Chanh khô, giống như chanh tươi, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi sử dụng đúng cách, nó có khả năng hỗ trợ miễn dịch.
Tính chất vôi khô
Vôi khô
Khi mua trái cây có múi từ cửa hàng, rất có thể vỏ có chứa sáp và chất bảo quản. Trong trường hợp này, loại bỏ vỏ khi làm khô chanh. Bột giấy được cắt thành lát dày 7 mm và sấy khô cho đến khi các lỗ sâu bên trong chứa đầy nước trái cây biến mất.
Nếu bạn tự tin rằng vỏ chanh là an toàn, hãy chà xát toàn bộ trái cây. Cũng xay và làm khô nó mà không có bột giấy.
Lợi ích của vôi
Những lợi ích của vôi khô như sau:
- chịu trách nhiệm duy trì tỷ lệ giữa lượng nước và muối vào và ra khỏi cơ thể, bọng mắt không xảy ra;
- thực hiện các biện pháp phòng ngừa và điều trị suy tĩnh mạch;
- cải thiện tình trạng trầm cảm;
- ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của hệ thống thần kinh;
- giảm kích ứng và hồi hộp;
- kích hoạt quá trình trao đổi chất;
- đưa giấc ngủ trở lại bình thường;
- cải thiện sự thèm ăn;
- bình thường hóa tiêu hóa;
- nhờ sự phong phú của axit và pectin, nó loại bỏ các chất và độc tố có hại;
- tác dụng tốt trên các bức tường mao mạch, chúng trở nên mạnh mẽ;
- là một phần của mặt nạ, phương tiện để chống lại các đốm đồi mồi, tàn nhang;
- giúp giảm viêm do muỗi đốt, kích ứng da;
- axit trái cây ảnh hưởng đến sự hình thành máu;
- giúp chống nhiễm độc;
- hoạt động tốt trên lợi.
Hàm lượng calo của vôi khô
Hàm lượng calo của vôi khô trên 100 g là 36 kcal. Cam quýt khô có hàm lượng calo thấp, vì vậy nó được sử dụng để ăn nhẹ.
Một khẩu phần 100 g vôi khô chứa:
- protein - 0,83 g;
- carbohydrate - 4,1 g;
- chất béo - 0,12 g.
Cam quýt khô không mất tính chất có lợi của nó. Nó chứa vitamin B, có tác động tích cực đến hoạt động của tim, đối với hoạt động của hệ xương, tóc, móng, mạch máu và giúp hoạt động khỏe mạnh của hệ thần kinh.
Luumi
Luumi được sử dụng làm gia vị
Luumi được gọi là vôi khô đen, một loại gia vị đặc biệt phổ biến ở các nước Ả Rập và Trung Đông.
Để chuẩn bị luumi trong dung dịch nước và muối, đun sôi vôi, sấy khô hoàn toàn dưới ánh sáng mặt trời cho đến khi chất lỏng được loại bỏ hoàn toàn khỏi trái cây.
Khi vôi được sấy khô, nó chuyển sang màu nâu sẫm. Sau khi khô, một dư vị axit vẫn còn trong đó, vị đắng trong lớp vỏ khô, một mùi thơm dễ chịu được cảm nhận.
Ứng dụng
Luumi được nghiền trong cối, thêm vào các loại gia vị địa phương, đến absa hoặc bakharat, có thể được áp dụng mà không cần trộn với các loại gia vị khác. Vôi khô được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn như một chất axit hóa với hương vị đặc biệt.
Hàm lượng calo của kumquat
Kumquat có mùi hương như vôi, có vị chua giống với vị của quýt và có vị ngọt ngọt với vị đắng. Quả của quả quất được tiêu thụ bởi da. Hàm lượng calo của kumquat khô cao hơn nhiều so với vôi. Trong 100 g trái cây sấy khô, nó là 284 kcal.
Kumquat có nhiều axit ascobic hơn vôi và chanh.
Chip cam quýt
Những người theo chế độ ăn uống lành mạnh và có lối sống lành mạnh sử dụng chip cam quýt trong chế độ ăn uống của họ.
Các loại cam quýt khác nhau được sấy khô: quýt, chanh, chanh, cam, quất. Việc lựa chọn trái cây phụ thuộc vào sở thích của bạn. Trái cây có múi được rửa dưới nước nóng bằng bàn chải.
Trái cây, ngoại trừ quất, được cắt thành lát 0,5 cm chưa gọt vỏ. Đặt tất cả các vòng tròn trong một lớp lên một tấm giấy nướng bằng giấy da.
Tấm nướng được đặt trong lò nung nóng đến 90 ° -100 ° C trong 4 giờ. Tấm nướng nên được lật mỗi giờ để làm khô trái cây. Sau 4 giờ, trái cây được tách ra khỏi giấy da, nhưng không được loại bỏ, chúng vẫn còn trong lò. Sau khi nó nguội đi, các con chip được lấy ra.
GIỚI HẠN VÀ SỬ DỤNG | vôi giảm béo, vôi khô lợi ích, vôi với trà,
LIME - SỬ DỤNG VÀ HARM | lợi ích trái cây vôi, lợi ích vôi khô, vôi và lợi ích của nó
vôi // vôi như thế nào, sử dụng vôi, lợi ích và tác hại của vôi, tính chất hữu ích của vôi,
Tác hại của vôi
Vôi không chỉ có đặc tính có lợi, nó còn có chống chỉ định:
- độ axit cao của nước dạ dày;
- loét dạ dày, ruột;
- viêm tụy;
- ảnh hưởng có hại đến men răng, nếu bạn không súc miệng sau khi uống trái cây khô;
- viêm dạ dày;
- trẻ em dưới 3 tuổi;
- trong thời gian cho con bú;
- sự hiện diện của dị ứng hoặc không dung nạp.
Phần kết luận
Vôi khô hỗ trợ sức khỏe của cơ thể con người. Cam quýt khô được sử dụng cho mục đích y tế và chế độ ăn uống. Hãy chắc chắn rằng không có chống chỉ định trước khi sử dụng.