Bắp cải Bắc Kinh là một kho thực sự của vitamin. Do hương vị tinh tế và tuyệt vời của lá, bắp cải Bắc Kinh được sử dụng trong việc chuẩn bị các món salad và đồ ăn nhẹ khác nhau. Trồng bắp cải Bắc Kinh tại một ngôi nhà mùa hè đòi hỏi phải tuân thủ công nghệ nông nghiệp.
Trồng bắp cải Trung Quốc
Đặc tính thực vật
Cây trồng này được trồng đầu tiên ở Trung Quốc. Mặc dù thực tế rằng bắp cải Trung Quốc là giống bắp cải hai năm tuổi, những người làm vườn trồng nó như một cây trồng một năm.
Bắc Kinh là một giống bắp cải chống lạnh. Ở nhiệt độ 3-4 °, hạt bắp cải Bắc Kinh bắt đầu nảy mầm tích cực. Nhưng chính quá trình phát triển và tăng trưởng mạnh của thực vật bắt đầu ở nhiệt độ từ 16 đến 21 °. Nếu nhiệt độ vượt quá định mức, cây sẽ bắt đầu nở hoa ngay lập tức. Vào mùa xuân, cường độ ra hoa cũng bị ảnh hưởng bởi độ dài của giờ ban ngày.
Bạn có thể trồng bắp cải Trung Quốc cả về phương pháp gieo hạt và không gieo hạt. Tuy nhiên, trồng bắp cải Trung Quốc trong cây con được coi là hợp lý nhất. Phương pháp này được sử dụng để thu hoạch sớm đầu bắp cải. Thu hoạch diễn ra ba tuần sau khi cây con được trồng ngoài trời.
Phương pháp trồng cây giống
Hãy xem xét các bí mật của việc trồng loại cây này theo cách giống.
Khi nào gieo hạt
Để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao của gốc cây, điều rất quan trọng là phải quan sát thời điểm gieo hạt. Chúng tôi gieo hạt giống của một vụ mùa trong hai tháng của thời điểm trồng trên mặt đất mở, nghĩa là vào cuối tháng ba - trong thập kỷ đầu tiên của tháng tư. Gieo trong giai đoạn này giúp không chỉ thu hoạch sớm mà còn thu hoạch được chất lượng cao của đầu bắp cải mà không bị khuyết tật và thiệt hại do sâu bệnh. Nếu bạn muốn thưởng thức loại rau này suốt mùa đông, thì bạn cần gieo Bắc Kinh vào cuối tháng Sáu.
Kỹ thuật hạ cánh
Có một số đặc điểm canh tác và những điều cơ bản mà mọi người làm vườn nên nắm vững. Xem xét làm thế nào để trồng bắp cải Trung Quốc đúng cách.
- Gieo bắp cải Trung Quốc được khuyến khích trong hỗn hợp đất đặc biệt. Để chuẩn bị, hai thành phần được sử dụng: chất nền dừa và phân mục nát theo tỷ lệ 2: 1. Trong đất lỏng lẻo như vậy, cây con nảy mầm nhanh hơn và có một hệ thống rễ tốt.
- Với sự dịu dàng của cây non và hệ thống rễ của chúng, việc hái quả là chống chỉ định với chúng. Do đó, các thùng chứa nhỏ được sử dụng để gieo hạt bắp cải Trung Quốc. Tốt nhất là gieo hạt trong viên than bùn - ba viên.
- Hạt giống được trồng ở độ sâu 1,5 cm. Hạt giống bắp cải Bắc Kinh nên được gieo trong hỗn hợp đất ẩm. Nảy mầm và trồng bắp cải Bắc Kinh từ hạt được thực hiện trong phòng tối ở nhiệt độ phòng.
Sau khi xuất hiện hàng loạt mầm, các thùng chứa cây con được đưa ra ngoài vào ban ngày.
Tính năng chăm sóc
Công nghệ nông nghiệp của nền văn hóa này bao gồm một số tính năng chăm sóc:
- Điều kiện nhiệt độ. Trong giai đoạn tăng trưởng này, cây con cần nhiệt độ thấp - trong vòng 8-9 ° C. Trong điều kiện nhà như vậy, cây trồng phát triển dần dần, không kéo dài. Bạn cần giữ chúng trên bậu cửa sổ hoặc trên loggia và ban công bằng kính.
- Để trồng bắp cải Bắc Kinh đúng cách tại nhà, nó sẽ cần tưới nước thường xuyên, được thực hiện khi đất khô. Một ngày sau khi làm ẩm, đất được nới lỏng, làm tăng độ ẩm và tính thấm khí.
- Thời gian để loại bỏ những mầm xấu rơi vào thời kỳ một vài lá xuất hiện trên cây con. Cây mạnh bị bỏ lại, và cây yếu bị chèn ép hoặc loại bỏ cẩn thận.
- Sau đó, cây con đã sẵn sàng để cấy.
Cấy cây giống
Cây có thể được trồng lại khi cặp lá thứ ba xuất hiện.
Khi một sự ấm áp ổn định đến, cây non có thể được cấy vào vị trí này. Việc cấy cây con vào luống vườn và việc chăm sóc tiếp theo của chúng được thực hiện ở giai đoạn xuất hiện ba cặp lá trong chồi.
Chuẩn bị đất
Tốt nhất là văn hóa như vậy nên chọn một khu vực được chiếu sáng tốt bởi mặt trời. Đất phải được chuẩn bị trước:
- cô ấy cần đào sâu vào mùa thu;
- đất bị hạn chế;
- vào mùa xuân, khu vực này được bón phân mùn (một thùng phân bón trên 1m2 đất), sau đó đào lại.
Tốt nhất là cấy cây con vào một khu vực có đất lỏng, ẩm, thoáng khí và bổ dưỡng. Trước khi trồng cây con trong vườn, đất phải được làm ẩm kỹ. Loamy đất là phù hợp nhất cho cây trồng này.
Nên trồng loại cây này sau:
- cà rốt;
- hành tỏi;
- Dưa leo;
- Những quả khoai tây;
- cây phân xanh.
Không nên trồng bắp cải Bắc Kinh sau cà chua và củ cải đường. Những cây này bị các bệnh tương tự như bắp cải.
Cấy
Trồng bắp cải Trung Quốc trong đất mở được thực hiện sau mười ngày cứng. Mầm non của bắp cải Bắc Kinh được đưa ra sân mỗi ngày, làm tăng thời gian đông cứng mỗi ngày.
Ngay khi cây con thích nghi hoàn toàn với điều kiện ngoài trời, chúng được trồng trên trang web. Cây ngừng tưới vài ngày trước khi cấy. Tưới nước dồi dào được thực hiện trước khi trồng chồi.
Bạn cần trồng cây ở khoảng cách 20 cm với nhau. Trong trường hợp này, khoảng cách hàng là 0,5 m.
Nếu việc trồng bắp cải Bắc Kinh được thực hiện để thu được cuống, khoảng cách giữa các hố sẽ là 30 cm, khoảng cách hàng sẽ là 0,5 m.
Chúng tôi trồng cây con trong các lỗ được thụ tinh trước. Trong mỗi lỗ, cần đặt 30 g phân lân, 500 g tro gỗ và 15 g phân bón phổ thông - urê (urê). Phân bón được trộn với đất, sau đó tưới nước dồi dào. Các cây con, cùng với một viên than bùn, được hạ xuống hố đào, thêm từng giọt và hơi giẫm đạp.
Tính năng chăm sóc
Chăm sóc tốt bắp cải của bạn
Bắp cải Bắc Kinh cần kịp thời, có thẩm quyền chăm sóc.
Nơi trú ẩn
Sau khi việc trồng bắp cải Bắc Kinh trong vườn được hoàn thành, nó cần được phủ một lớp dày đặc không dệt. Điều này là cần thiết cho các mục đích sau:
- Vì vậy, các đồn điền được bảo vệ khỏi sương giá mùa xuân và thay đổi nhiệt độ đột ngột.
- Những tia nắng mặt trời đầu tiên rất có hại cho cây non và có thể đốt cháy chúng một cách tồi tệ. Vải không dệt sẽ bảo vệ tuyệt vời khỏi ánh nắng mặt trời thiêu đốt.
- Một nơi trú ẩn như vậy sẽ bảo vệ cây khỏi thối rữa trong thời gian mưa thường xuyên và mưa.
- Bọ chét là một trong những ký sinh trùng nguy hiểm nhất của bắp cải, bao gồm cả Bắc Kinh. Vải không dệt sẽ bảo vệ cây trồng trẻ khỏi bị hư hại bởi ký sinh trùng này.
- Được bao phủ qua đêm với vật liệu như vậy, bắp cải sẽ bắt đầu buộc đầu nhanh hơn.
Phủ rơm và làm cỏ
Trong quá trình trồng bắp cải Trung Quốc, việc phủ kín khu vực trồng được thực hiện. Mulch được áp dụng một vài tuần sau khi cây được trồng trong vườn. Một hỗn hợp than bùn và rơm nhỏ được sử dụng như lớp phủ. Ngoài ra, trong quá trình sinh trưởng và phát triển, đất xung quanh cây được nới lỏng nhẹ nhàng và cỏ dại bị loại bỏ khi chúng lớn lên.
Tưới nước
Nếu bạn quyết định trồng bắp cải Bắc Kinh, thì bạn nên cung cấp cho nó tưới nước có thẩm quyền, được thực hiện không quá một lần một tuần. Cây được tưới dưới gốc bằng nước ở nhiệt độ phòng. Trong quá trình tưới nước, điều rất quan trọng là nước không rơi trên những chiếc lá mỏng manh, nếu không chúng có thể bị thối. Tưới nước được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối.
Để ngăn đất khô nhanh, ngày hôm sau sau khi tưới nước, đất xung quanh cây được nới lỏng và mùn.
Phân bón
Trồng và chăm sóc bắp cải Bắc Kinh liên quan đến việc thụ tinh nhiều lần.
Việc cho ăn đầu tiên được thực hiện hai tuần sau khi trồng cây con trong đất mở. Trong trường hợp này, hữu cơ được sử dụng. Có một số lựa chọn cho ăn có thể được sử dụng để peking:
- hòa tan 1 lít. mullein trong 10 lít. Nước;
- phân bón từ phân gà - 1 l. các chất được hòa tan trong 20 lít. Nước;
- thảo dược truyền - 1 lít. nguyên liệu tươi và nghiền được hòa tan trong 9 lít. Nước.
Một nhà máy dành lít. hoàn thành thay đồ hàng đầu. Bắp cải trồng vào mùa xuân phải được cho ăn ba lần trong suốt mùa. Nếu bạn sẽ trồng loại bắp cải này vào mùa hè, hai miếng băng bổ sung là đủ cho toàn bộ mùa sinh trưởng.
Các bữa ăn thứ hai và thứ ba được thực hiện bằng phương pháp lá. Chúng được giới thiệu trong thời kỳ tăng trưởng thực vật thâm canh để xây dựng khối xanh. Đối với các mục đích này, sử dụng giải pháp sau đây:
- 1 l. nước nóng;
- 3 g axit boric.
Hỗn hợp thu được được đưa đến thể tích 10 lít. nước lạnh. Việc tưới tiêu cho phần trên mặt đất của cây được thực hiện vào buổi tối. Trong điều kiện chăm sóc và bảo dưỡng như vậy, Bắc Kinh phát triển rất tốt và nhanh chóng, và quan trọng nhất, nó mang lại một vụ thu hoạch ngon ngọt và ngon cho cải bắp.
Hoa
Một đầu bắp cải có thể tăng tới hai kg
Ở các vùng của Nga có điều kiện khí hậu ấm áp, ngày trồng tối ưu là đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu. Trong điều kiện như vậy, khi nhiệt độ không vượt quá định mức (7-9 °) và giờ ban ngày ngắn hơn, đầu bắp cải hóa ra không bắn. Sẽ dễ dàng hơn nhiều để ngăn chặn việc bắn bắp cải ở các khu vực phía bắc của Nga, đặc biệt là ở Siberia, nơi khí hậu mát mẻ.
Khi bắt đầu tăng trưởng, cây tạo thành một hoa hồng lá nhỏ. Sau đó, khi các chất dinh dưỡng tích lũy, cây tạo thành một đầu bắp cải thon dài. Đầu to, nặng tới 2 kg.
Trong điều kiện nhà kính
Xem xét làm thế nào để trồng bắp cải Bắc Kinh đúng cách trong điều kiện nhà kính. Công nghệ trồng bắp cải Trung Quốc trong nhà kính bằng polycarbonate không khác nhiều so với các tính năng trồng trong vườn. Đề án và mật độ trồng tương tự được duy trì. Đúng, điều kiện để trồng loại cây này trong nhà kính hơi khác nhau.
Nhiệt độ trong nhà kính cây con nên nằm trong khoảng 14-19 °. Nếu nhiệt độ tăng cao hơn định mức, cây sẽ bắt đầu giải phóng màu. Thực vật dễ bị bắn vào đầu bắp cải lỏng lẻo và vô vị. Ngoài ra, nhiệt độ cao có thể kích thích sự phát triển của các bệnh khác nhau ở thực vật.
Độ ẩm lý tưởng trong nhà kính là khoảng 80%.
Bắp cải Bắc Kinh được trồng trong nhà kính cả bằng hạt giống và cây con. Thời gian tối ưu để trồng cây trong điều kiện nhà kính là giữa hoặc cuối tháng ba. Bạn có thể gieo hạt này bằng hạt - vào giữa tháng Tư. Phương pháp cây giống làm cho có thể có được một vụ sớm hơn một tuần so với phương pháp cây giống.
Trồng cây hoặc hạt giống được thực hiện trong cùng một đất như khi trồng cây trên mặt đất mở. Trong quá trình trồng bắp cải được nuôi bằng chất hữu cơ và phân khoáng có chứa chất nitơ.
Làm thế nào để bảo vệ khỏi cái chết
Tốt hơn là không trồng bắp cải Trung Quốc nếu bạn không có cơ hội cung cấp cho nền văn hóa này những điều kiện chăm sóc và giữ gìn đúng cách. Như thực tế cho thấy, ngay cả những người làm vườn có kinh nghiệm cũng gặp vấn đề khi trồng loại cây này. Cây thường bị bệnh và bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh. Do đó, điều quan trọng là không chỉ biết cách trồng bắp cải Bắc Kinh đúng cách mà còn bảo vệ nó khỏi bị hư hại bởi hệ vi sinh vật gây bệnh.
Sâu bệnh
- ruồi mầm và bắp cải;
- bọ chét;
- nốt ruồi;
- bướm đêm;
- bọ xít, rệp;
- muỗng làm vườn;
- muỗi rình rập;
- giun kim;
- bọ cánh cứng hoa;
- gấu.
Sự phát triển, các đốm đen, đỏ, vàng có thể xuất hiện trên lá của cây bị nhiễm bệnh. Các lỗ trên lá cho thấy sự thất bại của đầu bắp cải bởi bọ cánh cứng.
Bệnh tật
Không kém phần nguy hiểm khi trồng cây là các bệnh như héo rũ fusarium, chân đen, bệnh sốt rét, thối trắng, nhiễm khuẩn mạch máu, phomosis, đốm đen và các bệnh khác.
Nếu bạn nhận thấy các chấm đen, sọc, vàng trên lá cây, thì chúng bị ảnh hưởng bởi một loại bệnh. Thân cây bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh thay đổi màu xanh tự nhiên của chúng. Chúng chuyển sang màu vàng và sau đó đen lại.
Phòng ngừa và điều trị
Sâu bệnh cần phải được xử lý
Để trồng một loại cây trồng chất lượng cao, trước hết bạn phải tuân theo các quy tắc để trồng loại cây này và cung cấp cho nó sự chăm sóc thích hợp.
Nếu sâu bệnh đã xuất hiện trên trang web hoặc thực vật bị ảnh hưởng bởi một loại bệnh nào đó, thì việc hành động là khẩn cấp.
Trong cuộc chiến chống lại bệnh nấm, thuốc diệt nấm toàn thân được sử dụng - Quadris, Fundazol, Topaz hoặc Ridomil.
Các đồn điền của nền văn hóa này không chống lại nhiễm virus. Do đó, nếu bạn tìm thấy những đốm đen trên lá cây, chúng phải được loại bỏ khẩn cấp khỏi trang web để bảo vệ mẫu vật khỏe mạnh. Cây bị hư hại phải được đốt cháy.
Bạn có thể tiêu diệt sâu bệnh trên lá với sự trợ giúp của thuốc trừ sâu hoặc thuốc trừ sâu.
Điều đáng ghi nhớ là trong kiểm soát dịch hại, việc xử lý cuối cùng được phép thực hiện không muộn hơn một tháng trước khi thu hoạch. Nếu không, đầu bắp cải sẽ độc hại và không phù hợp với tiêu dùng của con người.
Thu thập và lưu trữ các cửa hàng
Đầu bắp cải có thể được lưu trữ trong một căn phòng mát mẻ cho đến tháng Mười. Một cây bắp cải được trồng vào mùa hè thích hợp để lưu trữ lâu dài. Bắp cải trồng vào mùa xuân không kéo dài.
Thu hoạch bắt đầu từ thời điểm đầu bắp cải có mật độ. Đầu bắp cải được bọc trong bọc nhựa và đặt trong hộp gỗ. Nơi tốt nhất để lưu trữ lâu dài sẽ là bất kỳ phòng tầng hầm mát mẻ.
Lưu trữ tất cả các giống bắp cải đòi hỏi một số điều kiện:
- chế độ nhiệt trong khoảng từ 0 đến 3 °;
- độ ẩm không khí - 90-95%.
Trong điều kiện căn hộ, trong trường hợp không có tầng hầm để lưu trữ bắp cải, bạn có thể sử dụng ban công bằng kính. Điều chính là nhiệt độ trong phòng không giảm xuống dưới 0 °.
Những giống bắp cải Trung Quốc tốt nhất
Hãy xem xét các giống bắp cải Bắc Kinh phổ biến, chất lượng cao và kháng bệnh. Hiện tại, bạn có thể mua các giống lai Bắc Kinh và Hà Lan bằng cách đặt hàng trực tuyến trên trang web của nhà sản xuất.
Trưởng thành sớm
Các giống trưởng thành sớm có khả năng chống bắn, và đây là tính năng chính của chúng. Trong số các nhà vườn, các giống sau đây là phổ biến nhất:
- tàn nhang;
- rắc;
- quán quân;
- suy nhược;
- dịu dàng;
- lyubasha;
- nagaoka 50;
- lenok.
Các giống sớm khác và các loại lai Bắc Kinh có nhu cầu không kém - monaco, vẻ đẹp phương bắc, quýt màu cam, optico, quang phổ, dịu dàng, marfa, victoria, hydra.
Thời kỳ chín của các giống chín sớm từ thời điểm gieo hạt là khoảng hai tháng. Do đó, chúng phù hợp hơn cho các khu vực miền trung nước Nga.
Giữa và cuối
Nhóm này bao gồm số lượng giống bắp cải Bắc Kinh lớn nhất so với nhóm các loại sớm và muộn:
- ly rượu;
- Ngọc Hồng lựu;
- phù thủy;
- Trục lăn;
- cha cha;
- vẻ đẹp mùa thu;
- bị hỏng.
Thời gian chín của các giống này thay đổi từ 65 đến 75 ngày. Trọng lượng của lõi ngô là 2,5-3 kg. Trong các khu vực của làn đường giữa, các giống được trồng thường xuyên nhất là cha-cha, brokken.
CÁP TRUNG QUỐC. HAI MISTAKES MISTAKES KHI TĂNG TRƯỞNG.
GIỐNG CÂY GIỐNG MÙA ĐÔNG CHO GIỐNG! TĂNG TRƯỞNG!
Trồng bắp cải Trung Quốc. Ý tưởng kinh doanh
Muộn
Xem xét rằng loại rau này chín đủ nhanh, không có quá nhiều giống muộn:
- Nika;
- bãi đỗ xe;
- tượng đài;
- Cỡ Nga;
- nozaki.
Siêu chín
Nhóm này được tạo thành từ hai loại giống rất ngon gọi là shanghai và broadleaf. Các giống lai năng suất cao đã chín vào ngày thứ bốn mươi lăm sau khi gieo hạt.
Giống Khibinskaya thuộc giống trưởng thành bán sớm. Đầu bắp cải chín trong cánh đồng mở trong 40 ngày, trong cánh đồng kín - 25 ngày.
Giống vùng
Đối với miền trung nước Nga và người Urals, các giống tốt nhất là: quýt màu cam, Bắc Kinh thể hiện.