Một trong những giống lâu đời nhất nhưng vẫn phổ biến là bắp cải Amager. Các nhà lai tạo đã nhân giống cải bắp Amager 611 vào những năm 20 của thế kỷ trước. Chất lượng của giống này cho phép bạn có được năng suất cao ngay cả từ một khu vực nhỏ.
Đặc điểm của bắp cải Amager
Đặc điểm của giống
Từ thời điểm hạt nảy mầm đến khi thu hoạch, phải mất khoảng 145-155 ngày, vì vậy giống được coi là chín muộn. Trong mùa hè nóng, những điều khoản này được thay đổi.
Bắp cải giống Amager 611 được thu hoạch: lên đến 7 kg đầu bắp cải chất lượng cao được thu hoạch từ 1 mét vuông. Hạn chế duy nhất của nó là sức đề kháng thấp đối với một số bệnh.
Mô tả của người đứng đầu
Trong mô tả của bắp cải Amager, chất lượng cao của đầu được ghi nhận. Giống có chất lượng giữ tuyệt vời và được lưu trữ trong tầng hầm cho đến cuối mùa xuân. Nếu phòng ẩm ướt và thông gió kém, đầu bắp cải có thể bị thối. Lá trên và cắt bị ảnh hưởng đầu tiên.
Ngay sau khi thu hoạch, lá của đầu bắp cải có vị đắng đặc trưng, biến mất sau 2-3 tháng bảo quản. Họ cũng trở nên ngon ngọt hơn.
Dĩa được lưu trữ trên pallet gỗ hoặc nhựa, lộn ngược. Đầu bắp cải được đặt trong một lớp, để lại một khoảng cách nhỏ giữa chúng. Kiểm tra tình trạng của rau theo định kỳ và loại bỏ bất kỳ lá thối hoặc mốc.
Ứng dụng rau
Sự đa dạng phù hợp để chuẩn bị các khóa học đầu tiên và thứ hai, cũng như bảo quản. Bắp cải không nên được muối và lên men, vì lá của nó quá dai và điều này ảnh hưởng đến hương vị của thành phẩm.
Để chuẩn bị xà lách tươi, rau được thái nhỏ, ướp muối và nghiền nát. Các món ăn được hoàn thành với bơ, mayonnaise hoặc kem chua.
Đổ bộ
Hạt giống bắp cải Amager được trồng trong hộp cây giống đặc biệt. Độ sâu gieo của hạt là 1-2 cm. Nếu hạt bị chôn vùi, thời gian nảy mầm của chúng sẽ tăng lên đáng kể.
Đối với hạt giống, sử dụng hỗn hợp đất mua hoặc tự chuẩn bị chất nền. Điều này đòi hỏi:
- đất vườn;
- than bùn;
- cát.
Sau khi trồng, các hộp cây giống được phủ bằng giấy bạc và được đưa đến một nơi tối, ấm áp cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Hạt nảy mầm với nhau trong 5 - 7 ngày.
Nhiệt độ
Duy trì nhiệt độ tối ưu cho cây con
Cây giống bắp cải trắng được trồng ở nhiệt độ 15-18 ° C.
Đề án hạ cánh
Cây trồng vào tháng Năm được trồng ở một nơi cố định. Khu vườn được lên kế hoạch trước, vì khi cấy, bụi bắp cải chỉ chiếm 2-3% tổng diện tích. Trong quá trình sinh trưởng và hình thành đầu bắp cải, nó đã cần khoảng 70-80%. Các mầm được trồng ở khoảng cách 40-50 cm với nhau. Mỗi centimet đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của văn hóa.
Phân bón
Đất mùn và tro gỗ được sơ chế đưa vào giường. Điều này cung cấp cho các nhà máy trẻ với các thành phần hữu cơ và khoáng sản.
Quan tâm
Những người đã trồng cây thánh giá biết rằng họ đang đòi hỏi ánh sáng. Do thiếu ánh sáng, cây con bị giãn ra, ảnh hưởng đến khả năng hình thành dĩa, tuy nhiên, trong những ngày đầu tiên sau khi cấy cây con vào đất trống, các luống được cung cấp một chút bóng râm vào buổi chiều. Điều này bảo vệ cây khỏi bị cháy nắng.
Tưới nước
Văn hóa được tưới nước nhiều lần trong tuần. Đất nên ẩm ướt, nhưng không có nước tù đọng. Việc úng nước đe dọa những người đứng đầu bị nứt bắp cải. Những dĩa như vậy không còn phù hợp để lưu trữ.
Mặc quần áo
Cho ăn kịp thời cũng rất quan trọng để trồng:
- Để cải thiện sự tăng trưởng, cây được cho ăn một tuần sau khi trồng ở một nơi cố định. Để làm điều này, phân được ngâm trong nước trước với tỷ lệ 1 kg trên 3 lít chất lỏng. Sau 2 tuần, quá trình lên men được dừng lại và phân bón đã sẵn sàng để sử dụng. Nó không được sử dụng ở dạng nguyên chất, nhưng pha loãng với 1 lít hỗn hợp trên 10 lít nước.
- Khi nĩa được hình thành, cây được cho ăn lần thứ hai. Để buộc đầu bắp cải mạnh, anh ta cần kali và phốt pho.
- Việc thay băng cuối cùng, nếu cần thiết, được thực hiện 2 tuần trước khi thu hoạch. Tốt nhất là sử dụng một loại thảo dược truyền. Để làm cho nó, cỏ dại được cắt nhỏ và ngâm trong nước trong 12-14 ngày. Sau khi hỗn hợp này ở dạng pha loãng là cây được tưới nước.
Di chuyển đến làng - Các giống bắp cải tốt nhất!
Hạt giống bắp cải Amager - Cà chua
Sâu bệnh
Việc trồng loại giống này là khó khăn do xu hướng của bệnh cây họ cải. Mọi người trồng Amager đều lưu ý rằng cây thường xuyên bị:
- Peronosporosis (đốm lá). Các tác nhân gây bệnh là một loại nấm. Bệnh biểu hiện ngay cả ở giai đoạn cây con. Lá bị ảnh hưởng khô nhanh và rụng
- Bệnh phấn trắng (đốm xám trên đầu bắp cải). Nó lây lan nhanh chóng khắp nhà máy và làm cho dĩa không thể sử dụng trong thời gian dài.
- Fusarium (sự xuất hiện của các tĩnh mạch màu vàng trên lá). Cây bị nhiễm bệnh hình thành lỏng lẻo, dĩa nhỏ hoặc thậm chí ngừng phát triển. Bệnh xâm nhập vào đất thông qua các hạt bị ảnh hưởng.
Các loài gây hại chính của loại rau này là bọ chét, sên và ốc nho. Chúng ăn các loại rau xanh mọng nước của cây và do đó làm hỏng đầu bắp cải.
Phần kết luận
Trồng bắp cải trắng Amager không đòi hỏi chi phí vật chất hoặc tài chính đặc biệt. Các loại rau có thể được trồng ở quy mô công nghiệp. Không giống như các giống lai hiện đại, nó ít chịu được tác động của các bệnh, do đó, điều trị dự phòng được thực hiện.