Giống bò Kholmogory là một trong những đại diện chống lạnh của gia đình có sừng. Người ta tin rằng nó xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 17, sau đó, nhờ vào các thí nghiệm chọn lọc và di truyền, bộ lạc này đã được hình thành. Do đó, những con bò của gia đình này đã trở nên kiên cường hơn, chúng tăng khả năng chống lạnh, vắt sữa và tỷ lệ chất béo trong các sản phẩm.
Giống bò Kholmogory
Màu sắc và mô tả ngắn
Giống bò Kholmogory có một dải màu nhỏ. Thường có 3 màu khác nhau:
- màu đen;
- trắng;
- đen và sáng (ít phổ biến hơn).
Giống bò Kholmogory thường được sơn màu đen, như bạn có thể thấy bằng cách nhìn vào bức ảnh trên mạng.
Bò của giống Kholmogory nổi tiếng với cấu trúc cơ thể phát triển tốt, và khối lượng của một con trưởng thành có thể đạt tới 540-570 kg, bò đực lớn hơn nhiều, trọng lượng của chúng lên tới 1000 kg. Một trong những đặc điểm là giới trẻ đã được sinh ra khá lớn. Bò cái được sinh ra với khối lượng khoảng 30-34 kg, và cá bống là 37-40 kg.
Giống bò Kholmogory có những đặc điểm riêng biệt:
- đủ hình thức đồ sộ;
- xương ức có kích thước nhỏ;
- chân hơi vẹo, nhưng to và cao;
- đường nét cơ thể góc cạnh;
- kích thước đầu và cổ trung bình;
- độ dày cơ thể trung bình.
Điều thú vị là giống bò đực Kholmogory không cần sự chăm sóc đặc biệt, chế độ ăn uống của các đại diện của nó không quá khác biệt so với họ hàng của nó.
Năng suất
Nhiều nhà lai tạo phấn đấu cho các đặc tính tốt để cải thiện năng suất và cải thiện tất cả các chỉ số và đặc điểm, vì vậy tất cả các nhà lai tạo muốn có được một giống Kholmogory. Sự trưởng thành trong một con bò cái xảy ra ở 30 tháng, sau đó con bê lần đầu tiên và cũng tăng năng suất của một sản phẩm sữa.
Một con bò thiến với dinh dưỡng tốt và vỗ béo có thể thêm 1-1,5 kg mỗi ngày. Đó là, trong quá trình giết mổ, bạn có thể lấy từ nó tới 58%, tối đa - 66-67%. Cá bống tượng thuộc loài Kholmogory được giữ riêng: chúng có thể hung dữ.
Trung bình, trong thời kỳ cho con bú, giống bò cái Kholmogory có thể mang tới 3500-4000 kg, và nếu đó là một nữ anh hùng vắt sữa, thì lên tới 5000 kg. Bò Kholmogory được coi là một trong những nhà sản xuất sữa tốt nhất.
Chất béo sữa
Hàm lượng chất béo của sữa, cũng như chất lượng của nó, là những chỉ số rất quan trọng khi chọn giống. Loài này nổi tiếng với các đặc tính tuyệt vời của nó, ví dụ, hàm lượng chất béo trong sữa trung bình 3,6-3,9%, hàm lượng protein trong đó là 3,2-3,6%.
Các chỉ số thịt của các giống bò Kholmogory trong quá trình giết mổ cũng làm hài lòng con số của chúng: trung bình 45-50% tổng trọng lượng cơ thể; nếu đó là một con bò cái nhỏ 1-1,5 tuổi - 55-66%.
Giống bò Kholmogory có các thông số sau:
- chiều cao héo - 135-139 cm;
- độ sâu ngực - 70-75 cm;
- chiều dài cơ thể - 160-165 cm;
- vòng ngực - 195-200 cm;
- đường kính của pastern là 18-20 cm.
Cách chứa đúng cách
Bò không khó nuôi, nó thích nghi tốt với khí hậu và điều kiện nuôi khác nhau, nhưng nếu không tuân thủ các quy tắc và tiêu chuẩn cho ăn, nó ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của cô. Đầu tiên, nó ảnh hưởng đến chất lượng sữa: hàm lượng chất béo giảm và vị đắng xuất hiện. Thứ hai, thời kỳ cho con bú giảm, tương ứng, sản xuất sữa giảm
Để có được kết quả năng suất sữa tốt, mong muốn rằng chế độ ăn của bò Kholmogory có chứa hạt lanh và bánh hướng dương, cỏ khô tốt, và hỗn hợp các loại thảo mộc và cây ngũ cốc. Điều chính là mọi thứ đều có chất lượng tốt nhất.
Một con bê của giống chó này, giống như bất kỳ đứa trẻ nào, cần được chăm sóc đặc biệt. Từ khi sinh ra, bò đực nên được giữ với mẹ của chúng, nhưng sau 18-20 ngày, con bê sẽ có thể tự ăn, và nó được chuyển đến một chuồng với những con non khác.
Sau 8 tháng, những con bò được thành lập thành những đội riêng biệt (chăn nuôi) và mỗi con được chọn chế độ ăn và cho ăn riêng.
Ưu và nhược điểm
Các khía cạnh tích cực của giống: tăng trưởng rất nhanh và tăng cân, độ chín ban đầu và tỷ lệ sinh tốt, khả năng chống chịu khí hậu và các loại bệnh khác nhau.
Việc tạo ra giống bò Kholmogory nhằm mục đích làm cho chúng có thể chịu được sương giá nghiêm trọng mà không mất sữa, khối lượng và không bị bệnh, mà ngày nay làm cho chúng có một vẻ ngoài mạnh mẽ.
Nhược điểm là bò có khuyết điểm cơ thể: chân vẹo, ngực nhỏ và thân sau to. Nếu có một lượng nhỏ cỏ trong khu vực, thì điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến năng suất sữa của bò.
Giống bò Kholmogory
Bò Kholmogory đã đến Yamal
Kholmogory giống gia súc
Vì vậy, đại diện của giống Kholmogory có khả năng chịu khí hậu, chúng có khả năng miễn dịch tốt. Họ không có tiếng tăm trong thực phẩm, nhưng điều chính đối với họ là thực phẩm chất lượng. Cung cấp cho anh ta, một gian hàng thoải mái và nguồn cung cấp cỏ khô không giới hạn, đổi lại, bạn có thể có được một nhà sản xuất sữa tuyệt vời. Trong số những thứ khác, giống này có sức khỏe tốt, một trái tim mạnh mẽ và một vóc dáng mạnh mẽ, giúp giống Kholmogory trở thành một trong những tốt nhất.