Bắp cải Đường giòn là một loại bắp cải trắng sớm, giàu vi chất.
Đặc điểm của giống bắp cải Đường giòn
Đặc điểm
Đường giòn - bắp cải trắng chín sớm. Theo mô tả, thời gian chín từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch lên tới 105 ngày. Cô ấy có một trăm phần trăm nảy mầm. Năng suất từ 1 sq. m là 2,3-3,7 kg. Nó có hương vị đáng chú ý: ngọt, ngon ngọt và giòn, giàu chất dinh dưỡng: vitamin A, B, C, K, PP, U, cũng như kali, magiê, canxi, kẽm, mangan, lưu huỳnh, iốt, sắt, phốt pho.
Các loại bắp cải được mô tả là một sản phẩm ăn kiêng.
Mô tả của người đứng đầu
Giống Sugar Crunch được đặc trưng bởi cải bắp nhỏ và vừa.
Cấu trúc đầu:
- hình tròn;
- trọng lượng - từ 700 đến 1300 g;
- đường kính trung bình - 35 cm;
- Bề mặt nhẵn;
- mật độ trung bình;
- màu xanh nhạt;
- cắt màu - trắng với tông màu vàng;
- tĩnh mạch mỏng;
- gốc cây là ngắn.
Lá bắp cải có màu xanh nhạt, hoa hồng rụng lá nhỏ gọn.
Ứng dụng rau
Trồng Sugar Crunch được dự định để bán và tiêu thụ tại nhà. Do hương vị tuyệt vời và hàm lượng cao của các nguyên tố vi lượng, nên sử dụng rau tươi. Nó phù hợp để chuẩn bị salad, súp bắp cải mùa hè.
Hàm lượng cao của chất lỏng (nước trái cây) trong cấu trúc của đầu bắp cải không cho phép lưu trữ bắp cải trong một thời gian dài.
Công nghệ phát triển
Để có được năng suất một trăm phần trăm, hãy sử dụng phương pháp trồng cây bắp cải. Ngoài ra, hạt giống ngay lập tức được gieo trong đất mở, nó phụ thuộc vào khí hậu và đất đai của khu vực.
Gieo hạt cho cây con
Đầu tháng 3, bạn đã có thể trồng bắp cải cho cây con
Thời gian gieo hạt cho cây con đến từ đầu tháng ba và kéo dài đến đầu tháng tư.
Đầu tiên, họ được xác định với các thùng chứa để trồng cây con trong tương lai. Nó có thể là bất cứ thứ gì từ hộp đến cốc nhựa. Điều chính là thùng chứa sạch hoặc khô (nếu thùng chứa bằng gỗ).
Một hỗn hợp được điều chế từ đất: đất sod được trộn với mùn theo tỷ lệ 1: 1, tro được thêm vào (trên 1 kg hỗn hợp, 1 muỗng canh. Ash Ash). Hỗn hợp được tưới nước, hạt được gieo. Ngay sau khi gieo, không nên tưới đất để hạt không rơi xuống đáy. Các thùng chứa cây giống được đặt ở phía nam của căn phòng.
Thắp sáng
Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, các nhà máy cần thêm 12 giờ chiếu sáng, vì điều này họ sử dụng đèn huỳnh quang. Nếu căn phòng được chiếu sáng tốt bởi ánh sáng mặt trời, 6 giờ ánh sáng mặt trời là đủ.
Chế độ nhiệt độ
Trong thời gian hạt chín trước khi cây con nổi lên, nhiệt độ phòng phải là 20-22 ° C. Sau khi nảy mầm, nhiệt độ hạ xuống 8-10 ° C trong một tuần, điều này giúp ngăn ngừa cây con bị kéo ra. Thời gian còn lại trước khi bắt đầu làm cứng cây con, nhiệt độ không đổi: vào ban ngày - 13-14 ° C, vào ban đêm - 10-12 ° C.
Chọn
Việc hái quả diễn ra trong giai đoạn lá mầm, trong giai đoạn trưởng thành của phôi lá, 7 ngày đầu tiên sau khi cây con xuất hiện. Cây con được cấy vào các thùng chứa riêng biệt. Cây con khi hái sâu đến một khoảng cách đến đầu lá mầm. Nhiệt độ được duy trì ở 17-18 ° C trong 3 ngày đầu sau khi cấy ghép. Sau khi hái, cây tăng trưởng dừng lại trong 2-3 tuần.
Tưới nước
Tưới nước cho cây con vừa phải. Không nên cho phép làm khô hoặc ngập úng đất. Đất được nới lỏng trước khi tưới nước. Nhiệt độ nước nên ở nhiệt độ phòng.
Làm cứng
2 tuần trước khi trồng cây con, cây được chuẩn bị dần cho khí hậu ngoài trời. Cây con được đưa ra ngoài trong vài giờ và thời gian trong không khí trong lành được tăng lên mỗi ngày.
Từ bỏ
Ngay khi cây thu được 4-5 lá mạnh, chúng được cấy vào đất trống. Nếu sự ra mắt diễn ra vào cuối tháng 4, một bộ phim sẽ được yêu cầu cho cây con. Để trồng cây vào đầu tháng 5, nơi trú ẩn không còn cần thiết. Kiểu trồng phải tương ứng với 50 x 30 cm. Sau 45-55 ngày, bạn có thể thu hoạch.
Sâu bệnh
Để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao, cây rau cần phòng ngừa kịp thời các bệnh và sâu bệnh. Một số bệnh phổ biến nhất và côn trùng gây hại đáng kể cho cây rau là:
- Bắp cải rệp. Nó hút nước ép từ lá, sau đó chúng chuyển sang màu vàng, đầu bắp cải mọc nhỏ và lỏng lẻo.
- Con bọ hung. Nó lắng đọng trong lá, hút hết nước, kết quả là cây khô héo.
- Con sâu bướm lông trắng gặm nhấm ở rìa của bột giấy rụng lá.
- Keela là một bệnh nấm ảnh hưởng đến hệ thống rễ, do đó, đầu của bắp cải không được hình thành.
- Peronosporosis ảnh hưởng đến lá của cây con và cây trưởng thành, do đó, các đốm vàng và nở hoa màu xám xuất hiện trên lá, sau đó chúng chết đi.
- Thối đen (vi khuẩn) - những đốm nước, nhỏ, màu xám gây ra quá trình sâu răng.
Trong cuộc chiến chống côn trùng, phun thuốc cho cây bằng các chế phẩm sinh học, bao gồm "Agravertin", "Iskra-Bio", "Aparin", sẽ giúp ích. Để phòng bệnh, có thuốc "Oxyhom" và "Abiga-Peak".
Lá và đầu bắp cải bị ảnh hưởng bị phá hủy.
Phần kết luận
Sugar crunch là một loại bắp cải trắng chín sớm với hương vị tuyệt vời. Nó không thích hợp để lưu trữ lâu dài, không đòi hỏi sự quan tâm và chăm sóc đặc biệt, có khả năng nảy mầm và năng suất một trăm phần trăm. Trong cuộc chiến chống lại sâu bệnh, điều chính yếu là chế biến thực vật kịp thời.