Cây táo Sinap bắt đầu mọc ở Crimea. Vào thế kỷ 18, nó đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn. Có nhiều hơn một phiên bản về cách thức giống này được nhân giống. Phổ biến nhất trong số họ nói rằng trước đó ở vùng lãnh thổ Crimea trong vườn cây, những cây ăn quả này chiếm 8% diện tích. Chúng xuất hiện tình cờ, là kết quả của sự đột biến hạt giống của phân loài Sinap Sara.
Trồng cây táo Sinap
Sự miêu tả
Để hiểu nếu loại trái cây này phù hợp với khu vườn của bạn, bạn cần biết những đặc điểm chính của nó.
Ưu điểm và nhược điểm
Do thực tế là cây không phô trương trong việc tán tỉnh, nó có nhiều ưu điểm, vượt quá đáng kể những nhược điểm.
Sự đa dạng của mùa đông khá khỏe mạnh, không kể các phân loài riêng lẻ. Crimean và miền Bắc - không chịu được lạnh và yêu cầu nhiệt độ cao hơn, vì vậy chúng sinh nhiều trái trong thời kỳ ấm áp, ví dụ, vào mùa thu. Mặc dù vậy, nếu những cây táo này được bảo vệ đúng cách, chúng sẽ mang lại mùa màng ở Siberia.
Văn hóa được phân biệt bởi năng suất cao và đủ trưởng thành sớm. Một cây trưởng thành có thể thu hoạch 100 kg táo. Chúng được phân biệt bởi một hương vị ngọt ngào khó quên với một chút vị chua tinh tế. Điểm cộng bao gồm khả năng chống vảy, mặc dù vẫn cần xử lý thân cây và thân cây.
Điểm đặc biệt của giống là nó được vận chuyển hoàn hảo, và có thể được lưu trữ trong 7-9 tháng. Các loại trái cây được sử dụng để sấy khô, nấu ăn compote, nướng và ăn tươi.
Những nhược điểm của giống bao gồm:
- những cây quá lớn, vì vậy chúng không thích hợp để trồng ở những khu vực riêng tư trong một vài mảnh;
- năng suất phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Cây càng ít lạnh, táo sẽ càng được thu hoạch sau đó;
- với sự chăm sóc kém và một số lượng lớn buồng trứng trên cây, năng suất sẽ giảm và chất lượng của quả sẽ xấu đi đáng kể. Để táo thực sự ngon và ngon ngọt, chúng phải chín hoàn toàn. Trái cây chưa chín có vị đắng và khó bảo quản;
- giống không thích hạn hán và phản ứng đặc biệt với sương;
- Nếu cây con không có đủ phân bón, thì quả bị ảnh hưởng bởi vị đắng.
Đặc điểm của cây và quả
Tất cả các cây phát triển đến kích thước lớn. Thực tế này cần được tính đến khi trồng để phân bổ đủ lãnh thổ cho cây giống để nó có thể bén rễ, phát triển, nhận được lượng nhiệt, ánh sáng và sinh trái tốt.
Cây phát triển ngắn, khoảng 5 m và phân loài lùn không quá 3 m. Các nhánh của cây thưa thớt nên vương miện không ra dày, ảnh hưởng đáng kể đến việc thu hoạch.
Chồi của cây không dày, chúng rụng và lá trên chúng khá hiếm. Chúng có màu xanh lục hoặc xanh đậm. Hình dạng của chúng không hoàn toàn tròn, cạnh hơi nhô lên, nhưng chiếc lá nhìn xuống. Theo loại quả, không có gì có thể nói cụ thể, bởi vì trong cây táo này nó được trộn lẫn và khác nhau mỗi lần.
Quả Sinapa có kích thước nhỏ. Trọng lượng của một quả táo là 120-150 g. Màu sắc của quả non có màu vàng với ánh xanh lục, với sự bảo tồn lâu dài, chúng có được màu vàng.
Một tính năng đặc biệt của sự đa dạng này là mặt bên dưới ánh mặt trời có màu đỏ, giống như màu đỏ mặt. Vỏ dày, thô, nhưng dễ bóc. Nếu bạn lưu trữ trái cây trong một thời gian dài, thì một lớp dầu sẽ tích tụ trên đó.
Táo chứa một lượng đường vừa phải - 9,7% và khi chín, độ axit và độ ngọt trở nên gần như bằng nhau. Bột giấy có màu trắng, mềm và ngon ngọt.
Nếm thử
Táo Sinap khá phổ biến về hương vị. Thịt của chúng là hạt mịn, lỏng và ngon ngọt. Nó có một hương vị tuyệt vời, nhờ sự hài hòa của các ghi chú chua ngọt, cũng như một hương thơm tuyệt vời và phong phú.
Năng suất
Một giống táo rất phong phú
Sự đa dạng trong thu hoạch, nhưng rất kén chọn. Từ một cây táo trưởng thành, bạn có thể thu thập tới 170 kg táo mỗi năm và từ các đại diện trưởng thành hơn - và 2-3 centners. Tuy nhiên, năng suất cao như vậy là rất hiếm, bởi vì cây táo chỉ ra trái mỗi 2-3 năm một lần.
Để táo được ngon, sau khi hái, bạn cần để chúng nằm xuống trong 3-4 tuần, vì chỉ khi đó chúng sẽ chín. Quả của cây trở nên chín hoàn toàn sau khi kết thúc giai đoạn mùa hè ấm áp - vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.
Cây thụ phấn
Bản thân cây táo không thể sinh trái, vì điều này, 1-2 loài cây táo khác được trồng bên cạnh nó. Sinap Sarah, White Rosemary và Reneth of Orleans phù hợp với Sinup. Với sự giúp đỡ của những giống cây này, loài này sẽ có thể cho năng suất tốt.
Mùa đông khó khăn
Cây táo, có nguồn gốc Crimea, không thể có độ cứng mùa đông cao. Trong sự đa dạng, nó được đặc trưng là trung bình. Cây có thể chịu được những thay đổi ngắn hạn ở nhiệt độ lạnh, lên tới tối đa -28 ° C mà không bị hư hại.
Một số phân loài, chẳng hạn như Crimean và Severny, không thích mùa đông. Ở nhiệt độ thấp hơn -28 ° C, cây bắt đầu đóng băng, hệ thống rễ bị ảnh hưởng, do đó, do chăm sóc và trồng không đúng cách, cây có thể chết.
Kháng bệnh
Cả thời tiết lạnh và các bệnh khác nhau, giống có sức đề kháng trung bình. Ông đối phó với bệnh ghẻ và phấn trắng, nhưng không phải với các bệnh và sâu bệnh khác. Để làm điều này, bạn cần chăm sóc cây, và khi cành khô và quả thối xuất hiện, chúng cần được nhổ để phần còn lại không bị ảnh hưởng.
Nơi tu luyện
Những giống này được trồng ở những khu vực rộng lớn, ấm áp và đầy nắng. Vì chúng không thích lạnh, nên chúng thường được trồng trong các khu vườn trên lãnh thổ Crimea. Một số phân loài được nhân giống đặc biệt để cây có thể sinh trái ở Urals và Siberia, do đó, lãnh thổ và khu vực nơi cây ăn quả trong tương lai sẽ được chọn tùy thuộc vào khả năng chống chịu thời tiết lạnh.
Các tính năng của cây tùy thuộc vào chứng khoán
Các gốc ghép là một cây giống được trồng ảnh hưởng đến cách cây táo sẽ phát triển, kích thước của cây và quả sẽ như thế nào, năng suất của nó, cũng như tuổi thọ của nó. Có một số loại gốc.
Trên một gốc ghép mạnh mẽ, cây đạt chiều cao 7,5 mét và không cần chăm sóc. Những vụ đầu tiên có thể được thu hoạch chỉ sau ít nhất 6 năm sau khi trồng, và cây sẽ sống được khoảng 60 năm. Quả từ những cây như vậy mọc nhỏ và nặng tới 100 g.
Cây lùn nửa là một lựa chọn lý tưởng cho người làm vườn, vì cây táo sẽ đạt kích thước tối đa 5 m. Quả của nó ngon hơn, cây không kén chọn để chăm sóc. Cây ăn quả trong một cây bắt đầu vào năm thứ 3 sau khi trồng, và quả của nó lớn hơn một chút, và trọng lượng của chúng là 110-130 g.
Dwup Sinup bắt đầu sinh trái vào năm thứ hai sau khi trồng. Đây là một cây thu nhỏ, sự phát triển của nó sẽ không quá 3 m. Quả của giống này rất ngon, ngọt, ngon ngọt, trọng lượng của một quả táo là 140-150 g. Cây lùn Sinapas cho quả trong 25-30 năm.
Đổ bộ
Cây táo sẽ cho năng suất cao hơn khi được trồng vào mùa thu.
Để một cây táo có năng suất cao, nó phải được trồng và chăm sóc đúng cách.
Thời gian
Tốt nhất là trồng giống này vào mùa thu, và thời điểm thuận lợi nhất cho việc này là giữa tháng 9-10. Vào mùa thu, các lỗ đầu tiên được đào, để lại trong hai tuần để trái đất định cư, và sau đó cây non được trồng.
Bạn có thể trồng Sinap vào mùa xuân, nhưng tốt hơn là nên làm vào đầu tháng 4, khi mặt đất đã ấm lên đủ, nhưng vẫn không có hạn hán.
Công nghệ
Ban đầu, bạn cần nhớ rằng cây táo phát triển khá lớn, do đó, cần có khoảng cách từ 5 đến 7 m giữa mỗi cây con. Trước hết, bạn cần chuẩn bị hố. Độ sâu của một không được nhỏ hơn 80 cm và đường kính - 1 m.
Sau hai tuần, đá vụn được đổ vào lỗ để chuẩn bị hệ thống thoát nước. Đất phải được bón phân. Đối với điều này, trái đất được trộn với phân và tro gỗ để mồi này chiếm một phần ba hố. Họ cũng thêm 40 g kali sulfat và 80 g superphosphate, sau đó thêm một ít đất, và sau đó bạn có thể tiến hành trực tiếp để trồng cây.
Nếu cây con có rễ khô, chúng cần được cắt bỏ, và cho vào nước trong 4-5 giờ. Sau đó, nó được hạ xuống lỗ, duỗi thẳng tất cả các rễ và rắc chúng bằng đất 6-7 cm, và sau đó bị chà đạp. Cây cần được tưới nước ngay lập tức với 3-4 xô nước.
Đất để trồng là cát hoặc đất sét. Nên chọn một nơi có lượng nước ngầm tối thiểu, vì cây táo không thích ứ đọng chất lỏng.
Quan tâm
Để cây có thể vừa mắt, phát triển và sinh trái, cần được chăm sóc đúng cách: tưới nước kịp thời, bón phân và cắt tỉa.
Tưới nước
Tưới nước cho cây mỗi tháng một lần một tuần và tùy thuộc vào thời tiết. Lượng nước được tính như sau - 3-4 thùng mỗi cây táo. Xung quanh thân cây, đất được nới lỏng bằng xẻng hoặc ủng để nước đến hệ thống rễ.
Mặc quần áo
Bạn cần bón phân cho cây theo kế hoạch 4 lần một năm: khi thời kỳ mùa đông kết thúc, khi chồi bắt đầu hình thành trên cành, sau khi cây táo nở hoa và sau khi thu hoạch vào mùa thu.
Việc cho ăn đầu tiên được thực hiện với mùn hoặc phân. 500-700 g mỗi cây một năm sau khi trồng. Việc thay băng hàng đầu thứ hai được thực hiện với urê - 500 g mỗi cây con, sau đó lỗ được đào lên.
Lần thứ ba, cây táo được bón phân bằng hỗn hợp phân bón tổng hợp: superphosphate, urê và canxi clorua. Bạn có thể thêm phân chim vào thành phần của nó, vì nó cũng chứa nhiều chất hữu ích cho cây con.
Lần cho ăn cuối cùng của cây chỉ được thực hiện với sự trợ giúp của superphosphate, được lấy trong một lượng 30-50 g mỗi 10 lít nước.
Cắt tỉa và tạo hình vương miện
Các nhánh của cây táo Sinap phát triển mạnh mẽ, đó là lý do tại sao chúng cần được cắt định kỳ để cây tạo thành một vương miện đẹp và gọn gàng. Trong những năm đầu, các chi nhánh chỉ được cắt giảm một phần ba. Sau một năm, họ bị cắt cho đến khi chỉ còn 3 tầng. Cắt tỉa thêm được thực hiện để chỉ còn lại các nhánh màu mỡ.
Làm chín và đậu quả
Táo mọc trên các chồi khác nhau. Quả chín vào tháng 8 và chúng được thu hoạch vào đầu tháng 9 và được phép để trong ba đến bốn tuần cho đến khi chúng chín hoàn toàn. Vụ thu hoạch không bắt đầu sớm, thường mất khoảng 5 năm để cây có quả đầu tiên. Năng suất cao, nhưng chỉ xảy ra hai đến ba năm một lần.
Thu hoạch và lưu trữ
Táo giữ tốt
Dựa trên mô tả, thời gian thu hoạch là bắt đầu của mùa thu (thời gian tối ưu: tháng 9 - tháng 10). Đây là thời điểm tốt nhất để hái táo, đặt chúng vào thùng và để chúng ngồi. Nếu trái cây được vận chuyển ở trạng thái chưa chín, chúng sẽ được bảo quản tốt, vì trái cây chín không chịu được vận chuyển tốt.
Nó có lợi cho các cửa hàng rằng táo có thể nằm trong kho thêm một tháng nữa và chín, và chúng có thể được lưu trữ cho đến mùa xuân nếu các điều kiện được đáp ứng.
Đẳng cấp
Vì giống táo Sinap đã được nhân giống trong một thời gian dài, không có gì đáng ngạc nhiên khi nhờ nó, nhiều loại trái cây khác đã thu được trong toàn bộ thời kỳ sinh trưởng.
Khakass
Giống mùa thu Khakassian thu được bằng cách vượt qua Bắc Sinap với giống sọc Rossosh. Cây táo có tán mọc hẹp, các nhánh của nó hướng lên trên. Trái cây của nó khác với Sinap thông thường. Chúng nhỏ hơn một chút và chỉ có thể thu hoạch được 50-60 kg từ một cây.
Trọng lượng của một quả táo là 170 g, chúng có hình bầu dục, có màu vàng xanh với một chút màu đỏ. Khakassian Sinap có khả năng chống băng giá, và táo của nó mềm, với vị ngọt đậm đà và ngon ngọt của bột giấy.
Minusinsky
Minusinsk đa dạng chiều cao trung bình, mùa thu. Cây trồng có thể được thu hoạch 5 năm sau khi trồng. Táo có trọng lượng 50-60 g. Tất cả đều có tông màu vàng xanh với màu đỏ hồng tím. Những quả táo rất ngọt, ngon ngọt và mềm mại. Giống này chịu lạnh và đóng vảy.
Núi
Giống núi này phát triển nhanh, nhưng nó chín vào cuối mùa đông. Núi Sinap có khả năng chịu đựng vừa phải với nhiệt độ thấp và bệnh ghẻ. Quả của cây táo to và tròn, trọng lượng của một quả táo là từ 170 đến 300 g.
Trong bóng râm, tất cả các quả táo đều có màu vàng-vàng, với những vùng màu đỏ ở những nơi mặt trời rơi. Chúng mềm, ngon ngọt và ngọt, và có thể được lưu trữ sau khi thu hoạch đến sáu tháng.
Bêlarut
Mô tả chỉ ra rằng giống Bêlarut khác biệt đáng kể so với các loại khác. Nó phát triển nhanh, mạnh mẽ và kháng thuốc trong mùa đông, hầu như không bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ, có thể phát triển ở Siberia. Giống này có một vương miện dày đặc, rộng và phát triển dưới dạng một kim tự tháp.
Những quả táo to, tròn, trọng lượng của một quả là 90-120 g. Da cứng, vàng và thịt có màu xanh nhạt, mềm, mọng nước và ngọt. Cây táo mùa thu cho quả vào cuối tháng Chín.
Cây táo thông dụng Sinap Orlovsky (malus) 🌿 xem xét: cách trồng, cây giống cây táo Sinap Orlovsky
Cây táo "Kandil" hoặc tại sao Cook ăn người bản địa.
Cây táo mùa đông Kandil Sinap
Đánh giá làm vườn
Những người trồng các loại Sinap khác nhau ở Moscow và các khu vực khác ca ngợi nó. Nhiều người thích thực tế là cây không kén chọn và dễ chăm sóc. Giá cây giống phải chăng. Đây là mùa đông, không chịu ảnh hưởng của các loại bệnh và côn trùng khác nhau.
Đôi khi cần phải xử lý thân cây bằng thuốc trừ sâu, cũng như vôi tôi. Những người làm vườn nói rằng có nhiều hóa chất có sẵn để kiểm soát sâu bệnh nghiêm trọng hơn. Chúng có hiệu quả và không ảnh hưởng đến trái cây.