Vụ thu hoạch tỏi năm 2018 phụ thuộc vào loại cây trồng này được trồng. Nó có thể là mùa đông và mùa xuân.
Thời điểm chính xác để thu hoạch tỏi
Ngoài ra, thời kỳ thu hoạch phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực. Các thuật ngữ được xác định chính xác sẽ giúp đảm bảo lưu trữ lâu dài của sản phẩm.
Điều khoản thu hoạch tỏi mùa đông
Loài này được đặc trưng bởi năng suất cao, nhưng nó được lưu trữ tồi tệ hơn so với mùa xuân.
Các bóng đèn bao gồm 4-6 tép lớn, ngon ngọt. Trồng vào mùa thu. Thu hoạch năm 2018 sẽ diễn ra vào cuối tháng Bảy. Bạn có thể điều hướng theo ngày bắn đầu tiên. Từ thời điểm này, khoảng một trăm ngày sẽ trôi qua. Ở miền trung nước Nga, tỏi thường được thu hoạch vào cuối tháng 7 và đầu tháng 8.
Độ chín của một loại rau mùa đông có thể được xác định theo các tiêu chí sau:
- Lá dưới khô và phần trên bắt đầu chuyển sang màu vàng.
- Trên mũi tên, vỏ của bóng đèn vỡ ra và hạt có thể nhìn thấy. Bạn có thể thoát khỏi những mũi tên như vậy trước, để lại một vài mảnh. Điều này sẽ cho phép những tép tỏi lớn nhất phát triển.
- Bạn có thể đào đất xung quanh một vài đầu tỏi và kiểm tra chúng cẩn thận. Nếu vảy khô, có màu tím, điều này cho thấy sự trưởng thành của rau. Nếu bạn có thể dễ dàng tách các ngạnh, thì tỏi đã bị quá chín. Trong trường hợp này, nó phải được đào ngay lập tức.
Thời điểm thu hoạch tỏi xuân
Loài này được đặc trưng bởi một thời hạn sử dụng dài.
Đầu thường gồm 10-12 răng nhỏ. Nó được trồng vào đầu mùa xuân. Thu hoạch năm 2018 sẽ diễn ra vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9. Ở Urals và các khu vực phía bắc, tỏi được thu hoạch cho đến cuối tháng Chín. Nhưng chỉ khi thời tiết mát mẻ trong quá trình chín. Ở khu vực Moscow, điều kiện khí hậu là khác nhau và thời gian thu hoạch hơi thay đổi. Tỏi được thu hoạch vào thứ ba cuối cùng của tháng 8 và vào thứ ba đầu tiên của tháng 9.
Kiểu văn hóa mùa hè được đặc trưng bởi các dấu hiệu trưởng thành sau:
- Thân và lá chuyển sang màu vàng, bụi cây nằm xuống.
- Làm khô cổ rễ là đáng chú ý.
- Bạn có thể kiểm tra đầu tỏi như thể đó là mùa đông. Dấu hiệu trưởng thành của cô cũng tương tự.
Quy tắc thu hoạch tỏi
Đừng cắt bỏ rau xanh cùng một lúc
Xem xét các quy tắc phải được tuân theo khi thu hoạch.
- Tốt hơn để chờ thời tiết khô.
- Bạn có thể đào một loại rau cả vào buổi sáng và buổi tối.
- Các điều khoản nên ngắn gọn - khoảng một tuần.
- Các bóng đèn phải được đào lên bằng một cái xẻng và kéo lên bề mặt trong khi kéo trên ngọn. Bạn cũng có thể sử dụng một cây chĩa.
- Không nên tỉa tất cả các lá cùng một lúc.
- Cần cẩn thận để làm hỏng rễ càng ít càng tốt.
Để tăng tốc quá trình, bạn có thể sử dụng một máy gặt đập đặc biệt. Nó chiết xuất tỏi cùng với thân cây và cũng loại bỏ đất khỏi nó.
Bảo quản tỏi
Sau khi đào rau, loại bỏ đất từ củ.
Phải cẩn thận để không làm hỏng đầu cũng như rễ. Không cần phải đập đầu vào nhau. Trong thời tiết nắng khô, bạn có thể để rau khô ngay trong vườn. Sau đó, nó phải được chuyển đến một khu vực khô ráo và thông gió tốt. Nếu thời tiết nhiều mây, độ ẩm cao được quan sát, bạn không nên để tỏi bên ngoài. Nên sấy khô trong vòng hai hoặc ba tuần. Ở giai đoạn này, bạn có thể loại bỏ lá. Trong quá trình sấy, những đầu tỏi sẽ có thời gian để có thêm chất dinh dưỡng. Bạn không nên rửa rau vì điều này có thể khiến nó bị thối.
Khi lưu trữ một loại rau, bạn phải tuân thủ các quy tắc nhất định.
- Nhiệt độ. Không khí có thể ấm hoặc mát. Đối với một loài mùa đông, nhiệt độ tối ưu là khoảng 2-4 độ C.
- Độ ẩm. Nên từ 60 đến 80%. Với độ ẩm thấp, răng sẽ mất nước, và độ ẩm tăng lên có thể gây ra bệnh.
- Thông gió. Các cơ sở phải được thông gió tốt. Nếu không, có nguy cơ mắc bệnh và mất tính đàn hồi của rau.
Có nhiều cách để lưu trữ tỏi. Hãy xem xét chúng chi tiết hơn.
- Ngân hàng. Trước tiên bạn phải khử trùng container. Gấp tỏi ở đó và đậy bằng nắp nylon.
- Trong một lọ muối. Để làm điều này, hãy đặt một lớp muối vào lọ, sau đó một lớp đầu tỏi, một lần nữa muối, vân vân. Độ dày của lớp muối cuối cùng nên khoảng 2 cm. Một số người thích sử dụng bột thay vì muối.
- Bạn có thể nhúng đầu tỏi vào parafin lỏng và sau đó bảo quản. Vỏ như vậy sẽ giữ ẩm tốt hơn.
- Bạn cũng có thể xử lý rau bằng dung dịch được pha chế theo công thức sau. Nó sẽ mất 20 gr. iốt và 1 lít. dầu thực vật. Nó là cần thiết để hòa tan iốt trong dầu, và sau đó điều trị bằng một giải pháp của đầu tỏi. Sau đó, chúng cần được sấy khô và đặt trong hộp gỗ dán. Để một lúc trong một nơi mát mẻ ấm áp.
- Sản phẩm sẽ giữ tốt trong tủ lạnh. Để làm điều này, bạn nên làm sạch răng của nó. Sau đó cho chúng vào lọ thủy tinh và đổ dầu thực vật vào đó. Dầu này có thể được thêm vào món salad vì nó trở nên rất thơm.
- Bạn có thể lưu trữ tỏi trong túi vải lanh. Nếu độ ẩm không khí thấp, nên trộn tỏi với vỏ hành tây. Nếu độ ẩm cao, các túi có tỏi trong đó nên được xử lý bằng dung dịch muối nồng độ cao. Điều này sẽ không chỉ loại bỏ độ ẩm dư thừa mà còn bảo vệ cây trồng khỏi các bệnh và sâu bệnh.
- Họ cũng làm bím tóc hoặc vòng hoa tỏi và treo chúng từ trần nhà.
Mọi người đều có thể chọn một phương pháp theo ý riêng của họ và cung cấp lưu trữ lâu dài cho sản phẩm hữu ích này.
Điều quan trọng là không bỏ lỡ thời gian thu hoạch tỏi
Thu hoạch tỏi. Chúng tôi xác định thời gian làm sạch bằng các dấu hiệu bên ngoài, có tính đến mục đích của nó.
GARLIC từ A đến Z! QUAN TRỌNG! Thu hoạch đúng giờ
KHI NÀO ĐỂ KIẾM HARVEST HARVEST HARVEST LỚN NHẤT!
"Mũi tên" của tỏi !!! Nó là gì và tại sao bạn nên cắt nó.
Phần kết luận
Để thu hoạch một vụ thu hoạch tỏi tốt, phải tuân theo một số quy tắc nhất định. Ngày nay, có nhiều cách sấy khô và lưu trữ rau quả, cho phép bạn chọn tùy chọn thuận tiện nhất cho mình.