Chăm sóc khoai tây cũng bao gồm thu hoạch. Thu hoạch khoai tây từ cánh đồng nên được thực hiện một cách kịp thời. Nếu bạn tiếp xúc quá nhiều với củ trong lòng đất, thì khả năng cao là có sự xuất hiện của các bệnh khác nhau. Nếu bạn thu thập củ chưa chín, thì một làn da dày đặc sẽ không có thời gian để hình thành, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng giữ của cây trồng. Hãy xem xét khung thời gian để thu hoạch vụ rau này và những thiết bị chuyên dụng nào có thể được sử dụng trong quá trình thu hoạch.
Thời điểm và phương pháp thu hoạch khoai tây
Thời gian vệ sinh
Theo yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp, thời gian thu hoạch khoai tây phụ thuộc vào một số yếu tố. Điều quan trọng nhất trong số này là giống khoai tây và điều kiện thời tiết. Chúng ta hãy xem xét từng người một cách riêng biệt.
Giống khoai tây
Mỗi giống có thời gian chín riêng. Nói chung, tất cả các giống được chia thành 5 nhóm.
- Sớm chín. Mùa sinh trưởng của các giống chín sớm kéo dài khoảng 67 ngày. Theo đó, chúng tôi loại bỏ khoai tây chín sớm vào tháng Bảy hoặc tháng Tám. Trước khi bạn bắt đầu thu hoạch, bạn nên đào trong một vài bụi cây và xem kích thước của củ. Nếu đường kính của chúng là 3 cm trở lên, bạn có thể bắt đầu đào.
- Trung bình sớm. Làm chín trong 73 ngày. Họ đã sẵn sàng, như một quy luật, vào cuối tháng Tám.
- Giữa mùa. Chúng có thể được thu hoạch 83 ngày sau khi trồng.
- Trung bình muộn. Thời gian làm sạch thay đổi từ 15 đến 120 ngày sau khi trồng. Thời gian thu hoạch cho những củ khoai tây này thường rơi vào tháng Chín.
- Chín muộn. Mùa sinh trưởng là 135 ngày. Thu hoạch giống chín muộn vào mùa thu.
Nếu bạn phơi quá nhiều khoai tây trong lòng đất thì nó sẽ giảm nhẹ trọng lượng. Ngoài ra, vụ mùa thu hoạch sau thời hạn được lưu trữ tồi tệ hơn nhiều.
Điều kiện thời tiết và khí hậu
Chúng tôi tính đến dự báo thời tiết cho những tháng mùa thu đầu tiên. Nếu trời mưa, sau đó chúng tôi bắt đầu thu hoạch công việc trước khi chúng bắt đầu. Nếu bạn trì hoãn thu hoạch, tổng thu hoạch khoai tây khỏe mạnh sẽ giảm. Sương giá sớm sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng giữ khoai tây. Chúng tôi đào thu hoạch trong thời tiết khô và nắng. Tốt nhất là đào khoai tây trong mùa hè Ấn Độ. Điều này nên được thực hiện vào một ngày ấm áp và nắng.
Điều kiện khí hậu là khác nhau ở các vùng khác nhau của nước ta. Ở một số vùng mùa hè dài, ở một số vùng thì ngắn. Do đó, thời gian chín của khoai tây khác nhau. Hướng dẫn chính cho nông dân nên là điều kiện của ngọn. Ngay khi những chiếc lá bắt đầu héo và thân cây nằm trên mặt đất, đã đến lúc bắt đầu thu hoạch. Trước khi thu hoạch khoai tây, nên cắt ngọn. Chúng tôi bắt đầu đào củ 2 tuần sau khi thu hoạch ngọn. Thời gian này là đủ cho da của củ trở nên thô ráp.
Điều đáng chú ý ở đây là bạn nên lựa chọn cẩn thận các giống khoai tây để trồng. Ví dụ, Lãnh thổ Krasnodar nổi tiếng với mùa hè dài và ấm áp, vì vậy bất kỳ giống nào cũng sẽ làm được. Nhưng ở vùng Ryazan, mùa hè ngắn và lạnh. Các giống tốt nhất cho khu vực này là Nevsky, Iskra. Hãy chú ý đến loại thu hoạch nào trong khu vực của bạn, giống được chọn trong năm 2016 và 2017.
Mục đích của khoai tây
Chúng tôi thu hoạch với ngọn xanh
Ảnh hưởng đến thời điểm thu hoạch khoai tây và mục đích của nó. Các khu vực được chỉ định để trồng vật liệu trồng được thu hoạch trước khi ngọn khô. Nhưng, tại thời điểm thu hoạch khoai tây, việc ra hoa đã kết thúc, vì trong quá trình ra hoa, phần ngầm của cây tích cực sinh trưởng và phát triển. Khoai tây, được dự định để tiêu thụ của con người, được thu hoạch sau khi ngọn đã héo.
Điều quan trọng là phải từ chối tất cả các củ bị hư hỏng và bệnh khi thu thập nguyên liệu hạt giống. Nên cho ăn khoai tây bị bệnh cho động vật hoặc chim của bạn. Khoai tây bị hư hỏng có thể ăn được. Nhưng nó có thời hạn sử dụng ngắn. Do đó, bạn cần ăn nó trước.
Chúng tôi lưu trữ khoai tây sẽ được sử dụng cho hạt giống trong mùa mới. Chúng tôi xử lý trước bằng đồng sunfat pha loãng trong nước. Điều trị như vậy sẽ ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh nấm. Nếu không thể chuẩn bị nguyên liệu trồng, nên mua nó từ một trang trại nông dân (trang trại nông dân).
Làm thế nào để tăng tốc quá trình
Đôi khi bạn cần tăng tốc quá trình chín. Nhu cầu như vậy phát sinh nếu vụ thu hoạch sẽ sẵn sàng vào giữa hoặc cuối tháng 9, nhưng tháng 9 dự kiến sẽ có mưa. Trong trường hợp này sẽ thuận lợi hơn trong việc khai thác vụ thu hoạch vào tháng Tám. Bạn có thể đẩy nhanh quá trình chín của cây rau bằng cách sử dụng:
- Đồng sunfat, được phun một bụi cây 14 ngày trước khi thu hoạch. Đối với 1 lít nước, 5 gram hóa chất được thực hiện.
- Magiê chlorate, được phun trên bụi cây 5 ngày trước khi thu hoạch. Chúng tôi lấy 20 gram hóa chất cho 1 lít nước.
- Superphosphate. Cho 5 lít nước, 1 kg phân bón được lấy.
Các chuyên gia khuyên bạn nên đẩy nhanh quá trình chín của một nền văn hóa trong những trường hợp đặc biệt.
Bạn không nên bỏ qua lịch âm, trong đó chỉ ra những ngày thuận lợi cho việc thu hoạch. Những điều khoản này thay đổi hàng năm.
Phương pháp thu hoạch
Thu hoạch được thực hiện theo hai cách: thủ công và cơ giới hóa.
Bộ sưu tập thủ công
Thu hoạch khoai tây bằng tay tốn rất nhiều thời gian và công sức. Chỉ nên sử dụng nếu không thể làm việc với các thiết bị đặc biệt trong vườn. Và bạn không thể sử dụng máy móc nông nghiệp nếu chỉ một phần của ngọn được đặt và phần còn lại của bụi cây vẫn đang trong giai đoạn chín. Điều này xảy ra nếu các giống của các nhóm khác nhau được trồng cùng nhau (ví dụ, đầu và giữa mùa). Vẫn không thể sử dụng máy đào khoai tây nếu khoảng cách giữa các hàng là khác nhau.
Chọn một công cụ để đào khoai tây phù hợp với loại đất. Trên đất nhẹ và vụn, chúng tôi sử dụng một cây chĩa. Trên đất nặng, bao gồm đất đen, chúng tôi sử dụng xẻng. Với việc đào thủ công, bạn không cần phải loại bỏ cỏ dại hoặc ngọn.
Với thu hoạch thủ công, bạn có thể phân loại khoai tây để lưu trữ ngay lập tức. Chúng tôi sắp xếp thu hoạch theo giống và kích cỡ củ. Chúng tôi ăn giống sớm vào tháng Chín-tháng Mười. Thời hạn sử dụng lâu nhất là trong các giống chín muộn. Chúng tôi để chúng để lưu trữ mùa đông. Đối với kích thước của củ, đầu tiên ăn củ nhỏ, sau đó là củ lớn. Củ vừa được lưu trữ lâu nhất.
Bộ sưu tập cơ giới
Cơ giới hóa thu hoạch tiết kiệm thời gian và công sức. V.P Avdeev đã đóng góp rất lớn cho quá trình cơ giới hóa nông nghiệp. Nhưng công nghệ này không phải lúc nào cũng được áp dụng. Bạn có thể sử dụng máy móc nông nghiệp ở những khu vực trồng khoai tây theo hàng chẵn và khoảng cách hàng là như nhau. Nếu những điều kiện này được đáp ứng, thì bạn có thể sử dụng máy đào khoai tây. Nhưng, chúng tôi tính đến việc đào bới đòi hỏi phải chuẩn bị sơ bộ các giường. Chúng ta sẽ phải cắt ngọn và cỏ dại.
Một kỹ thuật đặc biệt cắt lớp trên cùng của đất, chứa củ chín và gửi nó đến một ngăn đặc biệt. Ở đó, thông qua rung động, sự phân tách mùa màng và đất đai diễn ra.
Lựa chọn máy móc nông nghiệp
Kỹ thuật giúp
Việc tổ chức thu hoạch liên quan đến việc lựa chọn thiết bị cẩn thận.
Thiết bị tự chủ và chức năng
Có thiết bị thụ động bám vào máy kéo đi bộ hoặc máy kéo mini, và có một máy vận hành và công nghệ thực hiện một số chức năng (trồng, làm khô, thu hoạch). Tất cả các máy đào khoai tây được chia thành các thiết bị một hàng và nhiều hàng. Với sự giúp đỡ của người đầu tiên, mỗi hàng được đào riêng. Với sự trợ giúp của các thiết bị nhiều hàng, một số hàng được đào đồng thời. Khi chọn một kỹ thuật, chúng tôi tính đến việc cần phải canh tác bao nhiêu đất. Nếu diện tích của cánh đồng khoai tây vượt quá 20-30 mẫu, thì nên sử dụng máy đào khoai tây 4 hoặc 6 hàng. Điều đáng chú ý là các khu vực rộng lớn, diện tích hơn 1 ha, có thể được xử lý bằng máy kéo hoặc máy kéo.
Khoang thu hoạch
Một số máy đào khoai tây được trang bị một khoang thu hoạch, một số thì không. Nếu không có bộ phận đó, thì bạn sẽ phải tranh thủ sự giúp đỡ của người hái khoai tây, người sẽ thu thập củ bằng tay. Một lựa chọn thay thế là một máy gặt khoai tây, mà bạn sẽ phải tự làm. Không có thiết bị như vậy để bán. Bộ sưu tập là một hộp có đáy lưới. Ở một bên, chiếc hộp được mở và có một lưỡi dài làm bằng thép tấm, giúp cắt lớp đất trên cùng. Cây trồng khai quật nằm trong lớp này. Nó vẫn còn để loại bỏ trái đất. Để làm điều này, nó là đủ để lắc hộp đúng cách. Nhưng, thiết bị này sẽ chỉ hiệu quả khi làm việc với đất khô.
ĐÂY LÀ SỰ CẦN THIẾT ĐỂ TIẾP CẬN POTATO!
Đặc điểm của việc sử dụng công nghệ
Để không làm hỏng cây trồng, bạn cần thiết lập chính xác kỹ thuật. Các quy tắc hoạt động cho bất kỳ thiết bị nhà máy được mô tả trong hướng dẫn. Nó cũng mô tả cách cấu hình các thiết bị đã mua. Trong một số máy đào khoai tây, bạn có thể thay đổi chiều rộng làm việc (khoảng cách hàng) và độ sâu đào. Trong một số máy, chỉ có độ sâu đào được quy định.
Nếu chiều rộng làm việc của thiết bị không thể điều chỉnh, thì trong quá trình trồng, chúng tôi điều chỉnh khoảng cách hàng với thiết bị hiện có.