Việc vỗ béo bò đực là một trong những nhiệm vụ chính của người nông dân, người đang nuôi động vật để lấy thịt. Biết trọng lượng của con bê theo tháng, có thể tính toán chính xác chế độ ăn của một đại diện gia súc và xác định các tính năng chăm sóc nó ở tất cả các giai đoạn tăng trưởng.
Cân nặng bắp chân theo tháng
Nhiều nhà lai tạo tin rằng giai đoạn hiệu quả nhất để tăng cân là trong vài tháng đầu đời. Trong giai đoạn này, chăm sóc đúng cách trở thành nền tảng cho một cơ thể khỏe mạnh.
Tầm quan trọng của việc nuôi dưỡng bê sơ sinh
Nhiệm vụ của mỗi người nông dân sau khi đẻ của bò là tưới nước cho bê bằng sữa non. Sản phẩm này là nguồn vitamin và khoáng chất không thể thay thế, tạo ra khả năng miễn dịch mạnh mẽ và khỏe mạnh ngay từ những giờ đầu tiên của cuộc sống của động vật. Đặc điểm nổi bật của nó so với sữa thông thường là hàm lượng protein cao hơn, là cơ sở cho sự hình thành của một cơ thể mạnh mẽ.
Điều quan trọng là phải cho bò con sơ sinh ăn sữa non trong giờ đầu tiên sau khi đẻ. Mỗi nông dân nên làm điều này chính xác trong 60 phút đầu tiên sau khi sinh. Bất kỳ sự chậm trễ nào trong việc uống rượu đều làm tăng khả năng tử vong và hiệu suất kém trong tương lai. Những động vật như vậy phát triển kém và kém khả năng tăng cân.
Cách cho bê sơ sinh
Để con bê lớn lên và phát triển nhanh chóng, bạn cần biết về các tính năng của việc cho ăn. Nhiệm vụ chính là tạo ra khả năng miễn dịch mạnh mẽ, điều này sẽ tạo điều kiện cần thiết để em bé phát triển nhanh hơn, bởi vì trong tháng đầu tiên, động vật cần nó nhất, vì vậy, từ ngày đầu tiên, con bò nhỏ phải được cho ăn 5-6 lần một ngày. Chai núm vú đặc biệt được sử dụng cho việc này. Cần phải chọn đường kính chính xác của lỗ để chúng không gây ra:
- sự buồn tẻ của phản xạ mút;
- hình thành cheesy trong abomasum;
- nuốt phần sữa lớn.
Tốt nhất là cho sữa tươi vào bê, mặc dù sữa đông lạnh cũng có thể được sử dụng. Điều chính là nó có nhiệt độ 37-38 ° C. Nhiều người chăn nuôi cũng sử dụng sữa số lượng lớn từ những con bò khác nhau để nuôi. Các kháng thể mà một sản phẩm như vậy nhận được tạo ra khả năng miễn dịch mạnh mẽ đối với các bệnh truyền nhiễm. Những phương pháp như vậy cũng được khuyến khích khi mẹ của con bê bị viêm vú. Nếu người nông dân không biết các sắc thái của cách cho bò đực ăn để nó tăng cân, sẽ không có lợi ích, cũng như lợi ích từ một con bê.
Chế độ nuôi dưỡng bê trong tháng đầu tiên từ khi sinh ra
Mỗi con bê sơ sinh nặng 30-40 kg. Tùy thuộc vào chế độ ăn uống được xây dựng và đặc điểm của khả năng miễn dịch, con vật đã đến ngày thứ 30 tăng cân từ 10 - 15 kg. Nhưng việc đạt được các chỉ số như vậy không phải là quá dễ dàng, phụ thuộc nhiều vào bản thân người nông dân. Điều quan trọng là phải tính đến các sắc thái của việc cho ăn, bao gồm:
- nhu cầu tưới nước cho bê sơ sinh 5-6 lần một ngày;
- giảm dần tần suất cho ăn theo ngày 30 đến 3-4 lần một ngày;
- sử dụng sữa số lượng lớn;
- cho ăn qua núm vú (mỗi con bò đực có một cái riêng, và sau mỗi lần cho ăn nó được khử trùng);
- sử dụng các chất bổ sung tăng cường;
- chuyển dần sang thức ăn thô.
Chuyển sang thực phẩm rắn
Tháng thứ hai trong cuộc đời của con bò đực khác với lần đầu tiên bằng cách đưa thức ăn rắn giàu protein, chất béo và carbohydrate vào chế độ ăn. Với mục đích như vậy, một thức ăn hỗn hợp khởi đầu được sử dụng, được đưa vào thực đơn hàng ngày để thay thế cho sữa. Cân nặng của con bê tăng lên trong thời gian này có thể gấp 1,5 - 2 lần trọng lượng khi sinh, nhưng hệ thống tiêu hóa đặc hiệu của nó vẫn còn yếu, không thể bỏ qua. Thức ăn khởi động giúp làm mềm quá trình chuyển sang cỏ khô, cỏ và các thực phẩm khác. Nó chứa các loại thực phẩm có thể dễ dàng tiêu hóa bởi dạ dày:
- ngô nghiền, lúa mạch và lúa mì;
- sữa bột gầy;
- bữa ăn;
- thức ăn cho men;
- cho ăn chất béo;
- đường và muối.
Từ tháng thứ hai, thức ăn như vậy trở thành món chính cho con bò đực. Tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tốt và tăng trưởng tích cực, động vật nhận được từ thức ăn này. Đã ở tuần thứ hai sử dụng thức ăn hỗn hợp bắt đầu, quá trình tiêu hóa đặc hiệu được bình thường hóa, vì vậy người nông dân nên thêm một lượng cỏ khô vào chế độ ăn khi bắt đầu chuyển sang thức ăn đặc. Số lượng của nó tăng hàng ngày 150-200 g. Điều quan trọng không kém là thêm thức ăn ủ chua và cỏ khô.
Khi bắp chân bắt đầu tăng cân nhanh
Bê con, có trọng lượng hàng tháng phụ thuộc vào đặc điểm của chế độ ăn, phát triển nhanh hơn với sự chuyển đổi hoàn toàn sang thức ăn rắn. Thông thường, giai đoạn này bắt đầu từ cuối tháng thứ hai hoặc đầu tháng thứ ba. Đến thời điểm này, sinh vật động vật đã sẵn sàng để tiêu hóa bất kỳ loại thức ăn nào và cần một lượng lớn protein. Trọng lượng của bò đực ở độ tuổi này là 90-110 kg. Làm thế nào để nuôi một con bò đực nhỏ để nó tăng cân được hiển thị trong bảng:
Tuổi, tháng | Sữa, kg | Thức ăn hỗn hợp, kg | Hay, kg | Hỗn hợp, kg |
2 | 5 | 0,3 | 1 | 0,3 |
3 | 6 | 1 | 2 | 0,3 |
4-6 | 2 | 1,5 | 3 | 0,5 |
7-12 | 2 | 5 | 0,9 | |
13-14 | 2 | 8 | 1 | |
15-18 | 1 | 8,5 | 1 |
Con đực khác với con cái bởi sự thèm ăn. Bò đực không cần phải bị thuyết phục để ăn tất cả thức ăn, chúng dễ dàng làm trống bất kỳ vật chứa nào với thức ăn. Để con bê tăng cân, cần phải chọn loại thức ăn phù hợp, nó sẽ chứa một lượng lớn protein và có giá trị năng lượng cao. Lý do chính là giảm khối lượng tiêu thụ sữa. Chất cô đặc dựa trên đậu nành là một thay thế tốt. Những thực phẩm này rất giàu protein thực vật, nhưng có một nhược điểm: khả năng tiêu hóa kém. Phụ gia thức ăn có thể giúp giải quyết vấn đề này. Một phần của thức ăn hỗn hợp như vậy nên chứa:
- Đậu nành xắt nhỏ 22%;
- Ngô 20%;
- Lúa mạch 23%;
- 30% đậu Hà Lan;
- 5% khoáng chất và hỗn hợp.
Protein cần thiết để tăng khối lượng với mức tiêu thụ như vậy sẽ hữu ích và thay thế hoàn toàn các nguyên tố vi lượng có trong sữa. Ngoài ra, mỗi nông dân có thể tạo ra các hỗn hợp như vậy một cách độc lập, mà không cần mua thức ăn làm sẵn đắt tiền. Do đó, nhà lai tạo kỳ vọng tăng cân của bò đực.
Thông thường, sự gia tăng chính của bò đực xảy ra trong khoảng thời gian từ 6 đến 12 tháng. Điều này là do khối cơ được hình thành đầy đủ và hệ thống cơ xương. Chỉ trong sáu tháng, bắt đầu từ thời điểm này, việc tăng cân tăng 1,5-2 lần.
Đặc điểm giữ bắp chân từ bốn tháng đến một năm
Gia súc quen với thức ăn rắn đòi hỏi phải tăng dần các phần. Vì vậy, từ tháng thứ tư, khối lượng bò đực đạt 140 kg và tăng hàng ngày 400-500 g. Kết quả sau đây đạt được một cách đơn giản: đủ để tăng khối lượng thức ăn hỗn hợp thêm 1-1,5 kg mỗi ngày. Tiếp cận liên tục với nước cũng rất quan trọng - ngay cả khi đi bộ trên đồng cỏ, người nông dân nên chọn những nơi gần nguồn nước ngọt.
Vào mùa hè, đi bộ mặt trời được giới hạn trong hai giờ. Vào mùa đông - 20-30 phút. Vị trí tốt nhất là gần chuồng, trên một khu vực không có băng tuyết. Một nền tảng dưới tán cây được trang bị đặc biệt cũng phù hợp.
Từ tháng thứ bảy, những con bò đực hoàn toàn được chuyển sang ba bữa một ngày. Trong giai đoạn này, khối lượng cơ bắp của họ hoàn toàn sẵn sàng để tăng và phát triển. Nếu từ khi sinh ra, con bò đực đã ăn uống đúng cách, thì đến tháng thứ 7, nó sẽ nặng tới 200 kg và những cá thể nặng dưới 150 kg cần được vỗ béo. Bạn có thể nhanh chóng bắt kịp khối lượng bằng cách tăng các phần cho ăn. Bạn cũng cần tăng liều vitamin và khoáng chất.
Các quy tắc cơ bản để nuôi bò đực
Trọng lượng bắp chân thấp là một chỉ số không chính xác trong quản lý và dinh dưỡng động vật. Nếu các đồng nghiệp khác của gia súc nặng hơn và người nông dân muốn khắc phục vấn đề này, bạn nên quan tâm đến chế độ ăn của động vật - các quá trình cho ăn và vỗ béo.
Đặc biệt thường các phương pháp như vậy được sử dụng vài tháng trước khi giết mổ bò. Một số nông dân chống lại việc sử dụng thức ăn gia súc (ăn cỏ từ đồng cỏ) vì giá trị năng lượng thấp của việc tiêu thụ thực phẩm đó, không thể nói về việc giữ trong chuồng và cho ăn thức ăn dồi dào (vỗ béo).
Các loại thức ăn
Để con bò đực tăng cân, một trong những giống cho ăn được sử dụng cho việc giết mổ và mổ thịt sau đó:
- Loại ngắn. Thời gian - 1-3 tháng. Nó được sử dụng cho gia súc không đòi hỏi tăng cân nhiều. Độ tuổi thích hợp nhất để bắt đầu thủ tục là 1,5 tuổi.
- Loại trung bình. Để nuôi bò đực để anh ta tăng cân bằng phương pháp này, chúng bắt đầu từ 1,3-1,6 năm. Thời gian cho ăn là 4-7 tháng. Hiệu quả là tăng 100-150 kg trọng lượng.
- Cho ăn liên tục. Mất 8 đến 12 tháng cho ăn vừa phải. Hiệu quả là tăng cân lên tới 350 kg.
Việc lựa chọn giống cho ăn phụ thuộc vào số lượng gia súc nặng từ 17 đến 19 tháng. Sự cần thiết của một thủ tục như vậy được xác định cho mục đích chính, bởi vì việc nuôi bê được thực hiện để đạt được khối lượng thịt và lợi nhuận từ nó.
Quy tắc cơ bản
Việc vỗ béo con bò để giết mổ được thực hiện có tính đến các quy tắc như:
- Hoạt động thể chất tối thiểu của các sinh vật sống. Con bò càng di chuyển ít, nó sẽ tăng khối lượng càng nhanh.
- Lượng thức ăn dồi dào giàu protein, chất béo và carbohydrate. Thức ăn hỗn hợp, cỏ tươi, cỏ khô, chất thải thực phẩm - bất cứ điều gì sẽ làm. Điều chính là cung cấp cho thực phẩm động vật trong các phần lớn.
- Thêm ngũ cốc bia, vinasse và vitamin vào chế độ ăn uống. Động vật càng khỏe mạnh, nó càng tăng cân nhanh.
Để một con bê hoặc một con bò đực trưởng thành tăng cân, nó được đóng trong một chuồng trong 3-4 tháng. Trong giai đoạn này, anh phải tăng 50 - 100 kg. Đôi khi thời gian nuôi bò đực như vậy được tăng lên 8 tháng và thậm chí lên đến một năm để có được trọng lượng thân thịt cao hơn. Cụm từ nổi tiếng "thức ăn để giết mổ", và nó mô tả đầy đủ quá trình vỗ béo, bởi vì trong khoảng thời gian 12 tháng, người khỏe mạnh nên tăng cân 200-250 kg.
Khi giết mổ được thực hiện
Khi nuôi bò, mỗi nông dân phải được hướng dẫn bởi nhu cầu về một sản phẩm cụ thể.
Một số người chăn nuôi giữ gia súc để lấy sữa. Những người khác là sản phẩm thịt. Một nông dân để chăn nuôi để giết mổ phải làm mọi thứ trong khả năng của mình để làm cho thành phẩm trở nên mềm, khỏe và ngon. Có một số đặc thù của thủ tục tàn nhẫn nhưng cần thiết này hướng dẫn các nhà lai tạo. Tất cả đều liên quan đến hương vị của thịt.
Để có được bột giấy không xơ, bê được giết mổ ở tuổi 1,3-1,5. Một sản phẩm như vậy có giá trị sinh học lớn: nó dễ tiêu hóa và chứa một lượng lớn axit amin. Thịt bò non thường được sử dụng để nuôi người bệnh và trẻ em, và có giá trị thị trường đáng kể.
Vỗ béo nhóm trẻ hơn: 41 ngày - 2 tháng
Béo bắp chân: 10 ngày so với 10 tháng
video cho phần "Biểu đồ trọng lượng"
Bột giấy thô, béo phù hợp cho các khóa học đầu tiên phong phú. Tỷ lệ chất béo cao và chất lượng sản phẩm thấp hơn ảnh hưởng đến giá trị của nó. Nếu mục tiêu chính là để có được thịt bò như vậy, gia súc được giết mổ ở tuổi 20-24 tháng.
Cả hai sản phẩm đều có nhu cầu trên thị trường, nhưng chúng khác nhau về giá thành. Đối với một nông dân, giá của các sản phẩm thịt là một khoản thanh toán cho công việc nặng nhọc, lâu dài và tiền dành cho việc chăm sóc gia súc.