Hầu hết những người yêu thích gia vị cay đều yêu thích vị cay nồng của ớt. Trái cây cay đỏ đã trở nên phổ biến đến mức nhiều người làm vườn đã thích nghi để có được chúng ở nhà. Trồng ớt tại nhà có vẻ như là một nhiệm vụ khó khăn đối với người làm vườn.
Ớt ở nhà
Nhưng, không có gì đặc biệt khi trồng loại tiêu này. Điều chính là thay đổi cách tiếp cận kỹ thuật nông nghiệp đối với văn hóa và thực hiện tất cả các yêu cầu để chăm sóc nó.
Đặc điểm của giống
Chile không phải là một giống, mà là toàn bộ chi ớt (giống lai, thường xuyên hơn hàng năm). Những giống như "Aladdin", "Tabasco", "Salut", v.v., là những đại diện phổ biến của Chile, thuộc họ hàng đêm, mà những người làm vườn đã thích nghi để trồng tại nhà. Tiên sinh cổ điển là một cây trồng lâu năm được trồng trong không gian mở của Bắc Mỹ.
Ớt trong nhà là một loại cây bụi còi cọc thường thực hiện chức năng trang trí. Kích thước của bụi cây, cũng như mô tả của các loại trái cây, phụ thuộc vào giống được chọn để trồng. Nhưng, một điều là bất biến - đây là lợi ích của sản phẩm. Các loại trái cây của ớt được phân biệt bởi các nội dung khác nhau của capsaicin, trong đó nhấn mạnh đặc thù của hương vị của văn hóa. Chúng cũng chứa beta carotene, thiamine, pyridoxine và các nguyên tố vi lượng khác. Các đặc tính có lợi của một sản phẩm như vậy là duy nhất.
Mô tả các bụi cây
Thông thường, ớt trồng tại nhà có chiều cao lên tới 50 cm. Lá nhỏ, hình elip, màu xanh đậm. Cây bụi có vẻ ngoài tươi sáng, và trong thời kỳ đậu quả, nó cũng có mùi hương.
Thông thường, các nhà làm vườn cố gắng phát triển các giống lai hàng năm quá nhỏ. Những cây như vậy, chứa trên bậu cửa sổ, chiếm không quá 40 cm không gian. Sự xuất hiện hấp dẫn của chúng cho phép bạn làm cho hạt tiêu trang trí thêm cho ngôi nhà của bạn. Một phần rụng lá dày đặc và một số lượng lớn buồng trứng, liên tục thay đổi màu sắc của chúng, sẽ không để lại bất kỳ người làm vườn nào. Ớt có thể được trồng bên cửa sổ hoặc trên một loggia được trang bị.
Mô tả các loại trái cây
Tùy thuộc vào sự đa dạng, các loại trái cây có thể được sắp xếp theo những cách khác nhau. Đối với một số người, họ được hướng lên trên, đối với những người khác, họ hỗn loạn. Số lượng của chúng cũng phụ thuộc vào sự đa dạng. Vì vậy, trong Habanero phổ biến, quả nhỏ, nặng 10 - 15 g. Nhưng, số lượng của chúng có thể vượt quá 800 miếng. Và một giống như Medusa tạo ra trái cây 20-25 g, và số lượng của chúng thường được giới hạn ở 50-60 miếng.
Màu sắc và hình dạng cũng có thể khác nhau. Một số là nhọn, trong khi những người khác là cong. Sự đa dạng của Little Miracle được phân biệt bởi sự phong phú của các sắc thái. Ớt của nó, trong thời kỳ chín, liên tục thay đổi màu sắc của chúng từ màu xanh lá cây sang:
- màu vàng;
- Trái cam;
- Màu tím;
- màu đỏ.
Ngoài ra còn có giống Black Pearl, có vẻ ngoài kỳ lạ. Hạt tiêu của một cây như vậy trông giống như hạt đậu đen lớn. Hương vị của nó là cay vừa phải, với một chút ngọt ngào. Nhưng, rất khó để chăm sóc anh ta, do sự thất thường của anh ta trong việc lựa chọn đất và nhiệt độ phát triển. Do đó, bạn có thể trồng các giống đã được chứng minh, ít gây hại tại nhà, chẳng hạn như: Salute, Phoenix, Troll, v.v.
Phát triển
Hạt nảy mầm
Khi đã quyết định trồng ớt cay trên bậu cửa sổ của bạn, điều quan trọng là phải mua nguyên liệu trồng chất lượng cao - hạt giống.
Bạn cũng sẽ cần cốc nhựa hoặc chậu than bùn ép. Bạn sẽ phải làm chất nền để tự trồng. Một hỗn hợp phù hợp nhất:
- đất trồng cỏ (2 phần);
- than bùn (2 phần);
- vermiculite (phần 1).
Bạn cũng có thể thêm 1 phần cát mịn vào hỗn hợp này. Nhưng, trước khi sử dụng nó, một quy trình nướng lò sẽ được yêu cầu.
Trồng hạt giống
Hạt dễ nảy mầm. Bạn cần làm ẩm hai chiếc khăn giấy và đặt một nắm hạt giữa chúng. Bạn chỉ có thể trồng chúng khi mầm nở ra từ hạt. Thủ tục này cũng có đặc điểm riêng của nó. Bạn có thể trồng chúng trong một cái chậu như thế này:
- Trong nồi, thoát nước được làm từ gạch vỡ.
- Đất chuẩn bị được lấp đầy.
- 2-3 hốc được làm trong lòng đất, sâu 2 cm.
- Hạt giống được đặt trong các lỗ đã chuẩn bị và rắc một lớp đất mỏng.
- Các hạt giống trồng được tưới nước và bọc bằng nhựa bọc.
Cây con đầu tiên trong chậu sẽ xuất hiện trong 7-10 ngày. Tốt nhất là lưu trữ container ở nơi ấm áp, nhiều ánh sáng. Khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, bộ phim được gỡ bỏ và cây con được chuẩn bị để hái.
Hạt tiêu trong nhà (Chile), được cấy vào một thùng chứa lớn, trong đó đất mới được lấp sẵn. Một vết lõm lớn được thực hiện trong chậu mới, điều này sẽ cho phép hạt tiêu được cấy cùng với quả bóng đất. Sau khi cấy, bạn cần chăm sóc các điều kiện thuận lợi để trồng cây con.
Điều kiện sinh trưởng
Ớt trong chậu có thể được đặt trên bậu cửa sổ. Một nền văn hóa như vậy yêu ánh sáng mặt trời, do đó, nơi tốt nhất cho nó sẽ là một cửa sổ ở phía đông nam hoặc tây nam. Tốt nhất là không lưu trữ các thùng chứa có cây con gần với bộ tản nhiệt sưởi ấm, vì chúng làm khô không khí.
Các điều kiện khác để tăng trưởng tích cực cũng rất quan trọng:
- nhiệt độ không khí sẽ trong vòng 24-27 ° С;
- thời lượng của giờ ban ngày cho hạt tiêu nằm trên cửa sổ sẽ bằng 14-18 giờ;
- đất sẽ lỏng và ẩm.
Giờ ban ngày lớn được điều chỉnh bởi ánh sáng bổ sung. Để làm điều này, một phytolamp nên được cài đặt bên cạnh nhà máy. Mục tiêu của nó là xây dựng khối xanh. Nếu không được chiếu sáng thêm, cây được trồng từ hạt sẽ kéo dài chiều cao, nhưng vẫn yếu.
Khoảng cách an toàn nhất để trồng là 25-30 cm. Để hạn chế chính xác thời lượng của giờ ban ngày, cần phải trang bị đèn với bộ hẹn giờ.
Tư vấn chăm sóc
Chăm sóc tiêu không khó
Chăm sóc cho một nhà máy như vậy đi xuống các quy tắc đơn giản:
- Tưới nước. Văn hóa yêu thích độ ẩm, nhưng nó là nguy hiểm để tràn văn hóa. Tưới nước nên vừa phải, mỗi tuần một lần. Vào mùa hè nóng nực, bạn có thể tưới nước cho cây 1 lần trong 3 ngày, ngoài ra còn rắc lá bằng nước ấm.
- Mặc quần áo hàng đầu. Phân bón phải cân đối. Cứ sau 30 ngày, sử dụng các công thức phức tạp. Trước khi ra hoa, tốt nhất là sử dụng dịch truyền mùn hoặc thêm tro gỗ.
- Cắt tỉa. Được sử dụng cho Chile lâu năm. Vào đầu mùa xuân, bạn nên tiến hành cắt tỉa chống lão hóa, bằng cách loại bỏ những cành khô và yếu.
- Thụ phấn. Văn hóa này là tự thụ phấn. Nhưng, do thực tế là hạt tiêu được trồng tại nhà, nó cần sự giúp đỡ. Để thụ phấn, bạn cần lắc nhẹ nụ hoặc thu thập phấn hoa bằng bàn chải mềm và đi bộ trên tất cả các bông hoa của cây.
Nếu được chăm sóc đúng cách, Chile nở hoa vào cuối mùa xuân, thường là vào giữa tháng Năm. Sự ra hoa kéo dài và thường tiếp tục cho đến giữa mùa hè, khi những hạt tiêu đầu tiên bắt đầu xuất hiện.
Ưu điểm chính của ớt cũng là loại cây này cho vay để nhân giống, cả bằng hạt và giâm cành. Cách dễ nhất là lấy hạt từ cây trồng trong nhà. Đối với giâm cành, cần phải có một số chồi lignated. Nhưng, đừng quên rằng hầu hết các giống của Chile là giống lai. Đó là, họ có thể không được thừa hưởng những phẩm chất của bụi cây mẹ.
Bệnh và sâu bệnh
Cây trồng kỳ lạ này hiếm khi bị sâu bệnh tấn công và không bị bệnh. Bí mật của miễn dịch văn hóa nằm ở thành quả của nó. Chúng có đặc tính diệt khuẩn, đó là lý do tại sao nhiều bệnh không nguy hiểm cho nuôi cấy. Văn hóa có thể bị chăm sóc không đúng cách:
- Tưới nước quá nhiều có thể có dấu hiệu nhiễm nấm được gọi là Blackfoot. Vấn đề này được giải quyết bằng cách phun thuốc diệt nấm.
- Từ sự khô quá mức của không khí, cũng như từ thông gió hiếm gặp, rệp và nhện có thể đe dọa cây con. Buồng trứng thường rơi ra từ những loài gây hại này, do đó, điều quan trọng là tìm ra phương thuốc hiệu quả nhất để chống lại chúng. Một phương thuốc phổ biến chống lại sâu bệnh là dung dịch nhựa đường hoặc xà phòng giặt.
- Rái cá. Bạn có thể đối phó với chúng theo cách tương tự như với các loài gây hại khác. Biện pháp khắc phục hiệu quả nhất là dung dịch xà phòng giặt.
Một số người làm vườn cũng sử dụng các loại trái cây đốt của cây chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Nghiền chúng và thêm một chút nước. Nhấn mạnh một biện pháp khắc phục như vậy trong 2-3 ngày, lọc và pha loãng nó với một muỗng xà phòng lỏng, bạn có thể có được một chất diệt khuẩn tuyệt vời. Phun được thực hiện một lần một ngày trong 4-7 ngày.
Chúng tôi trồng ớt ở nhà. Phần 1: lựa chọn hạt giống và lưu trữ.
Cách trồng ớt tại nhà: gia vị tự nhiên trên bậu cửa sổ của bạn!
Bí quyết trồng ớt cay và siêu nóng Phần 1
ớt trên cửa sổ trong chậu
Phần kết luận
Khi trồng ớt, điều quan trọng là phải tuân thủ cẩn thận tất cả các tính năng chăm sóc. Văn hóa yêu sự ấm áp và độ ẩm, cũng như ánh nắng mặt trời. Trong khi các vấn đề về nhiệt độ và tưới nước rất dễ giải quyết, thì việc chiếu sáng lại khó khăn hơn. Ánh sáng bổ sung với phytolamp là cần thiết.
Tốt nhất là trồng các giống cây lâu năm. Tuổi thọ trung bình của họ là 4-5 năm. Khi được chăm sóc đúng cách, một cây trong nhà sẽ tạo ra một lượng lớn trái cây màu đỏ, cay.