Các nhà tạo giống tạo ra các giống lê tốt nhất, được chia thành các loại theo thời gian chín, mức năng suất và diện tích trồng. Chúng khác nhau về hương vị và sự xuất hiện của trái cây và cây.
Mô tả các giống lê tốt nhất
Giống mùa hè
Các giống lê mùa hè cho quả từ đầu tháng 7 đến cuối tháng 8, đó là lý do tại sao chúng còn được gọi là chín sớm. Chúng được phân biệt bởi thời hạn sử dụng dài của quả chín: từ 17 đến 30 ngày. Điều quan trọng là chúng được lưu trữ ở nơi mát mẻ: trong tầng hầm, hầm, tủ lạnh. Hạn chế duy nhất của họ là khả năng chống băng giá kém. Giống lê chín sớm được trồng sau khi sương giá, nếu không cây sẽ chết.
Đặc điểm của giống lê mùa hè:
- một mức độ đậu quả cao (từ 70 kg đến 100 kg lê từ 1 cây);
- kháng nhiễm nấm;
- bảo quản hương vị và mùi thơm trong quá trình bảo quản.
Cây trưởng thành sớm không nên được trồng ở Urals và Siberia. Nhưng ở phần trung tâm của Nga và ở làn giữa, đây là một lựa chọn tuyệt vời.
Sương tháng tám
Sương tháng tám được phân biệt bởi những cây phát triển thấp. Chiều cao của chúng không quá 2 m. Hương vị của trái cây là ngọt và chua. Chúng có màu xanh lá cây, chuyển sang màu vàng trong quá trình lưu trữ. Kích thước trung bình, không có xương sườn.
Theo mô tả, giống này chỉ được trồng ở các vùng trung tâm của Nga. Giống không chịu được nhiệt độ và sương giá, đó là lý do tại sao nó có thể chết. Yêu cầu các quy trình chăm sóc cơ bản: tưới nước, bón phân, sưởi ấm cho mùa đông, phủ bụi, nới lỏng đất.
Một ưu điểm khác của gỗ là chống vảy. Nó cũng có khả năng kháng vừa phải đối với thối trái cây và phấn trắng.
Bere (Giffard)
Chiều cao của cây không dưới 3-5 m. Nó có khả năng phân nhánh tuyệt vời. Cành mỏng, rủ xuống. Cây Bere bắt đầu sinh trái trên vòng tròn.
Trái cây có màu vàng-xanh, khi đạt đến độ chín kỹ thuật - đỏ-vàng. Thời gian đậu quả bắt đầu vào ngày 17-21 tháng 7 và kéo dài đến cuối tháng. Trái cây được thu hoạch hàng ngày để chúng không bị thối hoặc hư hỏng.
Hạn chế duy nhất của giống Bere (Giffard) là thời gian lưu trữ ngắn (tối đa 15 ngày) so với trung bình 17-30 ngày, do đó, các loại trái cây này không phù hợp để vận chuyển.
Mô tả về trái cây Bere (Giffard):
- Bột giấy có vị ngọt, thơm, dịu;
- trọng lượng - từ 70 g đến 110 g;
- Bề mặt nhẵn;
- hình dạng được căn chỉnh, đôi khi không đối xứng;
- điểm dưới da nhỏ;
- thân dài;
- cốc kín.
Cây cho quả 6 năm sau khi trồng. Mức năng suất trung bình - 90-100 kg từ 1 cây lê.
Nhà thờ chính tòa
Trái cây được giữ tươi trong một thời gian dài
Các loại trái cây của giống Kafèrenaya được đánh giá cao cho hương vị ngọt ngào dễ chịu của chúng. Bột giấy có độ đặc dầu, độ hạt mịn. Mức mật độ của quả lê là trung bình. Bên trong, chúng ngon ngọt và nhiều thịt.
Trọng lượng trung bình của 1 quả lê nhà thờ là 70-90 g. Trong một số trường hợp, nó đạt 110-120 g. Hình dạng của quả là chính xác, với bề mặt hơi gập ghềnh.
Da sáng bóng, hơi nhờn, có màu vàng đỏ, nhưng trong quá trình lưu trữ, nó chuyển sang màu vàng nhạt với một má hồng.
Quả được thu hoạch từ ngày 1 đến 15 tháng 8. Chúng có thể được lưu trữ trong 1-1,5 tháng, chịu đựng được vận chuyển tốt và không bị hư hỏng trên đường.
Mức năng suất thấp - khoảng 80 kg mỗi cây. Nhưng điều chính là Nhà thờ lê mang trái thường xuyên 4 năm sau khi trồng.
Victoria
Quả lê phát triển chiều cao lên tới 5 m, có một vương miện dày, nhưng nhỏ gọn với hình dạng kim tự tháp tròn. Trong thời kỳ ra hoa, nó được bao phủ bởi những bông hoa màu trắng và vàng nhạt. Thu hoạch diễn ra vào giữa cuối tháng 8, vì vậy sự đa dạng là muộn.
Quả có trọng lượng lên tới 150-200 g, hiếm khi lên tới 300 g. Chúng đối xứng, thẳng hàng, có hình dạng quả lê đều đặn. Da của họ mịn màng, mờ, có ít lông nhung.
Mô tả bột quả lê Victoria:
- trắng;
- nhờn;
- đấu thầu;
- không tạo hạt;
- ngon ngọt
Các loại trái cây có mùi thơm dễ chịu. Hương vị ngọt, nhưng hơi chua. 100 g chứa 13% chất rắn, 7,8% đường, 0,5% axit chuẩn độ, 6 g axit ascobic.
Giống mùa đông
Các giống lê mùa đông rất tốt để trồng ở Siberia và các khu vực phía bắc khác, cũng như để trồng ở miền trung và miền trung nước Nga.
Những quả lê như vậy là loại cứng nhất mùa đông, chúng hoàn toàn chịu được sự thay đổi nhiệt độ. Thời gian đậu quả là từ tháng 11 đến tháng 2, tùy thuộc vào loại cây ăn quả. Mức năng suất lên tới 300 kg mỗi cây.
Đặc điểm của giống mùa đông:
- Thời hạn sử dụng dài. Lê mùa đông không hư hỏng trong 3 đến 7 tuần. Các chỉ số bị ảnh hưởng bởi các điều kiện lưu trữ và đặc điểm của giống trái cây.
- Hương vị ít ngọt. Hương vị bị chi phối bởi vị chua, nhưng vị ngọt cũng được bảo quản. Mặc dù vậy, trái cây chứa nhiều yếu tố hóa học hữu ích có tác động tích cực đến đường tiêu hóa.
- Sử dụng để tái chế. Tươi hiếm khi được tiêu thụ, hầu hết chúng thường được chế biến. Họ làm cho trái cây khô tuyệt vời và compote.
Điều đặc biệt của quả lê mùa đông là chúng không thể ăn ngay sau khi thu hoạch. Họ nên nằm xuống một nơi lạnh trong ít nhất một tuần. Bạn có thể hiểu rằng chúng đã sẵn sàng để sử dụng bởi vẻ ngoài của chúng: da sẽ có màu vàng nhạt, một mặt hồng hào sẽ xuất hiện. Trái cây sẽ trở nên mềm hơn và ít chua hơn.
Các loại trái cây đòi hỏi một thủ tục mùn. Nó được tổ chức vào cuối tháng 11. Để làm điều này, sử dụng giấy phủ, rơm, cỏ mục, vv
Chữa khỏi
Giống Cure được phân biệt bởi năng suất của nó
Nó thuộc về các loại giống đầu mùa đông. Nó được định nghĩa là một cây có vương miện dày, vì vậy nó đòi hỏi phải cắt thường xuyên để tạo thành hình dạng chính xác. Cây cao - cao tới 8 m.
Các quả chín xen kẽ, và không tại một thời điểm, bắt đầu từ đỉnh và dần dần di chuyển xuống. Cây mang trái vào tháng 20-25. Một quả lê nặng tới 190 g, hiếm khi lên tới 250 g.
Vào thời điểm thu hoạch, quả có màu xanh tươi, có vỏ mịn, không bị ửng hồng. Bột giấy cứng bên trong, nhưng có dầu, có mùi thơm hạt nhục đậu khấu.
Thông thường lê Kure cho tới 300 kg quả, nhưng trong những năm tốt - lên tới 700 kg từ 1 cây. Nó sinh hoa trái ngay cả sau khi sương giá và hạn hán nghiêm trọng.
Tháng 11
Cây lùn mạnh mẽ. Chiều cao của nó không vượt quá 2 m. Sự phân nhánh nhỏ. Các nhánh hướng xuống dưới trọng lượng của quả. Năng suất thấp
Trái cây nặng 60-80 g. Chúng được bao phủ bởi một màu đỏ nhạt. Khi được thu hoạch, chúng có màu xanh đậm.
Các đặc điểm khác của quả lê tháng 11:
- Bột giấy có màu trắng, mọng nước, bơ;
- Da bóng, sáng bóng;
- hương vị ngọt ngào, nhưng với một chút chua;
- Mùi thơm dễ chịu, gợi nhớ mùi của cây táo đang nở rộ
Các loại trái cây có thể được đông lạnh. Chúng được sử dụng để nấu ăn compote, thêm vào sinh tố, nước trái cây tươi, cocktail chế độ ăn uống. Chúng là cơ sở trong marshmallow hoặc trang trí trong bánh nướng.
Thu hoạch diễn ra sau ngày 25 tháng 9. Trái cây được lưu trữ cho đến đầu tháng 12 ở nhiệt độ lạnh.
Elena
Giống này có hình dạng quả lê khác thường nhất. Chúng giống như một quả táo.
Cây có đầu đông, chống sương giá. Bắt đầu cho quả vào năm thứ 5 sau khi trồng. Nó tạo ra trái cây thường xuyên, hàng năm. Thời kỳ thu hoạch là cuối tháng Chín.
Điều quan trọng là phải có thời gian để thu thập trái chín trong vòng 10-15 ngày, nếu không chúng sẽ bắt đầu thối, do đó cây sẽ bị thối. Lưu trữ đến 4 tháng.
Trọng lượng trung bình của trái cây là 150-200 g. Màu da là màu xanh lá cây với một chút ửng hồng.
Do thành phần tốt của nó, trái cây được phép tiêu thụ ngay cả trẻ nhỏ. Chúng không gây dị ứng, vì vậy khả năng bị dị ứng là thấp.
Olivier de Serre
Đây là loại lê ngọt nhất vào cuối mùa đông. Nó được phân biệt bằng những quả nhỏ, tất cả mỗi quả - lên tới 130 g. Chúng có hình dạng tròn. Có một lớp phủ màu nâu trên đầu, dưới đó có thể nhìn thấy một làn da màu xanh lá cây. Cô thô kệch, rậm rạp.
Mô tả bột giấy Olivier de Serre:
- kem;
- ngon ngọt;
- tan trong miệng;
- có vị hạnh nhân ngọt, hương vị hạt dẻ;
- thịt;
- bao gồm nhiều chất xơ.
Ngay cả khi không thể thu thập trái cây kịp thời, chúng sẽ không rơi ra: chúng được gắn chặt vào thân cây.
Sự đa dạng được đánh giá cao cho hương vị tuyệt vời của nó.
Thu hoạch vào giữa tháng 10, nhưng chỉ tiêu thụ vào tháng 12. Điều cần thiết là họ nằm xuống trong 2 tháng. Chúng được lưu trữ cho đến cuối tháng ba.
Chúng được ăn tươi, dùng để nướng, sấy khô và bảo quản.
Giống mùa thu
Giống mùa thu được trồng trên khắp nước Nga. Điều chính là chọn đất phù hợp. Một loại đất mùn canh tác có độ axit thấp là phù hợp (nếu nó cao, vôi được thực hiện). Nơi hạ cánh phải có nắng, nhưng ở trong bóng râm trong khoảng 2-3 giờ được cho phép.
Để trồng một cây năng suất cao, các thủ tục sau đây được thực hiện:
- tưới nước;
- tỉa cành để tạo thành vương miện hoặc làm trẻ hóa quả lê;
- nới lỏng đất;
- thụ tinh;
- khử trùng từ sâu bệnh (biện pháp phòng ngừa);
- mùn;
- chông Đông.
Trái cây được thu hoạch cho đến cuối tháng Chín, hiếm khi đến tháng Mười. Năng suất trung bình bằng 100 kg trái mỗi cây. Các cây là mùa đông khỏe mạnh trong hầu hết các trường hợp.
Mặt đỏ
Cây phát triển tối đa 4 m. Nó phát triển tích cực trong 4 năm đầu, sau đó quá trình tăng trưởng chậm lại. Vương miện là hiếm, nhưng lan rộng. Các nhánh cong. Vỏ cây có màu nâu, xám trên cành.
Krasnoyboka có trái cây hỗn hợp. Những quả được hình thành trên ngọn giáo.
Cây cần thiết phải thụ phấn để thiết lập và hình thành quả. Lê Severyanka, Thần thoại, Powislaya là phù hợp.
Các giống trái cây Krasnoybobo là loại ngọt nhất trong số tất cả các loại trái cây mùa thu. Chúng được sử dụng để sấy khô, bảo quản, chuẩn bị compote. Tươi thêm vào salad trái cây, kẹo dẻo, kem, phô mai, bánh nướng. Trái cây mặt đỏ làm rượu vang ngọt tuyệt vời.
Con gái của Blankova
Đây là một loại trung thu. Cây cao - lên tới 10 m. Vương miện hình chóp, hẹp. Thích hợp trồng ở làn giữa.
Cây của con gái Blankova là mùa đông khỏe mạnh. Chúng có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -25 ° C. Cây ra quả vào năm thứ 5-6.
Quả không rụng ngay lập tức, nhưng giữ chắc trên cây, có màu xanh vàng, đỏ mặt rất hiếm.
Các đặc điểm khác của Con gái Blankova:
- năng suất trung bình - lên tới 90 kg từ 1 cây;
- thu hoạch diễn ra vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9;
- sự trưởng thành của người tiêu dùng xảy ra 10 ngày sau khi thu hoạch trái cây.
Quả nặng từ 80 đến 120 g, có hình dạng cùn. Da dày, săn chắc, mờ. Bột giấy ngon ngọt, có mùi thơm của quả lê.
Giống lê cho khu vườn - lựa chọn tốt nhất
Điêu khắc vườn bất thường và các giống lê tốt nhất. Dacha.
Vẻ đẹp của Michurinsk
Đây là một giống lai từ các giống mùa đông Ussuriiskaya và Dekanka. Cây lùn, nó cao tới 1,5-2 m. Vương miện không khác nhau về độ dày.
Trọng lượng trung bình của trái cây - 100-120 g. Màu sắc là màu xanh lá cây nhạt, nhưng với một màu đỏ rõ rệt ở phía nắng. Bột giấy ngon ngọt, thịt, kem, không có hạt. Nhờ vậy, vụ thu hoạch của người đẹp Michurinskaya có hương vị ngọt ngào dễ chịu.
Những lợi thế của sự đa dạng:
- kháng bệnh ghẻ và bệnh nấm;
- không cần thụ phấn;
- đậu quả thường xuyên, bắt đầu từ năm thứ 4 sau khi trồng;
- chăm sóc vô hạn.
Phần kết luận
Giống lê thường được phân biệt bởi thời kỳ đậu quả: có mùa hè, mùa thu, mùa đông. Không có sự khác biệt đặc biệt trong chăm sóc và trồng. Chúng được biểu hiện trong việc lựa chọn đất, điều kiện khí hậu và sự xuất hiện của quả.