Tomato Beefsteak không phải là hình thức lựa chọn thông thường của Moscow. Nó đã được rút tương đối gần đây, và đã đăng ký chính thức vào năm 2009. Nhưng ngay cả trong thời gian ngắn này, anh đã có thể chiếm được cảm tình của nhiều người làm vườn và hiện đang được trồng khắp cả nước.
Đặc điểm của giống cà chua Beefsteak
Đặc điểm chính của giống không chỉ là hình dạng thú vị của trái cây, mà còn là năng suất cao. Từ một bụi cây, bạn có thể tăng tới 3,5-4 kg. cà chua mỗi mùa. Để đạt được kết quả dồi dào, bạn cần biết về các đặc tính của giống và có thể cung cấp cho nó những điều kiện tốt để phát triển.
Đặc điểm
Nhận xét về giống rất khác nhau, vì cây dễ bị bệnh sương mai và thối xám. Nhưng nhược điểm này được làm sáng lên bởi năng suất và chất lượng cao của trái cây.
Để hiểu chính xác cách trồng giống cà chua này, bạn cần biết các tính năng và nhược điểm của nó. Mô tả và đặc điểm của cà chua Beefsteak sẽ giúp bạn tìm ra nó.
Mô tả giống
Tomato Beefsteak thuộc giống giữa mùa với mức năng suất cao với 1 sq. Thời gian từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên cho đến khi bắt đầu đậu quả là 105 - 110 ngày. Cây thích hợp để trồng trong các nhà làm phim và trong lĩnh vực mở. Trong nhà kính, giống cho năng suất cao hơn và chín sớm hơn 1 - 1,5 tuần.
Giống này không thuộc giống lai, vì vậy bạn có thể thu thập hạt từ quả của cây này. Chúng giữ lại các đặc điểm khác nhau của bụi cây mẹ.
Mô tả của bụi cây
Các bụi cây là không xác định, do đó nó phát triển đến một kích thước ấn tượng. Thân cây được tạo thành 2 chồi vì cách này cà chua mang quả tốt nhất có thể.
Thân cây đạt chiều cao 1,7 - 2m. Chúng cần được buộc lại, nếu không, thân cây cà chua dễ vỡ sẽ bị gãy. Nhà máy là một bụi cây cao tươi tốt và cần phải được loại bỏ bởi con riêng. Điều này sẽ ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm do thiếu thông gió tự nhiên.
Mô tả các loại trái cây
Mô tả về giống cà chua Beefsteak chỉ ra rằng các loại quả của loại cây này có kích thước ấn tượng. Hầu hết chúng nặng 260-290 gram, nhưng có những mẫu vật nặng tới 370 gram. Hình dạng của quả cà chua tròn, dẹt. Trái cây được chia thành 6-8 buồng hạt.
Mặc dù có kích thước ấn tượng như vậy, cà chua có một làn da rất mỏng manh. Tính năng này, song song với hương vị tuyệt vời của nó, làm cho nó lý tưởng để chuẩn bị món salad tươi và các món nhồi. Nhưng vận chuyển cà chua là vấn đề. Điều tương tự cũng xảy ra đối với việc lưu trữ lâu dài. Tôi giữ trái cây trong tủ lạnh không quá 4-5 ngày.
Vì cà chua khá lớn, nên sẽ không có tác dụng bảo quản chúng hoàn toàn. Khi chuẩn bị thịt bò từ cà chua, ưu tiên cho nấu ăn:
- đồ uống trái cây;
- nước trái cây;
- bột nhão;
- sốt cà chua;
- điều chỉnh, v.v.
Quả cà chua lớn với một làn da mỏng manh
Ngoài ra còn có nhiều loại cà chua Big White Beefsteak. Trái cây của nó được phân biệt bởi một diện mạo khác thường cho văn hóa này. Cà chua chín có màu trắng với một chút màu hồng và hương vị của chúng không khác gì so với màu đỏ của chúng.
Trồng cây con
Để có được một vụ thu hoạch tốt của cà chua. Bạn cần chăm sóc vật liệu trồng chất lượng cao. Không có gì lạ khi mua cây non từ tay của những người làm vườn nghiệp dư để có được sự đa dạng sai lầm, điều họ mong đợi. Và vì không ai muốn lãng phí năng lượng và thời gian của mình cho ai biết điều gì, nên bạn nên tự mình bắt đầu trồng cây con
Trồng hạt giống
Để có được cây giống tốt, bạn chỉ cần sử dụng hạt giống chất lượng cao. Chúng có thể được mua trong các cửa hàng chuyên dụng hoặc tự thu hoạch từ những quả tốt nhất của vụ thu hoạch trước.
Các hạt giống được trồng trong một chất nền đặc biệt. Nó có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng làm vườn, nhưng nó dễ dàng hơn và rẻ hơn để tự chuẩn bị nó. Điều này sẽ yêu cầu:
- Than bùn hấp thụ nước tốt trong quá trình tưới và do đó, cục đất vẫn giữ ẩm lâu hơn và không bị khô. Ngoài ra, sự hiện diện của than bùn trong chất nền làm cho nó lỏng lẻo hơn.
- Đất lá là đất được thu hoạch dưới một cây rụng lá. Lá rụng hàng năm và rụng lá tạo thành một thành phần đặc biệt hữu ích cho cây con. Bạn không thể sử dụng đất lấy theo cây liễu, quả óc chó và gỗ sồi.
- Đất mùn mục nát là nguồn cung cấp hầu hết các chất dinh dưỡng mà cây cần. Không phân chuồng hoàn toàn sẽ phá hủy chồi non.
Sau khi đất được chuẩn bị, bạn có thể tiến hành chuẩn bị hạt giống. Trước khi trồng, chúng được ngâm trong vài giờ trong nước ấm. Hạt giống đã nổi lên bề mặt bị loại bỏ, vì sẽ không có ý nghĩa từ chúng.
Chăm sóc cây giống
Chồi non rất nhạy cảm và do đó cần được chăm sóc đặc biệt. Đối với sự phát triển và tăng trưởng bình thường của cây cà chua, cần duy trì nhiệt độ không khí từ 22-25⁰C trong phòng, cũng như độ ẩm bình thường của nó.
Không nên tưới nước cho cà chua quá thường xuyên khi hôn mê đất khô. Làm đầy quá mức có thể kích thích sự phát triển của bệnh nấm. Nó cũng đáng chú ý đến lượng ánh sáng mặt trời. Với sự thiếu hụt của nó, cây con phải được chiếu sáng bằng đèn đặc biệt.
Cấy ghép
Khi cây con đạt 55-65 ngày tuổi, chúng được trồng ở nơi đất trống hoặc trong nhà kính. Trước khi trồng, không nên tưới cà chua trong 1-2 ngày và sau khi cấy, hãy tưới nước thật nhiều.
Đất trên giường phải lỏng và nhẹ, không có cỏ dại. Tốt nhất là trồng cây cà chua ở nơi trồng bắp cải, củ cải, cà rốt hoặc đậu Hà Lan vào năm ngoái.
Phân bón
2 tuần sau khi cấy cây con, bạn có thể cho ăn lần đầu tiên. Đến thời điểm này, nhà máy đã trưởng thành đủ và khôi phục hệ thống rễ bị hư hỏng.
Để chuẩn bị nước sốt hàng đầu cho cà chua, các thành phần sau đây phải được pha loãng trong 10 lít nước:
- 20-25 gr. phân đạm;
- 15 gr. phân kali;
- 40-50 gr. phân lân;
Tưới nước cho các bụi cây dưới gốc bằng dung dịch này, mỗi lần 600-700 ml. Trước đây, cà chua được tưới tốt bằng nước thường.
Tưới nước
Không nên đổ nước vào trái cây và lá
Tưới nước cho bít tết cà chua là cần thiết thường xuyên, nhưng từng chút một. Do kích thước lớn của trái cây và da mỏng, Tomato Steak được cho là dễ bị nứt. Giống này không nên được đổ đầy với một lượng lớn nước cùng một lúc.
Trong quá trình tưới nước, không thể để nước rơi trên lá và quả, vì điều này có thể gây ra bệnh sương mai. Ngoài ra, không tưới nước dưới ánh nắng mặt trời. Hơi nước bốc hơi từ bề mặt trái đất làm hỏng lá và quả, và thân rễ thậm chí có thể bị thối.
Bệnh tật
Mặc dù năng suất cao và chất lượng tốt của trái cây, cà chua Beefsteak có một nhược điểm rất lớn - nhạy cảm với nhiều bệnh về đêm. Thông thường, bạn có thể tìm thấy sự thất bại của cà chua muộn. Những đốm đen xuất hiện trên lá và quả, nhanh chóng lan sang các bụi cây lân cận.
Do vết nứt của quả, thối xám thường hình thành trên cà chua. Bệnh này cũng cực kỳ nguy hiểm đối với cà chua. Cho dù năng suất cây trồng cao đến đâu, hầu hết cà chua chỉ đơn giản là thối trên cây nho.
Phòng ngừa
Nó dễ dàng hơn nhiều để ngăn ngừa bất kỳ bệnh về đêm hơn là chữa nó sau này. Để giảm thiểu rủi ro, điều cần thiết là:
- loại bỏ cây và trái bị bệnh kịp thời;
- Không sử dụng các bộ phận bị ảnh hưởng của cà chua để ủ phân;
- cây giống nước vừa phải và cây trưởng thành;
- Không sử dụng vật liệu trồng có chất lượng đáng ngờ;
- vào mùa thu, đốt những chồi còn lại từ cà chua;
- phun bụi cây bằng dung dịch đồng sunfat;
- quan sát luân canh cây trồng.
Tuân thủ các quy tắc đơn giản này sẽ giúp bảo tồn cây trồng, cũng như tránh ô nhiễm các loại cây trồng lân cận. Nhiều bệnh cà chua không thể chữa khỏi.
Phần kết luận
Nhận xét của cà chua Beefsteak là tuyệt vời. Hầu hết cư dân mùa hè phát triển nó trên mảnh đất cá nhân của họ với niềm vui lớn.
Mặc dù có một số khó khăn trong việc chăm sóc giống này, nó vẫn có giá trị trồng. Do hương vị cao của các loại trái cây của nó, nó sẽ bổ sung hoàn hảo cho bàn mùa hè với các món salad tươi và ngon.