Quýt cho tuyến tụy không gây hại như các loại trái cây khác, nhưng chế độ ăn uống được theo dõi cẩn thận để không gây hại cho cơ thể. Có những hạn chế trong việc sử dụng trái cây có múi cho bệnh nhân.
Công dụng của quýt đối với các bệnh về tuyến tụy
Tính chất hữu ích của quýt
Quýt bị viêm tụy chỉ có thể ăn với số lượng hạn chế. Các bác sĩ cấm sử dụng loại cam quýt này vì một số lý do:
- Vì loại quả này, dịch dạ dày được tiết ra mạnh hơn, do đó tuyến tụy nên hoạt động tích cực hơn;
- tỷ lệ glucose cao, ảnh hưởng tiêu cực đến viêm;
- quýt thường bị dị ứng.
Tất cả các loại cam quýt đều chứa pectin, giúp hệ vi sinh vật phục hồi và tránh chứng khó thở. Quýt chứa một lượng lớn vitamin giúp tăng cường cơ thể và bình thường hóa tiêu hóa.
Do lượng calo nhỏ, trái cây được tiêu thụ với chế độ ăn kiêng. Đối với bệnh kiết lỵ, nước ép cam quýt được quy định. Trái cây này được ăn dưới căng thẳng vì nó làm dịu các dây thần kinh. Trái cây hạ nhiệt độ tốt, nhưng ảnh hưởng tiêu cực đến công việc của tim.
Các loại trái cây có chứa các vitamin sau đây:
- C - giúp đỡ trong cuộc chiến chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau;
- A - vitamin cho mắt và niêm mạc;
- D - cho sự hấp thụ canxi;
- B1 - cho khả năng chống căng thẳng;
- K - cho tàu.
Dùng cho viêm tụy
Nên ăn không quá 2-3 quả quýt mỗi ngày đối với viêm tụy.
Đồng thời, chúng chỉ cần được tiêu thụ tươi, tại một thời điểm không quá một quả. Ngay cả một người khỏe mạnh cũng không thể ăn cam quýt khi bụng đói, và thậm chí còn hơn thế đối với những người bị viêm tụy. Quả nên ngọt.
Giai đoạn cấp tính
Quýt cho tuyến tụy là nguy hiểm trong viêm cấp tính. Lý do cho điều này là tính axit trong trái cây, gây ra kích ứng.
Lý do thứ hai là hàm lượng đường cao, và để đồng hóa nó, cần có insulin (nó được sản xuất bởi tuyến tụy). Khi một cơ quan bị viêm, nó cần sức mạnh để chống lại căn bệnh này và đây là căng thẳng thêm.
Chỉ sau một vài tuần, các bác sĩ được phép sử dụng thạch và nước ép quýt cho viêm tụy. Những thức uống này ngon và cũng làm săn chắc cơ thể. Sau một tháng, nó được phép tiêu thụ thạch quýt. Mọi thứ nên được chuẩn bị ở nhà. Thạch thương mại và thạch chứa một lượng lớn hóa chất.
Viêm tụy mãn tính
Với một bệnh mãn tính, trái cây được phép tiêu thụ, nhưng với số lượng hạn chế để không gây ra tình trạng tăng nặng. Chúng chứa ít axit hơn cam và do đó an toàn hơn.
Nó được phép sử dụng nước ép, cũng như nước sốt và nước xốt dựa trên quýt cho viêm tụy. Cam quýt được ăn tươi.
Tăng nặng
Với sự trầm trọng của bệnh, quýt bị cấm.
Khi tình trạng viêm trở nên tồi tệ hơn, việc sử dụng quýt với tuyến tụy sẽ làm tình trạng của bệnh nhân xấu đi. Ở giai đoạn này, sử dụng dưới mọi hình thức đều bị cấm.
Tuyến tụy không hoạt động hết công suất và các chất kích hoạt bắt đầu tiêu hóa nội tạng. Họ thêm vào chế độ ăn kiêng chỉ sau một vài tuần.
Thuyên giảm
Bạn có thể ăn quýt bị viêm tụy trong giai đoạn này, vì tuyến tụy bắt đầu hoạt động đầy đủ. Nhưng trước khi sử dụng nó là tốt hơn để tham khảo ý kiến bác sĩ.
Các tính năng lựa chọn khi mua
Để không gây hại cho cơ thể, sản phẩm phải tươi và trông khỏe mạnh. Có một số tính năng để lựa chọn:
- Vỏ phải cứng (không mềm hoặc khô);
- Màu sắc phải là màu cam sáng, những quả như vậy là ngọt nhất;
- trái cây độn - nó bắt đầu thối rữa, bạn không nên mua cái này;
- sự hiện diện của nấm mốc là không được phép;
- các đốm trên da là một dấu hiệu đáng báo động về sự hư hỏng của sản phẩm.
Để xác định xem trái cây đã chín chưa, trái cây đã bóc vỏ được ép xuống - phải phun nước trái cây. Ngoài ra, sự dễ dàng của việc lột da cho thấy sự chín muồi.
Giống quýt cho phép viêm tụy:
Đa dạng | Đặc trưng: |
Ixraen | Hương vị ngọt ngào, rỗ, ngon ngọt, da mỏng. |
Ma-rốc | Hương vị ngọt ngào, ngon ngọt, màu cam (sáng), xương thực tế vắng mặt. |
người Tây Ban Nha | Kích thước trung bình, dễ dàng bóc vỏ từ quả, có hạt. |
Cam quýt
Với viêm tụy, bạn không thể sử dụng:
- chanh (ở bất kỳ giai đoạn viêm);
- bưởi;
- bưởi;
- cây quất;
- Kẹo;
- cam bergamot.
Bất kỳ trái cây họ cam quýt có thể làm hỏng cơ thể, đặc biệt là trong các quá trình viêm. Bưởi có hàm lượng chất xơ và axit cao, có thể gây ra khí và tiêu chảy.
Bưởi không được tiêu thụ ở bất kỳ giai đoạn nào, vì nó gây ra tụy và làm trầm trọng thêm viêm túi mật. Chanh có tỷ lệ vitamin C cao, từ đó các tuyến bài tiết được kích hoạt, và điều này rất nguy hiểm trong căn bệnh này. Cam chỉ được ăn với liều lượng giới hạn (1-2 miếng mỗi ngày). Nhưng bạn cần bắt đầu với tsp. bột giấy tại một thời điểm.
Làm và không nên cho viêm tụy Chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Tuyệt vời về dinh dưỡng hợp lý - NHỮNG GÌ KHÔNG THỂ ĐƯỢC ĂN CHO BREAKFAST và NATOSCHAK!
Phần kết luận
Bạn có thể ăn quýt cho viêm tụy, nhưng số lượng được xác định bởi bác sĩ tham dự. Không thể sử dụng cam quýt trong giai đoạn tăng nặng. Bệnh nhân được phép bắt đầu ăn chúng với số lượng hạn chế và không phải dưới mọi hình thức. Điều quan trọng là chọn trái cây phù hợp để nó khỏe mạnh và ngọt ngào.