Nấm là sinh vật độc đáo kết hợp các đặc điểm của hệ thực vật và động vật. Chúng khác với thực vật ở chỗ chúng không thể tạo thành các phân tử oxy và từ động vật - không có khả năng (với một vài ngoại lệ) để di chuyển và đặc điểm sinh lý. Những cây nấm lớn nhất được mọi người trên khắp thế giới ngưỡng mộ.
Nấm lớn nhất
Thông tin chung
Ngày nay, con người biết đến hơn một trăm ngàn loài sinh vật này. Một tỷ lệ nhất định trong số họ mang lại rất nhiều lợi ích cho một người. Do đó, ở tất cả các góc của hành tinh - ở Mỹ và Nga, ở Úc và Brazil - một loại nấm ăn được là cơ sở của nhiều món ăn. Sản phẩm được sử dụng trong các lĩnh vực sau:
- Công nghiệp thực phẩm: sản xuất rượu vang, sản xuất các sản phẩm sữa lên men, bánh và bánh kẹo.
- Ngành y tế: Penicillin được sản xuất từ nấm. cũng như các loại thuốc và kháng sinh khác.
Chúng được sử dụng một phần trong thú y như một loại thuốc, cũng như nguyên liệu thô để lấy thuốc.
Đặc điểm độc đáo
Nấm khổng lồ, giống như tất cả các loại khác, phát triển như một tập hợp các tế bào tập hợp trong một sợi nấm.
Khi hệ thống này trưởng thành, nó tạo ra áp suất 700-750 t / m2. Trong nấm, sợi nấm (sợi nấm) thực hiện chức năng của đường tiêu hóa. Trong cơ thể nấm có các enzyme đặc biệt - enzyme mà chúng giải phóng để phá vỡ các phân tử thực phẩm lớn và tiêu thụ các chất cần thiết.
Nấm khổng lồ hàng đầu
Các nhà sinh học lưu ý rằng việc tìm kiếm một cây nấm khổng lồ không quá khó.
Kích thước của nấm phụ thuộc vào điều kiện sinh trưởng
Một số đại diện đạt kích thước lớn chỉ do điều kiện tốt cho sự phát triển của họ. Các phương tiện truyền thông đang tích cực thúc đẩy chủ đề này. Do đó, các danh sách xuất hiện hợp nhất các loại nấm lớn nhất trên thế giới:
- Vị trí thứ 10: Được chiếm giữ bởi nấm áo mưa của anh ấy, rõ ràng không phải là lớn nhất khi so sánh với phần còn lại, nhưng ở Anh, anh ấy là một yêu thích 100%. Ông được tìm thấy bởi một người làm vườn trẻ. Khối lượng của thân quả là 2 kg, nắp có đường kính 46 cm.
- Vị trí thứ 9: boletus được tìm thấy ở Nga trong khu vực Tomsk. Boletus là một ứng cử viên cho danh hiệu nấm ăn lớn nhất. Nó khác biệt không chỉ bởi đường kính 36 cm và trọng lượng 2,4 kg, mà còn bởi màu sắc của nó. Mẫu vật này, được tìm thấy ở Nga, có chân và mũ màu nâu.
- Vị trí thứ 8: nấm linh chi, hoặc linh chi. Ở Nga và các nước CIS, nó được gọi là nấm tinder đa dạng. Loại nấm lớn nhất ở Trung Quốc là nấm linh chi. Trọng lượng của nó: 7,5 kg, một chiếc mũ có kích thước 1 m 7 cm. Nấm linh chi độc đáo ở chỗ chúng được sử dụng tích cực trong y học dân gian. Những sinh vật này có chứa polysacarit làm tăng tính năng động của các tế bào máu, do đó làm tăng các thông số về khả năng miễn dịch. Ngoài ra, nó được đặc trưng bởi tác dụng bảo vệ gan, chống dị ứng và chống oxy hóa. Tìm thấy một cây nấm ở thành phố tỉnh Châu Châu.
- Vị trí thứ 7: một chiếc áo mưa từ Nga, được tìm thấy bởi một cư dân của Lãnh thổ Perm vào mùa thu năm 2011. Đây là một loại nấm lớn với đường kính mũ là 172 cm, chân 50 cm và khối lượng 12 kg. Loại nấm này phù hợp với tiêu dùng của con người, do đó nó đã được đưa vào Sách kỷ lục Guinness là loại nấm ăn được lớn nhất trên thế giới.
- Vị trí thứ 6: một loại rượu sâm banh Ý được tìm thấy ở tỉnh Baria. Trọng lượng của nó là 14 kg. Người tìm thấy không thể mang nó trong tay, vì vậy anh ta phải sử dụng một chiếc ô tô để đi tìm với một chiếc mũ lớn đến làng. Các champignon hóa ra là ăn được.
- Vị trí thứ 5: Trung Quốc macromycete. Một đại diện khác, đáng ngạc nhiên với các thông số của nó. Nó được phân biệt bởi hình dạng không chuẩn của nó (nhiều mũ nhỏ trên một chân) và kích thước của nó. Đường kính của nắp khoảng 100 cm, trọng lượng 15 kg. Các nhà khoa học chưa thể phân loại nó, nhưng nó được xếp đúng vào danh sách các loại nấm lớn nhất thế giới.
- Vị trí thứ 4: titan macromycete. Những cây nấm khổng lồ này được biết đến với những đặc điểm độc đáo. Tại Hoa Kỳ, hai mẫu vật như vậy đã được phát hiện, tự xưng là nấm lớn nhất trên hành tinh. Đầu tiên được tìm thấy vào năm 2005 tại một trong những cánh đồng cà phê. Anh nặng 28 kg. Người nộp đơn thứ hai được tìm thấy vào năm 2007, cân nặng của anh là 20 kg, chiều cao của chân là 70 cm.
- Vị trí thứ 3: Canada macromycete. Anh ta, giống như phần còn lại của loài này, được phân biệt bởi kích thước khổng lồ của nó. Một chiếc áo mưa khổng lồ nặng 26 kg được một người dân địa phương tìm thấy trong một lần đi dạo trong rừng. Điều này khiến mọi người ngạc nhiên đến mức họ gọi nấm là lớn nhất trên trái đất.
- Vị trí thứ 2: Trung Quốc Fomitiporia ellipsoidea, một trong những loài của polypores. Một cây nấm khổng lồ đã được tìm thấy trên. Hải Nam. Mũ có đường kính 88 cm, cao - 10,8 m, nặng - 5 c. Có rất ít thực vật trên trái đất có thể phù hợp với nó. Thể tích là 400-525 cm³. Điều đặc biệt của sinh vật này là nó phát triển không phải bên ngoài, mà là dưới lòng đất.
- 1 nơi: đúng là chiếm nấm lớn nhất trên thế giới có nguồn gốc từ các khu rừng của Hoa Kỳ. Sinh vật sống này thuộc họ Armilaria, có đại diện được phân biệt bởi các thông số ấn tượng của chúng. Hầu hết là ngoài tầm nhìn của con người. Armillaria Ostoyae là các đại phân tử còn được gọi là nấm mật ong. Hệ sợi nấm là một sinh vật duy nhất. Nó có diện tích 880 ha trong Công viên quốc gia bang Oregon. Loài nấm Armillaria Ostoyae mọc trên một khu vực tương đương với gần 1.700 sân bóng đá, vì vậy sinh vật này xứng đáng được gọi là nấm lớn nhất trên hành tinh.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Ngoài nấm "Quái vật Oregon", còn có một số loài khổng lồ sợi nấm khác, thực sự phù hợp với tên gọi "quái vật":
- Thụy Sĩ, công viên quốc gia gần đèo Ofen: Nấm mật ong đen (Armillaria Ostoyae) hình thành một sợi nấm với diện tích khoảng 35 ha. Tuổi ít nhất là 1000 năm. Hệ sợi nấm là lâu đời nhất ở châu Âu.
- Hoa Kỳ, tiểu bang Washington: vào năm 1992, sợi nấm đã vô tình được phát hiện trong quá trình nghiên cứu, theo các nhà khoa học, nó chiếm diện tích khoảng 600 ha.
Các nhà khoa học Mỹ hiện đang phải đối mặt với một vấn đề cấp bách - để học cách kiểm soát sự phát triển của sợi nấm của nấm đen (mật ong), để nó không phá hủy những khu rừng khổng lồ. Với hàng nghìn năm tăng trưởng tự nhiên, điều này có thể là mối đe dọa đối với hệ sinh thái rừng Oregon.
Nhiều người quan tâm đến việc có thể ăn nấm lớn nhất thế giới không? Các nhà nghiên cứu từ Hoa Kỳ nói rằng có thể ăn nó (đặc biệt là vì thân quả có kích thước bình thường, nhưng sợi nấm rất lớn). Và mặc dù nấm được gọi là mật ong (hoặc tối), tốt hơn là ăn nó với nhiều tỏi và bơ.
Nấm nặng 600kg - 10 Nấm lớn nhất
Nấm porcini sống là ngon! www.grib.tv
Thật may mắn, chúng tôi đã tìm thấy những cây nấm lớn nhất
Phần kết luận
Nấm là một lớp sinh vật tuyệt vời tồn tại trên hành tinh. Nó chưa được nghiên cứu đầy đủ, do đó, hàng năm danh sách các loại nấm khổng lồ, trong đó đại phân tử của họ Armillaria, loại nấm lớn nhất thế giới, thay đổi và được bổ sung bởi các đại diện mới.