Thật khó để tưởng tượng một món salad mùa hè mà không có cà chua. Vì loại rau này thích nghi với điều kiện khí hậu của đất nước, nên hầu hết mọi người có mảnh đất cá nhân đều trồng nó. Các nhà khoa học đã phát triển một số lượng lớn các giống cà chua, mỗi giống đều có những ưu điểm riêng. Một số được đánh giá cao về hương vị của họ, những người khác cho trình bày của họ, vẫn còn những người khác cho năng suất của họ và những người khác cho kích thước của họ. Bài viết sẽ tập trung vào các giống cho quả lớn. Mặc dù thực tế là cà chua khổng lồ đầu tiên được nhân giống bởi cách đây không lâu, ngày nay có hàng chục giống. Chúng tôi sẽ chỉ xem xét các giống lai phổ biến nhất.
Giống cà chua khổng lồ
Người khổng lồ màu vàng
Giống lai này được sinh ra nhờ vào công việc của các chuyên gia từ công ty nông nghiệp Sedek. Cây không ngừng phát triển tại thời điểm ra hoa và đậu quả, vì vậy nó phải bị chèn ép. Nếu bạn không làm theo quy trình này, bụi cây sẽ dành năng lượng cho sự hình thành các nhánh mới, do đó buồng trứng nhỏ hơn so với những nhúm. Trung bình, chiều cao của bụi cây là 1,5 m.
Người khổng lồ màu vàng là một quả cà chua rau diếp chín trong 117 ngày. Nó có thể được trồng cả dưới vỏ bọc và ngoài trời. Nếu được chăm sóc đúng cách, trọng lượng của một quả màu vàng, tròn và hơi dẹt là 400 g. Đối với các chỉ số năng suất, 6-8 quả cà chua vàng chín trên một bụi cây.
Tính năng trồng trọt
Bạn có thể trồng giống giữa mùa này ngoài trời, nhưng tốt hơn là nên ưu tiên cho phương pháp cây giống. Hạt giống cho cây con được gieo 2 tháng trước ngày ước tính trồng trong đất. Cây bụi cần được buộc lại. Tốt nhất là trồng chúng trên lưới mắt cáo.
Giống lai này không có khả năng chống lại các bệnh ảnh hưởng đến cà chua, do đó, trong quá trình canh tác của cây khổng lồ màu vàng, phương pháp điều trị dự phòng bằng thuốc diệt nấm phổ rộng được thực hiện. Ngoài ra, vụ rau được xử lý bằng các tác nhân chống lại bọ cánh cứng Colorado, đây là loài gây hại nguy hiểm nhất cho cà chua vàng khổng lồ.
Ưu điểm
Cà chua thuộc giống Khổng lồ vàng được đánh giá cao về hương vị cao. Chúng ngọt ngào với hương vị mật ong. Lai vàng không chống chỉ định cho những người có vấn đề về đường tiêu hóa. Nó cũng có thể được ăn bởi những người dễ bị dị ứng, trẻ em và người già. Người khổng lồ màu vàng chứa một lượng lớn niacin. Chất này bình thường hóa công việc của hệ thống tim mạch. Điều đáng chú ý là giống gấu này cho đến giữa mùa thu.
Gigantism
Giống này ban đầu được phát triển ở Nga. Họ quan tâm đến các nhà lai tạo người Mỹ, những người không thích mọi thứ về đặc điểm của loại rau này. Họ đã làm việc với vật liệu hạt giống được phát triển bởi các nhà khoa học Nga và tự điều chỉnh. Đó là với sự thay đổi lai của các nhà khoa học Mỹ mà chúng ta đang đối phó ngày nay.
Cây không xác định (không ngừng phát triển sau khi hình thành quả). Nếu được chăm sóc đúng cách, khối lượng của một quả dẹt là 600-800 g. Mẫu vật lớn nhất nặng khoảng 2 kg. Một bụi cây cho tới 25 quả cà chua đỏ. Tuy nhiên, với trọng lượng cà chua vượt quá 1000 g, số lượng quả giảm xuống còn 1-12. Thật dễ dàng để tính toán rằng ngay cả trong một năm không thuận lợi, năng suất sẽ đạt ít nhất 7-8 kg mỗi bụi. Trong một năm thuận lợi, bạn có thể thu thập hơn 10 kg cà chua từ một bụi cây. Cà chua chín trong 3 tháng. Về hương vị, cà chua thơm rất ngon ngọt. Hơn nữa, nó không phải là nước, mà là thịt.
Tính năng trồng trọt
Gigantistika thích hợp cho canh tác trong nhà và ngoài trời. Nếu cà chua được trồng trong nhà kính, nó có thể được gieo bằng hạt. Tốt nhất là trồng ngoài trời trong cây con. Cần có đủ không gian trống giữa các bụi cây. Nếu không có đủ ánh sáng mặt trời, cà chua lớn sẽ không nhận được vị ngọt. Các nhánh trên đó trái cây lớn được hỗ trợ. Các chi nhánh không nên được gắn với hỗ trợ trung tâm. Đó là khuyến khích để cài đặt một số chốt gần bụi cây.
Ưu điểm
Gigantism được đánh giá cao cho năng suất cao của nó. Một ưu điểm khác của giống là sự trưởng thành sớm của nó và một lượng nhỏ hạt bên trong cà chua thịt.
Người khổng lồ Cuba
Cà chua này còn được gọi là Người khổng lồ đen của Cuba. Theo đặc điểm bên ngoài của nó, rất khó để gán nó cho các giống có quả đen. Nếu cà chua được cắt mở, thịt nâu chỉ có thể nhìn thấy gần da. Lõi của một quả cà chua lớn có màu đỏ tươi hoặc tím.
Người khổng lồ của Cuba thuộc về cà chua giữa mùa. Vụ mùa lớn được thu hoạch 110 ngày sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Trọng lượng của quả dẹt là 300 g. Mẫu vật lớn nhất nặng 500-600 g. Khoảng 6 kg cà chua được thu hoạch từ một bụi cây. Các loại trái cây được sử dụng để làm nước sốt và bột nhão. Chúng không kém trong các món salad tươi.
Tính năng trồng trọt
Các bụi cây cần hình thành bắt buộc
Giống này được dự định để canh tác dưới một bộ phim hoặc trong nhà kính. Chỉ ở khu vực Moscow và các khu vực có điều kiện khí hậu tương tự, bạn mới có thể cố gắng trồng một quả cà chua ưa nhiệt mà không cần che phủ. Nó được trồng bằng cây con. Giống không xác định này phải được chèn ép và buộc lên. Có thể được trồng trên lưới mắt cáo hoặc buộc trực tiếp vào giá đỡ bằng gỗ. Các chuyên gia khuyên bạn nên tham gia vào sự hình thành của nó. Năng suất tối đa được đưa ra bởi các bụi cây cao không quá 1,8 m, được hình thành trong 2-3 thân cây.
Ưu điểm
Ưu điểm của loại cà chua khổng lồ này bao gồm khả năng kháng bệnh và giữ chất lượng. Giống lai này không bị mất phần trình bày trong quá trình vận chuyển, điều này giúp nó có thể phát triển nó ở quy mô công nghiệp.
Azure khổng lồ F1
Các chuyên gia gán cho Azure Giant các giống có quả màu đen, nhưng sự liên kết này chỉ là do màu đen tím của da. Bột giấy có màu đỏ đậm, đôi khi màu nâu.
Mùa phát triển của Azure Tomato thay đổi từ 110 đến 120 ngày. Một quả đỏ dẹt nặng trung bình 650 g. Cà chua lớn không bao giờ hình thành trên các cành trên. Trọng lượng của chúng, như một quy luật, không vượt quá 200 g. Có những xương sườn rõ rệt ở phần trên của cà chua.
Đối với năng suất, nó phụ thuộc vào việc tuân thủ các tiêu chuẩn nông nghiệp. Nhìn chung, Azure Giant thuộc về các nhà máy thất thường về mặt chăm sóc, nhưng nếu bạn tạo điều kiện tốt cho nhà máy, bạn có thể thu thập tới 20 quả lớn.
Tính năng trồng trọt
Azure khổng lồ F1 là một giống xác định (cây ngừng phát triển trong quá trình ra hoa và đậu quả). Theo đó, nó không cần phải bị chèn ép, nhưng nó cần phải được buộc lại và định hình.
Ưu điểm
Nhà máy thu nhỏ này, có chiều cao không quá 1 m, không chiếm nhiều không gian trong vườn. Ngoài ra, những lợi thế bao gồm hương vị của cà chua chokeberry đen này. Nó ngọt hơn so với các đối tác màu đỏ của nó.
Gigantella
Gigantella được nhân giống bởi các nhà lai tạo ở Astrakhan. Nó chỉ có thể được trồng ngoài trời ở các khu vực phía Nam của đất nước. Ở các khu vực khác, chỉ có thể trồng Gigantella dưới vỏ bọc phim hoặc trong nhà kính được trang bị.
Gigantella đáo hạn trong 110-115 ngày. Nhà máy không xác định này tạo ra cà chua mâm xôi nặng 500 g. Một bụi cây cho khoảng 10-15 quả cà chua. Chúng thích hợp nhất để sử dụng tươi và dưa chua. Thông thường tất cả các loại chế phẩm mùa đông được chuẩn bị từ Gigantella. Nó có thể không chỉ là nước ép hoặc bột nhão, mà còn là salad rau hoặc các loại.
Tính năng trồng trọt
Cây này ưa nhiệt, do đó, ngay cả ở các khu vực phía Nam, nó được trồng bằng cây con. Hạt giống được gieo cho cây con vào cuối tháng ba. Sau khi hình thành chiếc lá thứ hai, những bụi cây lặn xuống. Cây con được trồng trong đất ấm.
Ưu điểm
Những lợi thế của Gigantella bao gồm thời gian đậu quả dài. Nông dân thu hoạch cà chua lớn cho đến khi sương giá đầu tiên. Cà chua lớn có khả năng kháng bệnh và không bị mất trình bày trong quá trình vận chuyển.
Người khổng lồ Napa
Giống này thích hợp cho canh tác nhà kính
Sự kết hợp này là sự sáng tạo của bàn tay của Brad Gates, sống ở Hoa Kỳ. Một giống cao chín trong 115-120 ngày. Trọng lượng của 1 quả cà chua tròn phẳng dao động từ 350 đến 500 g. Nếu chúng ta nói về kích thước tối đa của Napa Giants, thì đã có trường hợp khi trọng lượng của một quả cà chua hồng khoảng 900 g. Thân cây có xương sườn mềm. Bột giấy của cà chua có độ đặc cao. Họ có một mục đích phổ quát. Hương vị của giống lai được tiết lộ tốt như nhau trong món salad mùa hè, và trong nước sốt hoặc nước ép. Ít nhất 4 kg cà chua được thu hoạch từ một bụi cây.
Tính năng trồng trọt
Giống lai này được trồng độc quyền theo phim hoặc trong nhà kính. Một cây ngắn, nhỏ gọn cần được ghim, định hình và buộc lên. Sản lượng tốt nhất đạt được khi một bụi cây được hình thành 1 thân. Nếu bạn loại bỏ một phần buồng trứng, bạn có thể lấy cà chua nặng 1000 g.
Cây này cần chất dinh dưỡng, vì vậy trong mùa bạn cần làm thêm ít nhất 2 lần bón phân bằng các loại phân khoáng phức tạp.
Ưu điểm
Loại cà chua Gigant này được đánh giá cao vì hương vị cao. Mặc dù có làn da mỏng và mỏng manh nhưng cà chua Giant Napa không dễ bị nứt.
Rạng rỡ khổng lồ
Cà chua rạng rỡ chín trong 110-115 ngày. Từ 4 đến 8 quả được hình thành trong một lần phát hoa. Trọng lượng của cà chua chín đỏ thay đổi từ 300 đến 700 g. Có thể thu thập 3-4 kg cà chua ngọt từ 1 bụi cây. Nếu bạn trồng cà chua Radiant dưới một bộ phim, bạn có thể tăng năng suất một chút. Trái cây ngon ngọt được sử dụng để tiêu thụ tươi hoặc để làm nước ép.
Tính năng trồng trọt
Cà chua rạng rỡ được dành cho canh tác ngoài trời. Chiều cao của bụi cây không vượt quá 1,2 m. Một số lượng lớn các tấm lá được hình thành trên cây. Để trái cây nhận được lượng ánh sáng phù hợp, các chuyên gia khuyên bạn nên loại bỏ một số lá.
Ưu điểm
Từ mô tả của giống cà chua Radiant Giant, cần làm nổi bật khả năng kháng bệnh, năng suất cao và không có xu hướng nứt.
Biển đen khổng lồ
Cà chua khổng lồ đỏ Nga này không phải là kết quả của công việc của các nhà lai tạo. Giống Biển Đen được phát triển bởi những người nông dân nghiệp dư. Người ta tin rằng quê hương của ông là Lãnh thổ Kuban.
Trái cây màu đỏ sẫm được thu thập trong cụm 6-7 chiếc. Trọng lượng của một quả cà chua chín thay đổi từ 600 đến 1200 g. Càng ít quả trong chùm, chúng càng lớn. Năng suất là 10 kg từ 1 bụi cây, khiến cà chua Biển Đen trở thành một trong những giống có năng suất cao nhất.
Tính năng trồng trọt
Chiều cao của một nhà máy bán rải là 2-2,5 m. Theo đó, bạn cần xây dựng một hệ thống hỗ trợ hoặc lưới cao, làm phức tạp quá trình phát triển.
Kích thước của quả được điều chỉnh bằng cách loại bỏ buồng trứng.
Ưu điểm
Cà chua Biển Đen có khả năng kháng bệnh và sinh hoa quả bất kể điều kiện thời tiết. Rất ít siêu anh hùng có thể tự hào về khả năng này.
Áo len
Cà chua này được sinh ra nhờ vào công việc của các nhà lai tạo từ Hoa Kỳ. Thông thường, cà chua chín, có trọng lượng thay đổi từ 80 đến 120 g, được sử dụng để ngâm. Hình dạng của quả màu đỏ là hình bầu dục (kem), ở cuối có một độ giãn dài, thường được gọi là vòi. Kích thước và hình dạng như vậy của trái cây cho phép chúng được sử dụng toàn bộ để bảo tồn mà không cắt chúng thành từng mảnh.
Lên đến 8 quả cà chua được buộc trong một bàn chải. Nếu được chăm sóc đúng cách, 4-5 kg cà chua có hương vị tốt được thu hoạch từ một bụi cây.
Tính năng trồng trọt
Áo len cà chua cao thích hợp để trồng trong nhà kính. Chiều cao của bụi cây đạt tới 2 m. Theo đó, nó phải được buộc lại. Ngoài ra, cây cần phải được định hình. Các chuyên gia khuyên bạn nên tạo một bụi cây thành 2 hoặc 3 thân cây.
Ưu điểm
Cà chua thịt hầu như không có hạt. Cây có khả năng kháng nhiều bệnh.
Thơm ngon
Trọng lượng của một quả cà chua có thể đạt tới một kg
Không xác định cà chua ngon chín sau 115 ngày sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Trọng lượng của quả chín đỏ trung bình 500 g. Nếu bạn tạo thành một bụi cây thành 1 thân, trọng lượng của quả cà chua chín phẳng sẽ tăng thêm 400-500 g. Cà chua thịt không bị nứt trong quá trình chín. Chúng có lõi mềm và không nén trong khu vực của cuống. Cà chua cho hương vị cao.
Tính năng trồng trọt
Nhìn chung, cà chua Delicious thích hợp để trồng ngoài trời, nhưng ở Siberia hoặc thậm chí miền trung nước Nga, nó sẽ không có thời gian để chín, vì vậy nên trồng trong nhà kính hoặc dưới phim. Đối với 1 mét vuông. m thoải mái vừa vặn 3 cây. Tỷ lệ hạ cánh này không nên bị vi phạm.
Ưu điểm
Tomato Delicious có khả năng chống lại tất cả các bệnh. Ngay cả khi có những cây bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm hoặc vi khuẩn trong vườn, cà chua vẫn khỏe mạnh, nhưng chỉ trong trường hợp, bạn vẫn cần ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm nhất.
Kiệt tác Altai
Mùa phát triển của cà chua kiệt tác Altai là 110-115 ngày. Một đặc điểm của quả chín đỏ, trọng lượng 200-300 g, là sự hiện diện của xương sườn phát âm trong khu vực của thân cây. Độ ngon miệng cao cho phép sử dụng cà chua kiệt tác Altai để làm salad tươi, đóng hộp, nước sốt, bột nhão và nước ép. Từ 1 cây, có tới 5 kg quả được thu hoạch.
Tính năng trồng trọt
Cà chua kiệt tác Altai thích hợp cho mặt đất mở. Khi hình thành một vụ rau trong 1 thân, hóa ra để đạt được các đặc tính năng suất tốt nhất.
Những lợi thế của sự đa dạng
Cà chua không dễ bị nứt. Ngoài ra, kiệt tác Altai mang lại kết quả tốt như nhau mỗi năm.
Giống giữa năng suất và mới
Cà chua với đặc tính năng suất trung bình có thể được kết hợp thành một nhóm riêng biệt. Bao gồm các:
- Dixie vàng;
- Quỷ Jersey;
- Zenta;
- Người khổng lồ Polesie Tarasenko;
- cà chua trắng đầy sớm;
- những người khổng lồ của Sukhomlinsky, Kovalev và Maslov;
- Hà mã hồng;
- Angela;
- Người khổng lồ Ukraine;
- Điều kỳ diệu của khu vườn.
Ngoài ra còn có các giống cà chua mới trên thị trường hứa hẹn sẽ chiếm vị trí hàng đầu trong tương lai gần. Chúng bao gồm Khổng lồ vàng của Claude Brown, Khokhol, cà chua của Sukhanov.
Phần kết luận
Chúng tôi đã không xem xét tất cả các giống đáng được quan tâm. Vì vậy, ví dụ, quái vật Mỹ bị bỏ lại, trọng lượng của quả đạt tới 2 kg. Những đặc điểm như vậy được ghi lại ở quê hương của giống lai này. Trong điều kiện khí hậu của nước ta, rất khó để có được kết quả như vậy. Điều tương tự cũng xảy ra với cà chua khổng lồ của Bỉ.
Giống có sai sót nhỏ đã bị bỏ qua. Vì vậy, ví dụ, cà chua Mammoth năng suất cao không phù hợp ngay cả khi lưu trữ ngắn hạn, và cà chua Charm và cà chua Leningrad siêu sớm có kích thước nhỏ, như đối với người khổng lồ, có kích thước (90 - 100 g). Cà chua chín sớm ở Siberia, được lai tạo từ những năm 50, có năng suất cao, nhưng, không giống như các giống lai hiện đại, nó không ổn định với bệnh tật và cà chua Tây Ban Nha năng suất cao phát triển chiều cao lên đến 3 m, làm phức tạp đáng kể việc trồng trọt. Lên đến 7 kg trái cây được thu hoạch từ 1 bụi cây khổng lồ của Tây Ban Nha.
Chà, đáng để đặt trước rằng chỉ những hạt giống tốt mới cho thu hoạch tốt, vì vậy nó đáng để mua nguyên liệu hạt giống từ các nông sản được thử nghiệm theo thời gian. Chúng bao gồm công ty Zedek, Aelita và Agroni.