Plum Stanley thuộc phân loài phổ biến của mận nhà - Hungary. Giống Mỹ này đã có nhu cầu trong hơn một trăm năm. Những người làm vườn Nga đã biết đến Stanley trong 30 năm. Chúng tôi tìm hiểu mức độ hấp dẫn của giống này và ở khu vực nào nó có thể được trồng.
giống mận "Stanley"
mận "Stanley"
"Stanley" là một trong những loại trái cây chất lượng tốt nhất
Giống mận đến từ đâu?
Stanley có nguồn gốc từ Mỹ - giống được lai tạo ở Hoa Kỳ vào đầu thế kỷ 20 bằng cách vượt qua con chó săn Azhansky của Hungary và con chó lớn Grand Duke. Giống này đã được đăng ký trong Đăng ký Nhà nước Nga năm 1983. Nó chỉ được phân vùng ở khu vực Bắc Kavkaz, nhưng do khả năng chống băng giá cao, Stanley cũng được trồng ở nhiều khu vực phía Bắc.
Stanley là một phân loài của Hungary. Từ cha mẹ của mình, anh ta đã lấy thứ tốt nhất - quả to (từ "công tước") và ăn quả phong phú (từ "Azhansky"). Ngày nay, mận Stanley thường được sử dụng như một nhà tài trợ cho các đặc tính kỹ thuật nông nghiệp có giá trị - giống được sử dụng rộng rãi để nhân giống.
Mô tả về Stanley
Đặc điểm thực vật và nông nghiệp:
- Gỗ. Cao khoảng 3 m, với một vương miện hình bầu dục tròn và một thân thậm chí. Chồi được băng bó kém.
- Trái cây. Không đối xứng, hình bầu dục thon dài, có cổ thon dài. Da màu tím sẫm, với các chấm dưới da màu nâu, được phủ một lớp sáp dày. Các đường may được nhìn thấy rõ ràng. Trọng lượng trung bình là 40 g. Mẫu vật đặc biệt lớn đạt 60 - 100 g.
Bột giấy màu vàng, có cấu trúc dạng hạt. Da được gắn chặt vào bột giấy. Xương hình thuôn, có đầu nhọn. Trong quả chín, xương được loại bỏ dễ dàng, trong mận chưa chín, khó khăn hơn. Trái cây được hình thành trên sự tăng trưởng của năm ngoái hoặc trên cành của một loại bó hoa. - Lá. Dài 7-8 cm, rộng 5 cm, tròn, màu xanh lá cây tươi sáng. Các cạnh của lá bị lởm chởm.
- Những bông hoa. Lớn - với đường kính khoảng 3 cm. Hình đĩa, cánh hoa màu trắng, nhẵn.
- Thụ phấn. Sự đa dạng là một phần tự sinh - nó cần thụ phấn cho năng suất cao.
- Trưởng thành sớm. Vụ đầu tiên là vào năm thứ 4 sau khi trồng cây con.
Những gì Stanley có giá trị cho:
- Chất lượng thương mại cao. Cây cho nhiều quả to và ngon, chịu được vận chuyển tốt. Với sự kết hợp của những phẩm chất này, Stanley là một lớp thương mại lý tưởng.
- Quốc tế của trái cây. Stanley, như một bộ trang phục của Hungary, được phân biệt bởi vị ngọt của trái cây. Hương vị chuyên nghiệp đánh giá hương vị của họ ở 4,7-4,8 điểm. Đường trong chúng gần như 14%, axit - 0,71%. Mận Stanley phù hợp cho bất kỳ mục đích nào - chúng có thể được ăn tươi, đóng hộp, đông lạnh và quan trọng nhất - làm mận khô.
Đánh giá hương vị của trái cây và các sản phẩm của Stanley từ chúng:
Những gì đã được đánh giá? | Điểm số theo điểm (tối đa - 5) |
Trái cây tươi | 4,7 |
Trái cây đông lạnh | 4,8 |
Mận khô | 4,5 |
Nước ép | 4,6 |
Trái cây đóng hộp | 4,5 |
Compote | 5 |
Một quả mận có những phẩm chất gì?
Stanley là một giống đã được chứng minh cũ. Trong quá trình mở giống, hàng chục giống mới với các đặc tính được cải thiện đã xuất hiện. Nhưng lựa chọn người Mỹ gốc Hungary vẫn có nhu cầu cả trong số những người làm vườn và nhà tạo giống nghiệp dư. Lý do cho tình huống này là đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp tuyệt vời của Stanley.
Tổng quan về giống Stanley có thể được nhìn thấy trong video dưới đây:
Năng suất
Stenley là một giống cực kỳ năng suất, ngay cả trong số những người Hungary, nổi tiếng với nhiều trái cây, nó được phân biệt rõ rệt bởi năng suất của nó. Từ một cây, người làm vườn thu 50-60 kg quả. Đúng, để sản xuất các loại cây trồng như vậy, một cây cần một nền tảng nông nghiệp tối ưu và đất đai màu mỡ. Trong canh tác công nghiệp, năng suất của giống là 18 tấn trên 1 ha.
Hạn hán
Giống không chịu hạn, khả năng chống hạn hán ở mức trung bình. Để có được một vụ thu hoạch hào phóng của những quả mận lớn, không nên bỏ đi Stanley Hungary mà không có nước trong mùa hè khô ráo. Nếu bạn không tưới cây, quả của nó sẽ trở nên vô vị và vỡ vụn.
Chống băng giá
Sự đa dạng không phải là siêu khỏe mạnh. Nó thuộc loại trung bình, sương giá ngắn hạn tối đa mà mận Stanley có thể chịu được mà không bị hư hại - âm 34 ° C, dài hạn - âm 25 ° C. Các khu vực có nhiệt độ mùa đông xuống dưới mức này được chống chỉ định trong mận Mỹ.
Bệnh và kháng sâu bệnh
Giống này có khả năng kháng cá mập - một trong những bệnh nguy hiểm nhất, holey và đốm đỏ (klyasterosporiosis và polystigmosis). Bệnh nguy hiểm nhất đối với người Hungary này là bệnh moniliosis (thối xám) và Stanley thường tấn công rệp mận.
Sự cần thiết của sự thụ phấn
Là một giống tự sinh sản một phần, Stanley cần các giống thụ phấn. Với khả năng tự sinh một phần, chỉ 5-15% tất cả các loại trái cây hình thành được hình thành, phần còn lại do thụ phấn chéo. Nếu không có cây thụ phấn gần đó, Stanley sẽ cho một vụ mùa, nhưng thụ phấn nở hoa cùng một lúc sẽ làm tăng đáng kể năng suất của cây.
Các thụ phấn tốt nhất cho Stanley - mận:
- Bày tỏ;
- Bluffrey;
- Chachak Lepotica.
Sự đa dạng có sai sót?
Chúng tôi đã tìm ra rằng sự đa dạng là kém, so với nhiều người Hungary, chịu được hạn hán, bị ảnh hưởng bởi rệp và bệnh monili. Stanley có một nhược điểm khác - nó rất kén đất. Để cung cấp nhiều loại trái cây ngon - nguyên liệu lý tưởng cho mận khô, sự đa dạng không chỉ cần độ ẩm, mà còn cả nước sốt hàng đầu.
Stanley theo nghĩa đen là kéo các chất dinh dưỡng từ đất. Người làm vườn phải lấp đầy sự thiếu hụt bằng cách liên tục cho ăn một quả mận củ cải đen. Nếu Stanley không được hỗ trợ hữu cơ và khoáng chất, trái cây của nó trở nên nhỏ hơn và trở nên chua. Ngoài ra, với việc thiếu dinh dưỡng, sức đề kháng của bệnh thối xám giảm.
Tất cả về Stanley hạ cánh
Stanley có yêu cầu về vị trí, đặc điểm đất và thời gian. Để cây con có thể bén rễ, phát triển và phát triển một cách an toàn, cần phải tính đến tất cả các tính năng của việc trồng.
Khí hậu và điều kiện
Mận Stanley, có khả năng chống băng giá trung bình, được dự định để canh tác ở những vùng có mùa đông ấm hoặc lạnh vừa phải. Giống này được trồng an toàn không chỉ ở các khu vực phía Nam của đất nước, mà còn ở làn giữa. Khi di chuyển về phía bắc, cống có thể đóng băng trong thời gian sương giá kéo dài.
Thời gian hạ cánh tối ưu
Ở các vùng phía nam, cây con có thể được trồng bất cứ lúc nào - vào mùa xuân hoặc mùa thu. Nhưng trong ưu tiên làn đường giữa được dành cho mùa xuân, vì một cây con được trồng vào mùa thu thường không có thời gian để mạnh hơn cho mùa đông.
Ngày hạ cánh:
- Mùa xuân. Trồng được thực hiện trước khi dòng chảy nhựa bắt đầu. Tốt nhất là ngay sau khi tuyết đã tan.
- Ngã. Một tháng rưỡi trước khi bắt đầu băng giá ổn định.
Nếu cây giống được mua vào cuối mùa thu, và không có điểm nào để trồng nó vào mùa đông, việc trồng cây sẽ bị hoãn lại cho đến mùa xuân. Các cây con được đóng hộp trên đất liền - chúng được đào xuống đất, phủ đầy cành cây và sau đó có tuyết. Từ Prikop, họ lấy nó ra vào mùa xuân - trước khi hạ cánh.
Nơi hạ cánh và sự chuẩn bị của nó
Yêu cầu hạ cánh của Stanley Plum:
- Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời tốt. Bề mặt phẳng hoặc dốc về phía nam / tây nam.
- Thiếu dự thảo, gió giật mạnh.
- Mực nước ngầm - không quá 1,5 m so với bề mặt.
- Đất màu mỡ với phản ứng trung tính. Mận không phát triển tốt trên đất sét nặng, chúng cần mùn cát màu mỡ hoặc mùn có đặc tính thoát nước tốt.
Vùng đất thấp không thích hợp cho mận - độ ẩm tích tụ ở đây, góp phần làm thối vỏ cây.
Đất và hố để trồng được chuẩn bị trước, tốt nhất là vào mùa thu - nếu trồng vào mùa xuân. Để trồng mùa thu, một hố được chuẩn bị trong 2 tuần. Chuẩn bị đất để sương giá. Stanley có cây lớn, họ cần một khu vực thực phẩm ít nhất 8-10 mét vuông. m. Mô hình hạ cánh được đề xuất - 3x4 m.
Kích thước của hố phụ thuộc vào độ phì nhiêu của đất. Chuẩn bị hố trên các loại đất khác nhau:
- Đất màu mỡ. Trồng hố trên đất màu mỡ đào sâu 60 cm, chiều rộng của chúng là 80 cm. Lớp trên được loại bỏ và đặt sang một bên. Nó được trộn với mùn (1: 1), và đổ vào một cái lỗ trong đó đáy được đào lên trước đó.
- Đất nghèo. Ở đây hố được làm rộng rãi hơn - để đặt hỗn hợp đất bổ dưỡng. Kích thước của hố là 100x100 cm. Loại bỏ cỏ, cắt nhỏ, trộn với phân (2 thùng) và tro (1 l) - hỗn hợp được đặt trong hố. Ở một nơi khác, đất màu mỡ được lấy để lấp đầy nó, lấp đầy lỗ hổng giữa chừng.
Trong quá trình trồng trong hố:
- mùn hoặc phân hữu cơ - 7-10 kg;
- supe lân - 100 g;
- muối kali - 20-30 g, hoặc tro gỗ - 200 g.
Trên đất nghèo, liều lượng trên được tăng gấp đôi.
Stanley, giống như những người Hungary khác, sẽ không phát triển tốt trên đất bị axit hóa. Nếu độ pH không đáp ứng yêu cầu, thêm 700 g bột dolomite vào hỗn hợp đất được chuẩn bị cho hố trồng hoặc đổ một lọ vỏ trứng lít.
Chuẩn bị cho việc hạ cánh, hố phải được che phủ, ví dụ, với tấm đá phiến, màng nhựa, vật liệu lợp và vật liệu chống thấm khác.
Lựa chọn và chuẩn bị cây giống
Khi chọn cây giống, hãy tính đến các đặc điểm khí hậu của khu vực. Ở những vùng có khí hậu ấm áp, người ta có thể tự trồng cây con, ở những vùng lạnh hơn, nên chọn cây con trên gốc cây.
Dấu hiệu cây giống khỏe mạnh:
- Rễ phải ở trong tình trạng hoàn hảo - không bị hư hại, thối rữa và dấu vết của nấm. Ưu tiên cho cây con với hệ thống rễ dày đặc và dài.
- Chi nhánh - toàn bộ, bền, linh hoạt. Họ không nên có khu vực khô hoặc bị hư hỏng.
Tuổi tối ưu của cây giống để trồng là 1-2 năm. Lá trên đó không nên.
Nếu cây giống được mua trong một thùng chứa, sau đó nó được loại bỏ khỏi nó, và trực tiếp với một cục đất, chúng được chuyển đến hố trồng.
Chuẩn bị cây giống để trồng:
- Chúng tôi đề nghị một vài ngày trước khi trồng để đặt rễ của cây con trong dung dịch thuốc tím. Nhiệt độ của dung dịch là nhiệt độ phòng. Một trong những chất kích thích rễ được thêm vào đó. Rễ cây non cũng có thể được điều trị bằng cây Heteroauxin - loại thuốc này giúp cải thiện sự sống của cây. Nghiền hai viên, hệ thống ngựa được thụ phấn với bột thu được. Bạn cũng có thể điều trị rễ bằng Epin, Kornevin, kali humate.
- 3-4 giờ trước khi trồng, rễ của cây con được hạ xuống thành một hỗn hợp phân và đất sét. Hỗn hợp nên có độ đặc của kem, nó không nên nhỏ giọt từ rễ.
Mua cây giống trong các vườn ươm chuyên trồng cây ăn quả.
Khu phố tốt và xấu với các nền văn hóa
Gần Stanley bất kỳ cây ăn quả nào cũng có thể phát triển. Điều chính là giữa mận và các nước láng giềng nên có ít nhất 3 m. Stanley rất hợp với anh đào và anh đào. Với cây táo, lê và các loại cây ăn quả khác kém hơn một chút. Không nên trồng cây mọng gần cây mận.
Hướng dẫn từng bước để hạ cánh
Việc trồng cây con cùng nhau sẽ dễ dàng hơn - người trợ lý sẽ giữ cho chúng đứng thẳng trong khi lấp hố. Trồng cây giống mận Stanley:
- Chất nền trong hố được làm ẩm. Khi độ ẩm bão hòa chất nền, họ đặt một giá đỡ - nó phải dài hơn 30-40 cm so với cây con.
- Cây giống được chuẩn bị để trồng được đặt trên đỉnh của cây xương được hình thành và, làm thẳng rễ. Chúng lấp đầy hố bằng đất, lấp đầy các khoảng trống giữa các gốc - vì mục đích này, trái đất bị dồn nén theo thời gian.
- Khi hố đầy, kiểm soát vị trí của cổ rễ - nó phải cao hơn mặt đất từ 5 - 7 cm.
- Cây được tưới bằng ba thùng nước. Hơn nữa, nó được đổ không dưới gốc, mà vào các rãnh hình khuyên được đào ở một khoảng cách nhất định từ thân cây. Khi nước được hấp thụ, thân cây được rắc than bùn, rơm hoặc cỏ.
- Cây được buộc vào một cái chốt. Tất cả các chồi có sẵn trên đó được rút ngắn một phần ba.
Chăm sóc cây như thế nào?
Plum Stanley yêu cầu chăm sóc người làm vườn quanh năm. Nó không phức tạp, nhưng đòi hỏi phải thực hiện chính xác và kịp thời. Vào mùa hè, cây được tưới nước và cho ăn, vào mùa thu chúng được cắt và cách nhiệt, trong các thân cây mùa xuân được làm trắng, phun, cho ăn, và cắt tỉa mùa xuân được thực hiện. Vào mùa đông, bảo trì xuống để rũ tuyết khỏi cành cây.
Rời đi ngay sau khi hạ cánh
Trong năm đầu tiên, cây con không được cho ăn, nó chỉ cần tưới nước, trồng trọt và nhổ cỏ dại. Khi cần thiết, nó được điều trị bằng các hợp chất từ sâu bệnh, cách nhiệt.
Sự kiện nông nghiệp chính cho một cây giống được trồng vào mùa xuân là tưới nước. Một cây non được tưới nước mỗi tuần, tiêu tốn 10-20 lít nước.
Đề án tưới
Cây được tưới nước mà không cần chờ đất khô. Tỷ lệ tưới - 50-60 lít / 1 vuông. m hình chiếu của vương miện. Đất trong quá trình tưới nên được làm ẩm ở độ sâu 40 cm, không ít hơn.
Ngày tưới nước dự kiến:
- trong quá trình hình thành buồng trứng;
- hai tuần trước khi thu hoạch;
- sau khi thu hoạch;
- Tưới nước mùa thu - thực hiện vào tháng Mười.
Trong hạn hán, số lượng tưới tăng lên. Tỷ lệ tưới mận cũng thay đổi, tùy theo độ tuổi. Một cây non cần khoảng 3 xô nước, một người trưởng thành - 6-8 xô.
Phân bón
Việc thay băng hàng đầu được thực hiện trong năm thứ hai sau khi trồng cây con.
Mận không chịu được clo, do đó, phân bón không nên chứa kali clorua và amoni clorua.
Đứng đầu Stanley Plum:
- Vào mùa xuân, phân chuồng (10 kg trên 1 sq. M), kali sulfat (70 g), supe lân (100 g), urê (25 g) được đưa vào lòng đất. Bạn có thể thay thế hỗn hợp này bằng phân bón phức tạp - Nitroammofoskoy, Azofoskoy hoặc Diammofoskoy. Mận lớn hơn 5 năm được tăng 50% khối lượng phân bón (trừ phốt pho và nitơ).
- Trước khi ra hoa, kali nitrat và urê (mỗi loại 45 g) được thêm vào. Hoặc chuẩn bị dung dịch để phun (45 g mỗi 10 lít nước). Hoặc đổ bằng dung dịch tro (1 cốc trên 1 lít nước).
- Vào mùa hè, việc cho ăn được lặp đi lặp lại, thay thế Nitrophos kali sulfat. Hoặc làm một loại phân bón phức tạp cho mận - Berry, Lý tưởng, v.v.
- Khi đậu quả hoàn thành, kali sulfat và superphosphate (mỗi loại 30 g) được thêm vào đất. Cứ sau 2-3 năm - mùn (10 kg mỗi 1 mét vuông M).
Một cây phát triển kém được phun dung dịch men - 1 kg cho mỗi 10 lít nước nóng, và nhấn mạnh trong 4-5 giờ.
Sắc thái trang trí
Để hình thành một vương miện bắt đầu 3-4 năm sau khi ra mắt. Tùy chọn tốt nhất cho giống Stanley là vương miện thưa thớt. Các sắc thái của mùa xuân cắt tỉa:
- Trong quá trình trồng, mỗi nhánh của cây con giảm đi 1/3.
- Trong năm thứ hai họ rời khỏi 5 chồi mạnh nhất - chúng nên được đặt ở cùng độ cao. Họ được giảm 1/4. Chồi trung tâm nên cao hơn 10-15 cm so với nhánh cuối cùng.
- Trong cùng một cách tạo một tầng thứ hai - từ 3-4 chi nhánh. 4-5 quả thận được để lại trên mỗi nhánh xương.
- Tầng thứ ba được hình thành từ 2-3 chi nhánh. Chiều dài của các nhánh giảm dần từ dưới lên - vương miện có dạng kim tự tháp.
Vào mùa hè, họ tiếp tục làm mỏng vương miện, loại bỏ các chồi cơ bản và loại bỏ các cành bị hư hỏng. Không chạm vào dây dẫn chính. Vào mùa thu, chồi bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh, bệnh và cành khô bị cắt. nếu cần thiết, rút ngắn bắn trung tâm, nhưng không quá 1/4.
Cứ sau 5-6 năm, việc cắt tỉa chống lão hóa được thực hiện - các nhánh hơn ba năm tuổi được rút ngắn 2/3. Để không bị bỏ lại mà không thu hoạch, quá trình trẻ hóa được kéo dài trong 2-3 năm, rút ngắn dần các nhánh.
Wintering và bảo vệ chống lại loài gặm nhấm
Mận Stanley chịu lạnh tốt, nhưng nên làm ấm cây non. Ngoài ra, việc quét vôi thân cây được khuyến nghị cho cây ở mọi lứa tuổi - nó được phủ bằng dung dịch vôi ngậm nước trộn với đồng sunfat và keo dán.
Thân cây, bảo vệ khỏi cái lạnh, được bọc bằng bất kỳ vật liệu thoáng khí nào - bạn có thể sử dụng vải bố hoặc quần nylon thông thường. Vật liệu màu đen không phù hợp - cây có thể bị cháy nắng.Để bảo vệ thân cây khỏi các loài gặm nhấm đáng tin cậy hơn, nó được bọc bằng lưới kim loại.
Tùy chọn làm ấm:
- Bọc. Vải bố nhiều lần bằng vải bố hoặc vật liệu khác. Một lớp xen kẽ được đặt giữa các lớp, cấu trúc kết quả được cố định một cách an toàn.
- Vỏ hộp. Nếu cây nhỏ, nó có thể được phủ bằng một hộp các tông, lấp đầy khoảng trống bằng mùn cưa, kim tiêm, báo.
- "Túp lều". Tạo một khung cành cây liễu bị mắc kẹt trong lòng đất. Hay, tán lá và rơm được ném lên trên. Sau đó, "túp lều" được phủ bằng vật liệu lợp.
Để làm ấm rễ, lớp gần thân cây được phủ lên, tạo ra một lớp 6-7 cm. Một gò đất cao 20 cm được đặt gần thân cây.
Kiểm soát dịch hại
Mận Hungary có khả năng miễn dịch khá cao đối với nhiều bệnh đặc trưng của trái cây đá. Nhưng vi phạm công nghệ nông nghiệp và các yếu tố bất lợi khác, cây không tránh khỏi bệnh tật và sâu bệnh.
Bệnh Stanley và kiểm soát:
Bệnh | Triệu chứng | Phương pháp đấu tranh |
Rỉ | Những đốm nâu xuất hiện trên lá, bị bào tử bởi bột. Lá khô và rụng. | Trong mùa hè, 2-3 lần cây được phun chất lỏng 1% của Bordeaux. Cây bách xù mọc gần đó được thu hoạch - chúng thường là nguồn gốc của bệnh. |
Moniliosis (thối trái cây) | Những bông hoa chuyển sang màu nâu và khô. Hơn nữa lá và cành non héo. Trên quả - thối nâu. Trên cành bị ảnh hưởng bởi bệnh, vỏ cây nứt, kẹo cao su chảy ra từ vết nứt. | Cành cây được cắt để gỗ khỏe mạnh. Cây được phun nitrafen 2% - vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu, khi lá rụng. Clorua đồng cần thiết (10 l - 80 g) hoặc 1% hỗn hợp Bordeaux. Vào mùa thu họ đào đất, loại bỏ những tán lá. |
Dịch hại và kiểm soát của Stanley:
Côn trùng | Anh ta đang làm gì vậy? | Làm thế nào để chiến đấu? |
Rệp mận | Nó hút nước ép từ cây, lá, thân, chồi. Lá không xoắn. | Trước khi nảy chồi, cây được xử lý bằng nitrafen 3%. Sau khi chớm nở, Karbofos, Fufanonom, v.v. |
Cổ họng mận | Sau 10-12 ngày sau khi ra hoa, gấu đẻ trứng trong xương mềm của buồng trứng. Ấu trùng ăn hết nhân xương. Trái cây hư hỏng rơi ra trước thời hạn. | Chúng được phun thuốc trừ sâu - Karbofos, Metaphos, Fufanon và những người khác. Điều này được thực hiện ngay sau khi ra hoa, và sau 10-12 ngày. |
Mai cưa (đen và vàng) | Con cái, trong quá trình ra hoa, đẻ trứng vào cốc hoa. Khi buồng trứng được hình thành, ấu trùng xuất hiện - chúng ăn bào thai. | Một điều trị tương tự - như đối với vỏ bọc. Hai lần phun - trước và sau khi ra hoa. |
Khi nào và làm thế nào để thu hoạch?
Thời gian thu hoạch thay đổi theo vùng. Ở làn giữa - đây là cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Thu hoạch được thực hiện trong các giai đoạn - vụ mùa được loại bỏ 2-3 lần. Bộ sưu tập được sắp xếp trong thời tiết khô. Nếu trái cây được vận chuyển, chúng sẽ bị loại bỏ một chút chưa chín. Bạn không nên đứng trên cành cây - chúng rất dễ vỡ ở Stanley, tốt hơn là sử dụng cầu thang.
Trái cây chín trở nên mềm, có một dư vị khó chịu, rơi xuống đất. Do đó, đừng bỏ qua thời gian làm sạch. Tập hợp bắt đầu từ các nhánh thấp hơn, dần dần di chuyển lên đỉnh. Thu thập trái cây, họ cố gắng không rửa lớp phủ sáp - nó giúp trái cây giữ được tươi.
Tính năng lưu trữ và xử lý
Trái cây Stanley được giữ tươi trong tủ lạnh trong 6-7 ngày. Giống này không thích hợp để lưu trữ lâu dài - trái cây được chế biến. Tùy chọn phôi:
- Sự bảo tồn. Mứt, mứt, mứt, nấu compote.
- Đóng băng. Mận rửa được đặt trong các túi đặc biệt để lưu trữ thực phẩm trong tủ đông. Thời hạn sử dụng là 6-8 tháng. Sau giai đoạn này, trái cây không bị hư hỏng, chúng chỉ trở nên có tính axit hơn.
- Sấy khô. Các trái cây được giữ trong 30 giây trong dung dịch soda nóng. Rửa sạch và đặt trong lò trong 3 giờ. Cửa lò phải được mở. Nhiệt độ - 50 ° С. Mận nguội được sấy khô thêm 5 giờ nữa ở nhiệt độ 70 ° C. Và cuối cùng, thêm 4 giờ nữa ở 90 ° C. Bằng cách này, họ có được mận ngon. Nó được lưu trữ trong túi giấy, thùng gỗ hoặc lọ thủy tinh.
- Đồ uống có cồn. Từ trái cây của Stanley, nó tạo ra một loại rượu ngon, rượu mùi, rượu mận.
Nhận xét mận Stanley
Leonid Ivanovich P., khu vực Moscow. Giống Stanley rõ ràng không cảm thấy thoải mái trong khu vực của chúng tôi. Rất kén đất, bạn phải liên tục cho ăn. Tôi đọc được rằng một số người làm vườn trong khu vực của chúng tôi đang đạt được năng suất cao, nhưng cây của tôi không sinh sôi nảy nở cho đến nay. Một vấn đề lớn là rệp và thối trái cây.
Kirill L., Vùng Belgorod Trồng Stanley không dễ như các giống khác - không phải giống chống sương giá nhất đòi hỏi phải tưới nước, đất tốt và phun thuốc. Nhưng nếu tất cả các công nghệ nông nghiệp được đưa vào hoạt động, thì năng suất cao có thể đạt được, và con số này lên tới 60-80 kg từ một cây. Chúng được vận chuyển tốt - có thể được thực hiện mà không có vấn đề. Tôi sẽ mở rộng việc trồng và thu hoạch mận của riêng tôi.
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn
Plum Stanley - một loại tuyệt vời, thử nghiệm thời gian. Ưu điểm chính của nó là mận lớn, ngọt, tạo nên mận tuyệt vời. Giống đã già, dễ bị nhiều bệnh và sâu bệnh, vì vậy để có được một vụ mùa bội thu là không dễ dàng. Nhưng những nỗ lực đã bỏ ra sẽ không vô ích, phần thưởng là 60-80 kg cống với những đặc điểm độc đáo.
Gửi bởi
12
Nga. Thành phố
Ấn phẩm: 276 Bình luận: 1