Tiêu trang trí là một loại cây trồng khỏe mạnh và không phô trương thích hợp để trồng tại nhà. Có nhiều loại của nhiều loại khác nhau cho mọi màu sắc và hương vị. Khi chín, bụi cây tiêu trông rất đẹp, và quả của nó có thể ăn được.
Đặc điểm thực vật của hồ tiêu trang trí
Độ sắc nét của hạt tiêu trang trí được đưa ra bởi chất đốt đặc biệt capsaacin (tạm dịch là loại cắn cắn). Hoa tiêu tương tự như khoai tây, nhưng một số có viền dọc theo mép của mỗi cánh hoa.
Từ thời cổ đại, loại cây này đã được trồng ở Nam Mỹ, Mexico và các quốc gia khác như một thành phần thẩm mỹ, cũng như để sử dụng trong chế biến các món ăn truyền thống địa phương. Để nhân giống tại nhà, các giống đặc biệt được nhân giống có chiều cao không vượt quá 1,5 m.
Tiêu trang trí dễ dàng thích nghi với các điều kiện bên ngoài và cho một vụ thu hoạch phong phú. Quả của các loài khác nhau khác nhau về hình dạng, màu sắc, cũng như về bản chất của sự tăng trưởng.
Có thể ăn hạt tiêu trong nhà?
Là thực phẩm, chỉ ăn các loại hạt tiêu trang trí ăn được. Bao gồm các:
- "Chào nghiêm";
- Thanh Aladdin
- "Phép màu nhỏ";
- "Spark" và những người khác.
Trái cây của họ có thể được tiêu thụ thô, và cũng được sử dụng như một loại gia vị trong nấu ăn. Nếu không thể tự trồng rau trong một ngôi nhà mùa hè, thì nhiều loại ớt cay là lý tưởng để trồng trong điều kiện căn hộ.
Hạt tiêu trang trí có chứa kali và axit ascorbic, cần thiết cho xương, do đó văn hóa này rất hữu ích cho cơ thể con người (trong trường hợp không có vấn đề về dạ dày). Hạt tiêu ăn được góp phần làm việc tốt nhất của đường tiêu hóa, khử trùng thực phẩm và tăng hương vị của món ăn.
Các loại ớt cay
Năm loài ớt được trồng trên thế giới. Hãy xem xét chúng chi tiết hơn.
Tiêu hàng năm (Capsicum annuum)
Hạt tiêu như vậy có tên khác - ớt hàng năm, ớt đỏ, tiêu hàng năm, ớt bột, tiêu rau. Đây là một giống rau có vị ngọt (ví dụ, ớt chuông), nhưng đôi khi có những giống sắc nét (quả dài, hình ngón tay và các phân loài khác của ớt). Điều đặc biệt của loài này là sau khi thu hoạch hoặc rụng cây, nó khô đi. Nhưng với sự chăm sóc cẩn thận và điều kiện phát triển thích hợp, ớt hàng năm sẽ ra quả theo thời gian.
Các bụi của hạt tiêu này có chiều cao nhỏ, khoảng 30-50 cm. Màu sắc và hình dạng của quả phụ thuộc vào loại hạt tiêu hàng năm.
Hạt tiêu (Capsicum frutescens)
Các giống lâu năm và cay như vậy, mang nhiều trái trong 5-6 năm, hoàn toàn thích nghi để phát triển trong điều kiện căn hộ (trên bậu cửa sổ, ban công, v.v.). Số lượng quả trên một cây đạt tới 50 miếng. Tên thứ hai cho hạt tiêu trang trí này là cayenne. Hạt tiêu rất nóng.
Berry tiêu (Capsicum baccatum)
Berry hoặc berry pepper có tên của nó do hình dạng khác thường của nó. Các giống phổ biến nhất của loại cây này là: "Vương miện của Đức cha" (với năng suất trung bình), "Lemon Lollipop" và "White Crystal". Tiêu berry trang trí có một hương vị đảo.
Cây thường phát triển đến 80 cm, vì vậy nó không thích hợp để trồng trên bậu cửa sổ.
Tiêu Trung Quốc (Capsicum chinense)
Ít lây lan nhất, do tăng trưởng chậm, là nhiều loại tiêu Trung Quốc (tiêu Habanero). Chiều cao của cây đạt 50 cm, lá có màu xanh nhạt, hình bầu dục. Hoa tiêu có màu trắng xanh.
Các loại trái cây giống như một đèn pin, nhưng có thể khác nhau giữa các lớp. Quả của cây là sắc nét nhất so với các loại tiêu trang trí trong nhà khác.
Hạt tiêuCapsicum pubescens)
Tên thứ hai của hạt tiêu là fluffy. Nó cũng được gọi là "Rokoto" không chỉ ở đây, mà còn ở Peru và Ecuador. Nhà máy có tên này do thực tế là những chiếc lá được phủ bằng lông nhung. Nó được khuyến khích để trồng trên mặt đất mở, vì cây phát triển khá cao (3-4 m).
Hạt tiêu mịn có vị cay nồng và có thể sử dụng được.
Giống trong nhà phổ biến
Có rất nhiều loại tiêu trong nhà. Chúng khác nhau về sự xuất hiện của vương miện, lá, quả và màu sắc, thời gian sinh trưởng. Ngoài ra, mỗi giống cần được chăm sóc đúng cách để có được năng suất tối ưu.
Hạt tiêu Alladin
Một trong những giống tiêu trang trí có giá trị và phổ biến nhất, mang lại một vụ mùa lớn (lên tới 1 kg). "Aladdin" có thể sinh trái trong hơn 5 năm, phát triển tới 25 cm. Trong quá trình sinh trưởng, quả thu được nhiều màu:
- màu xanh lá
- kem;
- màu tím
- đỏ tươi.
Giống có vị cay nồng và mùi thơm. Nhà máy này là không phô trương và tuyệt vời để trồng trong nhà (trên ban công và loggias). Loại hạt tiêu này thường được sử dụng làm gia vị nếu bạn cần bảo quản rau hoặc thịt muối.
Hạt tiêu "Tia lửa"
Một trong những giống tiêu trang trí lâu năm phổ biến nhất là Spark, phát triển tới 60 cm. Nó phát sinh do kết quả của việc vượt qua các loài cayenne và Chile.
Bạn có thể đọc về việc trồng ớt trang trí trên bậu cửa sổ trong bài viết khác của chúng tôi.
Thông thường hạt tiêu Spark Spark chín vào mùa hè và mùa thu trong năm, phát triển trong vòng 120-140 ngày. Quả của cây Spark Spark có hình quả lê màu đỏ tươi. Loài này có khả năng kháng vi khuẩn rất cao.
Hạt tiêu đen
Một trong những loại ớt nóng có màu đen của lá (liên quan đến cái này, nó có tên của nó). Quả của cây có hình cầu và hơi thon dài, đường kính 1 cm.
Trong quá trình sinh trưởng, chúng thay đổi màu sắc từ đen và tím đậm sang đỏ tươi và hồng. Một loài chịu bóng râm phát triển đến 49 cm khi được trồng trong chậu và đạt 150 cm khi được trồng trong nhà kính.
Hạt tiêu "Phép màu nhỏ"
Một loại trang trí với hương vị cháy sắc với trái cây hình nón, trong quá trình tăng trưởng chuyển sang màu xanh lá cây, tím và đỏ. Chiều cao của cây không quá 30 cm. Một phép lạ nhỏ thuộc về nhiều loại ớt trang trí và được sử dụng làm gia vị trong quá trình bảo quản rau.
Tiêu "Rồng"
Loại hạt tiêu này thường được quy cho một loại cây bụi. Cây thích hợp để trồng trong chậu hoa trên bậu cửa sổ. Quả của "Rồng" có hình nón, và bản thân cây chịu được điều kiện thời tiết, do đó, có thể chịu được sự tiếp xúc kéo dài với ánh nắng mặt trời. Trái cây của "Rồng" thường được sử dụng làm gia vị trong nấu ăn.
Ớt cay "chào"
Một loại cây cảnh phổ biến không cần phải cắt tỉa do hình dạng lý tưởng của vương miện. Chiều cao của bụi cây không vượt quá 20 cm, vì vậy nó dễ dàng phù hợp với bệ cửa sổ.
Trong thời kỳ phát triển, màu sắc của ớt thay đổi từ màu xanh đậm sang màu cam. Trái cây của "Salute" có gân hình nón, chúng rất tốt để sử dụng làm gia vị khi bảo quản rau.
Hạt tiêu Apache
Một loại cây phân nhánh, chiều cao đạt tới 30 - 40 cm. Quả Apache màu đỏ tươi có hình nón. Cây phát triển tốt trong 80-90 ngày trong các chậu có kích cỡ khác nhau trên ban công hoặc bệ cửa sổ. Các loại trái cây của giống này được sử dụng làm gia vị trong nấu ăn.
Tính năng trồng trọt
Thông thường gieo hạt được thực hiện không sớm hơn tháng hai. Đây là thời điểm thuận lợi nhất để hạt tiêu trong nhà ra rễ. Để chuẩn bị hạt giống để gieo, bạn cần mua:
- dung dịch khử trùng (fitosporin hoặc kali permanganat là phù hợp);
- chất kích thích tăng trưởng.
Khi sử dụng dung dịch đầu tiên, hạt phải được ngâm trong quá trình nảy mầm. Nếu bạn sử dụng một chất kích thích tăng trưởng, thì hạt giống cần được phun như mô tả trong hướng dẫn cho giải pháp. Khi trồng hạt tươi, không cần kích thích như vậy.
Công nghệ nảy mầm hạt giống
Hướng dẫn cách trồng hạt giống trang trí thích hợp:
- Trong quá trình nảy mầm, đặt trước hạt giống trong nước trong 12 giờ. Khoảng cách giữa chúng nên ít nhất là 2 cm để các mầm mọc không cản trở sự phát triển của nhau.
- Rắc các mầm mầm với đất để nó bao phủ các mầm với một lớp dày 1 cm.
- Tiếp theo, rắc hạt bằng nước bằng bình xịt. Trong trường hợp này, đất nên hơi ẩm để nấm mốc và thối không xuất hiện.
- Các điều kiện cho hạt nảy mầm thích hợp phải tương ứng với nhà kính: che mầm bằng màng và đặt ở nơi ấm áp, có ánh sáng, nhưng không ở trong ánh sáng mặt trời trực tiếp (nếu không thì hiệu ứng nhà kính, có hại cho hạt). Nhiệt độ môi trường phải tối thiểu + 23ºC.
- Sau khi những cảnh quay đầu tiên xuất hiện vài tuần sau đó, hãy loại bỏ bộ phim.
Lựa chọn và chuẩn bị đất
Đất trung tính nhẹ được khuyến khích. Nó có thể được mua trong một cửa hàng đặc biệt hoặc được thực hiện độc lập. Để làm điều này, bạn cần trộn các thành phần sau theo tỷ lệ 2: 2: 1:
- sân cỏ;
- mùn từ lá;
- cát.
Để chuẩn bị đất đúng cách trước khi tiêu trang trí phát triển trong đó, hãy nuôi dưỡng nó bằng vermiculite hoặc agroperlite. Những thành phần này giúp đất giữ được độ ẩm tốt.
Cấy cây vào một nơi cố định
Ngay khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện trên mầm, bạn có thể bắt đầu cấy cây con. Đối với mỗi cây con, bạn cần chuẩn bị một đĩa riêng (nồi 300 ml) trong đó chúng nên được đặt.
Cây có thể không ra quả nếu một số mầm mọc trong chậu. Điều quan trọng nữa là kích thước của chậu không vượt quá quy định, nếu không hệ thống ống lót gốc sẽ bắt đầu bị oxy hóa khi tưới. Đặt một lớp thoát nước dưới đáy chậu.
Trong quá trình cấy mầm, đặt nó ở độ sâu mà nó đang trong thời kỳ nảy mầm. Ngâm mầm trên mặt đất nông để rễ của hạt tiêu trang trí không bị thối.
Ghim gốc chính - điều này giúp củng cố rễ và phát triển tốt hơn các quá trình bên. Bóp một mảnh đất xung quanh mầm, rồi cẩn thận tưới nước. Trong quá trình ra rễ, bụi cây không cần tưới nước trong một tuần.
Chăm sóc và tạo điều kiện thuận lợi
Sau tất cả các quy trình trồng hạt giống, điều quan trọng là phải đảm bảo chăm sóc cây đúng cách, bao gồm các bước cơ bản như:
- tưới nước và phun thuốc;
- cho ăn.
Tưới nước và bón phân cho cây
Vào mùa ấm, nên tưới nước cho hạt tiêu khi đất bắt đầu khô. Trong trường hợp này, nước tưới nên được truyền và ở nhiệt độ phòng. Không cho phép trái đất khô quá nhiều, vì bụi cây sẽ khô héo và không cho quả mới. Xịt cây nhiều lần trong ngày nếu nhiệt độ môi trường vượt quá + 25ºC.
Đôi khi trong đất không có đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cây, vì vậy cần phải bón phân tự chế. Màu tím của lá có nghĩa là cây thiếu phốt pho và màu sáng của lá cho thấy thiếu nitơ.
Cây nên được cho ăn hai tuần một lần. Một tác nhân có chứa kali xử lý rễ, và hỗn hợp với nitơ được áp dụng cho lá.
Lựa chọn vị trí, ánh sáng và nhiệt độ
Phòng trong đó tiêu trang trí sẽ phát triển nên được chiếu sáng tốt. Nó phải được thông gió một cách có hệ thống, nhưng nên tránh dự thảo.
Các bệ cửa sổ mà các chậu cây sẽ đứng ở phía đông hoặc phía tây, vì phía nam có nồng độ ánh sáng mặt trời cao hơn và do đó cây có thể bị bỏng không mong muốn. Nhưng sự hiện diện liên tục trong bóng râm sẽ không có lợi cho cây. Từ 3 đến 5 giờ mỗi ngày, cây phải được đặt dưới ánh mặt trời hoặc tự tạo nguồn sáng.
Nếu các nhánh của hạt tiêu phát triển kém, và có ít trái cây, điều này cho thấy rằng bụi cây cần nhiều nhiệt mặt trời hơn. Vào tháng 11-12, khi thời gian ban ngày ngắn, nên sử dụng phytolamp.
Nhiệt độ trong phòng nơi tiêu trong nhà sẽ tăng lên + 25 độ C vào mùa xuân và + 16-19 độ C vào mùa đông. Ớt trang trí không sợ thay đổi nhiệt độ, vì vậy nó có thể được định kỳ đặt trên ban công. Độ ẩm trong phòng nên là 60-70%. Nếu độ ẩm giảm sau khi tưới nước, hãy phun bụi cây bằng súng phun.
Phòng chống dịch bệnh
Do độ ẩm đất mạnh trong hạt tiêu trang trí, thối có thể xuất hiện ở rễ hoặc một bệnh như bệnh sương mai, biểu hiện dưới dạng các đốm nâu trên bề mặt của lá. Trong trường hợp này, hạt tiêu nên được xử lý bằng các chất có chứa đồng.
Nếu lá của cây bắt đầu mờ dần, điều này cho thấy sự xuất hiện của thối rễ. Loại bỏ cây bị bệnh khỏi mặt đất và thay đổi đất. Ngoài ra kẻ thù của hạt tiêu trang trí là một con nhện nhện. Nó xuất hiện khi nồng độ ẩm trong phòng không chính xác.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của bọ ve, cây cần được tưới nước thường xuyên và duy trì độ ẩm mong muốn. Nếu bọ ve đã đâm vào cây, thuốc diệt nấm sẽ giúp loại bỏ nó. Ngoài ra, rệp sáp có thể ký sinh vào hệ thống rễ. Để ngăn chặn sự xuất hiện của dịch hại này, đất phải được khử nhiễm trước khi trồng.
Lỗi trồng trọt và đánh giá
Để tránh những lỗi phổ biến nhất khi trồng và chăm sóc ớt trang trí, hãy sử dụng các mẹo sau:
- Nếu bạn trồng ớt trên bậu cửa sổ, thì việc phạm sai lầm là gần như không thể. Chỉ cần trong trường hợp ánh nắng mặt trời mạnh để đặt cây trong bóng râm và tưới nước một cách có hệ thống với nước đọng.
- Nếu bạn sẽ trồng nhiều loại tiêu như "Spark", thì hãy cẩn thận đừng để đất bị khô. Loại hạt tiêu này quá nhạy cảm với việc thiếu độ ẩm trong thời kỳ ra hoa của nó, vì vậy với việc thiếu nước, nó có thể bắt đầu rụng nụ.
- Tránh gió lùa và không khí khô để cây không rụng lá và không ngủ đông.
- Để thiết lập trái cây thích hợp, lắc bụi cây tiêu trong quá trình ra hoa - điều này góp phần vào sự thụ phấn cần thiết.
- Khi trồng cây, không được cắm sâu xuống đất (cổ rễ nên hạ thấp không quá 2 cm vào đất), nếu không sẽ chết hoặc thời gian đậu quả sẽ bắt đầu rất muộn.
- Để không nhầm lẫn liều lượng của hỗn hợp cho ăn hạt tiêu, hãy mua sẵn trong một cửa hàng đặc biệt. Phê duyệt hữu cơ là tốt nhất, đặc biệt là nếu trái cây của hạt tiêu được ăn.
Nhận xét
Polina, 35 tuổi, kế toán, Chelyabinsk. Nhận được một món quà vài chậu tiêu lấp lánh, nhanh chóng trở thành món khoái khẩu của tôi trong bếp. Nhà máy này không chỉ làm hài lòng với sự xuất hiện của nó, mà còn cải thiện vi khí hậu của căn hộ. Và nhờ có Twinkle, chúng ta luôn có những quả ớt ngon, sắc nét trên bàn.
Irina, 43 tuổi, quản lý, Moscow. Ớt trang trí rất đẹp, nhưng Black Pearl đã vượt qua tất cả! Anh ta có những bông hoa màu hoa cà đẹp lạ thường, và sau đó xuất hiện buồng trứng giống như đậu đen. Các loại trái cây có thể ăn được, thơm mặc dù có mùi cháy khét cấp tính.
Victoria, 37 tuổi, nha sĩ, khu vực Moscow Trong vài năm, ớt cay đã sống trên bậu cửa sổ của tôi. Tôi chỉ xoay sở để thương lượng với anh ta khi tôi chuyển anh ta sang phía nam. Phần còn lại của vấn đề khi trồng tiêu tôi không có.Một số người đẹp đốt cháy phục vụ mục đích ẩm thực, trong khi những người khác làm tôi thích thú quanh năm với sự nở hoa tuyệt đẹp của họ.
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn
Ớt cay trong nhà là một loại cây trồng không phô trương và tốt cho sức khỏe, thực hiện các chức năng trang trí, dinh dưỡng và dược liệu. Trồng và chăm sóc cây không gây ra nhiều rắc rối, vì vậy hạt tiêu trang trí sẽ là một vị khách hữu ích được chào đón trên bậu cửa sổ hoặc ban công của bạn.