Vùng Chelyabinsk nổi tiếng với những nơi nấm. Người hái nấm thu thập vài tấn cây trồng hàng năm. Nấm của vùng Chelyabinsk năm 2019 sẽ có thẻ thu thập tương tự như các năm khác. Cả những người mới bắt đầu cũng như những người hái nấm dày dạn sẽ rời khỏi khu rừng với một cái giỏ trống.
Thu hoạch nấm ở vùng Chelyabinsk năm 2019
Tìm nấm ở đâu
Các loại nấm khác nhau mọc ở vùng Chelyabinsk. Chúng trốn trong rừng và các khu vực ven biển.
Khí hậu của Chelyabinsk là lục địa, một chút mưa và ẩm ướt vì những ngọn núi - đây là những điều kiện thuận lợi cho sợi nấm.
Nơi tìm nấm ở Nam Urals:
- làng Norkino (huyện Argayash);
- làng Tomino (huyện Sosnovsky);
- Hồ Arakul;
- Hồ Kremenkul;
- Dự trữ quốc gia "Ilmen";
- vùng lân cận của làng Kasley;
- công viên quốc gia "Taganay".
Đây là những địa điểm nấm chính của vùng Chelyabinsk.
Hồ Arakul
Hồ Arakul nằm ở phía bắc của Chelyabinsk, gần các thành phố Vishnevogorsk và Verkhniye Ufali.
Họ đến đó dọc theo tuyến đường Nikolenburg - Chelyabinsk, rẽ về phía Kasli. Ở Kasly - đến Vishnevogorsk, sau đó đi theo làng Arakul.
Nấm mọc trên bờ hồ và ở Arakul Shikhan. Bờ biển được bao phủ bởi rêu và địa y, có lợi cho các loài như porcini và chanterelles. Đất cát và đất thịt pha cát là những người bạn tốt với boletus.
Vụ thu hoạch lớn nhất là vào tháng Bảy và tháng Tám. Tháng Chín và tháng Mười cũng sẽ làm hài lòng người hái nấm, nhưng chỉ với việc đổ đầy giỏ.
Hồ Kremenkul
Ở phía tây của hồ này, nấm porcini, nấm boletus, chanterelles, boletus phát triển. Đến Kremenkul từ Chelyabinsk. Trước khi làng Klyuchevka rẽ phải và lái xe thêm 14 km.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Các khu rừng xung quanh hồ sẽ trở thành nguồn vui và chào đón nấm không chỉ cho những người chuyên nghiệp trong việc thu thập chúng, mà còn cho những người mới bắt đầu làm chủ những điều cơ bản của hoạt động thú vị này. Điều chính là nghiên cứu cẩn thận các giai đoạn với các mô tả chi tiết và hình ảnh về sự xuất hiện của nấm độc và ăn được, để không phải nằm trên giường bệnh viện.
Hồ được bao quanh bởi những rừng bạch dương, vì vậy nấm boletus và porcini ở đây nhiều nhất. Sản lượng đạt đỉnh vào tháng Bảy, tháng Tám và tháng Chín.
Làng Norkino
Các khu rừng của khu vực thuận lợi cho sự phát triển của nấm
Ngôi làng này nằm gần hồ Argayash. Họ đến được nó từ Chelyabinsk qua làng Dolgoderevenskoye và làng Argayash (khoảng 60 km).
Gần làng có một di tích tự nhiên - Hồ Argayash và một khu rừng lá kim. Khí hậu ôn hòa và độ ẩm tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển và thu thập nấm. Mùa nấm cao bắt đầu vào tháng Tám và kết thúc vào tháng Mười.
Bạn có thể đến Norkino bằng ô tô.
Khu rừng lá kim bên ngoài ngôi làng Norkino đầy nấm quanh năm. Các loại phổ biến nhất là: nấm porcini, chanterelles, agarics mật ong, boletus, Ba Lan, russula, v.v.
Làng Tomino
Họ đến đó bằng con đường Chelyabinsk - Pervomaisk. Ngôi làng Tomino sẽ xuất hiện trên con đường 30 km trước khi đến đích cuối cùng. Nó nằm gần hai hồ và được đặc trưng bởi khí hậu thuận lợi và đất đai màu mỡ. Các loại nấm sau đây phổ biến ở đây: agarics mật ong, trắng, boletus, boletus, ô.
Mùa nấm bắt đầu vào tháng Sáu và kết thúc vào tháng Mười. Lượng thu hoạch thay đổi tùy thuộc vào lượng mưa và độ khô của mùa hè, và cũng được xác định bởi kích thước của vành đai rừng và số lượng lớn người muốn ăn nấm vào mùa đông.
Dự trữ "Ilmen"
Khu bảo tồn Ilmensky là một khu vực tự nhiên, được nhà nước bảo vệ.
Đây là khu vực tự nhiên độc đáo, thực tế nằm ở trung tâm của vùng Chelyabinsk, không xa thành phố Miass. Gần hồ Baraus và Ilmenskoe có rừng thông và rừng rụng lá, trong đó thu hoạch nấm lớn.
Mùa nấm trong khu bảo tồn thường bắt đầu từ tháng Bảy đến tháng Chín. Hầu hết thường có nấm sữa, thạch mật ong, boletus, nấm porcini. Chúng cũng được tìm thấy trong các khu vực lá kim hoặc rụng lá của Khu bảo tồn Ilmensky.
Và mặc dù có một số lượng lớn nấm trên lãnh thổ của khu bảo tồn - 556 loài, việc thu thập chúng bị cấm.
Công viên quốc gia "Taganay"
Taganay nằm trong các dãy núi của Nam Urals, ở phía tây của vùng Chelyabinsk. Đường cao tốc và đường sắt Chelyabinsk - Ufa - Moscow đi qua công viên.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Trên cơ sở "Quy định mới về Vườn quốc gia Taganai" từ năm 2015, công viên được chia thành 4 khu:
- kín đáo;
- được bảo vệ đặc biệt;
- giải trí;
- cho mục đích gia đình.
Diện tích của khu vực cuối cùng được tăng lên 13.891 ha. Đó là một lãnh thổ giáp ranh với cả khu định cư và hiệp hội vườn. Đây là những gì xác định sự tham dự thường xuyên của nó bởi người dân địa phương. Nó cũng phổ biến trong số những người hái nấm với người hái berry. Ngoài ra còn có các đối tượng của cơ sở hạ tầng kinh tế và du lịch của công viên. Cùng nhau, điều này trở thành một yếu tố quyết định trong việc cho phép người dân thu thập "tài nguyên rừng thực phẩm ... cho nhu cầu của chính họ".
Mùa nấm ở những nơi này bắt đầu vào tháng Tám và kết thúc vào tháng Mười. Spruce và linh sam là một trong những điểm thu hút chính của công viên. Họ tìm thấy những vụ thu hoạch lớn của nấm.
Nấm porcini đã đi hàng loạt! Nấm 2019. Phần đầu tiên.
Nấm trong rừng. Những nơi nấm của vùng Chelyabinsk.
Mùa nấm đã bắt đầu ở vùng Chelyabinsk
Thị trấn Kasli
Thành phố được bao quanh bởi những khu rừng rụng lá và được coi là gần như thủ đô của nấm trong khu vực.
Đây là một trong những địa điểm trồng nấm hiệu quả nhất ở khu vực Chelyabinsk. Có một sự tích lũy lớn của agarics mật ong, nấm porcini và boletus.
Thành phố có thể đạt được bằng một con đường trực tiếp từ Chelyabinsk về phía tây bắc. Thành phố cũng có một nhà ga xe lửa. Mùa nấm ở những nơi này bắt đầu vào tháng Bảy và kết thúc vào tháng Mười Một.
Phần kết luận
Vùng Chelyabinsk rất giàu các loại nấm khác nhau. Hầu như mọi khu định cư đều có vành đai thảo nguyên rừng riêng. Khí hậu lục địa cung cấp thêm độ ẩm cho sự tăng trưởng và phát triển của món quà tự nhiên này.
Nấm mật ong, nấm trắng và boletus là những loài phổ biến ở vùng Ural. Họ yêu không chỉ những khu vực mở, mà cả những khu rừng hỗn hợp.