Bệnh sương mai là một trong những bệnh thực vật phổ biến nhất. Do đó, điều quan trọng là phải biết tại sao bệnh phát sinh, làm thế nào để xác định nó, các phương pháp phòng ngừa và điều trị khoai tây, phương pháp dân gian hiệu quả, và kế hoạch chế biến khoai tây ba lần là gì.
Bệnh sương mai là gì và nguyên nhân của sự xuất hiện của nó là gì?
Bệnh sương mai là bệnh nấm phổ biến của khoai tây và các loại cây khác do các sinh vật sợi nấm gây ra. Các loại rau bị ảnh hưởng bởi nấm phytophthora infestans.
Thời gian ủ bệnh của các sinh vật gây bệnh này không quá hai tuần, đó là lý do tại sao bệnh tiến triển nhanh chóng. Mycelium được tìm thấy trong củ khoai tây, trước đây đã bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai.
Các nguồn chính của bệnh:
- đất bị ô nhiễm;
- phần còn lại của cây bị bệnh (ngọn).
Các điều kiện tối ưu góp phần vào sự phát triển của bệnh được phân biệt:
- chế độ nhiệt độ + 15-25 độ;
- độ ẩm cao - hơn 75%;
- Trồng dày đặc.
Tác nhân gây bệnh lây lan đặc biệt nhanh trong thời gian mưa, với sự thay đổi mạnh về nhiệt độ ngày và đêm, kèm theo đó là sự xuất hiện của một lượng lớn sương và sương mù.
Thời tiết nắng nóng là kẻ thù của mầm bệnh. Các đốm phytophthora khô, thân cây được trẻ hóa do thực tế là lá mới khỏe mạnh phát triển. Nấm vào thời điểm này lây lan cực kỳ chậm.
Dấu hiệu khoai tây bị bệnh sương mai
Các dấu hiệu chính của bệnh cháy lá muộn:
- việc mua lại phần trên không của cây nâu;
- xoắn và làm khô phần thịt của lá;
- sự xuất hiện của các đốm trên củ khoai tây;
- cái chết của cây, không phù hợp của củ như một sản phẩm thực phẩm.
Ngoài ra, nhìn kỹ vào mặt sau của lá, bạn có thể nhận thấy bào tử của nấm trông giống như mảng bám màu trắng, sẽ giúp xác định chính xác bệnh.
Kiểu gen phytophthora mới
Tác nhân gây bệnh, ảnh hưởng đến khoai tây và từ lâu đã được coi là kiểu gen duy nhất, được đưa vào các nước châu Âu trong thế kỷ 19. Vào cuối thế kỷ XX, các kiểu gen mới của bệnh sương mai đã bắt đầu được phát hiện, được gọi là loại A2.
Việc phát hiện các phân lập tương thích với A2 đã trở thành một vấn đề quan trọng, có liên quan đến sự xâm lấn và độc lực của vi sinh vật lớn hơn. Một loại nấm mới có thể lặng lẽ phát triển trong các điều kiện có ảnh hưởng xấu đến dạng cũ.
Sự phát triển chung của các quần thể địa phương và mới dẫn đến sự xuất hiện của oospores trong ngọn khoai tây bị ảnh hưởng. Loại thứ hai có lớp vỏ dày hai lớp, đảm bảo duy trì khả năng tồn tại ngay cả trong điều kiện bất lợi trong một thời gian dài (khoảng 4 năm).
Oospores có thể chịu được nhiệt độ môi trường thấp và cao, mùa đông trên củ, phần còn lại của ngọn, trong đất. Chính sự xuất hiện của một kiểu gen mới đã xác định một con đường mới cho sự lây lan của nấm (trước đây, đất không thể bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh trong một thời gian dài).
Dạng cũ của bệnh có thể ảnh hưởng đến khoai tây chỉ trong nửa sau của mùa sinh trưởng. Một loại mới có thể lây nhiễm một nền văn hóa ngay cả trong giai đoạn cây con.
Nguy hiểm của bệnh sương mai trên khoai tây là gì?
Hàng năm ở Nga, thiệt hại do khoai tây do bệnh sương mai là khoảng 4 triệu tấn. Nếu bệnh được phát hiện ở giai đoạn sau, nhiều khả năng cây sẽ chết và hầu hết các loại cây trồng, sẽ trở nên không phù hợp để tiêu thụ, sẽ bị nhiễm bệnh.
Ngoài ra, các dạng oospores mới sẽ tồn tại trong đất, và trong vòng 4 năm, chúng có thể gây ra một đợt bùng phát bệnh mới nếu khoai tây hoặc các loại cây ngủ đêm khác được trồng ở cùng một nơi.
Xử lý khoai tây
Các quỹ của nhóm này được chia thành:
- Tiếp xúc - thuốc bảo vệ cây khỏi bị nhiễm trùng, nhưng không thể có tác dụng điều trị trực tiếp. Chỉ có hiệu quả trong lĩnh vực ứng dụng của họ.
- Hệ thống - các quỹ có thể chữa lành cây, nhưng chỉ trong giai đoạn đầu của sự phát triển bệnh sương mai. Hiệu quả không chỉ tồn tại ở nơi áp dụng mà còn ở bên trong nhà máy.
- Liên hệ hệ thống - các chế phẩm kết hợp có thể có tác dụng phòng ngừa và điều trị, thâm nhập vào cây.
- Phiên dịch - các quỹ có thể xâm nhập vào các mô của thực vật đến một độ sâu nhất định, nhưng không được mang theo hệ thống mạch máu, mà điển hình cho các thuốc toàn thân. Một tác dụng tương tự giúp bù đắp cho việc sử dụng thuốc diệt nấm không đồng đều trên bề mặt của cây.
Nấm thuộc họ Pythiaceae dễ dàng phát triển tính kháng thuốc diệt nấm hoạt động bên trong cây và đối với những loài hoạt động bên ngoài, chúng thường luôn nhạy cảm.
Liên hệ với thuốc diệt nấm
Thuốc diệt nấm tiếp xúc có hiệu quả chống lại bệnh sương mai trên khoai tây bao gồm:
- Antracol - có tác dụng linh hoạt, được sử dụng cho bệnh sương mai và bệnh xen kẽ trên khoai tây, bị rửa trôi bởi trầm tích. Xử lý 2-3 lần với khoảng thời gian 7-10 ngày. 40 ngày trước khi thu hoạch, bạn nên ngừng chế biến khoai tây với loại thuốc này. Tiêu thụ của thuốc là 2 kg mỗi 1 ha.
- Đồng sunfat và chất lỏng Bordeaux(hỗn hợp vitriol màu xanh trong vôi tôi). Để phun củ khoai tây trước khi trồng, 100 g thuốc được pha loãng trong 10 lít nước. Sẽ thuận tiện hơn khi xếp vật liệu trồng vào lưới cho rau, và nhúng khoai tây vào dung dịch.
- Shirlan - Dự phòng hiệu quả có thời gian tác dụng dài 7 ngày và không bị rửa trôi bởi mưa. Thông thường 2, tối đa 4 phương pháp điều trị được yêu cầu. Lần phun đầu tiên được thực hiện khi cây đạt chiều cao khoảng 20 cm, và lần tiếp theo - ngay trước khi quá trình sấy khô ngọn khoai tây bắt đầu. Chi phí của sản phẩm là 0,3-0,4 lít / 1 ha của khu vườn.
Thuốc diệt nấm toàn thân
Trong số các thuốc diệt nấm toàn thân, hiệu quả nhất là:
- Fundazim - một công cụ có tác dụng bảo vệ, phòng ngừa và điều trị. Việc chuẩn bị khô xử lý củ trước khi trồng chúng với tỷ lệ 20 g sản phẩm cho mỗi 40 kg khoai tây.
- Quadris - một loại thuốc diệt nấm phổ rộng được sử dụng để ức chế tác nhân gây bệnh khi nó mới bắt đầu xuất hiện. Sáu ml huyền phù được pha loãng trong năm lít nước. Trên một trăm phần của khu vườn mất 5 lít dung dịch đã hoàn thành. Thuốc không tiêu diệt hoàn toàn nấm, có thể phải phun thuốc nhiều lần sau một tuần.
Thuốc diệt nấm tiếp xúc toàn thân
Nhóm này được đại diện bởi các loại thuốc sau:
- Vàng Ridomil - công cụ hiệu quả nhất và giá cả phải chăng trong thời đại của chúng ta. Đây là một loại thuốc diệt nấm kết hợp cung cấp nội bộ (hiệu ứng Mefenoxam) và bảo vệ bên ngoài (hiệu ứng Mancozeb). Lần phun đầu tiên được thực hiện tốt nhất trong điều trị dự phòng trước khi đóng ngọn khoai tây. Sau đó tiến hành xử lý hai tuần một lần. Có thể có ba phương pháp điều trị như vậy mỗi mùa. Dung dịch được pha chế như sau: 25 g thuốc được pha loãng với 10 lít nước. Tốc độ dòng chảy của dung dịch là 20-40 ml mỗi mét vuông. m hạ cánh. Trước khi thu hoạch, ngừng phun (2 tuần trước sự kiện này).
- Metaxil - một loại thuốc có tác dụng dự phòng và điều trị lâu dài (có hiệu quả trong 2 tuần). Thuốc diệt nấm này được đặc trưng bởi độc tính tế bào thấp. Metaxil là một loại thuốc kết hợp, bao gồm Mancozeb và Metalaxil với tác dụng tiếp xúc và toàn thân, tương ứng. Tiêu thụ của dung dịch pha loãng lên tới 400 l / ha (đây là khoảng 2-2,5 kg sản phẩm khô trên 1 ha). Thông thường, họ phun tối đa 3 lần mỗi mùa với thời gian tạm dừng 10-14 ngày.
Thuốc diệt nấm translaminar
Nhóm này có thể bao gồm 2 loại thuốc hiệu quả:
- Thanos - cũng là một tác nhân kết hợp có tác dụng chữa bệnh. Nhờ Famoxadone, một bộ phim hình thành trên bề mặt lá của cây, hoạt động như một rào cản. Nó không bị cuốn trôi bởi mưa hoặc nước trong quá trình tưới. Cimoxanil có ảnh hưởng đến nhiều phản ứng sinh hóa xảy ra bên trong nấm, do đó chất này không phát triển tính kháng thuốc. Khoai tây được phun 4 lần (một lần ở mỗi giai đoạn phát triển của thảm thực vật): đóng ngọn, xuất hiện chồi, kết thúc ra hoa, sự xuất hiện của nhiều quả mọng xanh giống như buồng trứng của cà chua. Đối với một lần phun, một dung dịch được tiêu thụ ở mức 40 ml cho mỗi 1 sq. m
- diễn viên xiếc - một loại thuốc diệt nấm translaminar, các hoạt chất trong đó là dimethomor và mancozeb. Thuốc cực kỳ hiệu quả, vì nấm không ổn định với nó. Trong một phần trăm trái đất, 20 g thuốc được uống, được hòa tan trong 5 lít nước. Xịt vài lần với khoảng thời gian 2 tuần. Một tháng trước khi thu hoạch, không nên phun thuốc.
Những quy định an toàn
Khi sử dụng thuốc diệt nấm, mặc dù có độc tính thấp, nhưng nên sử dụng thiết bị bảo vệ:
- quần áo đặc biệt;
- găng tay
- kính;
- mặt nạ phòng độc.
Nếu bạn đang làm việc riêng với chất lỏng hoặc đồng sunfat của Bordeaux, hãy nhớ rằng các thùng chứa sản phẩm đã được chuẩn bị không nên được sử dụng trong tương lai cho các mục đích khác. Nếu một giải pháp của một trong những thuốc diệt nấm này vẫn chưa được sử dụng - hãy xử lý nó bằng cách chôn nó bên ngoài lãnh thổ của vườn hoặc vườn rau.
Cuộc chiến chống lại bệnh sương mai với sự giúp đỡ của các phương thuốc dân gian
Trong số các công cụ phổ biến nhất được sử dụng để điều trị bệnh sương mai trên khoai tây, có:
- Thuốc "Trichopolum" - hòa tan 1 dạng bào chế của thuốc trong một lít nước và có thể phun thuốc với tần suất 1 lần trong 2 tuần.
- Tro gỗ - chúng ta có thể sử dụng không chỉ như một biện pháp phòng ngừa, mà còn là một tác nhân điều trị. Ngay khi khoai tây nổi lên, rắc lối đi. Lặp lại hành động khi cây nở hoa.
- Sữa với iốt - trong 10 lít nước, chúng tôi pha loãng một lít sữa và thêm 15 giọt iốt. Dung dịch thu được được phun với khoai tây cứ sau 2 tuần.
- Huyết thanh sữa - một công cụ hiệu quả có thể được chuẩn bị bằng cách pha loãng huyết thanh trong nước theo tỷ lệ 1 đến 1. Công cụ này hoàn toàn vô hại đối với thực vật, bởi vì nó có thể được sử dụng với tần suất lớn hơn - 1 lần sau mỗi 3-4 ngày.
- Truyền tỏi với thuốc tím - một giải pháp được sử dụng để chế biến khoai tây. Để chuẩn bị 10 lít nước, chúng tôi lấy 100 g tỏi và 1 g kali permanganat. Trước khi chuẩn bị dung dịch, tỏi được nghiền và đổ với một ly nước, sau đó nó được phép truyền trong 2 ngày. Lọc dịch truyền kết quả, pha loãng với nước và thêm kali permanganat trước khi phun.
Các loại thuốc và biện pháp khắc phục khác
Trong số các loại thuốc và tác nhân khác được sử dụng trong bệnh cháy muộn của khoai tây, có:
- Trang Chủ- một chế phẩm có chứa đồng được sử dụng thay thế cho chất lỏng của Bordeaux để bảo vệ việc trồng khoai tây trong mùa sinh trưởng. Có sẵn ở dạng bột màu xanh lá cây, trước khi sử dụng hòa tan trong nước và được phun lên cây. Thuốc "Hom" được xử lý tới 5 lần trong khoảng thời gian một tháng. Sản phẩm được pha loãng theo tỷ lệ sau: 20 g bột trong 5 lít nước. Tốc độ dòng chảy của giải pháp sẽ xấp xỉ 7 lít trên 100 mét vuông. m hạ cánh.
- Alirin-B – thuốc diệt nấm sinh học được sử dụng cho mục đích dự phòng bất cứ lúc nào trong quá trình tăng trưởng và trước khi trồng hoặc khi các dấu hiệu nhiễm nấm đầu tiên xảy ra. Thuốc được đặc trưng bởi nguy cơ thấp liên quan đến con người, thực vật và môi trường. Nó được sản xuất dưới dạng viên nén, được hòa tan đầu tiên trong một lượng nhỏ nước (10 miếng trong 200 ml), và sau đó cô đặc này được đổ vào 10 lít nước. Ngoài ra, 1 ml xà phòng được cho trước ở trạng thái lỏng được thêm vào dung dịch này, để sản phẩm được đặt tốt hơn và lưu lại trên lá trong một thời gian dài. Cây được phun thuốc với khoảng thời gian 10-12 ngày lên đến 3 lần mỗi mùa.
Đề án chế biến khoai tây ba lần
Như tên của nó, trong phương pháp này, trồng được xử lý 3 lần ở các giai đoạn phát triển khác nhau của cây:
- Từ sự xuất hiện của cây con đến việc đóng các ngọn trong hàng, Shirlan được sử dụng.
- Từ việc đóng ngọn cho đến khi mở chồi - Ridomil Gold, Metaxil.
- Từ sự xuất hiện của hoa đến sự khô của ngọn - Acrobat hoặc Thanos.
Phương pháp phòng ngừa
Các phương pháp phòng ngừa bao gồm một số phương pháp:
- lựa chọn một nơi để hạ cánh;
- việc sử dụng các giống khoai tây kháng bệnh;
- điều trị đặc biệt (dự phòng).
Chúng tôi sẽ hiểu từng phương pháp chi tiết hơn.
Lựa chọn chỗ ngồi
Người ta đã nói rằng đất bị ô nhiễm trong đó oospores là một trong những nguyên nhân có thể gây thiệt hại cho khoai tây. Tốt nhất là chọn một đồng bằng để trồng.
Nếu địa điểm này ở vùng đất thấp, thì ở những nơi này độ ẩm của đất tăng lên, và do đó khả năng phát triển bệnh là rất cao.
Các yếu tố khác cũng cần được tính đến:
- độ dẻo của đất, tuân thủ tốt hệ thống thoát nước;
- thiếu bóng của trang web;
- tăng khoảng cách giữa các đồn điền của các loại cây trồng ban đêm khác nhau (để tránh nhiễm trùng tất cả các loại cây).
Những người làm vườn có kinh nghiệm đừng quên rằng ở cùng một nơi, bạn không thể trồng cùng một loại cây trong hơn 5 năm liên tiếp.
Đặc biệt đối với khoai tây, bạn có thể chọn những người tiền nhiệm tốt, có thể là:
- thảo dược lâu năm;
- vụ đông;
- lanh;
- củ cải đường;
- Ngô;
- mù tạc;
- củ cải.
Sau đó, các loại cây trồng được cắt và chôn trong đất.
Trồng xen kẽ khoai tây vài năm một lần sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ tiếp xúc với phytophthora ban đêm. Một hệ thống như vậy được gọi là luân canh cây trồng. Tìm hiểu thêm về vấn đề này ở đây.
Giống khoai tây bền vững
Trong số các giống kháng bệnh sương mai, lưu ý:
- Chúc may mắn - đặc trưng bởi chín sớm. Củ giống này có kích thước lớn, chịu được nhiều bệnh.
- dự trữ - khoai tây sớm có mắt nhỏ. Nó chịu được hạn hán, độ ẩm lớn.
- Timo - một giống có năng suất cao, không bị nhiễm bệnh sương mai do chín sớm.
- Nida - giữa mùa, chống chịu bệnh sương mai và bệnh giun tròn, nhưng nó khá bất thường với điều kiện sinh trưởng (nó không chịu được độ ẩm và hạn hán quá mức).
- Màu xanh da trời - một giống khoai tây với thời gian chín trung bình. Nó được đặc trưng bởi sức đề kháng cao đối với bệnh sương mai và nhiệt độ thấp.
- Lugovsky - Lớp giữa mùa. Khi phát triển đòi hỏi phải có hệ thống hilling. Củ có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.
- Bình minh - Một giống sớm được đặc trưng bởi khả năng chống lại bệnh sương mai, cũng như nhiều bệnh do virus và vi khuẩn.
- Nevsky - Thuộc về khoai tây sớm. Thông thường, mọi người thích giống Nevsky vì hương vị tuyệt vời của củ và một lượng nhỏ chất thải. Ngoài ra, những củ khoai tây này được lưu trữ tốt.
Sự đối xử
Cần nhớ rằng việc sử dụng hạt giống bị nhiễm bệnh đảm bảo 100% bệnh sương mai. Nhưng làm thế nào chúng ta có thể xác định củ bị ảnh hưởng bởi mầm bệnh? Để làm điều này, làm nóng khoai tây trồng trong 2 tuần ở nhiệt độ 16-17 độ. Duy trì các điều kiện như vậy sẽ cho phép bạn nhận thấy những dấu hiệu đầu tiên của bệnh sương mai và loại bỏ các cây trồng bị ảnh hưởng.
Vào mùa thu, khi chọn nguyên liệu trồng, củ bị hư hỏng sẽ bị đốt cháy, không bị vứt đi. Trong tương lai, chúng tôi làm khô khoai tây và có thể lưu trữ chúng một cách an toàn ở một nơi thuận tiện.
Để tăng sức đề kháng của các giống được chúng tôi lựa chọn, chúng tôi có thể sử dụng thuốc diệt nấm và các chế phẩm để chế biến. Trong số các quỹ này là:
- Miễn dịch;
- Agat-25K, v.v.
Phân khoáng cũng được sử dụng rộng rãi như là tác nhân dự phòng.Lượng chất kali và phốt pho tăng lần lượt 2 và 1,5 lần, khi bắt đầu phát triển nuôi cấy. Tro gỗ là một phương pháp cho ăn phổ biến được sử dụng ngoài các loại phân khoáng nói trên.
Bạn nên cẩn thận khi bón phân đạm, vì chúng với số lượng lớn gây ra sự chậm trễ trong quá trình phát triển của quả, khiến khoai tây dễ bị bệnh sương mai và các bệnh khác.
Phương pháp phòng ngừa khác
Thông thường, mọi người góp phần làm dày vỏ khoai tây bằng cách nới lỏng đất và cắt ngọn. Nếu không có đủ thời gian để thực hiện các quy trình này, chế phẩm Reglon Super được sử dụng, có tác dụng giống hệt nhau.
Tưới nước cho cây trong thời gian hạn hán hoặc nhiệt độ thấp chỉ được thực hiện với một vòi hạ xuống các luống giữa các luống (không nên sử dụng phương pháp rắc).
Các nền văn hóa bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai nên được loại bỏ và đốt cháy ngay khi bạn có thể chú ý đến chúng.
Cũng đáng để loại bỏ cỏ dại kịp thời, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của bệnh, trở thành nơi lưu trữ lý tưởng cho bào tử nấm hoặc ngăn chặn việc áp dụng thuốc diệt nấm vào ngọn khoai tây.
Từ video này, bạn sẽ tìm hiểu một bệnh khoai tây như bệnh sương mai là gì, nó phát triển như thế nào và cũng là cách để đối phó với nó:
Mặc dù thực tế rằng bệnh sương mai là một căn bệnh nghiêm trọng, có nhiều phương pháp và công cụ để bảo vệ khoai tây khỏi một loại nấm gây bệnh. Điều chính là theo dõi chặt chẽ văn hóa và tuân thủ tất cả các quy tắc phòng ngừa.