Nuôi dê được coi là một doanh nghiệp có lợi nhuận, mang lại không chỉ thu nhập và sản phẩm, mà còn là một lợi ích cao trong kinh doanh. Nuôi dê - một nghề đòi hỏi một cách tiếp cận nghiêm túc - bạn cần biết cách chăm sóc động vật hơn là cách cho chúng ăn, tùy thuộc vào thời gian trong năm.
Triển vọng chăn nuôi dê
Giống như bất kỳ ngành chăn nuôi nào, nuôi dê như một doanh nghiệp có những đặc điểm và nhược điểm riêng. Các giống chó Downy cũng được nhân giống để lấy thịt, trong khi dê sữa sẽ không cho thấy kết quả tốt trong vấn đề này.
Các giống dê bản địa rất dễ chăm sóc và duy trì, nhưng không có khả năng đạt năng suất cao nhất trong ít nhất một hướng. Rất ít đầu bếp đồng ý làm việc với thịt dê, không giống như thịt cừu. Và phô mai dựa trên dê cần có nguồn vốn đáng kể cho tủ lạnh để lưu trữ sữa tươi và phô mai thành phẩm.
Đặc điểm của chăn nuôi gia đình và kinh doanh
Ngày nay, khoảng 80% tổng số dê ở Nga tập trung ở các hộ tư nhân. Các tổ hợp chăn nuôi lớn chuyên về loại động vật này cũng có sẵn, nhưng chỉ có vài chục trong số chúng trên cả nước. Nhưng trong vài năm gần đây, tình hình đã bắt đầu thay đổi. Các doanh nhân phát triển các ngành nông nghiệp ngày càng quan tâm đến việc sản xuất sữa dê thương mại, đó là lý do tại sao sự gia tăng số lượng trang trại tham gia chăn nuôi dê có khả năng.
Nhiều nhà đầu tư muốn đóng góp cho hướng đi này trong kinh doanh nông nghiệp đã từ chối liên doanh này, lý do là chi phí sữa dê - cao gấp ba lần sữa bò. Nhưng trong tình hình bất ổn kinh tế hiện nay, điểm trừ này đã trở thành lợi thế chính của chăn nuôi dê: thời gian hoàn vốn đầu tư là 5-6 năm, trong khi các trang trại chăn nuôi gia súc trả hết sau 10-12 năm.
Dê là động vật trang trại thuận tiện cho các doanh nghiệp nhỏ - chúng không cần mặt bằng rộng rãi. Không giống như bò, dê có thể cảm thấy tốt trong một chuồng nhỏ, điều này rất quan trọng đối với những người sẵn sàng đầu tư vào giai đoạn đầu tiên với chi phí tối thiểu. Dê không có điều kiện nuôi nhốt và không kén ăn trong thức ăn (có thể tìm hiểu thêm về dinh dưỡng của dê ở đây). Tất cả điều này làm cho chăn nuôi ở nhà là một loại hình kinh doanh thuận tiện.
Sữa dê có giá trị cao hơn sữa bò, nó chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin. Sản phẩm được sử dụng tích cực cho các mục đích y tế và mỹ phẩm.
Nhà lai tạo chia sẻ kinh nghiệm của mình về dê giống tại nhà trong video dưới đây:
Đối với những người đã quyết định tham gia chăn nuôi dê, có một bài viết trên trang web mô tả ngắn gọn những điều cơ bản của chăn nuôi dê cho người mới bắt đầu.
Giống dê và năng suất của chúng
Trước khi quyết định chọn giống dê, cần phải quyết định sản phẩm nào được quan tâm nhiều hơn. Tổng cộng, có ba khu vực trong chăn nuôi dê: thịt, sữa, sương mai.
Thịt
Dê của bất kỳ giống nào có thể được nhân giống để lấy thịt. Nhưng để đạt được năng suất tốt hơn, nên nhân giống các giống được thiết kế đặc biệt cho việc này. Các giống thịt phổ biến nhất bao gồm:
Giống dê | Thông số kỹ thuật |
Boerskaya | Nó cho ít sữa, nhưng được đặc trưng bởi chất lượng thịt tốt. Thịt mềm và ngon ngọt, hơi giống thịt bê. Không có mùi khó chịu. |
Gorkovskaya | Một con dê trưởng thành nặng hơn 50 kg, một con dê nặng khoảng 60 kg, đôi khi là 75 kg. Dê rất sinh sôi nảy nở, thường sinh ra nhiều con trong quá trình chăn cừu. Họ cho khoảng 500 lít sữa béo mỗi năm. |
Sản phẩm bơ sữa
Dê sữa sản xuất tới 5 lít sữa mỗi ngày. Động vật đạt được năng suất tốt hơn sau khi hoàn thành con cừu thứ hai, và nó tồn tại suốt cuộc đời (khoảng bảy năm). Có những con dê sữa phổ biến như vậy:
Giống dê | Thông số kỹ thuật |
Zaanenskaya | Có nguồn gốc từ Thụy Sĩ. Nó được đặc trưng bởi một màu trắng tinh khiết, thường có các đốm trên bầu vú và da. Động vật lớn đạt trọng lượng 90 - 100 kg. Họ có một bầu vú lớn, núm vú phát triển tốt. Giống có sản lượng sữa cao. Lên đến một tấn sữa được sản xuất mỗi năm - một sản phẩm có vị kem dày, mềm. Được sử dụng để nấu bơ, phô mai và phô mai. |
Toggenburg | Giống được lai tạo ở Thụy Sĩ. Nó có một màu nâu và sọc trắng trên mặt. Kích thước không lớn bằng dê Zaanen - trọng lượng của chúng nằm trong khu vực 50-60 kg. Năng suất sữa hơi ít, nhưng đạt đến một tấn. Một sản phẩm chất béo trung bình là khoảng 3,5%. Nó làm cho phô mai ngon. Ưu điểm của giống chó này là khả năng cho nhiều sữa vào mùa đông. |
Lông măng
Trong mùa, một con dê của giống chó này mang đến 700 g lông tơ. Da động vật được sử dụng để may các sản phẩm da khác nhau: giày, găng tay, quần áo ấm.
Các giống phổ biến nhất được trình bày trong bảng:
Giống dê | Thông số kỹ thuật |
Orenburg | Con đực nặng khoảng 60 kg, con cái - 45 kg. Họ cho một ít sữa - lên tới 250 lít mỗi năm. Lông dê có màu xám, ngắn nhưng mỏng hơn các giống khác. Đôi khi lông tơ có màu trắng. Khoảng 300, đôi khi 800 g, mỗi con vật có thể được chải trong một năm. |
Pridonskaya | Dê có kích thước trung bình. Động vật thích nghi tốt với điều kiện thảo nguyên. Con đực có sừng. Len nhiều nhất ở lưng, ngực và cổ. Con đực cho lông nhiều hơn con cái - lên tới 1 kg mỗi năm. Các chỉ số chất lượng tốt nhất đã được chải lông vào mùa thu và mùa đông. |
Dê mua
Mua dê là một doanh nghiệp có trách nhiệm đòi hỏi cách tiếp cận đúng. Chú ý không chỉ đến các phẩm chất bên ngoài của động vật, mà còn các tiêu chí khác:
- Dê nên trông khỏe mạnh. Những động vật như vậy có bộ lông mượt mà, không bị rối. Có 32 răng trong khoang miệng.
- Tất cả các chứng chỉ thú y phải được cung cấp. Hỏi về tiêm chủng.
- Không mua dê non, vì năng suất cao được quan sát thấy ở những con cái sữa sau khi cừu con đầu tiên. Đừng mua những con dê quá 7 tuổi, ở độ tuổi này, các chỉ số năng suất sẽ giảm.
- Không nhận được một con dê ở giai đoạn ban đầu - nó không mang lại lợi nhuận. Tốt hơn là mời một người đàn ông bộ lạc trực tiếp cho các dịp.
- Nếu có thể, hãy cố gắng vắt sữa dê trong tương lai. Trong trường hợp này, sẽ có thể biết bản chất của động vật.
Mang theo bác sĩ thú y nếu bạn đang mua một con dê trưởng thành, vắt sữa. Một số nhà lai tạo vô đạo đức có xu hướng bán động vật "khiếm khuyết". Một chuyên gia có kinh nghiệm sẽ giúp tránh một tình huống khó xử khi mua.
Nội dung dê
Nó sẽ có thể có được các chỉ số năng suất tối đa từ một động vật, bất kể tuổi tác, bằng cách tạo ra các điều kiện thoải mái. Dê của bất kỳ giống nào được giữ ở chế độ đồng cỏ. Động vật trên đồng cỏ đang trong thời gian ấm áp khi có rất nhiều thảm thực vật xanh trên đồng cỏ. Thời gian còn lại, dê được tìm thấy xung quanh đồng hồ trong nhà dê, nơi chúng ăn thức ăn được chuẩn bị trước.
Nhà dê
Phòng nuôi dê phải đáp ứng các yêu cầu cơ bản phải luôn được tuân thủ:
- Nó nên có thông gió tốt. Động vật phản ứng kém với không khí ẩm và ô nhiễm.
- Con cái, mang thai và vừa sinh con được giữ tách biệt với đàn chính. Điều này cũng áp dụng cho nam giới.
- Nhà dê cần sạch sẽ và trong lành. Phòng bẩn và bỏ bê chăm sóc có thể gây ra một số bệnh.
- Hãy chắc chắn để cung cấp ánh sáng tốt. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến việc sản xuất sữa của động vật.
- Vào mùa đông, chế độ nhiệt độ tối ưu được quan sát - 18-20 độ. Điều chính là trong nhà dê nên có ít nhất +10 độ, và trong phòng nơi giữ những con thú non, ít nhất là +12 độ. Vào mùa hè, quan sát khí hậu tương tự.
Với bất kỳ loại nội dung nào, dê cần không gian, do đó không mong muốn ràng buộc hoặc hạn chế chuyển động của động vật.
Đồng cỏ
Người nông dân phải chăm sóc đồng cỏ. Dê là động vật ăn cỏ. Trong một ngày, chúng có thể ăn nhiều cỏ như chúng có thể thu thập trong toàn huyện. Dê chăn thả trên đồng cỏ không rõ có thể khiến động vật bị các bệnh khác nhau có thể truyền sang người.
Nông dân có kinh nghiệm khuyên bạn nên thuê đất trước nếu không có đất. Lãnh thổ được gieo bằng các loại thảo mộc chất lượng cao lâu năm.
Hành lang
Những cây bút nên ở trong trang trại để nuôi dê vào mùa hè. Nó là tốt hơn để cài đặt tán trong bút, theo đó các động vật sẽ trốn tránh mưa và các tia nắng mặt trời thiêu đốt.
Vắt sữa
Có một số tùy chọn để vắt sữa dê: vắt sữa bằng tay và phần cứng. Sự lựa chọn phụ thuộc vào số lượng dê trong trang trại.
Hướng dẫn sử dụng
Để động vật thường xuyên vui lòng với một lượng lớn sữa ngon và tốt cho sức khỏe, nên vắt sữa dê vào một thời điểm nhất định. Nên thực hiện vắt sữa ba lần một ngày, duy trì khoảng thời gian bằng nhau. Các nhà lai tạo xác nhận rằng một hệ thống như vậy góp phần làm tăng năng suất dê khoảng 20%.
Việc lựa chọn kỹ thuật vắt sữa bằng tay phụ thuộc vào kích thước của bầu vú.
Nắm tay
Kỹ thuật vắt sữa này phù hợp với những con dê có bầu vú lớn. Kế hoạch vắt sữa được thực hiện theo cách này:
- Bóp núm vú gần gốc bằng ngón tay cái và ngón trỏ.
- Nhấn một vài lần để loại bỏ phần sữa non đầu tiên.
- Bóp núm vú trong một nắm tay, bóp sữa với các động tác nhịp nhàng.
Nhón
Kỹ thuật vắt sữa theo nguyên tắc giống như nắm tay, chỉ dùng ngón tay thay thế. Tùy chọn vắt sữa thủ công này phù hợp với những con dê có bầu vú nhỏ.
Trộn
Kỹ thuật vắt sữa bằng tay này được coi là phổ biến nhất. Phần lớn sữa được sản xuất bằng nắm tay và phần còn lại với các tinh chỉnh. Điều chính là để sữa dê hoàn toàn - dư lượng trong núm vú chứa nhiều chất béo.
Phần cứng
Vắt sữa cơ học được thực hiện bằng máy móc đặc biệt. Nên ưu tiên cho một kỹ thuật như vậy nếu trang trại có nhiều hơn năm con dê. Máy vắt sữa không chỉ cố định con vật một cách an toàn mà còn giúp sữa còn lại. Sử dụng kỹ thuật này, có thể xử lý tối đa 20 động vật mỗi giờ. Trong số các thiếu sót lưu ý chi phí cao của các thiết bị như vậy.
Dê ăn
Một điểm quan trọng trong chăm sóc dê là cho động vật ăn. Sức khỏe của dê và tỷ lệ năng suất trực tiếp phụ thuộc vào chất lượng, số lượng, dinh dưỡng, sự đa dạng và kịp thời của thức ăn.
Mùa hè
Vào mùa hè, dê ăn cỏ tìm thấy trên đồng cỏ. Cũng tại thời điểm này, động vật được cho ăn bằng cỏ khô được chuẩn bị đặc biệt cho chúng. Là một chất bổ sung dinh dưỡng và tăng cường, nông dân thường cung cấp thức ăn cho động vật - nó tăng cường hiệu quả hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh khác nhau.
Vào mùa đông
Vào mùa đông, động vật ăn những gì người chăn dê đã chuẩn bị cho chúng vào mùa hè:
- cỏ khô - 1-2 kg (mỗi 1 con dê);
- cành cây (bạch dương, anh đào, v.v.);
- thức ăn hỗn hợp;
- rau xanh được lưu trữ trong axit.
Vào mùa hè, người nông dân phải chuẩn bị cẩn thận cho mùa đông bằng cách chuẩn bị thức ăn cho động vật cho mùa đông.
Thông tin thêm về việc cho dê ăn vào mùa đông được viết ở đây.
Chăm sóc dê
Nếu có một vài con vật trong trang trại, sẽ không khó để tự mình đối phó. Nhưng nếu những con dê lớn hơn nhiều, bạn không thể làm gì nếu không có sự giúp đỡ. Dê không chỉ được cho ăn thường xuyên mà còn được tắm, chải, vắt sữa và chuồng của chúng được làm sạch.
Điều quan trọng không kém là phải nhớ rằng các sản phẩm sẽ phải được xử lý và bán sẽ được lấy. Đó là thuận tiện nhất để cung cấp sữa đến các điểm thu thập. Việc giao dịch độc lập sẽ khó khăn hơn, tốn rất nhiều thời gian và công sức. Đối phó một mình là không thể.
Phải có bác sĩ thú y trong tiểu bang hoặc một phòng khám thú y gần đó, vì động vật có xu hướng bị bệnh định kỳ, chỉ có một chuyên gia có thể đối phó với chúng.
Vỏ và Chiên
Khi mua động vật non, con cái được trồng riêng. Chúng sẵn sàng cho lần giao phối đầu tiên ở tuổi 1,5 năm. Bằng cách giao phối, con cái được đưa xuống với con dê vào thời điểm thuận lợi nhất để săn bắn tình dục. Thời gian chu kỳ cho dê là khoảng 3 tuần. Nó thường được xác định bởi sưng bộ phận sinh dục và hành vi của con dê - nó cư xử không thoải mái.
Nếu giao phối thất bại, không cần thử lần thứ hai. Nếu sau 2-3 tuần, con dê lại gặp rắc rối, việc giao phối được lặp lại.
Mang thai ở động vật kéo dài 147-150 ngày, vì vậy thuận lợi hơn để giao phối với động vật vào tháng Chín. Trong trường hợp này, các con sẽ xuất hiện vào đầu mùa xuân, do đó chúng sẽ có đủ thời gian để khôi phục sức mạnh cho đến khi mầm của khối màu xanh lá cây và thoát ra chăn thả.
Không nên giảm động vật liên quan chặt chẽ - điều này làm thoái hóa giống. Vì lý do này, nên mua con cái và con đực từ các nhà lai tạo khác nhau.
Giao phối được coi là một quá trình tự nhiên không cần sự can thiệp của con người, nếu con cái khỏe mạnh và quá trình mang thai không có biến chứng. Các tính năng chính của việc sinh sắp tới bao gồm những khoảnh khắc như vậy:
- Con dê không thèm ăn, có dấu hiệu lo lắng xuất hiện.
- Cơ quan sinh dục ngoài bắt đầu sưng lên.
- Con dê bắt đầu ra đòn nhẹ nhàng, thường nhìn lại, đào bới rác.
- Sau khi thai nhi có một vị trí chung, con dê trở nên ít vênh hơn, sâu răng có thể xuất hiện ở háng.
- Con vật đẩy cứ sau 5-10 phút.
- Một tuần trước khi sinh, một hình dạng rỗng giữa xương thần kinh tọa, lý do là sự thư giãn của dây chằng nối giữa xương chậu và đốt sống đuôi.
- Khoảng một ngày trước khi sinh, nhiệt độ trực tràng giảm vài độ. Định mức là 39-40 độ.
- Với sự khởi đầu của một nỗ lực, một ống cổ tử cung đi ra khỏi âm đạo - một chất nhầy màu rơm trong suốt. Nếu chất nhầy màu trắng hoặc kem được tiết ra, điều này có thể chỉ ra một bệnh - viêm âm đạo. Trong trường hợp này, liên hệ với bác sĩ thú y của bạn.
Chăm sóc trẻ
Sau khi những đứa trẻ được sinh ra, người nông dân chọn một trong hai lựa chọn để nuôi những con non:
- Ngay sau khi con cái liếm đứa bé, nó được đặt vào một bãi riêng. Trong tháng đầu tiên của cuộc đời, em bé được cho bú sữa mẹ, nhưng việc vắt sữa dê và cho em bé rơi vào vai của người chăn nuôi. Nếu nuôi dê là một công việc kinh doanh, thì lựa chọn nuôi động vật non này được coi là tối ưu nhất.
- Đứa trẻ được giữ với mẹ. Trong trường hợp này, tất cả sữa sẽ đi để nuôi con. Đó là, trong vài tháng đầu, người nông dân sẽ không tạo ra lợi nhuận. Nhưng ưu điểm của phương pháp này là không có rắc rối trong việc giữ và cho trẻ ăn. Dê nổi tiếng với bản năng làm mẹ tốt, bởi vì chúng hoàn toàn có khả năng chăm sóc con cái.
Khi em bé được nuôi dưỡng tách biệt với mẹ, chúng được giữ từ khi sinh ra trong một bãi riêng và được cho ăn từ một cái chai có núm vú bằng cao su hoặc nhựa. Trong tương lai, những đứa trẻ học uống từ một cái bát. Trong tuần đầu tiên họ được cho ăn 5 lần một ngày, với thời gian nghỉ là 3,5 giờ.
Vào ngày đầu tiên, trẻ sơ sinh được cho 100 ml sữa, sau đó tăng liều và số lần cho ăn giảm. Lên đến 10-20 ngày tuổi, chỉ tiêu sữa hàng ngày lên tới 1,2 lít. Từ 40 ngày tuổi, nó giảm dần, trong giai đoạn này trẻ phải ăn tập trung, ngon ngọt hoặc thức ăn thô.
Từ 10 ngày tuổi, mong muốn cho trẻ ăn bột yến mạch lỏng hoặc thuốc sắc của bột yến mạch, thêm 150-200 ml sữa cho mỗi cá nhân. Thu hút được nấu hàng ngày, lọc, làm mát và muối. Dần dần, lượng của nó được mang đến 600 g mỗi ngày và từ 2 tháng tuổi, nó dần dần bị loại bỏ khỏi chế độ ăn kiêng.
Từ 10-15 ngày tuổi, động vật trẻ tốt nhất là được thả ra để đi dạo trong thời tiết tốt. Vào mùa hè, nên chăn thả trên đồng cỏ.Nếu điều này là không thể, những con dê được cho ăn 3-3,5 kg khối lượng xanh từ các chi hàng ngày.
Khi lớn lên cùng với mẹ, chúng cũng được nuôi bằng thức ăn đậm đặc, cây trồng và cỏ khô. Với sự khởi đầu của thời kỳ chuồng, động vật trẻ được cho ăn như dê trưởng thành.
Bệnh dê và phương pháp điều trị
Động vật có thể bị các bệnh truyền nhiễm và không lây nhiễm. Bạn cần biết những con dê dễ mắc bệnh kịp thời để đối phó với bệnh tật:
Bệnh | Những lý do | Triệu chứng | Các biện pháp kiểm soát |
Viêm dạ dày ruột | Bệnh không truyền nhiễm dẫn đến viêm niêm mạc đường tiêu hóa. Lý do là cho ăn kém. | Động vật trẻ bị thở nhanh, sốt, thiếu thèm ăn, táo bón, làm thay đổi tiêu chảy. | Không cho thức ăn động vật 24 giờ, nhưng hãy chú ý đến sự hiện diện của nước. Ngoài ra, cần phải dùng kháng sinh. |
Viêm phổi | Bệnh không truyền nhiễm do suy giảm miễn dịch do hậu quả của hạ thân nhiệt, quá nóng hoặc ở trong một căn phòng bụi bặm trong một thời gian dài. | Ở dê, thở gấp, chất nhầy từ mũi được tiết ra, nhiệt độ cơ thể tăng lên, sự thèm ăn biến mất, ho xuất hiện. | Dê cần được chuyển đến một căn phòng khô ráo, sạch sẽ, điều chỉnh dinh dưỡng, cho penicillin và norsulfazole. |
Viêm vú | Sự nhiễm trùng. | Nó dẫn đến thực tế là con dê tăng và làm cứng bầu vú, thu được một màu xanh tím. Mất cảm giác ngon miệng và nhai kẹo cao su. | Động vật bị bệnh được cách ly và khử trùng trong phòng chung. Bầu vú cần mát xa một chút, vắt sữa. Sau đó dê bị bệnh được cho uống penicillin và erythromycin được tiêm bắp. |
Chứng khó tiêu | Bệnh không truyền nhiễm vốn có ở động vật sơ sinh. Nó xảy ra do rối loạn chuyển hóa, dẫn đến mất nước và nhiễm độc cơ thể. Lý do cho điều này là một chế độ ăn uống không cân bằng của một con dê mang thai trước và sau khi sinh. | Động vật trẻ bị tiêu chảy, đầy hơi, hạ nhiệt độ cơ thể. | Cô lập động vật bị bệnh, ngừng cho chúng ăn trong 6-12 giờ. Đổ dung dịch natri clorua hoặc nước đun sôi bình thường 5 lần một ngày vào trẻ sơ sinh. |
Nhiễm trùng huyết | Một bệnh truyền nhiễm khi vi khuẩn xâm nhập vào phổi, gan, thận và lá lách. | Biểu hiện bằng vàng da, trục trặc đường tiêu hóa và nạc. | Không có phương pháp điều trị. |
Ngộ độc | Bệnh không truyền nhiễm do nuôi động vật bằng thức ăn được xử lý thuốc trừ sâu. | Con vật không chịu cho ăn, có nôn mửa và tiêu chảy. Thỉnh thoảng, chuột rút, tê liệt chân tay. | Rửa sạch dạ dày dê, cho một loại thuốc nhuận tràng và than hoạt tính. |
Bán sản phẩm
Ngoài nhu cầu chăm sóc động vật, việc thực hiện các sản phẩm thu được cũng quan trọng không kém. Một người nông dân không thể chỉ nhặt và đặt một thùng sữa hoặc đặt sản phẩm của mình ở bất cứ đâu trong thành phố.
Dựa trên Quy định kỹ thuật của Liên minh Hải quan, việc buôn bán các sản phẩm sữa chỉ được phép trên thị trường nông sản với sự có mặt bắt buộc của các tài liệu về tiến hành kiểm tra thú y và vệ sinh.
Nông dân bán sữa từ chính những con dê của họ trên thị trường, giao nó cho các doanh nghiệp mua sắm và bán nó thông qua các chuỗi bán lẻ hoặc Internet. Nó hứa hẹn sẽ cung cấp sản phẩm cho các hợp tác xã thương mại sẵn sàng ký kết hợp đồng dài hạn với nông dân. Đối với việc bán các sản phẩm cần thiết để có được một giấy chứng nhận thú y.
Thịt dê được bán trên thị trường và được cung cấp cho các cơ sở phục vụ hoặc cửa hàng đặc sản. Để tăng lợi nhuận, một số nông dân tổ chức sản xuất nhỏ tại trang trại. Từ sữa ở nhà làm sữa chua, phô mai, bơ, phô mai, sữa chua. Dê hun khói, nấu từ xúc xích, hầm, bộ đồ ăn nhẹ.
Thậm chí có thể bán phân dê - nó được sử dụng tích cực bởi các chủ trang trại rau và các công ty con cá nhân.
Một nông dân phải luôn có sẵn tài liệu mà anh ta sẽ cung cấp cho khách hàng:
- tài liệu với thông tin về nhà cung cấp và chi tiết liên lạc của họ;
- giấy phép thương mại;
- tài liệu về người bán;
- giấy có thời hạn sử dụng của sản phẩm và ngày sản xuất;
- sách vệ sinh;
- Giấy chứng nhận vệ sinh thùng (nếu là sữa);
- số con dấu;
- tài liệu xác nhận chất lượng hàng hóa có dấu hiệu về các biện pháp thú y hàng năm theo kế hoạch;
- Giấy chứng nhận thú y Mẫu số 2 (để vận chuyển sữa ra thị trường).
Hãy chắc chắn để có được:
- hộ chiếu nuôi động vật;
- Kết luận của dịch vụ thú y nhà nước xác nhận sự phù hợp của sản phẩm với các yêu cầu của tiêu chuẩn thú y;
- Giấy chứng nhận tuân thủ chất lượng từ bất kỳ phòng thí nghiệm được chứng nhận;
- kết luận của dịch vụ thú y về việc thực hiện tất cả các quy tắc và quy định.
Nuôi dê như một doanh nghiệp: chuẩn bị một kế hoạch kinh doanh
Để xác định nơi bắt đầu kinh doanh và phải làm gì tiếp theo, ban đầu nên lập một kế hoạch kinh doanh - với sự giúp đỡ của nó, có thể xác định chi phí và thu nhập của doanh nghiệp tương lai, cũng như thu hút đầu tư tài chính từ các nhà đầu tư.
Thông tin sản phẩm
Thông thường, dê được nuôi để lấy sữa. Điểm này phải được chỉ ra trong kế hoạch kinh doanh, các giai đoạn của các hoạt động để có được sản phẩm cuối cùng được lên kế hoạch thực hiện cũng được chỉ định. Ví dụ, để bán sữa dê bạn sẽ phải trải qua một vài bước:
- Mua dê non hoặc trưởng thành. Khi bắt đầu, nên mua ít nhất hai con vật.
- Tổ chức chăm sóc đúng cách: cho ăn, giữ, chăn thả, rửa, v.v.
- Nhận và bán sản phẩm.
Kế hoạch sản xuất
Kế hoạch sản xuất mô tả chi tiết cách thức sản xuất sẽ diễn ra. Ví dụ, như thế này:
- Việc mua lại động vật với số lượng khoảng 50.000 rúp.
- Mua thức ăn đặc biệt cho dinh dưỡng dinh dưỡng - 15 000 rúp.
- Xây dựng quầy hàng và sửa chữa một tòa nhà để giữ động vật - 17.000 rúp.
- Đóng góp cho Quỹ hưu trí của Liên bang Nga - 6.500 rúp.
- Vận chuyển dê - 3.500 rúp.
- Tiền thu được từ việc bán sữa dê. Ví dụ, kế hoạch bán 600 lít sản phẩm với giá 200 rúp / 1 lít.
Nhận sữa từ những con dê đã mua được lên kế hoạch sau lớp phủ đầu tiên của con vật. Tùy thuộc vào độ tuổi của những đứa trẻ, một con số cụ thể được chỉ định, ví dụ, sau 1 năm.
Vì vậy, tổng doanh thu hàng năm sẽ là 120.000 rúp, và chi phí là 92.000 rúp.
Kế hoạch tiếp thị
Ở giai đoạn này, chọn phương thức bán sản phẩm:
- trực tiếp (có danh sách người mua tiềm năng);
- trên thị trường;
- bán hàng cho các cửa hàng và cửa hàng khác nhau như một nhà cung cấp.
Kế hoạch tổ chức
Kế hoạch này bao gồm những người tham gia phát triển kinh doanh. Đây không chỉ là công nhân nông trại, mà còn là những người tài trợ cho sự kiện này:
Kế hoạch tổ chức cần chỉ ra:
- Làm thế nào để hoạt động của doanh nghiệp được đăng ký. Tốt hơn là phát hành một IP (cá nhân doanh nhân).
- Tên, họ, bảo trợ của các doanh nhân.
- Bao nhiêu tiền được đầu tư vào một doanh nghiệp (sở hữu và nhận được từ một ai đó).
- Kế hoạch thu hút lao động làm thuê để hỗ trợ vệ sinh.
- Tổng chi phí của dự án, chia thành các khoản riêng biệt: đầu tư cá nhân vào doanh nghiệp, người vay quỹ quỹ, trợ cấp nhà nước, v.v.
Kế hoạch tài chính
Kế hoạch tài chính chỉ được soạn thảo sau khi có được tư cách của một doanh nhân cá nhân - nó được soạn thảo trong dịch vụ thuế. Phán quyết theo giai đoạn:
- Tìm hiểu những loại thuế sẽ được đánh thuế thu nhập. Tốt hơn là chuyển sang một chế độ thuế chuyên biệt với một loại thuế nông nghiệp duy nhất.
- Cho biết tỷ lệ hệ thống thuế mà tổ chức hoạt động - 4%, 6%, v.v.
- Chỉ định một tài sản chịu thuế. Trong trường hợp của bạn, đây là thu nhập của doanh nghiệp, được giảm bởi số chi phí mà người nông dân bỏ ra.
- Cho biết trong kế hoạch làm thế nào kho bạc nhà nước sẽ nhận được đóng góp lương hưu.
Bước cuối cùng là tạo các bảng biểu thị một số sắc thái:
Kế hoạch thu nhập và chi phí | Kế hoạch dòng tiền |
|
|
Chỉ khi tính toán chi phí và doanh thu từ bán hàng, mới có thể tính toán chính xác hơn bao lâu để có thể có được lợi nhuận ròng ổn định từ một doanh nghiệp như vậy.
Điều này kết thúc việc chuẩn bị kế hoạch và một quyết định được đưa ra cho dù bạn có nuôi dê trong gia đình hay không.
Nuôi dê là một vấn đề nghiêm trọng, cần phải tiếp cận nó một cách có trách nhiệm. Nếu bạn không chăm sóc động vật đúng cách, chúng sẽ không cung cấp nhiều sản phẩm tương ứng và số tiền thu được sẽ giảm. Điều này có thể dẫn đến thực tế là doanh nghiệp không trả hết, và nợ tăng lên.
Gửi bởi
3
Ukraine. Thành phố: Kryvyi Rih
Ấn phẩm: 110 Bình luận: 0