Táo Jonathan được giới thiệu đến Hoa Kỳ vào cuối thế kỷ 19. Chúng xuất hiện ở Nga vào năm 1954. Giống này thường được sử dụng bởi các nhà lai tạo Nga và nước ngoài để nhân giống các loài mới. Ông là nguyên liệu để tạo ra khoảng 40 giống cây táo.
Đặc điểm giống của cây táo Jonathan
Đặc điểm của giống
Cây thuộc giống Jonathan khác với những cây khác về khả năng chống lại băng giá nghiêm trọng. Đặc điểm chính của chúng là vỏ có đốm và vị đường của trái cây.
Mô tả về cây và trái cây
Cây táo Jonathan là những cây có kích thước trung bình với vương miện hình cầu. Nở vào giữa tháng Năm. Một bông hoa màu xám có thể được nhìn thấy trên lá - đây là một trong những khác biệt bên ngoài của giống. Lá nhỏ.
Các loại trái cây có tông màu xanh lục với một màu đỏ hầu như không đáng chú ý, chúng có kích thước nhỏ và hơi dẹt, hình bầu dục. Một quả táo nặng từ 100 đến 150 g, hàm lượng calo là 47 kcal trên 100 g.
Nếm thử
Phần cùi của táo trong thời kỳ chín sinh học có màu xanh nhạt. Hương vị của trái cây được ước tính là 4,4 điểm trong số 5. Bột giấy ngon ngọt, ngọt và thơm.
Theo mô tả của Jonathan về cây táo, quả chứa:
- vật chất khô;
- sucrose;
- axit chuẩn độ;
- axit ascobic;
- Chất hoạt tính P.
Năng suất
Táo chín khá sớm, vào cuối tháng 8 chúng có thể ăn được. Số lượng táo kỷ lục thu hoạch từ một cây là 400 kg. Cây táo thuộc giống này, 15-18 tuổi, năng suất khoảng 40-80 kg.
Cây thụ phấn
Cư dân mùa hè có kinh nghiệm xem xét các giống tốt nhất để thụ phấn của cây táo Jonathan:
- Tôi dám;
- Mac;
- Spartan;
- Ruby Dooks.
Mùa đông khó khăn
Giống này thuộc nhóm trung lưu có khả năng chống băng giá - không bị hư hại, nó chịu được nhiệt độ lên tới âm 20 ° C. Nhưng vào mùa đông, ở các khu vực phía bắc, sương giá có thể lên tới âm 25-30 ° C.
Nếu cây bị hạ thân nhiệt, nó sẽ không chết, nhưng điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự hình thành của quả. Chúng sẽ không đạt được tiêu chuẩn kích thước và độ chín sinh học sẽ đến sau.
Kháng bệnh
Các biện pháp phòng ngừa sẽ giúp giữ cho cây táo khỏe mạnh
Cây táo không kháng ung thư vi khuẩn và phấn trắng, nhưng nó có khả năng miễn dịch cao với bệnh ghẻ. Để giảm nguy cơ mắc bệnh, những người làm vườn có kinh nghiệm nên thực hiện điều trị phòng ngừa cho cây vào mùa thu và mùa xuân.
Cây đời
Cây táo Jonathan, tuân theo các quy tắc trồng, canh tác và chăm sóc, sống khoảng 100 năm. Lạnh và nóng không phải là một trở ngại cho cây. Nếu bạn chăm sóc nó tốt, bao gồm điều trị bằng các chất chống gặm nhấm, thì nó sẽ khiến bạn thích thú với trái cây của nó trong một thời gian rất dài.
Vùng trồng trọt
Cây táo thích hợp để trồng ở bất kỳ khu vực nào, bởi vì nó chịu đựng được sương giá và những ngày hè nóng bức. Cư dân mùa hè có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng một cây ở Bắc Kavkaz - ở khu vực này, với nhiều loại như vậy, điều kiện thuận lợi nhất là.
Đổ bộ
Chất lượng và hương vị của trái cây phụ thuộc vào thời điểm cây được trồng và liệu nó có được thực hiện chính xác hay không. Nếu bạn mắc một lỗi nhỏ nhất, bạn có thể trả tiền cho nó bằng cả một vụ thu hoạch. Điều quan trọng là phải biết thời gian và công nghệ trồng.
Thời gian
Những người làm vườn có kinh nghiệm nói rằng thời điểm tốt nhất trong năm để trồng cây táo là mùa thu. Thật vậy, trong những tháng mùa thu và mùa đông băng giá, cây táo Jonathan thích nghi với nhiệt độ lạnh, vì vậy cô sẽ dễ dàng điều chỉnh lại các điều kiện thời tiết mùa xuân.
Công nghệ hạ cánh
Cây giống phải được mua từ các cửa hàng làm vườn chuyên dụng. Để trái cây không bị mất chất dinh dưỡng trong tương lai, khi trồng cây, bạn phải:
- cắt bỏ 1 cm rễ của cây con để làm mới chúng;
- chuẩn bị một lỗ trước cho một cây có đường kính 1 m, độ sâu 50-60 cm;
- trước khi trồng, bạn cần bón phân cho đất. Đối với điều này, phân hữu cơ, mùn, phân chim, than bùn, tro được sử dụng. Phân bón được áp dụng với tỷ lệ 200-250 g mỗi cây con. Chất khô được pha loãng với nước lắng theo tỷ lệ 1: 1, hỗn hợp thành phẩm được đổ vào giếng;
- duỗi thẳng rễ của một cây non, đặt nó vào một cái lỗ, rắc đất và vét nó;
- cổ áo gốc được để lại trên mặt đất.
Đừng quên tưới cây ngay sau khi trồng với 6-8 lít nước.
Quan tâm
Cây cần tưới nước thường xuyên
Giống táo Jonathan được trồng vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Trong năm thứ hai, bạn cần tỉa vương miện - để tạo thành nó. Để chăm sóc cây bạn cần:
- tưới nước vừa phải - mỗi tuần một lần;
- Bón phân 3 tháng một lần;
- khử trùng nó khỏi bệnh nấm;
- cắt tỉa vào đầu mùa xuân.
Để ngăn lá rụng và táo bắt đầu thối, chúng phải được loại bỏ khỏi mặt đất kịp thời.
Nếu nấm đã đâm vào cây, thì nó phải được xử lý bằng các tác nhân đặc biệt như Fundazol, Topaz, Skor.
Các tính năng của chín và đậu quả
Cuối tháng 9, những quả táo bắt đầu hót. Thời kỳ chín chính xác phụ thuộc vào khu vực mà cây phát triển. Các điều kiện thời tiết và thời gian trong năm Jonathan được trồng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cả thời gian ra hoa và sự hình thành và năng suất quả tiếp theo.
Cây bắt đầu làm hài lòng người làm vườn với những quả táo ngon ngọt từ năm 5 tuổi và khi 6 tuổi, nó cho khoảng 14 kg thu hoạch. Cây ăn quả cao phụ thuộc vào độ ẩm của đất.
Thu thập và lưu trữ trái cây
Bạn có thể bắt đầu thu hoạch vào tháng 9 - 10. Nếu bạn thắt chặt nó, bạn có thể làm hại cây. Kháng lạnh và tăng trưởng tích cực sẽ giảm. Trong thời kỳ thu hoạch, trái cây nên có màu xanh và chua.
Để hiểu rằng đã đến lúc loại bỏ táo khỏi cây, hãy chú ý đến màu sắc của hạt: chúng nên chuyển sang màu nâu.
Các điều kiện bảo quản rất đơn giản: nhiệt độ nên ở khoảng 3 ° C. Nếu bạn giữ trái cây trong phòng, thì chúng sẽ không mất đi hương vị và giá trị vitamin.
Giống nhái
Nhờ hương vị và các tính năng khác, cây táo Jonathan bắt đầu xuất hiện những bản sao vô cùng phổ biến và hữu ích.
Vàng (Jonagold)
Cây có vương miện hình cầu. Chịu được thời tiết lạnh. Họ thường bị ung thư do vi khuẩn. Cây ăn quả bắt đầu từ 3 tuổi. Cây táo vàng từ 9 đến 12 năm cho năng suất khoảng 40 kg. Màu quả là xanh-vàng, cam ở những nơi. Táo chín vào cuối tháng Chín, thu hoạch có thể bắt đầu vào cuối tháng Mười.
Màu đỏ (Jonared)
Vương miện của cây nhỏ. Nó dễ dàng chịu đựng sương giá nghiêm trọng. Ripens vào cuối tháng Chín. Táo của Jonared có màu đỏ sẫm. Bản sao có vị vừa ngọt vừa ngon ngọt.
Táo Jonathan là một trong những giống yêu thích của tôi
Bản sao khác
Có khoảng 40 giống như vậy. Hầu hết chúng thường khác nhau về màu sắc, đốm và độ cứng mùa đông. Bản sao phổ biến nhất: Idared, McFree, Pháp Prime, Wilmouth, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.
Đánh giá làm vườn
Người dân và người làm vườn có kinh nghiệm vào mùa hè cho rằng mô tả chính thức của cây táo Jonathan hoàn toàn phù hợp với các chỉ số thực. Sự đa dạng dễ dàng dung nạp ngay cả những mùa đông khắc nghiệt nhất. Cây thích nghi tốt với các loại đất khác nhau và cho thu hoạch tốt với sự chăm sóc tốt.