Onion Red Baron là một loại đỏ vừa sớm với hương vị tuyệt vời. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, có đặc tính dược liệu và phát triển ở bất kỳ vùng khí hậu nào. Ở miền Nam, nó có thể phát triển từ hạt đến củ lớn trong một mùa sinh trưởng. Ở vùng ôn đới, nó được trồng tốt nhất từ cây con. Đánh giá tích cực về hành tây Red Baron cho phép chúng tôi nói rằng đây là một loại rất hứa hẹn.
Cung đỏ Baron
Mô tả giống
Hành tây đỏ rất phổ biến trong các nhà vườn. Nó phát triển nhanh chóng, không có đất, không chịu được sâu bệnh. Được lưu trữ cho đến mùa xuân, có thể được sử dụng cả thô và chế biến. Khi thêm vào các món ăn, nó không làm ố đỏ các sản phẩm khác, mà nó được đánh giá rất cao bởi các chuyên gia ẩm thực.
Mô tả về sự đa dạng và đặc tính của hành tây đỏ Baron như sau:
- Hình dạng của bóng đèn tròn và dẹt ở hai đầu.
- Màu của bóng đèn là màu đỏ với tông màu tím.
- Các vảy có màu đỏ tím, gắn chặt với các bóng đèn, đảm bảo lưu trữ lâu dài.
- Lá có màu xanh đậm, với một lớp sáp.
- Hệ thống rễ rất khỏe, cho phép hành tây phát triển ngay cả trong thời gian hạn hán.
- Trọng lượng trái cây 50-150 g, với sự chăm sóc tốt, nó có thể đạt tới 200 g.
- Hương vị không có vị đắng, hơi cay.
- Năng suất - lên đến 3 kg mỗi 1 sq. m của vườn, khi trồng 500 g cây con, thu được 10-15 kg hành.
- Thời gian chín là 90-100 ngày.
- Lượng chất khô trong trái cây là 13,3%.
Hành tây Red Baron có khả năng chống lại các bệnh như tiêu thụ quá mức, bệnh fizariosis và thối rễ, giúp đơn giản hóa rất nhiều việc chăm sóc của nó. Các loại rau có chứa nhiều axit ascobic và chất chống oxy hóa, dễ nấu, không làm bỏng mắt quá nhiều khi cắt lát. Nó thường được sử dụng để trang trí xà lách, trộn. Nó mang lại cho các món ăn một hương vị cay đặc biệt.
Chuẩn bị một chiếc giường cho hành tây
Để có được một vụ thu hoạch tốt, bạn cần chuẩn bị đúng cách cho khu vườn cho hành tây. Cây không có vẻ đẹp, nhưng trồng và chăm sóc đúng cách có thể làm tăng năng suất, trọng lượng trung bình của củ. Họ bắt đầu chọn một nơi để trồng vào mùa thu. Một khu vực nhiều ánh sáng không giữ được độ ẩm là phù hợp nhất.
Đất trong vườn phải được trộn với than bùn. Một lô trung bình 1 mét vuông cần 2 thùng phân bón này. Nếu hành tây được trồng cho mũi tên, bạn cần thêm 1 muỗng canh. l. kali nitrat. Khi mục đích phát triển là những củ to, mọng nước, tốt hơn là nên bón phân cho củ hành Baron bằng superphosphate.
Một lựa chọn phổ biến để bón phân cho đất, được thiết kế cho 1 mét vuông của giường:
- tro gỗ - 1 ly;
- mùn - 0,5 xô;
- supe lân - 1 muỗng canh. l.
Phân bón có thể được áp dụng cho các trang web vào mùa thu hoặc mùa xuân, 2-3 tuần trước khi trồng hoặc gieo hạt. Giường được làm cao khi nằm ở vùng đất thấp để nước không ngấm bóng đèn. Đất được đào cẩn thận và nới lỏng sau khi bón phân, tất cả cỏ dại đều bị loại bỏ.
Chuẩn bị và trồng hạt giống hành tây
Ở một số vùng, ví dụ, ở phía nam Ukraine, Moldova, những củ lớn khi được gieo trong năm đầu tiên. Ở vùng khí hậu lạnh hơn, hạt giống được sử dụng để lấy nguyên liệu để trồng vào năm sau.
Trước khi trồng, hạt giống hành tây đỏ phải được chuẩn bị đúng cách:
- Các hạt được làm cứng, chúng được đặt trong vài phút trong nước nóng (50-60 ° C), sau đó ngay lập tức được chuyển vào tủ lạnh trong một ngày.
- Trong một giờ, hạt giống được ngâm trong dung dịch kali permanganat hơi hồng.
- Để một cốc nước thêm 2-3 giọt chất kích thích Epin hoặc 0,5 thìa mật ong trộn với nước ép lô hội, ngâm hạt trong dung dịch trong 18 giờ.
- Trước khi trồng, hạt hơi khô.
Cần phải gieo giống Red Baron của hành tây đỏ xuống đất vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm, khi sương giá đi qua. Điều quan trọng là không bỏ lỡ thời hạn, vì vào cuối tháng 8 trời sẽ lạnh hơn, trời sẽ mưa và bóng đèn có thể bị thối. Gieo hành tây như thế này:
- Trong vườn, họ đào rãnh sâu 1,5 cm.
- Khoảng cách giữa chúng là 15 cm.
- Tưới nước cho giường bằng nước ấm.
- Các hạt được đào sâu xuống đất 1-1,5 cm, giữa chúng nên có một khoảng cách bằng độ sâu gieo hạt.
Để làm cho các hạt có thể nhìn thấy, đáy của các rãnh có thể được rắc bằng cát nhẹ. Sau khi hoàn thành hạ cánh, các rãnh được rắc một lớp đất mỏng. Bạn có thể phủ chúng bằng bọt trên đầu để cây con xuất hiện sớm hơn. Trung bình, hành tây đỏ Baron nảy mầm từ hạt trong 2-3 tuần.
Trồng hành tây
Ở hầu hết các vùng, sẽ thuận tiện hơn khi nhân giống giống hành tây đỏ từ các bộ: bằng cách này bạn có thể có được một chiếc lông màu xanh lá cây ngon ngọt đã có trong tháng Năm và vào tháng Tám - những củ to, dày đặc. Để thu hoạch được tốt, bạn cần chuẩn bị đúng nguyên liệu trồng. Họ làm như thế này:
- 3-4 ngày trước khi trồng, các mẹo được cắt bỏ để lông mọc tốt hơn.
- Các bóng đèn được ngâm trong 12-15 giờ trong nước với nhiệt độ 35-38 ° C.
- Tùy chọn, trước khi trồng, Sevok được ngâm trong 30-60 phút trong dung dịch kali permanganat của một màu hồng nhạt.
- Cuối cùng, làm khô hành tây kỹ.
Bộ hành tây đỏ Baron được trồng tốt nhất trong lòng đất khi nhiệt độ không khí bên ngoài là 10-15 ° C. Nếu cao hơn, trái cây sẽ không ngon ngọt và đắng. Khi cây được trồng trước thời hạn, nó tạo ra rất nhiều khối màu xanh lá cây, và bóng đèn vẫn nhỏ.
Khoảng cách giữa các hàng trên giường nên khoảng 20 cm. Các bóng đèn được ngâm trong đất khoảng 3-4 cm, khoảng cách giữa chúng là 8-10 cm. Sau khi hành tây được trồng trong vườn, nó được rắc đất và tưới nước.
Chăm sóc hành tây
Hành tây đỏ và trồng trọt của họ đòi hỏi sự chăm sóc thích hợp. Đừng sợ điều này: không khó để chăm sóc giống, vì đây là một loại cây rất không phổ biến. Để tăng sản lượng, bạn cần thực hiện các hành động tối thiểu cần thiết:
- nới lỏng mặt đất kịp thời;
- tưới nước;
- cỏ dại;
- làm mỏng bóng đèn;
- để thực hiện bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh;
- cho ăn.
Tưới nước cho hành tây đỏ Baron 1-2 lần một tuần trong suốt tháng Năm và tháng Bảy. Tần suất tưới phụ thuộc vào thời tiết. Để không làm xáo trộn đất, hãy lấy một bình tưới có lỗ rất nhỏ. Ngay sau khi tưới nước, đất được nới lỏng xuống độ sâu 3 cm, và tất cả các loại cỏ dại đều được loại bỏ cẩn thận. Để bảo vệ rễ khỏi thối và ruồi, sau khi tưới nước, bạn có thể rắc đất bằng tro gỗ, hỗn hợp cát và naphtalene (1: 1).
Để các củ phát triển lớn, bạn cần thường xuyên tỉa thưa cây con. Khi lông đầu tiên xuất hiện, khoảng cách 1,5 cm còn lại giữa hai cây. Khi xuất hiện 2 hoặc 3 lông, nó sẽ tăng lên 3 cm. Khi 4 lông xuất hiện trên củ hành Baron đỏ, khoảng cách giữa các cây con phải là 6 cm.
Làm thế nào để trồng hành tây đỏ từ nigella?
Cúi đầu Nam tước đỏ. Đặc điểm lai
Hành tây được cho ăn nhiều lần trong một mùa với các loại phân bón khác nhau, tập trung vào mùa sinh trưởng. Khi có 3 lông trên bóng đèn, lấy một mullein pha loãng với nước 1:15 hoặc phân gà (1:12 với nước), 1 muỗng canh. supe lân trên 10 lít nước. Sau đó, cứ sau 2-3 tuần, cây được cho ăn bằng kali sulfat (1,5 muỗng canh. L.), Superphosphate (1 muỗng canh. L.). Phân bón được pha loãng trong 10 lít nước. Từ giữa tháng 7, việc tưới nước và cho ăn được dừng lại.
Thu hoạch và lưu trữ
Hành tây đỏ Baron bắt đầu được thu hoạch từ các giường vào giữa tháng Tám. Vào thời điểm đó, chiếc lông vũ đã ở trên mặt đất, có được màu vàng lục đặc trưng. Tốt nhất là thu hoạch trong thời tiết khô, sau đó bóng đèn được lưu trữ tốt trong mùa đông. Nếu điều này là không thể, trời mưa trên đường phố trong một thời gian dài, trái cây thu hoạch phải được sấy khô trong 1-2 ngày ở nhiệt độ 45 ° C.
Các bóng đèn dễ dàng kéo ra khỏi mặt đất. Sau đó, bạn cần cắt ngay rễ. Lông được cắt sao cho khoảng 10 cm của thanh màu xanh lá cây vẫn còn. Sau đó, hành tây được đặt trên một miếng gỗ dán, phim hoặc bộ đồ giường và phơi khô dưới ánh mặt trời. Vào ban đêm, nó được gỡ bỏ dưới một tán cây. Điều mong muốn là nhiệt độ không khí trong ngày vào khoảng 25 ° C. Nếu thời tiết mưa, tốt nhất là làm khô hành tây Red Baron ở hiên hoặc gác mái. Trong 15-20 ngày sau khi thu hoạch, cây trồng khô lại và có thể được gửi để lưu trữ.
Sau khi sấy, các bóng đèn được sắp xếp. Những cái nhỏ cần được tiêu thụ ngay lập tức, những cái lớn được gửi để lưu trữ cho đến mùa xuân. Bạn có thể lưu trữ hành tây trong các bó bằng cách treo chúng ở nơi khô ráo với nhiệt độ mát mẻ (trên gác mái, trong tủ quần áo). Giống này sống sót qua mùa đông khá tốt nếu được cho vào tủ lạnh, trước đây đã được đóng gói trong túi nhựa. Nếu thu hoạch lớn, nó có thể được gấp lại vào một hộp và đặt dưới tầng hầm.
Những lợi ích của hành tây đỏ
Nhận xét về hành tây đỏ Baron cho rằng giống này tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với hành trắng thông thường. Anthocyanin, chất chống oxy hóa tuyệt vời bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương gốc tự do, tạo cho bóng đèn màu sắc cụ thể của chúng. Điều này cho phép bạn tăng khả năng miễn dịch, sức đề kháng của cơ thể chống lại nhiều bệnh tật.
Ngoài ra, hành tây đỏ Baron đỏ chứa một flavonoid gọi là quercitin. Nó làm giảm viêm, co thắt, tăng lượng nước tiểu, do đó loại này thường được khuyên dùng cho những người bị đái tháo đường, với sự lắng đọng muối quá mức. Chất độc từ bột giấy hoặc thuốc sắc của vỏ trấu rất tốt cho việc kéo dài cơ bắp, giết mổ. Chúng làm giảm sưng, đau và viêm.
Với sự giúp đỡ của Red Baron, bạn có thể tăng độ axit của dạ dày nếu bạn cắn vài miếng 10-20 phút trước bữa ăn. Các bác sĩ khuyên bạn nên ăn nó cho viêm dạ dày giảm âm. Ngoài ra, trái cây chứa rất nhiều kali (cải thiện độ dẫn trong hệ thần kinh, cơ bắp), crom (điều chỉnh lượng đường trong máu), lưu huỳnh (làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, làm giảm cholesterol).
Nếu bạn ăn khoảng 3 củ hành mỗi tuần, bạn có thể làm chậm hoặc ngăn ngừa quá trình ung thư. Hành tây đỏ có tác động tích cực đến trọng lượng, làm giảm nó. Nó phục vụ cho việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch, cải thiện chức năng tim, trí nhớ, giảm căng thẳng. Các chất độc có thể điều trị hiệu quả mụn cóc tay.
Nếu bạn xem mô tả về giống hành tây Red Baron, hãy đọc các đánh giá về nó, bạn có thể chắc chắn rằng việc trồng và chăm sóc cây không hề khó khăn, ngay cả đối với người mới bắt đầu. Những người không thích hương vị quá cay và đậm đà sẽ thực sự thích giống hành tây Red Baron.