Cà chua là một loại rau mà không khó để tưởng tượng việc nấu ăn hiện đại. Vào mùa hè và mùa thu, nó được tiêu thụ chủ yếu là tươi, vào mùa đông - xà lách đóng hộp, dưa chua, quanh năm - nước sốt, sốt cà chua, nước ép. Cà chua được đánh giá cao về các tính chất và hương vị có lợi cho cơ thể con người. Cà chua Mikado là một trong những giống phổ biến nhất có đặc tính tiêu dùng tuyệt vời và đã chứng minh bản thân tốt ở các khu vực có điều kiện khí hậu khác nhau.
Đặc điểm của giống cà chua Mikado
Tên đa dạng hấp dẫn có nguồn gốc từ Nhật Bản. Nghĩa đen được dịch là "cổng cao". Trong truyền thống cổ xưa của Nhật Bản, đây là tên của hoàng đế. Người ta tin rằng giống có tên của nó từ hình dạng của một quả cà chua giống như một vương miện hoàng gia.
Đặc điểm giống
Tomato Mikado, theo mô tả từ các nhà sản xuất, đề cập đến các giống không xác định (với sự phát triển thân không giới hạn). Đây là những quả cà chua chín giữa, 110-115 ngày chuyển từ khi trồng sang chín của vụ thu hoạch đầu tiên. Sự đa dạng không phải là con lai.
Trên thực tế, có một số giống cà chua Mikado có tên chung, nhưng khác nhau về đặc điểm của quả, thời gian chín, chiều cao cây:
- Mikado hồng;
- Mikado có màu đỏ;
- Mikado có màu vàng;
- Mikado vàng;
- Mikado đen;
- Mikado Sibiriko.
Các chuyên gia lưu ý rằng chỉ có Mikado màu hồng (2015) được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga. Nguồn gốc của Mikado khác là không rõ.
Sự đa dạng được khuyến khích để trồng trong nhà kính phim. Nhưng cà chua Mikado, theo đánh giá, cho thấy kết quả tuyệt vời khi được trồng trong lĩnh vực mở, đặc biệt là Mikado đỏ.
Mô tả của bụi cây
Bụi cây cà chua Mikado đạt chiều cao 1,5-2,5 m. Ngoại lệ là màu đỏ Mikado: trên cánh đồng mở, bụi cây cao 80 - 100 cm. Cây cao cần được hỗ trợ và buộc lên. Người trồng rau tạo thành 1-2 cọng. Bàn chải đầu tiên thường được đặt trên lá thứ 9. Và sau đó nó được hình thành cứ sau 2-3 lá.
Cần phải véo cây trong quá trình canh tác để tránh dày và thu hoạch tốt. Khi một bụi cây được tạo thành hai thân cây, một con trai riêng được để lại trước bàn chải hoa đầu tiên và phần còn lại được loại bỏ. Sonkeep được thực hiện khoảng một lần một tuần.
Lá của giống này có hình dạng đặc trưng và màu xanh đậm, khiến chúng trông giống như một củ khoai tây.
Mô tả các loại trái cây
Quả của cà chua loạt Mikado là lớn, tròn, dẹt, hơi có gân. Ngoại lệ là quả Siberico: chúng có hình trái tim. Trọng lượng đạt 250-350 gram. Nếu được chăm sóc đúng cách, hình thành một bụi cây, những quả khổng lồ nặng tới 600-800 gram. Trong điều kiện thời tiết bất lợi, tưới nước không đúng cách, rau có thể bị nứt.
Cà chua Mikado - salad, chúng được đánh giá cao về hương vị của chúng.
Màu sắc của cà chua Mikado là khác nhau, thông tin về nó được chứa trong tên của giống (trái cây Siberia có màu đỏ). Bột giấy ngon ngọt, chắc, ngọt. Màu vàng và màu cam của trái cây cho thấy hàm lượng của một lượng lớn beta-carotene. Năng suất của giống là trung bình, 6-8 kg. từ bụi cây. Các nhà sản xuất hạt giống thực vật quảng cáo sản lượng cao cho Mikado rosea và Siberico.
Trái cây có giá trị cho hương vị của họ
Vì giống có nhiều quả, cà chua chủ yếu được tiêu thụ tươi, để làm salad, đồ ăn nhẹ, chế biến thành nước ép, và nước sốt được chuẩn bị. Trái cây nhỏ hơn được sử dụng để chuẩn bị cho cả mùa đông.
Tính năng chăm sóc
Việc trồng cà chua Mikado xảy ra thông qua cây con. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của cây là 20-25 gr. Ở nhiệt độ thấp (dưới 15 ° C), sự phát triển của chồi dừng lại, ở nhiệt độ cao (hơn 35 độ), buồng trứng không hình thành.
Trồng hạt giống
Gieo hạt cho cây con được thực hiện 60-65 ngày trước khi trồng cây dự kiến trong lòng đất. Các hạt giống thường được chuẩn bị đặc biệt để trồng. Nếu chúng được lưu trữ ở một nơi mát mẻ, thì nên làm ấm chúng.
Trước khi gieo, hạt giống được xử lý. Đầu tiên, chúng được nhúng trong một túi vải lanh trong dung dịch kali permanganat màu hồng trong 15-20 phút (bạn không thể phơi sáng quá mức, để không bị cháy). Và sau đó bạn có thể ngâm trong 5 giờ trong dung dịch tro gỗ (để chuẩn bị, 1 muỗng tro được đổ vào 1 lít nước ấm và khăng khăng trong một ngày). Điều trị như vậy không chỉ ngăn ngừa nhiều bệnh, mà còn bão hòa hạt giống với các nguyên tố vi lượng, đảm bảo sự nảy mầm tốt và tăng trưởng mạnh mẽ.
Để trồng cây con, hỗn hợp đất mua từ các cửa hàng bán lẻ chuyên dụng được sử dụng, hoặc chúng được chuẩn bị bởi chính họ. Cần lưu ý rằng các loại đất nhẹ phù hợp với cà chua (than bùn, mùn, mullein, cát hoặc mùn cưa có thể được đưa vào chế phẩm). Hạt giống được gieo trong khay, băng cassette đặc biệt, đảm bảo thoát nước tốt.
Chăm sóc cây giống
Để hạt nảy mầm và phát triển của cây non, cần có ánh sáng mặt trời, kiểm soát nhiệt độ và tưới nước kịp thời. Những chồi đầu tiên xuất hiện 3-5 ngày sau khi trồng.
Khi hai lá thật phát triển, cần phải lặn để có được cây giống chất lượng cao. Cây non, khỏe nhất được cấy vào tách riêng, đồng thời nhúm rễ trung tâm để hình thành rễ bên và củng cố hệ thống rễ.
Hạ cánh trên mặt đất
Một tuần trước khi trồng cây con trong lòng đất, những người làm vườn được khuyên nên xử lý nó bằng chất lỏng của vùng Bordeaux. Nó cũng được khuyến khích để thực hiện quá trình đông cứng - lấy ra trong một thời gian trong một căn phòng mát mẻ hoặc thông gió cho cái hiện có. Cây con đã sẵn sàng để trồng nếu 7-8 lá thật đã hình thành.
Giếng nên được xử lý bằng dung dịch kali permanganat
Lựa chọn chỗ ở có thể khác nhau:
- trồng theo sơ đồ 50x50 cm (2-3 cây mỗi mét vuông) để đảm bảo thông gió tốt và không làm mất mùa do dày;
- nếu cà chua được trồng trong một thân, thì khoảng cách giữa các cây có thể giảm xuống còn 18-20 cm và khoảng cách hàng có thể được thực hiện rộng 100-120 cm.
Ngay trước khi trồng, các lỗ được đổ bằng dung dịch kali permanganat yếu. Trong một cây non, một số lá thấp hơn được loại bỏ, chỉ để lại 3-4 lá hình thành. Một phần của thân cây được chôn trong đất, chỉ để lại lá trên bề mặt.
Để buộc cây kịp thời, cần phải sử dụng các giá đỡ hình chữ T trên giường, giữa đó là một sợi dây được kéo hoặc các giá đỡ riêng lẻ (cột) cho mỗi bụi cây.
Tưới nước và bón phân
Tưới nước cho cà chua được thực hiện tốt nhất vào buổi tối, mà không cho nước vào thân và lá.
Tần suất tưới nước phụ thuộc vào điều kiện thời tiết - 1-2 lần một tuần. Trong thời kỳ sinh trưởng và đậu quả, tưới nước nên rất nhiều và khi cây chín, cần tối thiểu để tránh nứt và giữ được hương vị của cà chua.
Cà chua đang đòi hỏi độ phì nhiêu của đất, vì vậy việc bón phân bằng phân hữu cơ và khoáng chất nên thường xuyên. Thông thường phân bón được áp dụng 3-4 lần một mùa. Lần đầu tiên là 10-12 ngày sau khi cấy. Hơn nữa, nên lặp lại nó trước khi ra hoa, với sự xuất hiện của buồng trứng và trong quá trình rót quả.
Bạn nên sử dụng các chất hữu cơ được chuẩn bị bởi chính mình:
- truyền dịch cây tầm ma lên men (1 xô cây tầm ma cho 3 thùng nước);
- dung dịch mullein (1 thùng phân cho 4 thùng nước được lên men trong vài ngày cho đến khi phần lớn urê được loại bỏ);
- truyền dịch phân gà (lấy phân và nước theo tỷ lệ 1/20, trộn và để ngoài trời trong 10 ngày).
Ngoài ra, superphosphate, urê và tro được thêm vào. Trong thời tiết rất nóng, để kích thích sự hình thành buồng trứng, các bụi cây được xử lý bằng axit boric từ chai xịt.
Bệnh và sâu bệnh
Theo mô tả chính thức, cà chua Mikado có khả năng chống lại hầu hết các bệnh. Thông thường nó bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai. Nhiễm nấm này thường xảy ra trong thời tiết mát mẻ, ẩm ướt và dễ lây lan từ cây này sang cây khác. Vì bệnh sương mai không chỉ ảnh hưởng đến rau xanh mà còn cả trái cây, căn bệnh này làm giảm đáng kể năng suất. Các biện pháp phòng bệnh được thực hiện trong suốt thời kỳ phát triển.
Để phòng ngừa bệnh sương mai, bạn cần:
- trồng cà chua ở nơi có nắng, nơi sương lạnh trên cây được giảm thiểu;
- cung cấp thông gió tốt của giường;
- nhổ cỏ và nới lỏng các lối đi kịp thời;
- tưới nước tận gốc.
Các đặc điểm của nighthade nói rằng với mục đích phòng ngừa là trồng cà chua, chúng được xử lý một cách có hệ thống với chất lỏng của Bordeaux ngay cả ở giai đoạn cây con. Nhiều loại thuốc diệt nấm đã được phát triển để chống lại bệnh sương mai. Nhưng những người làm vườn khuyên bạn nên sử dụng các biện pháp khắc phục tại nhà không có tác dụng phụ đối với con người: truyền tỏi (200 gram tép băm nhỏ mỗi lít nước, để trong 2-3 ngày), thuốc sắc vỏ hành tây. Dung dịch kali permanganat, các giải pháp có thêm màu xanh lá cây hoặc iốt rực rỡ cũng được sử dụng.
Phần kết luận
Các mô tả và đánh giá của cà chua Mikado chủ yếu là rave. Cư dân mùa hè và người làm vườn lưu ý rằng cà chua có hương vị tuyệt vời. Nên trồng các giống khác nhau của dòng, nhưng Mikado hồng được coi là có lợi nhất (giá cà chua hồng trên thị trường thường cao hơn).
Sắp xếp - "MIKADO SIBERIKO". Cà chua từ Fedor.
Cà chua Mikado màu hồng. SeDeK
Đánh giá về Mikado Tomatoes Pink và Wonder of the Earth. (So sánh)
Giống cà chua "Mikado vàng"
Cà chua loại "Mikado đen"
Để trồng một vụ thu hoạch cà chua tốt, bạn cần dự trữ hạt giống chất lượng và tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp.