Một trong những giống cây đào khác thường và phổ biến nhất là giống vả. Tất cả chúng đều có trái có hình dạng khác thường, dẹt và hương vị tuyệt vời. Chúng ta sẽ tìm ra những giống đào vả là gì, và những điều kiện cần thiết cho việc trồng trọt của nó.
Lịch sử tuyển chọn
Quả đào đã được người châu Âu biết đến từ thế kỷ 19 - nó được đưa đến đây bởi các nhà truyền giáo từ Trung Quốc. Một lát sau, một loại trái cây khác thường đã đến Nga - từ cuối thế kỷ 19, họ bắt đầu trồng nó ở các khu vực phía Nam.
Có một quan niệm sai lầm rằng sung đào là một giống lai. Trên thực tế, đây là một loài riêng biệt, có nguồn gốc từ các giống hoang dã của Trung Quốc. Trung Quốc là nơi sinh của trái sung.
Điều gì làm cho quả sung độc đáo?
Quả đào có thành phần hóa học độc đáo, do đó nó có tác dụng phòng ngừa mạnh mẽ. Trong loại trái cây ít calo này, ngay cả mùi cũng hữu ích - nó làm suy yếu trạng thái trầm cảm.
Thành phần trái cây:
- A-xít hữu cơ.
- Tinh dầu.
- Pectin.
- Các nguyên tố vi lượng và vĩ mô (kali, natri, canxi, phốt pho, lưu huỳnh, magiê, clo, đồng, sắt, kẽm, flo, crom, mangan).
- Vitamin:
- C - tăng cường hệ thống miễn dịch;
- H - tham gia chuyển hóa carbohydrate;
- E - có tác dụng chống oxy hóa, tham gia vào quá trình tái tạo tế bào;
- K - thúc đẩy chức năng gan, tăng cường mao mạch;
- beta-carotene - là một biện pháp phòng ngừa ung thư;
- Vitamin B - bình thường hóa hoạt động của hệ thống thần kinh và tim mạch, tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện chức năng ruột và trạng thái cảm xúc.
Quả sung calo: 100 g - 60 kcal. 100 g đào chứa:
- protein - 1 g;
- carbohydrate - 14 g;
- chất béo - 0 g.
Quả đào có chống chỉ định cho bệnh nhân tiểu đường và những người bị dị ứng với trái cây của Pink.
Mô tả chung về giống
Hình đào rất dễ nhận ra bởi hình dạng khác thường của nó. Không giống như các giống đào khác, nó không có hình cầu, nhưng quả dẹt, tương tự như quả sung hoặc củ cải. Cây đào với quả sung này không có bất kỳ mối quan hệ thực vật nào, nhưng nó có nhiều cái tên thú vị và đáng nhớ - Ferghana, món ăn, củ cải Trung Quốc.
Ở một số nước châu Âu, quả sung được gọi là một chiếc bánh donut, cho một hốc tròn còn lại ở giữa quả sau khi loại bỏ hạt.
Mô tả thực vật ngắn:
- Gỗ. Nó đạt đến độ cao 5 m. Vương miện đang lan rộng.
- Lá. Lanceolate. Mặt trên màu xanh đậm, mặt dưới màu xám.
- Những bông hoa. Những cánh hoa có màu hồng nhạt. Họ trông giống như hoa hồng hông xuất hiện.
- Trái cây. Hình phẳng. Vỏ không mịn như đào thông thường. Xương nhỏ. Màu sắc phụ thuộc vào sự đa dạng, có những quả có màu vàng và cam. Ai cũng đỏ mặt. Trọng lượng - 100-200 g Đường kính - lên đến 7 cm.
Quả đào có những ưu điểm quan trọng so với quả thường:
- Đối với đào thông thường, thịt, càng gần đá, hương vị của nó càng ít bão hòa. Giống sung không có điều này - hương vị là giống nhau trong bất kỳ phần nào của trái cây.
- Nó có khả năng chống băng giá lớn hơn.
- Xương nhỏ hơn - chỉ 3-4 g.
Hoa đào mọc ở đâu?
Cây ăn quả này được trồng tích cực ở phía Tây Trung Quốc, ở Trung Á, ở vùng Kavkaz, cũng như các khu vực phía đông của Tajikistan, Turkmenistan - và ở các nước cộng hòa châu Á khác của Liên Xô cũ.
Các giống là gì?
Tất cả các phân loài của quả sung không chỉ giống nhau về hình dạng và kích thước, mà còn về đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp, chúng có khả năng chống băng giá và chịu được sương giá. Chúng tôi tìm hiểu về các tính năng của một số giống phổ biến nhất.
UFO-3
Lớp chín sớm. Trọng lượng của quả là 100-120 g. Bột giấy có màu trắng. Hầu như toàn bộ trái cây được bao phủ bởi một màu đỏ, chỉ ở một số nơi có thể nhìn thấy màu vàng tinh tế. Tuổi dậy thì rất yếu. Giống là mùa đông, trái cây có khả năng chống nứt. Thuộc lớp công nghiệp. Trên vòm miệng - mật ong.
Người làm vườn đã cung cấp một video đánh giá về trái đào Ufa-3:
Nikitsky
Sự đa dạng này được coi là tốt nhất cho Nga. Thích hợp cho khí hậu khắc nghiệt. Trái cây có màu đỏ nhạt, thịt là kem. Trọng lượng - 120 g.
Vladimir
Một loại kháng với hầu hết các bệnh đào. Crohn là lây lan trung bình. Giống có khả năng chống băng giá. Màu vàng nhạt, hai bên màu đỏ. Trọng lượng - 180 g.
Mũ ngọt
Một tính năng của giống này là chín sớm. Quả xuất hiện trong 3-4 năm. Đón quả - giữa tháng 8. Làm chín là thân thiện. Hương vị chua ngọt. Màu da là đỏ tía, da thịt mềm, trắng. Trọng lượng - 150 g.
Sao Thổ
Cây lan rộng, rất đẹp, đặc biệt là trong thời gian ra hoa. Quả không lớn lắm - lên tới 100 g. Quả chín, quả chuyển sang màu vàng, một màu hồng nhạt xuất hiện ở hai bên. Giống có khả năng chống băng giá, trái cây được vận chuyển tốt. Đây là một trong những giống phổ biến nhất trong số các nhà vườn.
Tổng quan về Saturn fig đào có thể được nhìn thấy trong video dưới đây:
Hình "Cột" hình quả đào
Cây thấp, có thân hình trụ. Cây trông trang trí. Quả sớm. Quả có màu đỏ đậm. Trọng lượng - 150 g.
Belmondo
Cây thấp, vương miện ngổn ngang. Nở muộn hơn các giống khác. Chín là nửa cuối tháng Tám. Hương vị tráng miệng rất tốt. Trái cây màu vàng được trang trí với một màu đỏ. Trọng lượng - 120-140 g Hương vị - dịu dàng, thịt - ngon ngọt.
Làm thế nào để trồng cây?
Sức khỏe của cây tương lai, năng suất và tuổi thọ của nó phụ thuộc vào việc trồng đúng cách của quả sung, và vào chất lượng của vật liệu trồng.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Cây đào, giống như hầu hết các loại cây ăn quả, có tâm trạng, do đó, chọn một nơi để trồng, chúng ta phải tính đến sở thích của nó. Yêu cầu trang web:
- Đất tối ưu là chernozems và loam.
- Nắng tốt. Bóng từ những cây khác không nên rơi.
- Bảo vệ khỏi gió.
- Phía nam của khu vườn.
- Mức độ xảy ra nước ngầm thấp - không ít hơn 3 m.
Nếu một cái bóng rơi trên cây đào, quả của nó sẽ vô vị, hoặc chúng có thể không tồn tại.
Đất được chuẩn bị vào mùa thu - phân được giới thiệu, và sau đó nó được phủ đất, một lớp 20 cm. Có hai lựa chọn để trồng:
- Mùa xuân. Trong trường hợp này, một hố cho cây giống được chuẩn bị vào mùa thu. Lễ ra mắt được thực hiện vào tháng ba.
- Mùa thu. Một hố được chuẩn bị 2-3 tuần trước khi trồng. Một cây giống được trồng vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10.
Ở những vùng có khí hậu ấm áp, đào được trồng vào mùa thu, nghiêm trọng hơn vào mùa xuân.
Không nên trồng đào ở những nơi trồng dâu tây, dưa và solanaceae. Nơi này sẽ thích hợp cho việc trồng đào chỉ sau 4 năm, nếu không, cây có nguy cơ bị bệnh giun đũa.
Sự lựa chọn cây giống và sự chuẩn bị của nó để trồng
Khi mua cây giống, hãy chú ý đến một số tính năng:
- Khu vực thích nghi. Bạn cần chọn các giống được khoanh vùng trong khu vực.
- Hệ thống rễ không nên có khuyết tật - rễ khô hoặc thối.
- Tuổi - 1 năm.
Chụm một mảnh vỏ cây nhỏ - ở mặt sau nó phải có tông màu xanh lá cây, đây là dấu hiệu của một cây giống khỏe mạnh.
Cây đào được chuẩn bị để trồng giống như bất kỳ cây đào nào khác - một vài giờ trước khi trồng, rễ được đặt trong nước. Nếu muốn, một chất kích thích tăng trưởng được thêm vào nước. Nếu cây giống được mua vào mùa thu và việc trồng cây được lên kế hoạch cho mùa xuân, chúng sẽ được "đóng hộp" - bằng cách đặt rễ trong mùn cưa ẩm hoặc một phương tiện khác, chúng được bọc trong bọc nhựa. Chúng được lưu trữ đào trong lòng đất, hoặc dưới tầng hầm, đổ, trên ban công.
Từng bước hạ cánh
Trồng cây giống đào:
- Đào một cái lỗ nhỏ. Chiều rộng - khoảng 40 cm, sâu - 55-60 cm.
- Nếu bạn trồng nhiều cây con, hãy tạo khoảng cách ít nhất 5 m giữa các hố liền kề.
- Trộn lớp màu mỡ với phân bón:
- phân chuồng, mùn hoặc phân ủ - 2 thùng;
- supe lân - 150-200 g;
- kali - 100 g;
- tro gỗ - 800 g.
- Đổ hỗn hợp màu mỡ thu được vào một cái hố. Rắc nó xuống đất và hạ cây con xuống.
- Rắc rễ của cây con với đất. Đồng thời, lắc nó theo thời gian - để các khoảng trống không hình thành giữa các rễ.
- Cổ rễ nên cách mặt đất 3-5 cm.
- Đổ cây giống bằng nước - 2-3 xô là đủ.
- Khi nước được hấp thụ, rắc vòng tròn thân cây bằng lớp phủ - một lớp 5-10 cm. Đọc thêm về lớp phủ đất thích hợp ở đây.
- Nếu việc trồng được thực hiện vào mùa thu, sau đó bọc cây con bằng nông lâm - để bảo vệ nó khỏi sương giá và loài gặm nhấm.
Trồng sung Peach
Nếu đào được trồng vào mùa thu, việc chăm sóc bị trì hoãn cho đến mùa xuân. Khi trồng mùa xuân, họ bắt đầu nó ngay lập tức. Cây giống cần được chăm sóc tiêu chuẩn - nó phải được tưới nước thường xuyên, cho ăn, xử lý bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu. Nó cũng quan trọng để nới lỏng đất kịp thời và loại bỏ thảm thực vật trong vòng tròn gần thân.
Mặc quần áo
Quả đào được khuyến khích cho ăn theo sơ đồ này:
- Vào mùa xuân, urê được giới thiệu dưới mỗi cây - 50 g và ammonium nitrate - 75 g.
- Vào mùa thu, phân kali và kali được sử dụng - lần lượt là 50 g và 40 g.
- Theo định kỳ - cứ sau 2-3 năm, dưới những cây đào tạo ra 10 kg mùn hoặc phân chuồng - để đào mùa thu.
Tưới nước
Quả đào rất hút ẩm. Không cần thiết phải chích nước cho anh ta. Vào mùa hè, trong thời gian nắng nóng, một cây được tưới nước hai tuần một lần - 20-25 lít nước. Nó nên được làm ấm lên một chút dưới ánh mặt trời - không nên đổ đào bằng nước lạnh.
Cắt và tạo hình vương miện
Để những quả đào lớn và ngọt ngào chín trên cây, mỗi chiếc lá của cây phải nhận được ánh sáng mặt trời. Để làm điều này, người làm vườn thường xuyên cắt tỉa:
- Hình thành. Để làm cho cây trông đẹp, gọn gàng, và các nhánh với trái cây nhận đủ ánh sáng, người làm vườn tạo thành một vương miện, và sau đó thường xuyên điều chỉnh, duy trì hình dạng của nó. Hình dạng được đề nghị cho cây đào là hình chén.
- Vệ sinh. Mục tiêu của nó là loại bỏ tất cả các chồi bị bệnh, bị hư hại và suy yếu.
Thời gian tốt nhất để cắt tỉa là tháng ba và đầu tháng tư. Cả hai loại cắt tỉa - vệ sinh và tạo hình có thể được thực hiện đồng thời. Tất cả các phần được bao phủ với vườn var.
Chiều cao cây tối ưu cho quả sung là 1,5 m.
Thứ tự hình thành vương miện hình chén:
- Cắt tất cả các chồi bên nhỏ - dài đến 50 cm.
- Tạo thành một shtamb - phần dưới của thân cây đến các nhánh xương đầu tiên.
- Sau khi thân rời khỏi 4 đến 6 nhánh xương - đây sẽ là cơ sở của vương miện. Đây là những nhánh của thứ tự đầu tiên, không nên có một thân cây phía trên chúng.
- Từ các nhánh của bậc 1, các nhánh của bậc 2 sẽ phát triển - dài 50-60 cm. Cắt tất cả các nhánh khác thành một vòng.
- Trên cành xương, chồi mọc, mang quả. Chiều dài của chúng nên là 15-20 cm, cắt bỏ tất cả thừa.
Bệnh và dịch hại
Thông thường, quả sung ảnh hưởng đến phấn trắng và lá xoăn. Với mục đích phòng ngừa, cây được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat hai lần một năm - vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu.
Bệnh đào và cách điều trị:
Bệnh | Triệu chứng | Điều trị và phòng ngừa |
Bệnh sùi mào gà | Đây là một bệnh nấm. Những đốm đỏ xuất hiện trên lá. Lá khô và rụng. | Điều trị bằng thuốc diệt nấm. |
Bệnh phấn trắng | Một bệnh nấm khác. Lớp phủ màu trắng xuất hiện đầu tiên trên lá. Các quả ngừng phát triển, trở nên phủ một lớp mảng bám dày và chết. | Loại bỏ lá bị ảnh hưởng. Thay thế lớp đất mặt. Tưới nước dồi dào với các chế phẩm đặc biệt. Điều trị bằng thuốc diệt nấm - Vitaros, Fundazol và những người khác. Phòng ngừa - phun bằng dung dịch mù tạt (2 muỗng canh. Mù tạt khô trên 10 l nước). |
Lá xoăn | Những chiếc lá bị uốn cong, một lớp phủ màu trắng hình thành trên chúng, chúng trở thành màu nâu và chết. | Phun phòng ngừa - Horus, Topsin M. Một cây bị bệnh được phun chất lỏng Bordeaux. |
Đốm lỗ (kleasterosporzheim) | Sự hình thành các đốm nâu trên lá, cuối cùng sẽ chết. | Loại bỏ lá và cành bị nhiễm bệnh. Gia công lát bằng dung dịch đồng / sắt sunfat. Vào mùa xuân - phun với chất lỏng Bordeaux. Điều trị nấm. |
Sâu bọ của quả sung và các biện pháp để chống lại chúng:
Sâu bệnh | Làm hại | Sự đối xử | Phòng ngừa |
Rệp | Sucks nước ép từ lá và chồi. | Ở giai đoạn ban đầu - thuốc sắc hoặc truyền của bồ công anh, tỏi, vỏ hành tây. Với các tổn thương nghiêm trọng - phun chất lỏng Bordeaux 2% (vào mùa thu), trước và sau khi ra hoa - 1% với chất lỏng và thuốc trừ sâu của Bordeaux. | Chặt chồi rễ, nhổ cỏ, tước thủ công, trồng hành và cây tầm ma. |
Mọt | Ấu trùng tiêu diệt chồi, hoa, chồi, lá. | Chế biến với sữa chanh và tẩy trắng. Phun thuốc trừ sâu trước và sau khi ra hoa. | Đào mùa thu, cài đặt dây đai săn bắn, trồng luống tỏi hành, phun xà phòng hoặc dung dịch mù tạt. |
Đông trùng hạ thảo | Một con bướm nhỏ màu nâu xám đẻ trứng ở thận, thân, ngọn của chồi. Sâu bướm làm hỏng trái cây và chồi. | Trong mùa hè và khi quả chín, cây được xử lý bằng thuốc trừ sâu. Ví dụ, Koragen, Tonsin M, Chlorophos, Karbofos. | Phá hủy lá rụng, khử trùng đất. Gắn vào các nhánh của các mảnh vật chất được ngâm tẩm với chlorophos. |
Bướm đêm | Sâu bướm rất phàm ăn, chúng ăn chồi, lá, thậm chí cả xương đào. | Trong quá trình hình thành thận, chúng được phun Karbofos hoặc Chlorophos. Khi sâu bướm đẻ trứng, chúng xử lý cây bằng các chế phẩm phenoxycarb. | Cắt tỉa cành bị ảnh hưởng, làm sạch lá rụng. |
Trái cây được sử dụng ở đâu?
Cách dùng quả sung:
- Ăn tươi. Những người yêu thích đào thực sự đánh giá cao các giống vả - cho vị ngọt và hương vị đào phong phú.
- Trong nấu ăn. Thêm vào salad, nước sốt, bánh ngọt, các món bánh ngọt. Hương vị của đào được kết hợp hài hòa với vị của cá và thịt. Cải thiện hương vị của bột yến mạch, sữa chua, kem.
- Họ đang sấy khô. Compote thơm được chuẩn bị từ đào khô vào mùa đông.
- Đông cứng. Trái cây chín, nhưng không mềm được lấy để đông lạnh. Quả đào bị đông cứng, bong tróc da. Nếu điều này không được thực hiện, sau khi rã đông trái cây sẽ thu được dư vị đắng. Trái cây đông lạnh được lưu trữ trong tối đa sáu tháng.
- Bảo quản. Mứt được chuẩn bị, mứt, đóng hộp trong xi-rô đường.
- Đối với mục đích thẩm mỹ. Mặt nạ được làm từ bột giấy nghiền và trộn với kem chua.
Sự thật thú vị
Những gì bạn có thể không biết về quả sung:
- Chúng rất hữu ích cho chứng đầy hơi và táo bón.
- Chúng giúp duy trì răng khỏe mạnh, chữa lành hệ xương và ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
- Nhanh chóng bão hòa - do đó, chúng được khuyến khích cho đồ ăn nhẹ.
- Mặc dù vị ngọt, chúng chứa ít calo, vì vậy chúng rất hữu ích cho việc giảm cân.
- Không giống như hầu hết các loại trái cây, chúng không mất các đặc tính có lợi sau khi xử lý nhiệt.
- Chúng có tác dụng làm dịu. Ví dụ, người Hungary gọi chúng là "thành quả của sự yên tĩnh".
- Đó là quả đào đã trở thành trái cây đầu tiên mà các phi hành gia người Mỹ trên mặt trăng ăn.
Đánh giá lớp
Những người làm vườn đã quản lý để trồng một quả sung và lấy những quả đầu tiên chia sẻ ấn tượng của họ trực tuyến.
Vasilisa K., khu vực Moscow. Trồng trên một mảnh đất của Belmondo. Cây phát triển tốt, không có vấn đề. Nhưng những quả đào đầu tiên không có thời gian để chín. Có lẽ sự đa dạng là không phù hợp, hoặc có một số lỗi trong việc chăm sóc. Bây giờ chúng tôi muốn trồng một giống chín sớm - chúng tôi thực sự muốn trồng loại quả bất thường này.
Konstantin Petrovich, Voronezh. Khi những quả đào phẳng xuất hiện trên thị trường, tôi chỉ bắt đầu lấy chúng - chúng ngon hơn bình thường. Và sau đó anh ta quyết định tự trồng một cái cây, mặc dù vợ anh ta nói rằng sẽ không có gì, nó sẽ đóng băng, v.v. Cây của tôi đã mười tuổi, giống là Nikitsky, và mỗi năm nó mang lại cho tôi một vụ mùa. Đối với mùa đông, tôi bọc nó và che nó - đây là điều kiện tiên quyết.
Ilya Yu., Lãnh thổ Krasnodar. Tôi có một vài quả đào Saturn trong vườn của tôi. Các loại trái cây rất ngon - ngọt, ngon ngọt.Cây không cần bất kỳ sự chăm sóc đặc biệt.
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn
Đào phẳng nhanh chóng làm lu mờ các giống thông thường - người tiêu dùng bị thu hút bởi hương vị của chúng, và những người làm vườn cũng không có sự khéo léo của cây. Ngày nay, nhờ các giống chống sương giá, bạn có thể trồng một quả đào với các loại trái cây khác thường ngay cả ở miền trung nước Nga.
Gửi bởi
12
Nga. Thành phố
Ấn phẩm: 276 Bình luận: 1