Tất cả những người theo dõi cân nặng, ngoại hình và sức khỏe của họ thực hiện chế độ ăn kiêng cá nhân. Nấm cho hình không gây hại cho cơ thể, nhưng đây là một sản phẩm nặng bị cấm trong một số chế độ ăn kiêng trị liệu. Cơ thể trái cây rất hữu ích trong chừng mực, bởi vì chúng chứa một lượng lớn vitamin và nguyên tố vi lượng.
Lợi ích của nấm đối với hình
Nấm trong chế độ ăn kiêng
Trong khi giảm cân, bạn có thể ăn nấm, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên chú ý đến chất lượng và loại thực phẩm. Tốt hơn là chọn mua, mẫu vật được trồng nhân tạo. Tại sao? Chúng chứa một lượng tối thiểu các chất lạ đến từ môi trường bên ngoài. Nếu có sự lựa chọn giữa các loài rừng và nấm được trồng công nghiệp, bạn cần phải chọn loại thứ hai.
Chế độ ăn nấm dược liệu hoạt động như thế này:
- 4 lần một tuần trong một tháng, một món thịt được thay thế bằng món nấm;
- nhờ các đặc tính làm sạch của sản phẩm (hiệu ứng chổi) và hàm lượng calo thấp, cơ thể nhận được ít chất béo hơn.
Trong 5 tuần, các đối tượng giảm 5 kg trọng lượng dư thừa chỉ bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống. Thay thế các sản phẩm thịt bằng nấm giúp có được một lượng năng lượng hàng ngày và không cảm thấy đói.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Nhiều chế độ ăn kiêng, bao gồm cả chế độ ăn uống được phát triển bởi các chuyên gia dinh dưỡng Anh, yêu cầu thay thế nấm cho thịt. Để đạt được hiệu quả, chúng được khuyến nghị nên hầm, nướng với rau và sử dụng cho súp. Nhưng, họ nhấn mạnh rằng các món ăn chỉ nên được chế biến từ nấm tươi, bởi vì trong khô, chúng có hàm lượng calo cao hơn do loại bỏ nước.
Trong chế độ ăn kiêng, thay vì một bữa ăn nhẹ hoặc giữa các bữa ăn, bạn có thể uống một thức uống có nguồn gốc từ nấm sữa Tây Tạng và kombucha để thỏa mãn cơn đói của bạn.
Thành phần của bột giấy và hàm lượng calo
Cơ thể của nấm, ngoài các carbohydrate, protein và chất béo thông thường, còn chứa một tỷ lệ cao nước và axit hữu cơ. Sản phẩm được xử lý vì khi ăn sống, protein sẽ mất nhiều thời gian hơn để được hấp thụ. Champignons rất giàu axit folic và các loài rừng rất giàu hợp chất chitin. Chính vì anh mà họ dày đặc và thỏa mãn. Thành phần bao gồm vitamin:
- VÀ;
- nhóm B;
- PP;
- D;
- TỪ.
Chúng cũng chứa sắt, phốt pho, đồng, mangan, lưu huỳnh, selen, cũng như các chất cần thiết cho cơ thể - lecithin, tiêu hóa enzyme, polysacarit. Tổng hàm lượng calo trên 100 g sản phẩm thô là:
- 22 kcal từ champignons;
- 40 kcal trong các loài rừng.
Xử lý nhiệt bằng mỡ động vật hoặc thực vật làm tăng hàm lượng calo của món ăn thành phẩm.
Nấm để giảm cân tại nhà được luộc, sấy khô. Nấm mua được ăn cả sống. Chúng cũng được muối và ngâm mà không sử dụng bất kỳ gia vị kích thích sự thèm ăn.
Lợi ích cho cơ thể
Quà tặng rừng rất hữu ích cho các cơ quan và hệ thống sau đây:
- Đối với tầm nhìn do sự hiện diện của vitamin A;
- Đường tiêu hóa và gan do đặc tính làm sạch;
- Hệ thống tuần hoàn, bởi vì lecithin làm giảm mức cholesterol trong máu;
- Miễn dịch, đặc biệt là vào mùa xuân và mùa đông - thời kỳ ARVI và ARI;
- Trong phòng chống ung thư, bệnh tim và huyết áp;
- Hệ thống sinh sản của phụ nữ, bởi vì chúng có hàm lượng axit folic cao.
Với việc giảm cân sắc nét, nấm sẽ khôi phục lại sự cân bằng các chất dinh dưỡng trong cơ thể, giảm mức độ căng thẳng. Trong chế độ ăn kiêng, sức mạnh sẽ vẫn duy trì cho các hoạt động và thể thao hàng ngày, trong khi một người sẽ không mạo hiểm với sức khỏe của mình.
Chống chỉ định
Nấm không được khuyến cáo cho các vấn đề về đường tiêu hóa
Mặc dù thực tế là nấm rất hữu ích, một số nhóm người được khuyên không nên ăn chúng. Chúng nguy hiểm cho các bệnh về đường tiêu hóa: loét, bao gồm viêm ruột và viêm dạ dày. Bạn không thể ăn nấm trong chế độ ăn kiêng trong các bảng y tế 5, 6, 7.
Nhưng với sỏi tiết niệu, bệnh tim mạch, với độ axit thấp, chúng được khuyến cáo nên ăn ở mức độ vừa phải và không từ bỏ súp trong nước dùng nấm. Cấm bỏ đói hoặc hạn chế dinh dưỡng:
- Phụ nữ mang thai.
- Bọn trẻ.
- Để người già.
- Người mắc chứng chán ăn.
- Đau khổ vì bệnh dạ dày và ruột.
Trước khi thay đổi mạnh mẽ trong chế độ ăn uống, bạn nên được kiểm tra để loại trừ bệnh nghiêm trọng. Bạn không thể thay thế tất cả các sản phẩm bằng quà tặng rừng - điều này dẫn đến rối loạn ăn uống và bệnh tật.
Các loại nấm
Nấm dùng để giảm cân:
- Polypores ăn được: thường gặp ở vùng khí hậu ôn đới, mọc trên vỏ cây. Chúng có dược tính. Đây là một lựa chọn ngân sách cho những người muốn giảm cân.
- Shiitake (nấm Trung Quốc): Nó được tiêu thụ khô hoặc luộc. Giảm mức cholesterol trong máu, có tác dụng trị sỏi mật. Các đặc tính chữa bệnh đã được mô tả trong các chuyên luận cổ đại.
- Meitake (nấm Nhật Bản): từ lâu đã được sử dụng để giảm cân. Nó chứa các chất có tác dụng có lợi đối với mức độ hormone trong cơ thể. Nó sẽ giúp những người có sự đầy đủ được gây ra chính xác do vi phạm quy định về nội tiết tố.
- Đại sứ quán: các sản phẩm giá cả phải chăng nhất của tất cả. Chúng được thực hiện dưới mọi hình thức, kết hợp với rau và ngũ cốc. Định mức hàng ngày cao hơn, vì có ít chitin trong tủy, nấm dễ dàng cho cơ thể hấp thụ hơn.
Bởi vì Bạn có thể ăn nấm trong khi ăn kiêng, thị trường cung cấp các viên nang có chứa chiết xuất từ sản phẩm này. Trị liệu bằng nấm là một hướng sử dụng chúng cho mục đích y học. Nhưng trong suốt khóa học, bạn vẫn cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý và chơi thể thao.
Đối với các loại thuốc của mỗi nhóm, một chế độ ăn uống độc đáo được khuyến nghị bao gồm các loại thực phẩm sẽ giúp chống lại trọng lượng dư thừa hiệu quả hơn. Bỏ qua các quy tắc nhập học làm giảm hiệu quả của các chất bổ sung và, do đó, bảng Anh có thể vẫn còn với bạn. Thời gian nhập học tối đa là 2 tháng.
SẢN PHẨM TỐT NHẤT CHO SUY NGH LONG DỄ DÀNG CHO SỰ KIỆN
Nấm - ngon và tốt cho sức khỏe
Tôi có thể ăn phô mai trong khi giảm cân?
Phần kết luận
Người ta tin rằng liệu pháp nấm đã được phát minh vào thời cổ đại và đặc biệt, được sử dụng bởi geisha trong việc chăm sóc cơ thể của họ. Ngày nay, bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cũng cần theo dõi liên tục tình trạng sức khỏe và liều lượng của thuốc hoặc một số loại thực phẩm.