ngon và tạo ra một bầu không khí ấm cúng và thoải mái cho nó.
Nội dung trong các ô
Đằng sau lưới, chim thường được nuôi trong các trang trại gia cầm. Đại diện của những con chim sống theo cách này không bị bệnh thường xuyên vì chúng sống sạch sẽ và không có cơ hội nhiễm vi-rút và vi khuẩn gây chết người. Đây là lợi thế chính của chế độ giam giữ di động.
Nhưng gà không thể ra ngoài trời, chúng hoàn toàn không hoạt động thể chất, chim thịt được phân biệt bởi sự trao đổi chất chậm. Thường thì chúng ăn rất nhiều: lượng mỡ ở chim tăng lên, nội tạng đau nhức, việc đẻ trứng bị đình chỉ. Những con chim rơi trên bàn chân của chúng - điều này dẫn đến cái chết của đại diện của các giống Cornish.
Lồng thịt là không liên quan vì hương vị của họ mất giá trị của họ.
Phương pháp đi bộ ngoài trời
Cách giữ chim này là tốt nhất. Không khí trong lành và lối sống năng động ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển toàn diện của chim. Các chỉ số hương vị của thịt trở nên rõ rệt và tươi sáng.
Sự thoải mái của chim sinh sản được cung cấp bởi một số quy tắc:
- Nhiệt độ trong chuồng gà không được giảm xuống dưới -15 độ C. Không có dự thảo trong phòng nơi gà sống.
- Người lớn nhanh chóng quen với điều kiện sống lạnh và mới, nhưng họ quá nhạy cảm khi trải qua những thay đổi đột ngột về nhiệt độ.
- Gà mái sẽ chỉ cảm thấy an toàn nếu tổ của chúng nằm cách xa mắt người. Trong một tình huống căng thẳng, chim có thể nghiền nát trứng.
- Không cần đặt cực và đậu quá cao từ bề mặt sàn. Trọng lượng nặng và bàn chân thấp có thể gây nguy cơ té ngã và chấn thương chim.
- Trên trang web sân, hãy chắc chắn để đào một cái hố và đổ cát và tro vào đó. Một hồ bơi nhỏ như vậy sẽ giúp những con chim mất bọ chét sống trong lông của chúng.
Trong quá trình đi bộ, đại diện của những con gà Anh đào đất bằng bàn chân của chúng, vì vậy chúng nghiến móng vuốt, chiều dài dài gây ra sự bất tiện.
Tính năng giữ gà con
Đặc biệt là động vật trẻ cần được chăm sóc trong những ngày đầu tiên sau khi sinh. Gà mất nhiều thời gian để bộ lông hơn các loài khác. Chúng xuất hiện dần dần từ 1,5-2 tuần. Vào những ngày lạnh, em bé trốn dưới đôi cánh của người mẹ, nếu mẹ không lấy hết gà thì chúng bắt đầu đi lạc cùng nhau. Những người khỏe mạnh, mạnh mẽ nghiền nát những người nhỏ hoặc maim họ.
Để ngăn ngừa hạ thân nhiệt và giảm số lượng động vật trẻ, bạn nên duy trì nhiệt độ ở mức +28 độ C. Vào ban ngày, đây không phải là vấn đề, nhưng vào buổi tối, tốt hơn là sử dụng đèn hồng ngoại đặc biệt đặt dưới trần nhà. Sự phát triển của động vật trẻ, sự tăng tốc của sự tăng trưởng, bị ảnh hưởng có lợi bởi những con gà đi bộ trong không khí trong lành.
Làm thế nào để gà xử lý cái lạnh mùa đông?
Sương giá, gió, gió lùa, nhiệt độ thay đổi mạnh - tất cả những yếu tố này ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của chim. Những con non thu được lông trong một thời gian rất dài, vì vậy cảm lạnh đối với chúng là một mối nguy hiểm lớn, dẫn đến cái chết.
Vào mùa đông, căn phòng nơi những con chim sống nhất thiết phải được sưởi ấm. Nhiệt độ không được giảm xuống dưới +5 độ C, nhưng ngay cả con số này cũng được coi là cực kỳ không mong muốn.
Phòng ngừa và điều trị béo phì
Cân nặng quá mức ở gà có nhiều hậu quả khác nhau. Thịt gia cầm mất đi sự dịu dàng, nó trở nên quá béo. Để loại bỏ chất béo, bạn cần thường xuyên cân chim và xem cân nặng có phù hợp với độ tuổi của chúng không. Chẳng hạn, trong 3 tháng cân nặng nên khoảng 1,7 kg, trong 4 tháng - 2-2,1 kg, trong 5 tháng - 2,3-2,4 kg.
Nếu khối lượng của chim vượt quá định mức, thì chim được trồng theo chế độ ăn ít calo đặc biệt. Thực đơn của các loài chim giảm béo bao gồm các loại thảo mộc tươi, ngô, đậu, bất kỳ văn hóa đậu. Tất cả các loại ngũ cốc nên được loại trừ. Bổ sung khoáng chất và vitamin được thêm vào chế độ ăn uống. Một điều kiện tiên quyết để giảm cân là một lượng lớn nước uống. Bạn nên từ chối ngũ cốc.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Gà có nguồn gốc tiếng Anh, giống như tất cả các loài chim khác, có cả ưu và nhược điểm.
Ưu điểm của giống Cornish:
- tăng cân nhanh chóng;
- tăng trưởng tích cực;
- thịt ngon và bổ dưỡng;
- Gà trống Cornish đóng vai trò là cha mẹ để tạo ra các giống gà khác;
- không phải là một sự thay đổi mạnh mẽ đối với điều kiện sống và chế độ ăn uống.
Những nhược điểm của giống Cornish:
- sản lượng trứng thấp;
- tỷ lệ nở thấp;
- nguy cơ thừa cân;
- bộ lông dài ở động vật trẻ;
- gà càng sống lâu, chất lượng thịt càng trở nên tồi tệ.
Gà Cornish có trí thông minh tuyệt vời: một con chim có thể nhớ khoảng một trăm đặc điểm khác biệt của cả loài chim và con người khác. Nếu một người xúc phạm một con gà mái ít nhất một lần, anh ta sẽ giành được sự tin tưởng của cô ấy nữa. Con gà nhớ tất cả những người nuôi dưỡng và chăm sóc cô ấy và đối xử với anh ta rất quan tâm và yêu thương.
Nhận xét của người chăn nuôi gia cầm về gà Cornish
Cyril, 44 tuổi, nhà trị liệu, Kursk.Chúng tôi quyết định bắt đầu một giống gà Cornish, nghiên cứu nhiều mô tả, hầu như tất cả chúng đều nói rằng chim Anh không phải là người hiếu chiến, và tất cả các đặc điểm chiến đấu là trong quá khứ. Trên thực tế, điều này không hoàn toàn đúng. Những con gà mái cư xử bình thường, không la hét, không cãi nhau, nhưng những con gà trống rất ngoan ngoãn. Chúng ta không biết, có lẽ chỉ có hai con gà trống không thích nhau, hoặc có thể là gen của tổ tiên chúng - những con chim chiến đấu - đang thức dậy.
Olga, 36 tuổi, nhà tạo giống, Adler.Họ quyết định bắt đầu nuôi gà với đại diện trang trí. Họ đã trang trí một cách kỳ diệu trang web, tạo ra một bầu không khí tuyệt vời. Sau đó là thời gian để bắt đầu nuôi chim để lấy thịt, sự lựa chọn rơi vào Cornish. Hương vị của chim ở mức cao nhất, thịt mềm và ngon ngọt. Chúng tôi nhận thấy hai nhược điểm đáng kể - chúng phục hồi rất nhanh và mang lại ít trứng, mặc dù nhược điểm thứ hai khá hợp lý, bởi vì Cornish là gà thịt.
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn
Gà Cornish đến lãnh thổ của chúng tôi từ Anh, chúng nhanh chóng chiếm được tình yêu của nông dân. Nhờ được chăm sóc tốt và các quy tắc nuôi, người chăn nuôi gia cầm sẽ có thể có được thịt gia cầm tuyệt vời mà không mất nhiều thời gian và lo lắng.